Соберите ингредиенты для приготовления кабачков в томате с луком и морковью на сковороде.
Кабачки помойте и нарежьте кружками и половинками кружков. Молодые кабачки можно не чистить.
Выложите в сковороду и ...
Ингредиенты
Кабачок - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Растительное масло - 40 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Специи - по вкусу
Вода - 100 мл
Для варианта яичницы с кабачком слайсами подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Их количество зависит от диаметра сковороды (тут диаметр - 18 см).
Нарежьте кабачок овощным ножом тонкими ломтями.
Уложите ...
Ингредиенты
Кабачок – 6-8 ломтей
Яйцо – 2 шт.
Паприка – по вкусу
Сухая зелень – по вкусу
Соль – 1 щепоточка
Масло – для жарки
Дополнительно:
Ветчина
Сыр
Помидор
Рукола
Относительно легкое блюдо, подавайте самостоятельно или в качестве гарнира к птице, рыбе, мясу. В сезон используйте молодые овощи.
Ингредиенты
Рис - 1 стакан
Кабачок - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Чеснок - 2-4 зубчика
Сыр Пармезан - 50 г
Постное масло - 30 мл
Вода (или бульон) - около 1 стакана
Шпинат - для подачи
Соль, перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления гренков с кабачком на сковороде. У меня мини-багет, можно взять батон или белый хлеб. Кабачок вымойте и очистите от кожуры и семечек. Молодой кабачок можно использовать ...
Ингредиенты
Кабачок (без сока) - 200 г
Яйца - 1 шт.
Багет (батон, белый хлеб) - 8 ломтиков
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления битых кабачков. Количество перца, конечно же, на ваше усмотрение).
Кабачки нарежьте брусочками, при необходимости удалите семена. Кабачки молодые - шкурку я не удаляю.
Перекладываем кабачки ...
Ингредиенты
Кабачок молодой - 2 шт. (800 г)
Чеснок - 6-7 зубчиков
Зелёный лук - 2-3 пера
Семена кунжута - 1 ст. л.
Чили - 1 шт.
Чили (хлопья) - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Уксус 4-6% - 2 ст. л.
Соевый соус - 5 ст. л.
Устричный соус - 1 ч. л.
Масло растительное - 6 ст. л.
Кинза - 10 г
Соль - 1/2 ч. л. (по вкусу)
Соберите ингредиенты для приготовления лапши из цукини.
Цукини помойте, обсушите и нарежьте лентами в виде лапши с помощью овощечистки. Широкие полоски разрежьте в длину на 2 части.
Репчатый ...
Ингредиенты
Цукини - 1 шт. (крупный)
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр полутвердый - 50 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления тилапии на шпажках с кабачком.
Тилапию помойте и нарежьте полосками шириной 1,5-2 сантиметра. Выложите в любую удобную посуду.
Полейте лимонным соком, посолите, поперчите и ...
Ингредиенты
Филе тилапии - 300 г
Кабачок - 1 шт.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Лимонный сок - по вкусу
Растительное масло - 30 мл
Для оладий из кабачка с кукурузной мукой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Мука кукурузная у разных производителей разнится и по помолу, и по цвету. Имейте это в виду.
...
Ингредиенты
Кабачок – 200 г
Сыр – 30-50 г
Яйцо – 1 шт.
Кефир или йогурт – 2-3 ст.л.
Мука кукурузная – 3-4 ст.л.
Сода – на кончике ножа
Соль – 1 щепоточка
Масло – для жарки
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления жареных кабачков в крахмале.
Кабачки сполосните, срежьте хвостики и нарежьте кабачки кружочками толщиной около 1 см. Для рецепта возьмите молодые кабачки - они ...
Ингредиенты
Кабачки - 300 г
Крахмал картофельный - 2 ст. л.
Сушеный чеснок - 1 ч. л.
Растительное масло - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Укроп - для подачи
Кунжут - для подачи
Соберите продукты для приготовления кабачковой икры на ужин на сковороде. Вымойте и почистите овощи. Если кабачок молодой, то его чистить не обязательно.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите ...
Ингредиенты
Кабачок молодой - 500 г
Морковь - 100 г
Лук - 50 г
Помидоры - 200 г
Кетчуп (томатная паста) - 2-3 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Укроп свежий - 10 г
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Продукты для салата с халуми и овощами подготовьте по списку.
Овощи помойте и обсушите. Кабачок, баклажан и помидоры нарежьте кружочками, сладкий перец - на кусочки. Сковороду-гриль смажьте растительным маслом, ...
Ингредиенты
Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Листья салата - 30 г
Свежий базилик - 10 г
Сыр "Халуми" - 100 г
Масло растительное (для жарки) - 1 ст.л.
Заправка для салата:
Масло оливковое - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.
Мед - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления омлета с кабачками и фаршем.
В миску вбейте яйца, добавьте щепотку соли, слегка взбейте их вилкой, затем влейте молоко.
Ещё раз перемешайте ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 150 г
Лук репчатый - 80 г
Кабачок - 200 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 100 мл
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Продукты для приготовления рыбных котлет с кабачком соберите по списку. Кабачок очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Немного посолите, перемешайте и оставьте на 5-10 минут, чтобы дал сок. ...
Ингредиенты
Фарш щучий - 350 г
Кабачок (отжатый) - 200 г
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Продукты для приготовления тонких блинов из кабачка на молоке соберите по списку.
Кабачок очистите от кожуры и семечек, натрите на крупной терке в миску.
Вбейте яйца, добавьте сахар и ...
Ингредиенты
Кабачок (натертый) - 450 г
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 150 г
Молоко - 200 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления овощного рагу с баклажанами и капустой.
Репчатый лук и морковь очистите и помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь - соломкой. Налейте в сковороду подсолнечное масло ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 200 г
Баклажан - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок - 1 шт. (небольшой)
Цветная капуста - 150 г
Подсолнечное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления яичницы в кабачке соберите основные и дополнительные ингредиенты по списку к рецепту. Яйца берите некрупные, чтоб они лучше разместились внутри кольца из кабачка. Так-то можно кабачки потолще нарезать, ...
Ингредиенты
Кабачок – около 200 г
Яйцо – 3 шт.
Масло – для жарки
Специи – по вкусу
Соль – по вкусу
Дополнительно:
Лаваш
Свежая зелень
Соберите продукты для приготовления мягких блинов из кабачка без муки (с пшеном).
Пшено промойте в нескольких водах и залейте теплой водой на ночь.
Утром воду с пшена слейте, еще ...
Ингредиенты
Пшено - 1 стакан
Кабачок (очищенный) 2 стакана - 350 г
Яйцо крупное - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Куркума, паприка - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 щепотка
Соберите необходимые продукты для приготовления риса с кабачками и сосисками.
Рис для этого блюда подойдёт любой от басмати до краснодарского, берите тот, что стоит в шкафу. Если нет доверия к ...
Ингредиенты
Рис сухой - 150 г
Вода - 300-350 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 70 г
Кабачок - 300-400 г
Сосиски - 2-3 шт.
Итальянские травы - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Продукты для приготовления тушеных кабачков в молоке - перед вами. Лук и чеснок почистите, помойте вместе с кабачком и петрушкой под проточной водой. Молоко можно взять любой жирности, обезжиренное желательно ...
Ингредиенты
Кабачок - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец - по вкусу
Молоко - 150 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Петрушка - несколько веточек
Орегано сушеный - 0,5 ч.л.
Овощи нарезают крупными ломтиками, обжаривают на тихом огне, дальше тушат с добавлением воды и бульона, приправляют специями и зеленью.
Ингредиенты
Тыква - 300 г
Картофель - 300 г
Кабачок - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Петрушка - несколько веточек
Соль и перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления оладий из кабачков с сосисками.
Натрите на мелкой тёрке кабачок, добавьте соль, сахар, яйцо и перемешайте.
Начните добавлять муку, замешивая тесто. В зависимости от сочности ...
Ингредиенты
Кабачок - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Мука - 5-6 ст.л.
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Сосиски - 2-3 шт.
Масло растительное - по необходимости
Соберите необходимые продукты для приготовления рататуя с курицей на сковороде. Набор продуктов для этого блюда практически не отличается от классического рецепта. Единственное, в этом рецепте добавляется куриное филе.
Куриное ...
Ингредиенты
Куриное филе - 500 г
Кабачок - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Сладкий перец - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Помидоры - 3-4 шт.
Растительное масло - 6-7 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления цукини с креветками в сливочном соусе.
Креветки залейте кипятком на 10 минут. После хорошо промойте, удалите панцирь. Со стороны «спинки» сделайте надрез и удалите кишечную ...
Ингредиенты
Цукини - 400 г
Креветки королевские варено-мороженые - 200 г (очищенные)
Сливки 10-20% - 150 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Базилик сушеный - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления кабачков с яйцом и сосисками на сковороде.
Нарежьте кабачок тонкими ломтиками или небольшими кубиками.
Сосиски нарежьте кружочками не очень толсто.
Разогрейте в ...
Ингредиенты
Кабачок - 200 г
Сосиски - 2-3 шт.
Яйца - 4 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению пасты с соусом из кабачков.
Вымойте овощи, почистите чеснок. Выбирайте молодые кабачки или цукини, с тонкой шкуркой и без семян. Если кабачки ...
Ингредиенты
Для соуса:
Кабачок - 200 г
Помидоры - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль и специи по вкусу
Макароны - 160 г
Продукты для приготовления кабачковых гнезд с яйцом на сковороде - перед вами. Если кабачок молоденький, то его можно использовать целиком, не очищая от кожуры. Если кабачок постарше, то очистите его ...
Ингредиенты
Кабачок очищенный - 250 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 80 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Соберите ингредиенты для приготовления салата с тунцом и кабачками по-итальянски.
Кабачок помойте и нарежьте тонкими слайсами. Посыпьте их солью и дайте постоять 5-6 минут.
После каждый слайс кабачка ...
Ингредиенты
Тунец консервированный - 200 г
Кабачок - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Маслины без косточки - 8-10 шт.
Оливковое масло - 30 мл
Сыр твердый - 30 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Итальянские травы - по вкусу
Лимонный сок - 1 ч.л.
Мёд - 1 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления спагетти из кабачков с помидорами. Кабачки у меня молодые, поэтому очищать их не нужно. Помидоры возьмите любые, какие есть, даже консервированные. Кабачки и помидоры тщательно ...
Ингредиенты
Кабачок - 2 шт.
Помидоры черри - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Молотая паприка - 1 щепотка
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сыр Пармезан - 20 г (для подачи)
Соберите ингредиенты для приготовления жареных кабачков с луком и помидорами.
Кабачки помойте и нарежьте кружками толщиной 0,7-0,8 сантиметра. Молодые кабачки можно не чистить.
Выложите кружки кабачков на горячую ...
Ингредиенты
Кабачки - 800 г
Лук репчатый - 200 г
Помидоры - 300 г
Соль - по вкусу
Подсолнечное масло - 50 мл
Для приготовления кабачковых блинов на молоке (с картошкой) соберите необходимые продукты по списку. Я использовала очень крупные яйца (оба весят 150 г), поэтому взяла два, а обычных яиц нужно три ...
Ингредиенты
Яйца (средние) - 3 шт.
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Молоко - 300 мл
Мука - 170 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Кабачок - 220 г (1 шт.)
Картофель очищенный - 130 г (1 шт.)
Лук зеленый - 40 г
Соус:
Сметана - 200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Зелень любая
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|