Соберите все ингредиенты для приготовления спринг-роллов с фаршем.
Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем фарш со специями для курицы. Обжариваем фарш до полуготовности, чтобы не пересушить его.
Огурец ...
Ингредиенты
Рисовая бумага - 10 листов
Начинка:
Куриное филе - 300 г
Огурец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Специи для курицы - 1/2 ч.л.
Соус:
Майонез - 6 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соевый соус - 2 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Черный перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления омлета с кабачками и фаршем.
В миску вбейте яйца, добавьте щепотку соли, слегка взбейте их вилкой, затем влейте молоко.
Ещё раз перемешайте ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 150 г
Лук репчатый - 80 г
Кабачок - 200 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 100 мл
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Драник-бургер готовить будем из таких ингредиентов.
Кольцами нарезать помидор и лук, тонко нарезать сыр.
Можно использовать плавленый сыр для бургеров.
Перемешать горчицу, кетчуп и майонез.
В фарш ...
Ингредиенты
Котлеты:
Фарш мясной - 200 г
Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Паприка - 0,5 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Драники:
Картофель (крупный) - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Соус:
Майонез - 2 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Горчица зернистая (или обычная, "мягкая") - 1 ст.л.
Дополнительно:
Лист салата - 2-4 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Сыр - 30 г
Масло растительное - для жарки котлет и драников
Чёрный бургер можно сделать из разных составляющих, я выбираю такой набор продуктов, он нам больше по душе.
Фарш посолить и поперчить, немного отбить и сформировать две котлеты.
Помните, фарш ...
Ингредиенты
Булочка - 2 шт.
Фарш говяжий - 250 г
Бекон сырокопченый - 20 г
Сыр плавленный - 2 ломтика
Лук репчатый - 30 г
Помидор - 0,5 шт.
Лист салата - 5 г
Майонез - 1,5 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Горчица - 0,5 ч.л.
Вот такой набор продуктов понадобится для приготовления бургера «Джуси Люси» по классическому рецепту. Если вы захотите пойти дальше и приготовить вариацию на тему классики, в начинку можно добавить не сырой, ...
Ингредиенты
Говяжий фарш – 400 г
Полутвердый легкоплавкий сыр – 60 г
Булочки для бургеров – 2 шт.
Соль – 0,5 ч. л.
Черный молотый перец – 0,25 ч. л.
Растительное масло – 1 ч. л. (для жарки)
Майонез – 2 ст. л.
Кетчуп – 2 ст. л.
Горчица – 1 ч.л.
Тростниковый сахар – 0,5 ч.л.
Маринованные огурцы – 40-50 г
Репчатый лук – 30-40 г
Листья салата – 2-4 шт.
Сливочное масло – 30 г
Соберите ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с фаршем и сыром.
Кабачки нарезать вдоль тонкими дольками, примерно по 0,5 см толщиной. Смазать растительным маслом, посолить, поперчить. Выложить на противень, застеленный ...
Ингредиенты
Кабачок молодой - 4 шт.
Фарш куриный - 400 г
Сыр - 150 г
Сметана - 100 г
Зелень - 30 г
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления багета, запечённого с начинкой (с фаршем) в духовке.
Багет нужен небольшой, примерно 35-40 см в длину. Фарш у меня свиной, но сюда подойдёт абсолютно любой, по ...
Ингредиенты
Багет - 1 шт. (35-40 см)
Лук репчатый - 60 г
Фарш свиной - 250 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Петрушка - 20 г
Огурцы маринованные - 70 г
Помидор свежий - 70 г
Кетчуп - 4 ч.л.
Сыр полутвердый - 70 г
Соль и перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления бухлаваша из лаваша с фаршем и сыром. Фарш я взяла из куриных бедер, он намного сочнее, чем из куриного филе. Но вы берите тот, который ...
Ингредиенты
Лаваш тонкий (2 листа) - 180 г
Куриный фарш - 400 г
Творожный сыр - 150 г
Сыр "Моцарелла"- 125 г
Яичный желток - 1 шт.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Яичный бургер готовим из ингредиентов по списку.
В фарш добавить соль и перец, можно приправить любимыми специями.
Тщательно перемешать фарш, отбить, сформировать котлету при помощи кулинарного кольца.
...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Фарш куриный - 120 г
Сыр - 10 г
Лист салата - 1-2 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Майонез - 1 ч.л.
Кетчуп - 1 ч.л.
Горчица зернистая - 0,5 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Вяленые колбаски в духовке я готовила из таких ингредиентов.
Фарш можно взять постный, но возможно, будет в итоге не так сочно.
Посолить, поперчить фарш, добавить все специи.
Тщательно ...
Ингредиенты
Фарш свиной - 600 г
Паприка - 1 ст.л.
Перец красный - 1 ч.л.
Чеснок сухой - 1 ст.л.
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
251 ккал 300 мин 38 Мария
Ингредиенты для приготовления капустного рулета - перед вами, на фото.
Капусту мелко нарежьте или измельчите в кухонном комбайне.
Яйца разбейте в миску.
Посолите, поперчите, добавьте по желанию приправы. У меня ...
Ингредиенты
Мясной фарш - 500 г
Капуста белокочанная - 400 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Сыр твердый - 70 г
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез (сметана) - 1 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления террина из индейки с фисташками в беконе по списку.
Морковь и репчатый лук очистите и нарежьте на мелкие кубики.
Обжарьте овощи на ...
Ингредиенты
Фарш индейки - 450 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Бекон варено-копченый - 150 г
Молоко - 50 мл
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Фисташки - 50 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Подготовим ингредиенты бургера с бараниной. Фарш должен иметь приблизительно комнатную температуру (фарш непосредственно из холодильника будет хуже прожариваться внутри).
Кстати, дополнительный бонус моего рецепта - если что, в него подходят ...
Ингредиенты
Фарш из баранины - 100 г
Булочка пшеничная - 1 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Кетчуп - 1 ст.л.
Луковые хлопья - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Приправы - по вкусу
Подготовьте всё необходимое для куриных котлет для бургеров (а также для самих бургеров) по списку к рецепту.
Переложите фарш в глубокую миску. Лук почистите, помойте, натрите на самой мелкой ...
Ингредиенты
Фарш куриный - 400 г
Лук репчатый - 50 г
Соль и перец - по вкусу
Сухари панко - 4-5 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Булочки для бургера - 3 шт.
Помидор большой - 1 шт.
Томатный соус - 3 ст.л.
Всё, что вам понадобится для приготовления колбасы из кролика в домашних условиях, вы видите на фото.
Расчет даю на 1 кг филе, чтобы при возможности можно было увеличить или уменьшить ...
Ингредиенты
Филе кролика - 1 кг
Соль поваренная - 12 г
Соль нитритная - 13 г
Сахар - 5 г
Перец черный - 2 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Продукты для приготовления люля-кебаб в лаваше - перед вами!
Люля-кебаб можно приготовить самостоятельно из свино-говяжьего фарша, а можно приобрести в мясном магазине.
Выложите кебабы на решетку мультипечи, аэрогриля или электрогриля, если ...
Ингредиенты
Люля-кебаб - 2-3 шт.
Лаваш - 2 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Укроп - 4 г
Лук зеленый - 4 г
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Уксус 6% - 1 ч.л.
Масло растительное - 20 мл
Рулетики из лаваша с фаршем в аэрогриле я готовила из большого листа лаваша и куриного фарша. Подойдет и фарш из свинины и говядины.
Фарш сдобрить любимыми специями, посолить и ...
Ингредиенты
Лаваш - 1 шт.
Фарш куриный - 400 г
Лук молодой - 20 г
Укроп - 5 г
Специи дл фарша - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Сэндвич с фрикадельками готовим из продуктов по списку.
В качестве томатного соуса подойдут и перетёртые томаты, как свежие, так и в собственном соку.
Лук и чеснок мелко нарезать.
Фарш ...
Ингредиенты
Чиабатта - 1 шт.
Фарш мясной - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Сыр мягкий - 100 г
Томатный соус - 150 г
Томатная паста - 1 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Рулетики из лаваша с фаршем в духовке я готовила из свиного фарша, можно взять говяжий или смешанный. Сыр натереть на терке. Приправу можно взять любую, какая нравится.
Измельчить в ...
Ингредиенты
Лаваш - 2 шт.
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Паприка - 1 ч.л.
Приправа для мяса - 1 ч.л.
Сыр - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Кунжут - 1 ст.л. (по желанию)
Соль и перец - по вкусу
Набор продуктов, который необходим для куриного рулета с овощами, довольно прост, он есть дома у большинства хозяек.
Для рулета фарш лучше готовить самостоятельно из филе грудки и бедра пополам. Если же ...
Ингредиенты
Фарш куриный - 650 г
Мексиканская смесь замороженных овощей - 180 г
Манная крупа - 2 ст.л.
Лук репчатый - 70 г
Приправа универсальная - 1 щепотка
Соль и перец - по вкусу
Кетчуп - 2 ч.л. (для глазировки)
Масло растительное - 1 ч.л.
Соберём ингредиенты для приготовления кето бургеров.
Подготовьте фарш. Почистите лук и мелко его нашинкуйте. Добавьте соль и специи по вкусу.
Соедините все ингредиенты. Фарш хорошо отбейте.
Разделите на ...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 250 г
Лук репчатый - 50 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр мягкий - 40 г
Соль с травами - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст. л.
Помидор - 60 г
Огурец малосольный - 40 г
Зелень - для подачи
Вот такие ингредиенты понадобятся для приготовления «Биг Мака» в лаваше.
Лаваш у меня был плотный, круглый, диаметром 24 см. Диаметр лаваша (или тортильи) желательно подобрать так, чтобы он помещался в вашу ...
Ингредиенты
Круглый лаваш (тортилья) – 3 шт.
Фарш говяжий – 360 г
Сыр полутвердый – 90 г
Салат «Айсберг» – 120 г
Маринованный огурец – 50 г
Салатный лук – 30 г
Майонез – 4 ст.л.
Кетчуп – 2 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Черный молотый перец – 1/2 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Растительное масло без запаха – 4 ст.л.
Тортилью с фаршем в аэрогриле готовить будем из таких ингредиентов.
В фарш мелко нарезать лук или измельчить в блендере.
Добавить соль, перец и любимые специи.
Перемешать.
Мелким кубиком ...
Ингредиенты
Лепешка тортилья - 4 шт.
Фарш мясной - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Специи для мяса - по вкусу
Берём продукты и готовим хот-дог с фаршем.
Лук и чеснок мелко нарезать.
Слегка поджарить на растительном масле.
Добавить в сковороду фарш.
Жарить, периодически помешивая, до готовности мяса.
Посолить и поперчить фарш, ...
Ингредиенты
Булочка для хот-догов - 3 шт.
Фарш мясной - 200 г
Лук репчатый - 1/4 шт.
Лук красный - 1/4 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ч.л.
Соус барбекю - 1,5 ст.л.
Вода - 50 мл
Паприка копченая - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Для подачи:
Майонез - 1 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Соберите всё необходимое для приготовления домашних сосисок в силиконовых формочках.
Фарш, яйцо и молоко должны быть холодными, из холодильника.
В чашу блендера поместите оба фарша, добавьте поваренную и нитритную соль, сахар, ...
Ингредиенты
Фарш куриный - 500 г
Фарш говяжий - 400 г
Молоко - 70 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Чесночный порошок - 5 г
Соль нитритная - 10 г
Соль поваренная - 10 г
Сахар - 5 г
Мука пшеничная (или крахмал) - 60 г
Для приготовления закуски из куриного филе с нори в духовке соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Куриное филе измельчаем в фарш.
Добавляем соль, красный и черный перцы, ...
Ингредиенты
Куриное филе - 400 г
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Красный перец - 1/2 ч.л.
Карри - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Кунжут - по вкусу
Для соуса :
Томатная паста - 4 ст.л.
Чеснок - 4 дольки
Соевый соус - 3 ч.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Тако с фаршем готовим из такого набора ингредиентов.
Лепёшки можно купить или сделать самостоятельно, рецептов на просторах интернета предостаточно.
Можно добавить в фарш болгарский перец или консервированную кукурузу.
Помидор и лук нарезать ...
Ингредиенты
Пшеничная или кукурузная лепёшка - 3 шт.
Фарш мясной - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
По желанию:
Соус шрирача или табаско - по вкусу
Лист салата - 2 г
Соберите все продукты по списку и будем готовить мясной хлеб из куриного фарша.
Одну небольшую головку репчатого лука, почистите и нарежьте произвольно. Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте на ...
Ингредиенты
Бедро куриное - 350 г (указан чистый вес)
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 70 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - по вкусу
Крупа манная - 2 ст. л.
Для немов (нэмов) с курицей подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Вообще, фарш может быть любым, а в идеале - самодельным, а у меня под рукой был покупной – куриный. ...
Ингредиенты
Рисовая бумага – 10 листов
Фарш – 200-250 г
Морковь – 70 г
Фунчоза – 50 г
Лук – 40-50 г
Соль – 1 щепотка по вкусу
Кунжутный соус – 1-2 ч.л.
Масло/соус чили – по вкусу
Свежая зелень – для подачи
Масло – для жарки
Масло – для фритюра
Соус для подачи:
Вода – 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1 щепоточка
Соус/масло чили – по вкусу
Продукты для приготовления тарталеток с фаршем и грибами (с сыром) - перед вами!
Очистите лук от кожуры и промойте. Нарежьте мелким кубиком и пассеруйте в сковороде на растительном масле 3-5 ...
Ингредиенты
Тарталетки песочные - 6-8 шт.
Шампиньон (крупный) - 4 шт.
Фарш куриный - 300 г
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 40 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Петрушка - 2 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?
