Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 16:15:11 Подписаться
НатаКулинария - это не химия, это искусство. Она требует чутья и вкуса, а не точных измерений.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 824 шт. Рецепты автора
Аэрогриль - замечательная штука. Я уже рассказывала, как в нем можно приготовить пшенную кашу, сегодня делюсь рецептом рисовой молочной каши.
Рисовая каша на завтрак - идеальное начало дня. Сегодня предлагаю приготовить ее со вкусом цитрусовых ноток. Добавление апельсина придаст рисовой каше аромата и красок. Давайте приступим.
ИнгредиентыШпинат - 40 г Авокадо - 1 шт. Брокколи - 200 г Соль - по вкусу Прованские травы - 1 щепотки Масло оливковое - 2 ст. л. Лимонный сок - 1 ст. л.
Если вы придерживаетесь правильного питания, следите за фигурой, увлекаетесь "грин кето", то этот салат - настоящая находка для вас. Он насытит вас витаминами и оставит приятную легкость. Салат хорош как самостоятельное блюдо на ужин и как дополнение к мясу.
Если вы устали от однообразных блюд на завтрак, тогда этот рецепт для вас. Что-то новенькое, скажете вы - и будете правы. От такого завтрака точно будут в восторге дети, ведь они самые преданные ценители макарон😁.
ИнгредиентыКурица отварная - 150 г Сыр - 25 г Яйцо куриное - 2 шт. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Масло - для смазывания
Вафли могут быть не только вкусным десертом, но и отличным ПП блюдом. Достаточно правильно подобрать рецепт, и вафли могут стать идеальным завтраком. Сегодня я готовлю высокобелковые куриные вафли с сыром. Если вы придерживаетесь Кето диеты, следите за фигурой и занимаетесь подсчетом калорий, то этот рецепт однозначно для вас. Готовятся вафли быстро, подавать их можно как в теплом, так и в холодном виде с любым дополнением. 
Современные кухонные гаджеты не только упрощают процесс приготовления еды, но делают его даже интереснее. Одно из популярных устройств - это аэрогриль. С его помощью можно приготовить сочные стейки, овощи, запеканки, бисквиты, вкусные закуски. Сегодня расскажу, как можно вкусно приготовить пшенную кашу.
ИнгредиентыШиповник сушеный - 100 г Вода - 1000 мл Сахар - 3-4 ст. л. Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
Напитки из шиповника не только вкусны, но и полезны для здоровья. Кисель из сушеного шиповника напоминает мне вкус детства. Очень часто в саду на полдник нам давали стакан такого киселя со сливочной печенькой. Этот простой и полезный напиток, который еще обладает и мочегонным эффектом, понравится абсолютно всем. Обязательно пробуйте. 
ИнгредиентыГрецкие орехи - 100 г Курага - 100 г Чернослив - 100 г Изюм - 100 г Мёд - 3-4 ст. л. Лимон - 1 шт.
В сезон простуд поднять иммунитет поможет витаминная смесь из сухофруктов. Ее очень легко приготовить в домашних условиях. Кроме сухофруктов, вам понадобятся орехи, натуральный мед и лимон.
ИнгредиентыСалат латук - 100 г Креветки - 200 г Бобы эдамаме - 70 г Масло оливковое - 3 ст. л. Травы французские - 1 щепотка Соль - по вкусу Семена подсолнуха - 2 ст. л.
Находка не только для спортсменов, но и для всех тех, кто придерживается правильного питания, и тех, кто хочет скинуть пару лишних кг. Этот салат насыщен зеленью и белком, которые так нужны нашему организму. 15 минут вашего времени и королевский ужин у вас на столе. Ну а если хотите удивить подругу своими кулинарными шедеврами, пригласите ее на обед и приготовьте этот салат. Он подарит длительное чувство сытости и не повредит талии. 
ИнгредиентыЛосось слабосоленый - 100 г Рис черный - 80 г Морковь - 100 г Сок лимона - 1 ст. л. Масло оливковое - 2 ст. л. Соль - по вкусу Зелень любая - 30 г
Поке боул - это то блюдо, у которого нет единого рецепта. Собрать его можно из разных ингредиентов, отталкиваясь от своих личных предпочтений и проявляя фантазию. Считается, что это блюдо придумали рыбаки, они брали с собой в море рис и на месте приправляли свежевыловленной рыбой. Кроме риса, за основу часто используют еще киноа, заправляют ее пикантной заправкой из кунжутного масла и соевого соуса. Сегодня предлагаю свой рецепт закуски с овощами, мода на которую широко распространена. В этом рецепте за основу боула я взяла черный рис и слабосоленого лосося. 
ИнгредиентыФенхель - 200 г Помидоры черри - 100 г Оливки - 150 г Шпинат - 50 г Оливковое масло - 2 ст. л. Соль - по вкусу Черный перец молотый - по вкусу
На мой взгляд, теплый салат с фенхелем - настоящий кулинарный шедевр. Он сочетает в себе листья свежей зелени, сладкие томаты и теплые хрустящие кусочки фенхеля. Прекрасно подойдет как для праздничного застолья, так и на каждый день. И приготовить его можно буквально за 10 минут.
ИнгредиентыКуриная грудка - 1 шт. (примерно 350 г) Оливковое масло - 15 мл Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Помидоры черри - 3 шт.
Если у вас нет дома пароварки, мантоварки, мультиварки, то этот рецепт приготовления куриной грудки на пару однозначно вам пригодится. За свой многолетний опыт в кулинарии вкуснее грудку я не пробовала. А готовится она совершенно просто.
На этом сайте мы собрали большую подборку легких завтраков и ужинов. Рецепты простые и довольно легкие, все они подходят для разгрузочных дней. Сегодня хочу дополнить рецепты ленивых завтраков и предложить вам оставить семена чиа с кефиром на ночь... 
ИнгредиентыПшено - 80 г Яйцо куриное - 2 шт. Соль - 1 щепотка Сахар или мед - по вкусу Мука пшеничная - примерно 45 г Разрыхлитель - 3 г Вода - 450 мл Масло топленое - 45 г
Среди огромного разнообразия рецептов сегодня хотелось бы вспомнить про оладьи из пшенной каши. Это отличный вариант для тех, кто экономно относится к семейному бюджету. Оладьи получаются вкусными и в меру сладкими. А чтобы они получились пышными, муку обязательно нужно смешать с разрыхлителем. Жарить оладьи лучше на топленом масле. Это подчеркнет нежный вкус теста и сделает его более ароматным. 
ИнгредиентыДля опары: Мука пшеничная (или ржаная мука) - 100 г Вода - 100 г Закваска пшеничная (или ржаная закваска) - 10 г Заварка из солода: Солод ржаной - 40 г Кипяток - 40 г Тесто: Вся закваска - 200 г Вся солодовая заварка - 80 г Пшеничная мука - 300 г Ржаная мука - 100 г Вода - 250/270 г Семена подсолнуха - 50 г Сахар - 25 г Соль - 10 г Масло - для смазывания чаши
Рецепт пшенично-ржаного хлеба я нашла на просторах интернета. Рецепт простой, не занимает много внимания, его не нужно долго вымешивать и контролировать. Ну а результат приятно вас порадует. Хлеб получается безумно ароматным и вкусным. 
Чем проще блюда в приготовлении, тем они вкуснее. Рис с жареным зеленым луком - одно из самых простых блюд в моей кулинарной книге. Но несмотря на это, блюдо очень вкусное. Его можно подать самостоятельно или в качестве гарнира.
ИнгредиентыОвсянка - 60 г Молоко - 350 мл Куркума - 1/2 ч.л. Соль или сахар - по вкусу Масло сливочное - 25 г
А вы пробовали золотистую овсяную кашу? Если нет, тогда стоит попробовать. Овсянка с куркумой - настоящий кладезь витаминов. Куркума отлично помогает в борьбе с воспалениями, поднимает настроение и улучшает самочувствие.
ИнгредиентыКапуста белокочанная - 500 г Морковь - 1 шт. Стебли сельдерея - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томаты в собственном соку - 100 г Масло подсолнечное - 2 ст. л. Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Лавровый лист - 1 шт.
Прекрасный вариант диетического блюда. Оно будет актуально как на каждый день, так и в дни поста. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту.
ИнгредиентыСалат романо - 120 г Филе курицы - 250 г Масло оливковое - 1 ст. л. Соль - 1 щепотка Черный перец - 1 щепотка Помидоры - 120 г Сыр пармезан - 30 г Хлеб Тартин - 2 кусочка Для соуса:Чеснок - 10 г Горчица - 1 ч. л. Сок лимонный - 3 ст. л. Каперсы - 3 ст. л. Масло оливковое - 70 мл Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Сахар - 1 щепотка (по желанию и по вкусу)
Салат Цезарь давно приобрел широчайшую популярность. Готовят его с разными составляющими. Сегодня у меня Цезарь с листьями с романо и куриным филе. Подать такой салат можно в качестве ланча или легкого ужина.
ИнгредиентыЧеснок - 10 г Горчица - 1 ч. л. Сок лимонный - 3 ст. л. Каперсы - 3 ст. л. Масло оливковое - 70 мл Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Сахар - 1 щепотка (по желанию и по вкусу)
Заправка для салата Цезарь - обязательная составляющая, без нее Цезарь не Цезарь. Часто в салате используется классический соус, который готовится на основе яиц. Я же хочу поделиться своим рецептом соуса для салата, с добавлением каперсов, но без яиц.
ИнгредиентыМакароны - 130 г Сыр пармезан - 50 г Яйцо - 2 шт. Сливки - 100 мл Соль - по вкусу Лук репчатый - 30 г Масло сливочное или топленое - 20 г
Простое, вкусное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Его можно приготовить на завтрак, а можно и до ужина отложить.
ИнгредиентыМясо бедра курицы - 300 г Лук репчатый - 100 г Томаты перетертые - 200 г Крупа гречневая - 100 г Масло для жарки - 30 г Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Вода - 240 мл
Вкусное, сытное, яркое, ароматное блюдо к обеду или ужину. Абсолютно неприхотливое в приготовлении. Это одно из немногих блюд, которое найдет отклик в сердцах любителей простых и вкусных блюд. Давайте его и приготовим сегодня.
ИнгредиентыЯйца куриные - 3 шт. Колбаса куриная - 150 г Авокадо - 1 шт. Морковь - 1 шт. (примерно 150 г) Зеленый горошек без сахара - 150 г Бочковые огурцы - 2 шт. Сметана жирная - 4 ст. л. Соль - по вкусу
Существует множество вариантов оливье, однако классическая версия салата не подходит для тех, кто придерживается кето питания. Этот кето оливье подойдет всем тем, кто соблюдает кетодиету, придерживается низкоуглеводного питания и просто хочет разнообразить свой рацион.
ИнгредиентыПерепелка - 1 шт. (240 г) Картофель - 100 г Морковь - 50 г Стебли сельдерея - 50 г Болгарский перец - 50 г Помидоры - 50 г Лук репчатый - 1 шт. Перец чили - 1 шт. (по желанию) Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Вода - 600 мл
Мясо перепелки очень нежное. Оно напоминает мясо цыпленка, но с более тонким вкусом. Перепелок запекают, готовят на костре и в духовке. Я же предлагаю приготовить из нее шурпу. Это блюдо порадует вас чудесным вкусом.
ИнгредиентыОпара:Закваска пшеничная 100% - 25 г Мука пшеничная в/с - 50 г Вода - 50 г Тесто:Вся опара Мука пшеничная в/с - 250 г Мука цельнозерновая - 30 г Соль - 6 г Сахар - 10 г Протертые томаты - 160 г Вода - 55 г (дополнительно 20 г) Семечки подсолнуха - 40 г (по желанию) Масло - для смазывания чаши
Брутальный итальянский хлеб с томатами покорил мое сердце. Поэтому искренне рекомендую попробовать. Вода, мука и закваска тут - основные ингредиенты. Но это далеко еще не всё... Хорошие, качественные томаты придают шарм и свою изюминку булке.
ИнгредиентыПечень куриная - 400 г Фасоль консервированная - 100 г Лук репчатый - 100 г Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Черный перец молотый - по вкусу Масло для жарки - 3 ст. л.
Если вы в поисках сытного и вкусного обеда для вашей семьи, то предлагаю приготовить сочную и нежную куриную печень с фасолью.
ИнгредиентыОвсяное молоко - 400 мл Сахар - 2 ст. л. Кукурузный крахмал - 2 ст. л. Ванильный сахар - 1/2 ч. л.
Прекрасная альтернатива обычному киселю. Кроме того, это простой, полезный и вкусный десерт.
ИнгредиентыЯйца - 3 шт. Фасоль консервированная - 70 г Томаты в собственном соку с чили - 100 г Масло для жарки - 2 ст. л. Соль - по вкусу Лук репчатый - 30 г
Это та же яичница с помидорами, но немного с этническим колоритом. В ее приготовлении используется фасоль и острый перец. За счет добавления фасоли блюдо получается довольно сытным.
ИнгредиентыБобы эдамаме - 100 г Капуста - 400 г Лук репчатый - 50 г Масло для жарки - 4 ст. л. Соль - по вкусу
Тушеная капуста - популярное блюдо у многих народов. Готовят ее по-разному, и каждый рецепт, безусловно, заслуживает внимания. В моей семье любят это блюдо, поэтому я часто его готовлю и иногда экспериментирую. Сегодня я приготовила ее с бобами эдамаме. Бобы эдамаме сейчас особенно популярны. Их включают в рацион вегетарианцы и те, кто следит за своим питанием.
ИнгредиентыКреветки - 150 г Мякоть манго - 150 г Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 2 ст. л. Листья салата или любая зелень - 50 г Черный молотый перец - по вкусу Соль - по вкусу Перец чили - по вкусу Для заправки:Оливковое масло первого холодного отжима – 2 ст. л.
Салат точно удивит вас своим сочетанием. Сладкий фрукт, морепродукты, свежая зелень и перец чили создают интересный и выразительный вкус салата. Такой салат, без сомнения, можно подать на праздничный стол.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
