Блюда в духовке

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 140 г

Сахар - 80 г

Соль - 1 щепотка

Варенье из черной смородины - 6 ст.л.

Масло растительное - для смазывания формы

Разрыхлитель - 4 г

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 г

Вешенки - 150 г

Батон белый - 80 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - 30 мл

Сметана - 3 ст.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Крахмал - 2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Вода - 300-350 мл

Ингредиенты

Брокколи - 150 г

Сыр Пармезан - 50 г

Соль - по вкусу

Масло растительное - 3 мл

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт.

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л.

Помидоры - 3-4 шт.

Сыр твердый - 100 г

Сыр творожный - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Сушеный орегано - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Говядина - 350 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Тесто готовое слоеное дрожжевое - 400 г

Яблоки (очищенные) - 400 г

Сахар - 80 г

Корица - 1 ч.л.

Масло сливочное - 50 г

Мука - 30 г

Яичный желток - 1 шт.

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое - 500 г

Корица - 2 ч.л (4 г)

Сахар - 2 ст.л (50 г)

Сливочное масло - 60 г

Желток - 1 шт.

Ингредиенты

Лепешка роти - 2 шт.

Сыр камамбер - 125 г

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Мед - 2 ст.л.

Клюква - по вкусу

Ингредиенты

Ребрышки свиные - 500 г

Соевый соус - 60 мл

Томатная паста - 1 ст.л.

Мёд - 2 ст.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу (при необходимости)

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 100г

Яйца - 2 шт.

Мука - 100 г

Пудинг ванильный - 35 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Лимон - 1 шт. (только цедра)

Крыжовник - 300 г

Ингредиенты

Яблоки - 3-4 шт.

Мука - 300 г

Масло сливочное - 200 г

Сливки (10% жирности) - 100 мл

Сахар - 120 г

Корица - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 10 г

Соль - щепотка

Ингредиенты

Картофель - 2-3 шт.

Молоко - 250 мл

Масло сливочное - 25 г

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Мускатный орех - на кончике ножа

Соль - 1/3 ч.л.

Сыр - 30 г

Ингредиенты

Мука - 200 г

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Брусника - 200 г

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 200 г

Сыр - 40 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло сливочное - 15 г

Ингредиенты

Масло сливочное - 80 г

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко любой жирности - 50 мл

Мука пшеничная - 150 г

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сливки взбитые - 50 г (для украшения)

Глазурь шоколадная - 20 г (для украшения)

Ингредиенты

Сахар - 100 г (два раза по 50г для карамели и для яиц)

Сливочное масло - 50 г

Мёд - 90 г

Сода - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Яйцо - 3 шт.

Соль - щепотка

Ванильный сахар/ванилин - 1 ч.л./0.5 г

Мука - 150 г (+-)

Сливки 35% - 400 г

Сахарная пудра - 2 ст.л. (или по вкусу)

Ванилин - щепотка

Шоколад - для украшения

Ингредиенты

Вино красное сухое - 250 мл

Мёд - 10 г

Тимьян (листочки) - 2 щепотки

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 1/2 ч.л.

Перец черный - 1/4 ч.л.

Утиная грудка - 2 шт. (примерно 400-500 г)

Ингредиенты

Тесто слоеное, готовое - 250 г

Творог - 150 г

Груши - 150 г

Сахар - 70 г

Яичный желток - 1 шт.

Сахарная пудра - по вкусу

Ингредиенты

Дрожжевое тесто для пиццы - 150 г

Моцарелла - 80 г

Мортаделла - 80 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Картофель (очищенный) - 500 г

Куриное филе - 1 шт. (280 г)

Растительное масло - 4 ст.л.

Лук репчатый - 2 шт.

Мука - 50 г

Сметана - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Ингредиенты

Цветная капуста - 500 г

Сливки 20% - 250 мл

Сыр "Моцарелла" - 100 г

Панировочные сухари - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Сладкая молотая паприка - 0,5 ч.л.

Куркума - 1 щепотка

Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриные яйца - 3 шт. (крупные)

Молоко - 15 мл

Ветчина - 20 г

Сыр - 7 г (сорт пармезан)

Сливочное масло - 5 гр

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 350 г

Бекон - 150 г

Чеснок - 2 зубчика

Прованские травы - 2-3 г

Растительное масло - 15 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Манная крупа - 160 г

Мука пшеничная - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Молоко ~ 70 мл

Сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Финики без косточек - 200 г

Ингредиенты

Песочное печенье - 120-130 г

Сливочное масло - 50 г

Крем чиз/творожный сыр - 400 г

Маскарпоне - 200-250 г

Сахар - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Белки - 2 шт.

Сливки 20% - 100 мл

или Сметана - 100 мл

Крахмал кукурузный - 2 ч.л.

Ванильный сахар - 0-1 ч.л.

Вода - 100 мл

Лимонный джем - 3-4 ст.л.

Желтки яиц - 2 шт.

Цедра лимона - 0-0,5 ч.л.

Сливочное масло - 50 г

Крахмал кукурузный - 1-1,5 ч.л.

Ингредиенты

Голени куриные - 800 г

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 100 г

Капуста (желательно молодая) - 800 г

Рис (сухой) - 120 г

Сметана - 3 ст.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (с горкой)

Специи для птицы - 0,5 ч.л.

Вода - 300 мл

Ингредиенты

Фарш мясной - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 шт.

Хлеб белый - 1 ломтик

Молоко - 100 мл

Соль и чёрный перец - по вкусу

Патрика - по вкусу

Кориандр молотый - по вкусу

Сыр - 60 г

Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 2 г

Сметана - 3 ст.л.

Ингредиенты

Тыква - 1 шт.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Мускатный орех - 1/2 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 2 листа

Помидоры черри - 6-8 шт.

Колбасные изделия (колбаса или сосиски) - 100 г

Сыр - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350-400 г

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Мёд - 3 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Вишня без косточки - 200 г

Сахар - 1,5 ст.л.

Крахмал - 1 ч.л.

Вода - 50 мл

Сметана - 600 г (жирность не менее 20%)

Сахарная пудра - 50 г