Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из фарша с рисовой мук

    Котлеты из фарша с рисовой мукой

    Вкусными и нежными получаются котлеты с добавлением в фарш рисовой муки. Такие котлеты могут взять на вооружение те, кто по разным причинам не может использовать в котлетах манку или пшеничный хлеб.

    Ингредиенты

    Фарш говяжий - 250 г

    Фарш свиной - 250 г

    Лук репчатый - 120 г

    Мука рисовая (в фарш) - 2 ст.л.

    Соль - 1/2 ч.л.

    Перец - 1/4 ч.л.

    Приправа для мяса - 1/2 ч.л.

    Вода (в фарш) - 50 мл

    Дополнительно:

    Мука рисовая (для панировки) - 3 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Вода (для тушения) - 150 мл

    • 233 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 12.01
    • Ж: 15.96
    • У: 9.19

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 12 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все необходимые продукты и приступим к приготовлению вкусных домашних котлет из фарша с рисовой мукой.


    В миску положите свиной и говяжий фарш, добавьте измельчённую на тёрке луковицу, рисовую муку, воду, соль, перец и приправу для мяса.


    Тщательно всё перемешайте руками или ложкой.


    Мокрыми руками сформируйте классические котлеты и запанируйте их в рисовой муке.


    Разогрейте на сильном огне сковороду с маслом. Быстро, буквально по паре минут с каждой стороны, обжарьте котлеты до румяной корочки. Затем влейте в сковороду немного воды, убавьте огонь и накройте сковороду крышкой. На небольшом огне потомите котлеты до полной готовности, около 20 минут.


    Всё готово, прошу к столу! Румяные и нежные котлеты из фарша с рисовой мукой подавайте с любым гарниром.


    Приятного аппетита!


    Котлеты из фарша с рисовой мукой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты

    Рубрика рецептов

    Котлеты из гречки и рыбных консервов
    Мититеи молдавские
    Котлеты из трески в сметанном соусе
    Котлеты из гречневой каши
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Тушеные котлеты на сковороде
    Ленивые котлеты по-киевски
    Котлеты с тыквой и фаршем в духовке
    Куриные котлеты с кабачком и морковью
    Котлеты из фарша

    Подборка рецептов

    Тушеные котлеты на сковороде
    Куриные котлеты в панировке
    Куриные котлеты с морковью на пару
    Зразы с яйцом в духовке
    Котлеты из свиного фарша

    Подборка рецептов

    Цыганские котлеты
    Котлеты по-французски из свинины в духовке
    Котлеты под шубой в духовке
    Свиные биточки
    Котлеты из фарша говядины

    Подборка рецептов

    Котлеты из говядины с пекинской капустой
    Говяжьи котлеты с кабачком
    Говяжьи котлеты в вафельных коржах в кляре
    Котлеты «Полтавские»
    Котлеты из фарша на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты с черносливом
    Еврейские котлеты «Абухацира»
    Мясные зразы с грибной подливкой
    Котлеты с адыгейским сыром
    Сочные котлеты из фарша

    Подборка рецептов

    Рубленые котлеты из говяжьей печени
    Мититеи в духовке
    Колбаски Чевапчичи на сковороде
    Котлеты из куриных желудков
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные оладьи с кукурузой
    Котлеты из филе индейки
    Котлеты картофельные с грибной подливкой
    Котлеты из риса с луком и морковью

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда из мяса на сковороде (1259)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4154)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Кристина
    Отличный рецепт, уже несколько раз готовила
    0
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Кристина, как же мне приятно! Благодарю!
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить свиной язык?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько запекать говядину в духовке?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Творожный кекс без сахара
    Лимонный кекс с голубикой
    Киш с куриной печенью
    Гречка по-монастырски с грибами
    Мята с лимоном и сахаром на зиму
    Курица Маренго
    Жареная картошка на топленом масле с луком

    Как сушить морковь в сушилке для овощей
    Плов с кабачком, рисом и мясом
    Салат из моркови с огурцом
    Битая уха
    Куриные бедра в слоеном тесте в духовке
    «Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
    Салат с нектарином и руколой
    Мобильная версия сайта