Душистое за счет цедры и пряностей, пластичное, мягкое, податливое пряничное тесто без меда — альтернатива традиционному.
Ингредиенты
Мука - 260 г
Сахар - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Яйцо (желток) - 1 шт.
Разрыхлитель - 7 г
Соль - 2 г
Цедра лимона, мандарина - 1 ст. л.
Имбирь - 10 г
Молотая корица - 0,25 ч. л.
Какао-порошок - 0,5 ч. л.
Все ингредиенты для приготовления дрожжевого теста на кефире для булочек соберем по списку. Кефир немного подогреем в сотейнике, до температуры примерно в 35 градусов.
В просторную миску разотрем пальцами свежие ...
Ингредиенты
Мука - 450-500 г
Кефир - 250 мл
Сахар - 80 г
Яйцо - 2 шт.
Прессованные дрожжи - 20 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сливочное масло - 90 г
Все ингредиенты для приготовления заливного теста для пирога без яиц соберем по списку.
В просторную миску зальем кефир, добавим растительное масло, соль, соду.
Венчиком все перемешаем. Достаточно быстро сода войдет ...
Ингредиенты
Мука - 200 г
Кефир - 300 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 50 мл
Вначале лирическое отступление.
В наш стремительный век большинство хозяек хочет настолько ускорить готовку, чтобы проводить на кухне минимум времени. И вот, эта спешка добралась и до дрожжевого теста. Вначале многие ...
Ингредиенты
Молоко - 250 мл
Дрожжи свежие - 6-7 г
Соль - 6 г
Сахар - 70 г
Яйцо С1 - 1 шт.
Масло оливковое - 50 мл
Мука - 500 г
Дополнительно:
Масло оливковое для смазывания рук и поверхности - 1 ст.л.
Продукты для приготовления лапши и макарон из цельнозерновой муки в домашних условиях - перед вами!
Всыпьте муку в глубокую емкость, добавьте туда же пару щепоток соли. Сделайте в муке ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 50 мл
Мука цельнозерновая - 200 г
Соль - 2 щепотки
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления дрожжевого теста на булочки как пух.
В миску разотрем пальцами прессованные дрожжи, добавим 2 ст.л. сахара.
Добавим теплую воду и венчиком всё перемешаем ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 450-500 г
Дрожжи прессованные - 20 г
Вода теплая - 200 мл
Сахар - 100 г
Яйцо С1 - 2 шт.
Масло сливочное - 90 г
Соль - щепотка
Для начинки:
Сахар - 50 г
Корица молотая - 2 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Продукты для приготовления тыквенного теста для пирогов и пирожков без дрожжей - перед вами!
Часть тыквы очистите от кожуры и промойте. Нарежьте средними кубиками и выложите в кастрюлю, ковш. ...
Ингредиенты
Тыква - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода теплая - 100 мл
Соль - 3 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Мука пшеничная - 320 г
Для приготовления дрожжевого теста на булочки на воде возьмите необходимые продукты по списку.
Муку необходимо просеять через сито. Благодаря просеиванию оно обогатится кислородом и готовые изделия из него будут более ...
Ингредиенты
Вода - 300 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 10 г
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Мука - 550 г
Соль - щепотка
Вареная сгущенка - по вкусу
Подготовьте и отмерьте все необходимые продукты для приготовления сдобного дрожжевого картофельного теста для пирожков.
Очистите и вымойте картофель. Тщательно вымойте яйцо. Заблаговременно достаньте из холодильника масло, чтобы оно было мягким.
И просейте ...
Ингредиенты
Картофель - 150 г
Отвар картофельный - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 50 г
Масло сливочное - 40 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 500-600 г
Дрожжи свежие - 6 г
Для приготовления теста с разрыхлителем для пирожков (жареных) подготовьте продукты по списку.
Смешайте теплый кефир с сахаром и солью. Перемешайте.
Добавьте яйцо и растопленное сливочное масло.
Перемешайте до ...
Ингредиенты
Кефир теплый - 300 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло сливочное - 50 мл
Мука пшеничная - 500 г
Разрыхлитель - 8 г
Подготовить все необходимые ингредиенты для домашней яичной лапши с морковным соком.
В миску отправить яйца, морковный сок, растительное масло и соль.
Перемешать.
Всыпать муку.
Вымешать тесто ...
Ингредиенты
Куриное яйцо - 2 шт
Соль - 1 ч.л.
Морковный сок - 30 г
Растительное масло - 15 г
Пшеничная мука - 300 г
Соберите все необходимые продукты по списку для приготовления теста для пиццы с манкой.
В воде комнатной температуры растворите живые (сырые) дрожжи. Воду здесь не нужно подогревать.
Влейте растительное ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 350 г
Манка - 1,5 ст.л.
Вода - 180 г
Растительное масло - 1,5 ст.л.
Живые дрожжи (сырые) - 12 г
Соль - 0,5 ч.л.
Соберите всё необходимое для приготовления теста на пельмени на дрожжах.
Для замеса теста можно выбрать любую муку. Я использовала пшеничную муку 1 сорта. Первым делом муку необходимо просеять, в идеале ...
Ингредиенты
Мука пшеничная 1 сорт - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Вода - 120 мл
Соль - 2 щепотки
Дрожжи сухие - 5 г
Соберите ингредиенты для приготовления галушек на сметане.
С помощью венчика или вилки в миске перемешайте яйцо с водой, подсолнечным маслом и солью.
Добавьте сметану и перемешайте.
Насыпьте соду и небольшими ...
Ингредиенты
Мука - 350-400 г
Вода - 100 мл
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Чтобы приготовить дрожжевое тесто с творогом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Творог можно взять любой жирности, но он должен быть мягким и однородным. Если творог крупитчатый, то его можно протереть ...
Ингредиенты
Творог - 180 г
Молоко - 250 мл
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 80 г
Сахар - 2 ст. л.
Дрожжи сухие - 7 г
Соль - 1/3 ч. л.
Мука - 500 г
Чтобы приготовить пышное и воздушное постное картофельное тесто на дрожжах, отмерьте все необходимые ингредиенты по списку.
Картофель очистите и отварите в воде до мягкости в течение 25-30 минут. Сохраните 250 ...
Ингредиенты
Картофель отварной - 200 г
Отвар картофельный - 250 мл
Дрожжи сухие инстантные - 3 г
Соль - 1 ч.л.
Масло горчичное - 3 ст.л.
Крахмал картофельный - 100 г
Мука пшеничная - 500 г
Итак, приступим к приготовлению теста для пирога как в Штолле.
Яйца и масло должны быть комнатной температуры, а молоко - градусов 30-35, не больше.
Всыпаем муку в дежу миксера и ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 500-540 г
Молоко 2,5% - 250 мл
Яйца куриные - 1 шт. + 2 желтка
Масло сливочное - 70 г
Масло растительное - 20 г
Сахар - 50 г
Дрожжи быстродействующие - 4 г (прессованные - 12 г)
Соль - 10 г
Для вокзального дрожжевого теста на рассоле для пирожков подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Предлагаю использовать сухие дрожжи, только обратите внимание на способ их применения: в муку или в жидкость. ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука – около 400 г/3 стакана
Рассол/маринад – 100 мл/0,5 стакана
Отвар картошки – 100 мл/0,5 стакана
Растительное масло – 2 ст.л.
Дрожжи сухие – 4 г
Соль и сахар – по вкусу
Растительное масло – для рук
Вариант начинки:
Картофель – 500 г
Лук – 100 г
Соль – до 0,3 ч.л.
Молоко – 100 мл/0,5 стакана
Масло – для жарки
Продукты для приготовления постной домашней лапши с грибами - перед вами!
Первым делом приготовьте тесто для лапши. Всыпьте половину муки в миску или салатник и сделайте в ней углубление ...
Ингредиенты
Лапша:
Мука пшеничная - 350 г
Вода теплая - 120 мл
Соль - 2 щепотки
Шампиньоны - 300 г
Лук красный (мелкий) - 0,5 шт.
Масло растительное - 40 мл
Соль - 2 щепотки
Аймкук
Новинка!
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению хорезмского лагмана Шивит оши.
Недавно мы побывали в одном ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 100 г (для раскатки 20 г)
Шпинат - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Для соуса:
Мякоть говядины - 300 г
Лук репчатый - 70 г
Помидоры - 200 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Новинка!
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить пасту из тыквы.
Сыр у меня уже натертый на крупной терке.
Тыкву ...
Ингредиенты
Тыква - 300 г
Мука пшеничная - 300 г (+-)
Соль - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло сливочное - 20 г
Новинка!
Подготовьте все продукты по списку и давайте разбираться с холодной расстойкой сдобного теста.
1. Активация дрожжей.
...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 250 г
Тёплая вода или молоко - 120 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 60 г
Сахар - 80 г
Соль - щепотка
Свежие прессованные дрожжи - 3 г
Растительное масло - для смазывания чаши
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
