Тертый пирог с малиной

Пирог из песочного теста с малиной простой в приготовлении и очень вкусный. Летом, конечно, пирог выпекается из свежей малины, а сейчас можно использовать замороженную. Из песочного теста нужно сформировать основу пирога. Выложить ягоды и оставшееся тесто натереть на крупной терке, полностью покрыв малину.

Ингредиенты

Малина замороженная - 150 г

Мука - 300 г

Маргарин сливочный - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

312 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 5.86
Ж: 13.32
У: 42.44

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 11 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для тертого пирога с малиной - перед вами.

В миску просейте муку, натрите на крупной терке сливочный маргарин, добавьте сахар, щепотку соли и разрыхлитель.

Перетрите все продукты руками до получения крошки.

Разбейте в миску яйца. Сначала ложкой перемешайте крошку с яйцами.

Затем быстро замесите тесто руками. Долго месить тесто на надо, достаточно того, чтобы тесто можно было собрать в шар.

Разделите тесто на две неравные части. Большую часть теста (примерно 2/3 от всего объема) распределите по дну формы для запекания, сформировав невысокие бортики. А 1/3 теста положите в морозильную камеру на 10-15 минут.

Равномерно разложите на тесто малину. По желанию можете немного присыпать ягоды сахаром.

Оставшееся, чуть подмороженное тесто (1/3 от всего объема) натрите на крупной терке на малину.

Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°С духовке на среднем уровне в течение 45-50 минут, до румяной корочки. Ориентируйтесь на свою духовку. Тертый пирог с малиной готов.

Можете посыпать горячий пирог сахарной пудрой.

Разрезайте пирог, когда он остынет. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Тертые пироги на маргарине

Подборка рецептов

Тёртый пирог с творогом и яблоками

Тёртый пирог с вареньем на маргарине

Тесто для тертого пирога

Песочные пироги с ягодами

Подборка рецептов

Тирольский пирог с ягодами и заварным кремом

Галета со сливами и грецкими орехами

Цветаевский пирог с малиной

Песочный пирог с пудингом и красной смородиной

Песочные пироги в духовке

Подборка рецептов

Тертый пирог с ягодами

Песочный пирог с яблоками и творогом

Баноффи пай (Banoffee pie)

Мраморная королевская ватрушка

Песочные пироги с маргарином

Подборка рецептов

Пирог с клубникой и сметаной

Яблочный пирог из песочного теста

Тёртый пирог с творогом и яблоками

Пирог с щавелем из песочного теста

Тертые пироги

Подборка рецептов

Пирог с лимонным джемом

Тертый пирог из песочного теста с вареньем

Творожная сбричолата с клубникой

Тёртый пирог со смородиной

Пироги песочные

Подборка рецептов

Насыпной пирог с черникой

Тарт с ревенем

Шоколадная кростата

Тертый пирог с черникой

Пироги с малиной

Подборка рецептов

Ягодный тарт ПП

Пирог с малиной и миндалём

Малиновый пирог со сметанной заливкой

Насыпной пирог с малиной

Пироги с ягодами

Подборка рецептов

Лигурийский лимонный пирог

Пирог с грушей и брусникой

Постный пирог с клубникой

Насыпной пирог с черной смородиной

Выпечка с малиной

Подборка рецептов

Бисквит с малиной

Кекс в микроволновке в тарелке

Пирожное «Малиновый шарм»

Мини галеты с малиной

Пироги

Рубрика рецептов

Пирог с вишней и сметанной заливкой

Пирог с лисичками из слоеного теста

Заливной пирог с курицей и брокколи

Творожный пирог «Нежность» с ягодами

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские пироги (193)Заливные пироги (246)Открытый пирог (327)Песочная выпечка (479)Песочное печенье (254)Пирог без яиц (227)Пироги (2216)Пироги в духовке (398)Пироги песочные (244)Пироги с ягодами (219)Пироги яблочные (244)Творожные пироги (213)Творожные пироги в духовке (197)Творожный пирог в духовке (218)Фруктовые пироги (327)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Замечательный вариант! Пожалуй и я так свою малину пристрою!:smiletongue:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, конечно, надо пристроить)) скоро будет свежая

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тертый пирог с малиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты