E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты
Тесто

Тесто

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепты теста с фото пошагово
Рецептов в подборке: 292 шт.

Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Довольно простой рецепт теста для пельменей или вареников. Особенностью является то, что тесто "заваривается" крутым кипятком. В результате получается очень удобное пластичное тесто, с которым легко и приятно работать. 1. ...

Ингредиенты

Мука пшеничная: 250 грамм;

Масло растительное: 2 ст.л;

Вода: 150 мл;

Соль: 1 щепотка.

250 ккал
30 мин
12 (15)
75
Юлия
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Песочное тесто с добавлением грецких орехов прекрасно подходит для приготовления мягкого и рассыпчатого печенья, а также служит отличной основой для песочных пирожных и тортов. Перед тем как тесто пустить в ...

Ингредиенты

Мука - 300 грамм;

Сливочное масло - 200 грамм;

Сахарная пудра - 100 грамм;

Грецкие орехи - 80 грамм;

Яичные желтки - 2 шт;

Соль - щепотка.

330 ккал
30 мин
0 (7)
22
Анжелика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Тесто по рецепту Дж.Оливера постепенно вытеснило с моей кухни все остальные рецепты теста для пиццы ... Предлагаю адаптированный или упрощенный вариант состава теста для пиццы, т.е. если у Джейми используется ...

Ингредиенты

Мука - 500 г/4-4,5 стакана

Вода - 325 мл/1,5 стакана

Сахар коричневый или белый - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Дрожжи сухие - 7 г

Соль морская крупная - 1 ст.л. без верха

или

Соль обычная крупного помола - 0,5 ч.л.

224 ккал
15 мин
24 (82)
387
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Чтобы приготовить тесто для римской пиццы, требуется мука с высоким содержанием белка – больше 13% или 13 г на 100 г, и её называют сильной. Я взяла в этот раз ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука – 220-230 г

Вода – 150 мл

Растительное масло – 1+0,5 ст.л.

Дрожжи сухие – 1 ч.л.

Соль крупная – 0,5-1 ч.л.

Сахар – 0,5 ч.л.

Для начинки:

Сыр – 70-80 г

Колбаса с/к – 50 г

Бекон – 2 полоски

Помидор крупный – 1 шт.

Итальянские специи – 1 ч.л.

Масло – для жарки

Зелень – для подачи

238 ккал
1465 мин
0 (10)
25
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберем все необходимые ингредиенты для приготовления домашней лапши для куриного супа и приступим к процессу. Для приготовления домашней лапши я использовала пшеничную муку высшего сорта с высоким содержанием белка. Тесто ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г +30 г на раскатку

Соль - 1 щепотка

Яйца куриные - 2 шт.

Куркума - 2 г

Масло оливковое - 1 ст. л.

300 ккал
125 мин
0 (6)
12
Ната
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Песочное тесто на майонезе (без масла) готовила я из таких ингредиентов. Муку перемешать с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавить желток и майонез. Замесить тесто. Если тесто не собирается ...

Ингредиенты

Майонез - 125 г

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Вода холодная - 1-2 ст.л.

397 ккал
15 мин
5
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Перед вами все ингредиенты, которые нам понадобятся для замеса теста для пиццы на закваске. Для приготовления пиццы я использую разную муку. Иногда, как в этом случае, замешиваю тесто из цельнозерновой ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 65 г

Мука цельнозерновая - 65 г

Соль - 1 щепотка

Масло оливковое - 1 ст. л.

Вода - 65 мл

Закваска пшеничная на пике - 10 г

243 ккал
245 мин
0 (4)
9
Ната
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Дрожжевое тесто для пирожков на картофельном отваре готовим из таких ингредиентов. Отвар я приготовила, отварив 350 г картофеля. В тёплый отвар добавить сахар и дрожжи. Спустя 10 минут добавить ...

Ингредиенты

Картофельный отвар - 200 мл

Дрожжи свежие - 10 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 320 г

Масло растительное - 1 ст.л.

225 ккал
60 мин
2
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для «безумного» теста по-итальянски подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Просейте муку. Размешайте в теплой воде соль до растворения, добавьте оливковое масло и белое вино. Влейте в муку. ...

Ингредиенты

Мука – 500 г

Вода – 200 мл

Оливковое масло – 4 ст.л.

Вино белое – 2 ст.л.

Соль – около 0,5 ч.л.

267 ккал
40 мин
14
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите продукты для приготовления ПП теста для пирожков. В глубокую посуду насыпьте ржаную муку, пшеничную 1 сорта, соль и разрыхлитель. Перемешайте сухие ингредиенты. Влейте растительное масло без запаха. Перемешайте муку ...

Ингредиенты

Мука ржаная - 150 г

Мука пшеничная - 50 г

Горячая вода - 100 мл

Масло растительное - 40 г

Разрыхлитель - 5 г

Соль - 0,5 ч.л.

292 ккал
35 мин
0 (4)
18
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления жидкого теста для пирога на сметане - перед вами! Сметану допустимо приобрести любой жирности, но если она слишком жирная или фермерская (домашняя), то растительное масло не добавляйте. Куриные ...

Ингредиенты

Сметана любой жирности - 120 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 160 г

Соль - 2 щепотки

Сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 10 г

252 ккал
10 мин
5
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Все ингредиенты для приготовления дрожжевого теста для булочек без яиц (и булочек из этого теста) соберите по списку. Молоко подогрейте в сотейнике до температуры в 35-37 градусов. В просторную миску ...

Ингредиенты

Мука - 450 г

Молоко - 200 мл

Ванильный сахар - 15 г

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 80 г

Соль - 1/3 ч.л.

Дрожжи прессованные - 20 г

Для булочек:

Сахар - 40 г

Корица молотая - 2 ч.л.

Масло сливочное мягкое - 20 г

335 ккал
90 мин
8
Светлана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Постное тесто на минералке для пирожков готовить будем из таких ингредиентов. В минеральную воду комнатной температуры добавить дрожжи и сахар. Постепенно всыпать муку и не забыть про соль. ...

Ингредиенты

Минеральная вода (с газом) - 250 мл

Соль 1,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 5 г

Мука пшеничная - 380 г

Масло растительное - 1 ст.л.

216 ккал
60 мин
11
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления теста для равиоли - перед вами. В миску разбейте яйца, добавьте соль. Венчиком или вилкой взбейте яйца до однородной массы, влейте 1 ч.л. растительного масла, перемешайте. Просейте ...

Ингредиенты

Мука - 180 г + для раскатывания

Яйца крупные - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

278 ккал
30 мин
0 (6)
25
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите все ингредиенты для песочного теста Бризе. Выбирайте качественное сливочное масло, не менее 82% жирности. Масло должно быть хорошо охлажденным. Чтобы не пачкать посуду, замешивать тесто можно сразу на ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Масло сливочное 82% - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 20 мл

Соль - 1 ч. л. без горки

Сахар - 1 ч. л.

424 ккал
95 мин
9
Ната
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть видео
Для того чтобы замесить тесто на пиццу на кефире и без яиц, соберите все продукты по списку. В чашу просейте муку, добавьте щепотку соли и сухие дрожжи. Влейте кефир. ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Кефир - 150 г

Дрожжи сухие - 1/2 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 30 мл

Для начинки:

Томатный соус для пиццы - 4 ст. л.

Сыр - 70 г

230 ккал
40 мин
21
Ната
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовьте все необходимые продукты для замеса теста на пельмени на сливочном масле. Обратите внимание, что яиц в данном тесте нет. Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было мягким. Воду подогрейте ...

Ингредиенты

Вода тёплая (40-50°С) - 250 мл

Мука пшеничная - 450-500 г

Соль - 5 г

Масло сливочное - 30 г

243 ккал
60 мин
0 (2)
12
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть видео
Давайте соберем все продукты по списку и начнём разбираться, как сделать фетучини в домашних условиях. Муку лучше всего брать из твердых сортов пшеницы, но если ее нет, то, конечно же, ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 200 г (на раскатку 15-20 г)

Соль - 2 щепотки

Яйцо куриное - 2 шт.

Оливковое масло - 20 мл

Куркума - 1 щепотка (для цвета и по желанию)

315 ккал
45 мин
0 (5)
9
Ната
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите ингредиенты для приготовления песочного теста без яиц. Сметана подойдет любой жирности. Можно использовать сливочное масло, можно маргарин хорошего качества. Я готовила и с маслом, и с маргарином - всегда ...

Ингредиенты

Мука - 250 г

Масло сливочное/маргарин - 125 г

Соль - 1/2 ч. л.

Сахар - 1/2 ч. л.

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Сметана - 2 ст. л.

433 ккал
20 мин
0 (4)
2
Elfooboo
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите продукты для приготовления теста для ПП пирожков на кефире. В миску налейте кефир, добавьте соду, перемешайте, оставьте на несколько минут, чтобы началась реакция. Поверхность покрылась пузырьками, кефирная масса стала ...

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Мука цельнозерновая - 230 г

Мука пшеничная 1 с - 100 г

Яйца - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

229 ккал
25 мин
7
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Тесто для беляшей без дрожжей готовим из данного набора продуктов. В сметану добавить соль, сахар и масло. Перемешать, влив воду. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Муки может уйти чуть больше ...

Ингредиенты

Сметана 15% - 100 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 50 мл

Мука пшеничная - 220 г

Разрыхлитель теста - 10 г

272 ккал
15 мин
0 (2)
11
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Чтобы замесить тесто для пиццы без дрожжей в хлебопечке, потребуются продукты, представленные на фото. Просейте муку в ведерко хлебопечки, добавьте сахар, соду и соль. Разбейте яйцо и влейте ...

Ингредиенты

Мука - 400 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Вода - 250 мл

Яйца - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

232 ккал
25 мин
5 (8)
12
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Все ингредиенты для приготовления дрожжевого теста на сметане для булочек соберите по списку. В просторную миску пальцами разотрите прессованные дрожжи, добавьте столовую ложку сахара. Залейте теплую воду и ...

Ингредиенты

Мука - 500 г

Сметана - 200 г

Вода теплая - 100 мл

Сахар - 100 г

Дрожжи прессованные - 20 г

Яйцо - 2 шт.

Масло сливочное - 80 г

Дополнительно для булочек:

Изюм - 100 г

282 ккал
120 мин
0 (2)
8
Светлана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите ингредиенты для приготовления сырных галушек. Сыр натрите на терке с небольшими отверстиями и выложите в миску. Добавьте яйцо, манную крупу и соль, перемешайте. Постепенно, небольшими порциями насыпьте муку. Замесите ...

Ингредиенты

Сыр твердый - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 6 ст.л.

Манная крупа - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

311 ккал
25 мин
13
Zoya7
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для приготовления теста как пух для пирожков соберите все необходимые ингредиенты по списку. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Благодаря просеиванию тесто будет лучше подниматься, а значит, ...

Ингредиенты

Молоко - 250 мл

Сахар - 2 ст. л.

Соль - 0,5 ч. л.

Дрожжи сухие - 7 г

Сливочное масло - 80 г

Мука - 500 г

302 ккал
60 мин
1 (2)
11
Юлия2019
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для того чтобы приготовить сдобное тесто на сметане для булочек, соберите все необходимые продукты. В молоке растворите свежие дрожжи. Просейте в рабочую миску муку, добавьте к муке соль и сахар, ...

Ингредиенты

Сметана (20%) - 200 г

Молоко - 100 мл

Масло растительное - 3 ст.л.

Дрожжи свежие - 6 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Мука - 500 г (примерно)

299 ккал
300 мин
1 (7)
18
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Дрожжевое тесто на сливках готовим из таких ингредиентов. Сливки подогреть, растворить в них дрожжи и сахар. Добавить яйцо. Перемешать. Постепенно добавить муку и соль. Замесить мягкое ...

Ингредиенты

Сливки 10% - 150 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Дрожжи свежие - 10 г

Мука пшеничная - 300 г (+-)

Масло растительное - 1 ч.л.

258 ккал
60 мин
1 (1)
2
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите все необходимые продукты для приготовления постного дрожжевого теста для булочек. В рабочую миску влейте воду комнатной температуры и добавьте свежие дрожжи, размешайте и дайте им раствориться в воде. Добавьте ...

Ингредиенты

Вода - 250 мл

Мука пшеничная - 350-400 г

Мука рисовая - 100 г

Соль - 5 г

Сахар - 30 г

Ванилин - 1 г

Дрожжи свежие - 5 г

Масло растительное - 40 г

265 ккал
240 мин
0 (2)
6
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для того чтобы сделать клецки для супа из муки без яиц, вам потребуется минимум продуктов, все они перед вами. В тесто для вкуса я добавляю универсальную приправу, она придает клецкам насыщенный ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 100 г

Соль - 1 щепотка

Приправа универсальная - 0,25 ч.л.

Вода теплая - 2-3 ст.л.

226 ккал
30 мин
0 (4)
14
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Тесто для пиццы Хат (Pizza Hut) готовим из таких ингредиентов. В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 5-10 минут. Муку и соль просеять в миску. Влить в муку ...

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 7 г

Мука пшеничная - 330 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

266 ккал
60 мин
9
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовить все необходимые ингредиенты для безглютенового теста для пельменей (из рисовой муки и крахмала). В миску разбить яйцо и добавить соль. Перемешать. Влить воду. Перемешать. ...

Ингредиенты

Рисовая мука - 500 г

Кукурузный крахмал - 200 г

Вода - 400 мл

Соль - 1 ч.л.

Куриное яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 60 мл

256 ккал
20 мин
1 (2)
15
Олеся
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Отмерьте необходимые продукты для приготовления быстрого дрожжевого слоеного теста в домашних условиях. Масло нужно выдержать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Растапливать его не нужно. Молоко и воду подогрейте ...

Ингредиенты

Вода - 85 мл

Молоко - 85 мл

Сахар - 2 ст.л.

Дрожжи сухие активные - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука - 250 г

Соль - 0.5 ч.л.

Масло сливочное - 40-50 г

291 ккал
100 мин
13
Лана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Тесто для пиццы на йогурте без дрожжей будем готовить из продуктов, представленных на фото. В миску всыплем всю муку, добавим разрыхлитель, соль и сахар. Перемешаем. Зальем йогурт и ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 350 г

Йогурт - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - щепотка

Масло растительное - 1 ст.л.

Пицца вегетарианская диаметром 28 см:

Тесто - 270 г

Шампиньоны свежие - 300 г

Лук фиолетовый - 1 шт.

Томаты в собственном соку - 150 г (или по вкусу)

Кукуруза консервированная - 50 г

Сыр твердый - 80 г

Масло растительное (для обжаривания) - 4 ст.л.

Пицца с колбасой диаметром 28 см:

Тесто - 270 г

Колбаса с/к - 150 г

Маслины б/к - 80 г

Томатный соус - 2 ст.л.

Майонез - 30 г

Помидоры свежие - 1-2 шт.

Сыр твердый - 80 г

244 ккал
60 мин
5
Светлана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите продукты для приготовления постного дрожжевого теста для сладкого пирога. В ведерко хлебопечки просейте пшеничную муку в/с. Всыпьте сухие дрожжи, сахар и соль. Влейте растительное масло и теплую воду. Поставьте ...

Ингредиенты

Мука - 500 г

Дрожжи сухие - 5 г

Масло растительное - 60 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Вода теплая - 300 мл

272 ккал
185 мин
0 (4)
9
AnnI_G
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Перед вами необходимый набор продуктов для приготовления цветных спагетти (со шпинатом и свекольным соком) в домашних условиях. Шпинат предварительно я не бланшировала, свеклу не отваривала. Сначала приготовим тесто с добавлением шпината. ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г +50 г

Яйца - 2 шт.

Соль - 2 щепотка

Оливковое масло - 2 ст. л.

Шпинат - 40 г

Свекла - 1 шт.

233 ккал
45 мин
0 (11)
8
Ната
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Подготовьте и отмерьте все необходимые продукты для замеса сдобного дрожжевого теста в хлебопечке. Я буду рассказывать довольно подробно каждый шаг закладки продуктов, так, как того требует моя хлебопечка. Возможно, у других ...

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Яйцо (С1) - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (без горки)

Масло растительное - 3 ст.л.

Дрожжи свежие - 5 г

Мука пшеничная - 400-450 г

280 ккал
195 мин
0 (2)
13
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Дрожжевое тесто с уксусом для булочек будем готовить из таких ингредиентов как на фото. В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи. Спустя 5 минут добавить яйцо. Перемешать. Всыпать половину муки и ...

Ингредиенты

Молоко - 150 мл

Дрожжи свежие - 10 г

Сахар - 80 г

Соль - 1/3 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Мука пшеничная - 350 г

Уксус яблочный - 1 ст.л. (или 9% - 1 ч.л.)

271 ккал
90 мин
1 (3)
10
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Все ингредиенты для приготовления дрожжевого теста для сладких булочек на молоке (и самих булочек) выложим на стол по списку. Молоко немного подогреем в сотейнике - до температуры 35-37 градусов. В ...

Ингредиенты

Мука - 500 г

Молоко - 250 мл

Дрожжи прессованные - 20 г

Сахар - 100 г

Яйцо - 2 шт.

Масло сливочное - 90 г

Соль - 1/2 ч.л.

Для булочек:

Изюм - по вкусу

290 ккал
120 мин
0 (4)
5
Светлана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для замеса дрожжевого теста на кислом молоке. Полки супермаркетов ломятся от разнообразия пакетированного молока, срок годности у которого порой достигает 6 месяцев. А вот ...

Ингредиенты

Кислое молоко - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 390 г

Масло растительное - 1 ст. л.

Сахар - 1 ч. л.

Соль - 1 щепотка

Дрожжи сухие - 5 г

252 ккал
75 мин
0 (8)
10
Ната
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Продукты для приготовления теста для пиццы на ряженке без дрожжей - перед вами! Ряженку перелейте в глубокую емкость - миску или салатник. Всыпьте соль и вбейте туда же куриное ...

Ингредиенты

Ряженка - 150 мл

Мука пшеничная - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 3 щепотки

246 ккал
30 мин
4
Алена Прика
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для дрожжевого теста на топлёном масле подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Обратите внимание на способ использования сухих дрожжей, он указан на упаковке (в муку или в жидкие ингредиенты). Точное ...

Ингредиенты

Мука – 290-320 г

Кефир – 150 мл

Яйцо – 1 шт.

Топлёное масло/Гхи – 50 г

Сухие дрожжи – 1 ч.л.

Сахар – 1-3 ч.л.

Соль – 1 щепотка

299 ккал
60 мин
2
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите все необходимые продукты для приготовления теста как пух на кефире. Очень важно брать кефир одно-двухдневный, не перекисший. Излишняя кислота кефира может затормозить работу дрожжей, и тогда вместо теста как пух ...

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Дрожжи сухие - 3 г

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 380-400 г

Дополнительно:

Мука на подпыл - по потребности

276 ккал
300 мин
0 (2)
4
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для дрожжевого теста «Водолаз» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Обратите внимание на то, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Поэтому продукты из холодильника (молоко, сливочное масло и т.д.) ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука – около 4,5 стакана/550-600 г

Молоко – 1 стакан/200 мл

Сахар – 0,5 стакана/75-100 г

Яйца – 2 шт.

Масло сливочное – 50 г

Растительное масло – 2 ст.л./30 г

Дрожжи сухие – 7-11 г

Соль – 0,5-1 ч.л.

Для льезона:

Яйцо – 1 шт.

Вода – 1 ст.л.

Для начинок:

Рикотта сладкая – 200 г

Сахар – от 2 ст.л.

Мак – 4 ст.л.

Дополнительно:

Растительное масло – для смазывания

298 ккал
60 мин
0 (6)
8
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите все необходимые продукты для замеса теста для пиццы холодной ферментации. Воду нужно будет охладить в холодильнике. В воду добавить сахар и свежие дрожжи. Все ингредиенты перемешать и оставить на ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г + 1 ст. л. на обминку

Вода - 125 мл

Сахар - 3 г

Соль - 1 щепотка

Дрожжи свежие - 5 г

Масло растительное - 1 ч. л.

227 ккал
2900 мин
0 (9)
13
Ната
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для приготовления теста для заливного пирога на кефире возьмите продукты комнатной температуры. Яйца разбить в миску, добавить соль и сахар. Перемешать венчиком, влить масло. Влить в миску кефир. Перемешать до ...

Ингредиенты

Кефир 1% - 150 мл

Масло растительное - 50 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - щепотка

Мука пшеничная - 170 г

Разрыхлитель теста - 10 г

257 ккал
15 мин
0 (2)
6
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Для универсального безопарного дрожжевого теста нам понадобятся следующие продукты (пропорции - в списке ингредиентов). Подготовьте кипяток и обычную теплую воду. Обратите внимание на способ смешивания ваших дрожжей, об этом пишут ...

Ингредиенты

Вода теплая - 200 г

Вода (кипяток) - 200 г

Дрожжи сухие быстродействующие - 10 г (или 30 г прессованных дрожжей)

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1-3 ст.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Мука - 550-600 г

236 ккал
100 мин
14
Лана
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты для приготовления дрожжевого теста для губадии - перед вами. Обратите внимание на способ использования дрожжей, на упаковке он обычно указан (смешивать их сразу с мукой или сначала растворять в ...

Ингредиенты

Мука – около 500 г

Молоко – 200 мл

Сливочное масло – 50 г

Яйцо – 1 шт.

Дрожжи сухие – 7-11 г

Сахар – 1-3 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

288 ккал
10 мин
8
Нина Минина-Р
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Соберите все продукты по списку ингредиентов и приступим к приготовлению картофельного теста на кефире и дрожжах. Кефир желательно брать комнатной температуры, поэтому достаньте его сразу из холодильника. Пока варите картошку, ...

Ингредиенты

Картофель - 200 г

Картофельный отвар - 50 мл

Дрожжи свежие - 10 г

Кефир - 200 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Масло растительное - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 500-600 г

Дополнительно:

Мука на подпыл - по потребности

Вода (для варки картофеля) - 200-300 мл

240 ккал
270 мин
1 (9)
11
Сибирячка
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Дрожжевое тесто на беляши я готовила с таким набором продуктов. В тёплой воде растворить дрожжи и сахар. Спустя 10 минут соединить с тёплым кефиром и маслом. Перемешать. Добавить муку и соль. ...

Ингредиенты

Кефир 1% - 100 мл

Вода - 40 мл

Масло растительное - 25 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи свежие - 7 г

Мука пшеничная - 210 г

259 ккал
60 мин
0 (4)
11
Мария
Посмотреть рецепт
Добавить в книгу рецептов
Тесто для беляшей на молоке готовить будем из таких ингредиентов. В теплом молоке размешать сахар и дрожжи. Спустя 10 минут добавить яйцо комнатной температуры и масло. Перемешать. Всыпать муку и соль. ...

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное (крупное) - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Дрожжи свежие - 8 г

Масло растительное - 20 г

Мука пшеничная - 220 г

270 ккал
60 мин
0 (2)
3
Мария
Аймкук

Новое в рубрике

Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для дрожжевого теста на топлёном масле подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Обратите внимание на способ использования сухих дрожжей, он ...

Ингредиенты

Мука – 290-320 г

Кефир – 150 мл

Яйцо – 1 шт.

Топлёное масло/Гхи – 50 г

Сухие дрожжи – 1 ч.л.

Сахар – 1-3 ч.л.

Соль – 1 щепотка

299 ккал
2
Нина Минина-Р
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все ингредиенты для песочного теста Бризе. Выбирайте качественное сливочное масло, не менее 82% жирности. Масло должно быть хорошо охлажденным. ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Масло сливочное 82% - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 20 мл

Соль - 1 ч. л. без горки

Сахар - 1 ч. л.

424 ккал
9
Ната
Новинка!
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Дрожжевое тесто для пирожков на картофельном отваре готовим из таких ингредиентов. Отвар я приготовила, отварив 350 г картофеля. В тёплый ...

Ингредиенты

Картофельный отвар - 200 мл

Дрожжи свежие - 10 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 320 г

Масло растительное - 1 ст.л.

225 ккал
2
Мария
Отправить друзьям
Аймкук

Свежие рецепты


Жареный рис с кукурузой и яйцом

Вареники со сливой

Вафли с семенами чиа

Джем из кабачков с лимоном и апельсином

Огурцы с жареным луком

Запеченная куриная печень с яблоками в духовке

Вареная картошка с тушенкой

Куриная печень с перцем и помидорами

Кабачок с соусом песто

Сочники с клюквой

Суп с «Геркулесом» (без мяса)

Пудинг в аэрогриле

Чизкейк с манго

Рыба в тесте фило
Мобильная версия сайта