E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Выпечка на сметане без дрожжей


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Творожные кексы без масла - отличная выпечка для домашнего чаепития, которая готовится без особых хлопот. Несмотря на отсутствие масла, кексы получаются очень нежными и воздушными. Из количества ингредиентов, указанных в ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Крахмал - 100 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Сахар - 180 г

Творог - 250 г

Яйца - 3 шт.

Сметана - 4 ст.л.

253 ккал
60 мин
3 (20)
43
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Вкусный и ароматный яблочный пирог на сметанном тесте с добавлением манки и муки, готовится без особых хлопот и из доступных продуктов.

Ингредиенты

Манная крупа - 180 г

Сметана (15%) - 250 г

Мука пшеничная в/с - 130 г

Яйцо - 3 шт.

Сахар - 200 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Яблоко (среднее) - 1 шт.

251 ккал
60 мин
1 (14)
47
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
С кокроками я познакомилась как с удмуртскими пресными пирожками, но так называют ещё и другие изделия (где-то хлебцы, где-то ватрушки...) Удмуртия - наши соседи, это я имею ввиду, что республика ...

Ингредиенты

Мука – около 2,5 стаканов

Сметана – 1 стакан

Яйцо – 1 шт.

Соль – 1 щепотка

Сахар - до 1 ст.л.

Яблоки - 3 шт.

160 ккал
60 мин
1 (20)
41
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления тыквенных вафель в вафельнице нам потребуются продукты из списка ингредиентов. Соединяем яйца, сахар и ванилин. Слегка взбиваем венчиком. Кладём сметану и снова перемешиваем. Всыпаем кукурузную ...

Ингредиенты

Тыква - 250 г

Кукурузная мука - 200 г

Яйца - 3 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Сахар - 50 г

Ванилин - 2 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - для жарки

178 ккал
30 мин
0 (30)
108
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Я - не большой умелец в плане выпечки, поэтому всегда для себя выбираю несложные рецепты, которые состоят из обычного набора продуктов, и при этом не требуют каких-то больших усилий при ...

Ингредиенты

Сметана - 200 мл

Яблоки - 150 г

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Орехи грецкие - 50 г

Изюм - 50 г

Корица - 10 г

Сахарная пудра - 20 г

Крахмал - 1 ст.л.

244 ккал
60 мин
4 (26)
41
ElenaV
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Балеш – знаменитый праздничный татарский пирог, испеченный из нежного теста на сметане с питательной и сочной мясо-картофельной начинкой. Он способен собрать за столом всю большую и дружную семью. По способу ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука - 3-4 стакана

Сметана - 1 стакан

Майонез - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 50 мл

Соль - 1 щепотка

Сода - 1 щепотка

Для начинки:

Говядина (телятина) - 400 г

Картофель - 400 г

Репчатый лук - 2 головки

Соль - по вкусу

Смесь перцев - по вкусу

Укроп - по вкусу

300 ккал
180 мин
0 (8)
41
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Я к вам снова с кексом! В этот раз с цукатами. Конечно кексы и так многие пекутся с добавлением цукатов и орехов, но в этом кексе цукатов не горсть и ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 380 г

Масло сливочное - 200 г

Сметана - 250 г

Сахар - 200 г

Ванильный сахар - 10 г

Яйца куриные - 4 шт.

Разрыхлитель - 10 г

Цукаты - 250 г

251 ккал
75 мин
3 (13)
43
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В Архангельском крае любят такую выпечку как калачики. Существует много вариантов их приготовления. Этим рецептом со мной поделились в Пинежском районе, отсюда и название. Пинежские калачики мне показались наиболее удачными ...

Ингредиенты

Мука пшеничная – 350 г

Масло сливочное – 125 г

Сметана – 90 г

Сахар – 80 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сода – 0,5 ч.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Крахмал – 1 ч.л.

375 ккал
60 мин
0 (36)
42
diana1616
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочется сравнить манник с шарлоткой, хотя по вкусу совсем другой, но готовится так же просто и быстро. По сути, манник на сметане, это приятный на вкус, рассыпчатый пирог, с которого ...

Ингредиенты

Сметана - 1 стакан;

Манка - 1 стакан;

Сахар - 1 стакан;

Яйца - 3 шт;

Мука - 1 стакан;

Сода - 1 ч.л.;

Уксус - 1 ч.л.

287 ккал
70 мин
2 (10)
34
Елена
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень простой рецепт заливного пирога из сметаны с простой начинкой из тушеной квашеной капусты.

Ингредиенты

Мука - 2 стакана (или 300г)

Сметана - 200 г

Яйцо куриное - 3-4 шт.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль - щепотка

Капуста тушеная - 300 г

164 ккал
60 мин
0 (9)
33
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Сколько бы ни было вариантов приготовления кекса "Зебра", одна вещь всегда остается неизменной - это сочетание простоты и оригинальности выпечки! Вы только посмотрите какой узор! Кажется, что нужно столько труда, ...

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 3/4 стакана

Сметана - 1 стакан

Масло растительное - 1/2 стакана

Мука - 2 стакана

Какао - 3 ч.л.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

320 ккал
85 мин
2 (13)
31
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Банановая выпечка всегда получается очень ароматной, для меня это один из лучших завтраков. Предлагаю испечь банановые маффины с шоколадными каплями. Шоколад, слегка растопленный в тесте, превращает простые маффины с изысканный ...

Ингредиенты

Мука - 250 мл;

Сметана (10%) - 100 мл;

Сахар - 100-150 грамм;

Шоколадные капли - 50 грамм;

Сливочное масло - 50 грамм;

Яйцо - 2 шт;

Банан - 1 шт;

Разрыхлитель - 10 грамм;

Соль - щепотка.

396 ккал
40 мин
0 (8)
31
Елена
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Спешу поделиться замечательным рецептом песочного пирога с творогом, ягодами и меренгой. Такой пирог украсит любой праздничный стол или воскресный обед. Я думаю, он не оставит никого равнодушным и порадует любого ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука пшеничная - 250 г

Маргарин или сливочное масло - 200 г

Сметана - 125 г

Сахар - 1 ч. л.

Соль - щепотка

Для начинки:

Ягоды любые - 1,5 стакана

Творог - 150-200 г

Крахмал - 1 ст. л. без горки

Для меренги:

Яичный белок - 4 шт.

Сахарная пудра или мелкий сахарный песок - 200 г

Крахмал - 1 ч. л.

Растительное масло для смазывания формы

282 ккал
100 мин
1 (7)
41
Veronika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Всем любителям кокосовой выпечки посвящается! Несмотря на то, что в рецепте используется достаточно мало кокосовой стружки, она очень даже чувствуется в готовом изделии. Тесто выходит нежным и рассыпчатым, яблоки дают пикантную ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 120 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сметана - 100 г

Ванилин - на кончике ножа

Соль - щепотка

Кокосовая стружка - 40 г

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Яблоки крупные - 4 шт.

216 ккал
60 мин
0 (13)
30
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 В моей кулинарной тетради есть несколько рецептов рогаликов. Дрожжевые, из творожного теста, песочного, слоеного. Все варианты очень вкусные, и сравнивать их невозможно. Поэтому, давайте просто приготовим один из вариантов рогаликов ...

Ингредиенты

Мука - 250 граммов;

Джем густой - 150 граммов;

Сливочное масло - 60 граммов;

Сахар - 50 граммов;

Сметана - 4 ст.л. (с горкой);

Яичный желток - 2 шт;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Сахарная пудра - для обсыпки.

310 ккал
70 мин
4 (11)
27
Елена
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Перемешаем желтки со сметаной (белки не понадобятся). Затем в желтково-сметанную массу введем сахар, мед, масло, соль и цедру апельсина, перемешаем миксером. ...

Ингредиенты

Тесто:

Сметана (20 %) - 110 г

Сахар - 80 г

Мед - 140 г

Яйцо - 2 шт.

Растительное масло (рафинированное) - 20 г

Мука - 265 г

Сода - 0,5 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Апельсиновая цедра (с одного апельсина)

Соль - небольшая щепотка

Для смазывания:

Молоко - 2-3 ст.л.

Сахар - по вкусу

260 ккал
40 мин
1 (17)
35
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного и нежного печенья с лимонным ароматом. Сметану для приготовления теста берите не густую. Если случится так, что сметана оказалась густой, можно разбавить ее кефиром ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 300 г

Соль - щепотка

Сахар - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 150 г

Цедра одного лимона

Сок лимонный - 1 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Дополнительно:

Яйцо куриное - 1 шт.

333 ккал
60 мин
1 (4)
43
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Сегодня я решила приготовить в первый раз крендельки с корицей. Пеку я обычно часто, но вот именно крендельки еще не доводилось. Меня заинтересовало, а что же такое крендель, почему он ...

Ингредиенты

Сахар - 1/2 стакана

Мука - 2 стакана

Сметана - 4 ст.л.

Соль - щепотка

Яйцо - 1 шт.

Сода - 1/4 ч.л.

Мед - 1 ч.л.

Масло сливочное - 50 г

Дополнительно:

Корица - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

330 ккал
50 мин
3 (23)
30
Елена
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Увидела рецепт перепечей на сайте и очень понравился он мне. Оказывается эти пирожки с начинкой являются традиционным блюдом удмуртской кухни. Тесто для перепечей готовят из ржаной муки и пекут в ...

Ингредиенты

Для теста:

Мука ржаная - 1,5 стакана

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 125 мл

Сода пищевая - 1/2 ч.л.

Уксус для гашения соды - 1/3 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Для начинки:

Грибы - 250 г

Репчатый лук - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 15 мл

Соль - 1/2 ч.л.

172 ккал
90 мин
1 (3)
40
tRufelka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления влажного шоколадного пирога подготовьте продукты по списку. Кофе заранее разведите (или сварите), чтобы он остыл. Яйцо разотрите с сахаром, ванилином, маслом и солью. Добавьте сметану и остывший кофе. Перемешайте. Добавьте ...

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 190 г

Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл

Сметана - 180 г

Кофе - 1 ст.л. + 125 мл кипятка

Ванилин - на кончике ножа

Мука пшеничная - 150 г

Какао - 45 г

Сода - 1/2 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ганаш:

Сливки 33-35% - 150 мл

Шоколад (темный, кофейный) - 150 г

319 ккал
40 мин
1 (23)
36
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления Цветаевского яблочного пирога в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку. Для теста растопите сливочное масло, например, в микроволновке на малой мощности, добавьте ...

Ингредиенты

Для теста:

Масло сливочное - 150 г

Сметана - 150 мл

Мука - 2-2,5 стакана

Сахар - по вкусу

Сода - 0,5 ч.л.

или разрыхлитель - 1 ч.л.

Для заливки:

Сметана - 1 стакан

Сахар - по вкусу до 1 стакана

Яйцо куриное - 1 шт.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Мука или крахмал - 1,5-2 ст.л.

Начинка:

Яблоки - 1-2 шт.

Ягоды смородины или другие - по желанию

257 ккал
90 мин
2 (12)
40
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Нет ничего лучше чем в морозный и снежный денек насладиться чашечкой ароматного чаю или кофе с домашней выпечкой. Яблочный пирог как нельзя больше подходит для этой цели. Испеките и порадуйте ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука - 220 г

Сметана - 200 г

Сахар - 150 г (или по вкусу)

Разрыхлитель - 12-15 г

Ванилин - 1 г

Масло сливочное - 50 г

Соль - щепотка

Джем апельсиновый - 3 ст.л.

Яблоки - 2 шт.

Штрейзель:

Мука - 200 г

Масло - 100 г

Сахар - 50 г

275 ккал
80 мин
2 (12)
28
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хочу предложить вам великолепный американский сметанный пирог с начинкой из грецких орехов, который непременно понравится вашим родным. Пирог получается высоким и достаточно большим, поэтому его можно приготовить к приходу гостей. ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 300 г

Масло сливочное - 150 г

Сметана - 300 г

Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Сода - 1 ч. л.

Сахар - 220 г

Яйца - 4 шт.

Ванилин - 1 г

Начинка:

Орехи грецкие - 100 г

Масло сливочное - 50 г

Мука - 40 г

Сахар - 150 г

354 ккал
80 мин
0 (7)
38
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Самса - это вкусные пирожки из пресного или слоеного теста. Предлагаю рецепт самсы на сметанном тесте. Этот рецепт - из комплекта открыток "Блюда киргизской кухни" (1978 года выпуска). Я думаю, ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука - 280 г

Сметана (20%) - 100 г

Сливочное масло (комнатной температуры) - 35 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - небольшая щепотка

Сода - 0,5 ч.л.

Уксусная кислота (или сок лимона) - 0,5 ч.л.

Начинка:

Мясной фарш (у меня смешанный: свинина+говядина) - 350 г

299 ккал
50 мин
1 (16)
27
Марина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить для выпечки кекса со сливами все продукты по списку. В миску разбить яйца, добавить 120 г сахара и взбить венчиком. ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 100 г

Сливы - 4-5 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Соль - щепотка

Цедра апельсина - 1 шт.

279 ккал
80 мин
1 (13)
32
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
На основе сметаны, яйца, сахара, разрыхлителя, масла и муки замешиваем тесто для мягких вафель. Выпекаем их в вафельнице и подаём на стол.

Ингредиенты

Сметана - 125 г

Мука пшеничная - 120 г

Сахар - 60 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сливочное масло - 20 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Растительное масло - по необходимости (для смазывания)

270 ккал
35 мин
0 (17)
86
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Какая хозяйка не любит готовить вкусно, быстро и из самых простых продуктов? Тем более, если это десерт! Предлагаю вам кекс со сливочным вкусом - нежный, мягкий, сочный. Подготовить продукты для ...

Ингредиенты

Сметана - 1 стакан (200 г)

Маргарин - 150 г

Мука - 2 стакана

Яйцо - 2-3 шт.

Сахар - 2/3 стакана

Ванилин

Разрыхлитель - 10 г

Соль - щепотка

334 ккал
60 мин
5 (31)
25
Milanika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Всегда с уважением относилась к татарской кухне по причине обилия небольших, а порой совсем крохотных, кулинарных изделий. Тепло женских рук, кропотливо лепящих, скручивающих, заворачивающих мелкие кулинарные изделия, кажется, есть в ...

Ингредиенты

Мука пшеничная - 500 г

Масло сливочное (для теста) - 180 г

Сметана - 300 г

Сода пищевая - 1/3 ч.л.

Соль - небольшая щепотка

Орехи грецкие (очищенные) - 150-200 г

Сахар - 200 г

Масло сливочное (для начинки) - 50 г

Сахарная пудра - для декорирования

330 ккал
120 мин
0 (5)
36
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Очень известный рецепт вкуснейшего и легкого слоеного печенья в сахаре дополнен апельсиновой цедрой и новым способом быстрой формовки. Это печенье у нас дома съедается мгновенно и никогда не надоедает. Апельсиновая ...

Ингредиенты

Сливочное масло - 180 г

Мука - 240 г

Сметана - 110 г

Соль - щепотка

Желток - 1 шт.

Ванилин - 1 г

Цедра апельсина - 1 ч.л.

Обсыпка:

Сахар - 120 г

Белок - 1 шт.

407 ккал
60 мин
1 (11)
25
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если брать во внимание выпечку с тыквой, то с полной уверенностью могу сказать что этот пирог мой любимый. Сейчас в сезон пеку его довольно часто и он пользуется в моей ...

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан

Сметана - 160 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 160-180 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Цедра лимона - 1 ст. л.

Начинка:

Тыква - 250-280 г

Сахар - 2 ст. л.

Крахмал - 1-2 ст. л.

Цедра лимона(или апельсина) - 1 ст. л.

237 ккал
75 мин
2 (8)
25
Анжелика
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Равиоли с курицей и сыром

Салат с куриной печенью и хурмой

Голубцы в сливках

Молочный коктейль с топпингом

Острое буррито

Фаршированные жареные яйца

Сосиски в тесте в виде змей

Слоеные трубочки с начинкой на Новый год

Салат «Ольга»

Котлеты в вафельнице

Жареный тофу с соевым соусом

Картофельные стопки для гарнира на Новый год

Смузи из тыквы и моркови в блендере

Закуска из огурца с соленым сыром в виде змеи
Мобильная версия сайта