Соберите все продукты для приготовления курицы с грибами в соусе терияки.
Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом, выложите туда подготовленные и вымытые любые части курицы, например голени или бедрышки. Обжаривайте курицу ...
Ингредиенты
Курица (любые части) - 500 г
Грибы (шампиньоны) - 200 г
Соус Терияки - 50 г
Репчатый лук - 50 г
Растительное масло - 35 г
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Для варианта сациви подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Креветки берите крупные. Орехи очистите от скорлупы.
Бульон нужен не просто куриный, а сваренный на костях. Варианты:
1. При приготовлении крылышек ...
Ингредиенты
Креветки крупные – 12 шт.
Лук репчатый – 30 г/1 мелкая шт.
Грецкие орехи – 2-3 шт.
Куриный бульон – около 100 мл
Масло сливочное или топлёное – 1,5 ч.л.
Уцко-сунели/пажитник – 1-2 щепотки
и/или Хмели-сунели – 1-2 щепотки
Чеснок – 0,5 + 0,5 зубчика
Лимонный сок – 1 ч.л.
Острые перцы – по вкусу
Соль – по вкусу
Для подачи:
Кинза свежая
Зерна граната
Масло острое и/или ароматное
Для приготовления утки с яблоками и черносливом в мультиварке соберите ингредиенты по списку к рецепту. Яблоко подходит кисло-сладкое с кожурой или без, чернослив – мягкий вяленый. Количество ингредиентов в граммах ...
Ингредиенты
Утиный окорочок – 3 шт.
Картофель – 6 шт.
Чернослив – 9 шт.
Яблоко – 2 шт.
Вода – около 200 мл
Лук – 1-2 головки
Соль – 0,5 ч.л. по вкусу
Варианты специй:
Смесь карри
Корица
Прованские травы
Специи для утки
Гречку с мясом в тыкве в духовке я готовила из этих ингредиентов.
Мясо нарезать некрупными кусочками, лук - мелким кубиком.
Я сначала сделала целую луковицу, а затем часть убрала. ...
Ингредиенты
Тыква - 1 шт.
Свинина - 150 г
Гречневая крупа - 80 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Вода - 60 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению скрэмбла с луком.
Скрэмбл - это то блюдо, которое готовится буквально за пару минут, но есть свои нюансы. Яйца - ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 3 шт.
Лук зеленый - 10 г
Масло сливочное (или растительное) - 15 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте продукты и будем запекать куриные крылышки с тыквой в духовке.
Для запекания я разрезаю крылья по суставам. Крайнюю фалангу не использую, отправляю в морозилку, потом варю либо бульон ...
Ингредиенты
Крылышки куриные - 1 кг
Тыква - 1,3 кг
Чеснок - 1 зубчик
Базилик сушёный - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Лангустинов чистят от панциря и кишечника, хвостик надрезают, приправляют, обмакивают в кляр, жарят на растительном масле.
Ингредиенты
Лангустины - 5 шт.
Соль и перец - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Молоко - 50 г
Приправа - 0,5 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления тушеных овощей с языком.
Языки помойте, обрежьте жир. Выложите в кастрюлю и залейте водой на час.
После эту воду слейте и налейте свежую. Доведите язык ...
Ингредиенты
Свиной язык - 2 шт.
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 30 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Сушеный базилик - 0,25 ч.л.
Бульон или вода - 300 мл
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению фаршированного перца с мясом и грибами.
Фарш предпочтительно выбрать с небольшим количество жира, перцы получатся сочнее. Я готовила из говяжьего фарша, ...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 300 г
Грибы шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 8 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. л.
Для бульона:
Вода - 1500 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт. (по желанию)
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления котлет из брокколи с сыром. Если вы будете готовить из отварной или замороженной капусты, то хорошо ее отожмите от лишней влаги, и, возможно, понадобится ...
Ингредиенты
Брокколи - 250 г
Куриные яйца - 2 шт.
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Сыр Пармезан (тертый) - 30 г
Сыр Моцарелла - 120 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Продукты для приготовления гречки с тефтелями на сковороде с подливкой - перед вами!
Фарш выложите в миску или салатник и вбейте туда же куриное яйцо. Если оно крупное, то часть ...
Ингредиенты
Гречка - 150 г
Мясной фарш - 300 г
Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Кипяток - 400 мл
Помидор - 2-3 шт.
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 40 мл
Продукты для приготовления свинины в кисло-сладком соусе с рисом - перед вами!
Рис выбранного вами сорта промойте несколько раз в холодной воде, затем пересыпьте в ковш или казан и влейте ...
Ингредиенты
Свинина (мякоть) - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Рис - 150 г
Кипяток - 400 мл
Соевый соус - 40 мл
Масло растительное - 40 мл
Паста томатная - 1 ст.л.
Паприка молотая - 0,25 ч.л.
Кипяток (для соуса) - 100 мл
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Нисуаз" с лососем.
Картофель вымойте и сварите в мундире до готовности. Яйца сварите вкрутую, стараясь их не переварить, во избежание появления неаппетитной синей полоски ...
Ингредиенты
Стейк лосося - 250 г
Картофель - 250 г
Помидоры - 150 г
Яйца - 2 шт.
Стручковая фасоль - 150 г
Оливки - 50 г
Масло растительное (для жарки лосося) - 1 ч.л.
Сок лимона (сбрызнуть лосося) - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Заправка:
Масло растительное - 3 ст.л.
Горчица дижонская - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Перед вами весь набор продуктов, который нам понадобится для приготовления куриных бедер на пару в мультиварке.
Куриные бедра промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. При желании кожицу ...
Ингредиенты
Бедро куриное - 450 г
Соль - по вкусу
Паприка острая молотая - 1 щепотка (по желанию)
Сушеные травы - 1 щепотка
Имбирь сушеный - 1 щепотка
Оливковое масло - 3 ст. л.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки из цветной капусты с курицей в аэрогриле.
Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. Во втором случае ее надо будет полностью разморозить ...
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
Цветная капуста - 300 г
Масло растительное (для жарки курицы) - 1 ст.л.
Молоко - 200 мл
Куриные яйца - 2 шт.
Сыр - 150 г
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Съели по половине и поменялись тарелками. Были голодные, но не забыли сфоткать!))
О том, что щипс – это будет соус к картофелю и курице, догадалась ещё до пояснений официанта. ...
Ингредиенты
Цыплёнок целый – 1 кг
Картофель – 0,4 кг
Лук – 1 головка/100 г
Чеснок – 1-2 зубчика
Бульон куриный/вода – 150-200 мл
Сметана – 70-100 г
Соль адыгейская – до 1 ч.л. по вкусу
Масло – для жарки
Свежая зелень – для подачи
Соберите необходимые ингредиенты для бефстроганова из языка. Начнём с варки языка. У меня язык сегодня свиной, подойдет, конечно же, и говяжий, но варить говяжий язык требуется минут на 30 дольше ...
Ингредиенты
Язык (свиной/говяжий) - 800 г
Вода - 2 л
Сельдерей - 2 стебля
Лук репчатый - 1 шт.
Перец горошком - 1/2 ч. л.
Гвоздика - 2 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Соус:
Шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана 15-20% - 4 ст. л.
Бульон (от варки языка) - 400 мл
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное - 3 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Все продукты для приготовления макарон с тушенкой и яйцом - перед вами на фото. Макароны лучше берите недлинные - рожки, перья, спиральки.
В сковороде на масле поджарьте до прозрачности ...
Ингредиенты
Макаронные изделия - 100 г
Масло растительное - 30 г
Лук репчатый - 50 г
Вода - 200 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Тушенка говяжья - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления тушеной капусты с тефтелями.
Приготовьте фарш для тефтелей. Мякоть свинины и куриное филе помойте. Белый батон или булку залейте холодной водой и через 3-4 минуты отожмите. ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 500 г
Свинина (мякоть) - 250 г
Куриное филе - 250 г
Белый батон - 70 г
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 1/3 ч.л.
Приправа универсальная - 0,5 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соберите всё по списку и приступим к приготовлению курицы в молоке в мультиварке.
Лук и морковь очистите и нарежьте соломкой.
В чашу мультиварки сложите куриные ножки, сверху на них выложите ...
Ингредиенты
Курица (любые части) - 800 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Молоко - 250-300 мл
Приправа овощная - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению курицы су-вид (сувид). Когда говорят, что куриное филе всегда получается сухим и невкусным, вот тут мне хочется ответить: вы не правы, ...
Ингредиенты
Филе куриное - 2 шт. (380 г)
Соль - 2 щепотки
Черный молотый перец - 1 щепотка
Масло сливочное - 20 г
Для приготовления курицы в соусе карри вам понадобятся все продукты, что на фото. Лук и чеснок почистите, помойте вместе с куриным филе, обсушите насухо.
Разогрейте в сковороде оливковое масло, ...
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
Паста карри красная - 50 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Сливки - 100 г
Вода - 150 г
Перец ч.м. - по вкусу
Соль - по желанию
Петрушка (кинза) - несколько веточек
Масло растительное любое - 2 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления стейка из цветной капусты с курицей в духовке. Капуста для этого блюда подойдет свежая, желательно небольшого размера. Для начинки я взяла куриное филе, но можно ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 400 г
Куриное филе - 250 г
Помидоры - 2 шт.
Сыр "Моцарелла" - 150 г
Сметана - 4 ст.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
Сладкая молотая паприка - 0,25 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению риса с яйцом и чесноком.
Рис переберите и тщательно промойте под проточной водой. Промываем рис до того момента, когда вода станет ...
Ингредиенты
Рис (сорта Аланга) - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное или топленое - 1 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль - по вкусу
Вода - 200 мл
Зелень - для подачи
Соберите все продукты и приступим к приготовлению куриных котлет с картошкой и сыром.
Чтобы сократить время приготовления, картофель можно отварить заранее. Отварите картофель в мундире, остудите и почистите.
...
Ингредиенты
Фарш из бедра куриного - 350 г
Лук репчатый - 100 г
Картофель - 150 г
Сыр моцарелла - 60 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - 5 ст. л.
Соберите ингредиенты для приготовления пекинской капусты с курицей и грибами.
Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь - соломкой. Выложите в сковороду с растительным ...
Ингредиенты
Пекинская капуста - 400 г
Куриное филе - 250 г
Шампиньоны - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления диетического рыбного суфле (стол 5).
Рыбное филе нарежьте и выложите в чашу измельчителя.
Морковь и брокколи отварите до мягкости. Морковь будет готова через 25-30 ...
Ингредиенты
Филе трески - 400 г
Морковь - 0,5 шт.
Брокколи - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления индейки в красном вине на сковороде.
Индейку нарежьте кусочками и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Жарьте, перемешивая, до изменения цвета, 7-8 минут.
...
Ингредиенты
Филе индейки - 400 г
Вино красное столовое - 100 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 1 ч.л.
Масло растительное - 30 мл
Крахмал - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления блинов с грибами на молоке и кефире.
Замесите тесто для блинов. В миску разбейте яйца, налейте молоко и кефир. Насыпьте соль, сахар и соду, перемешайте эти ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 400 мл
Кефир - 4 ст.л.
Мука пшеничная - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сода - 0,25 ч.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Начинка:
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления мяса в сливовом соусе.
Сливы помойте, удалите косточки. Болгарский перец очистите от семян и перегородок. Чеснок и лук очистите. Сливы и овощи помойте и нарежьте произвольно. ...
Ингредиенты
Мякоть свинины - 500-600 г
Сливы - 100 г
Лук репчатый - 0,5-1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры протертые - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - 30 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 150-200 мл
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать
Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?
Легкий ужин быстро и вкусно
Какое мясо для борща лучше?
7 тёплых идей для согревающего осеннего ужина
