Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Смаженица

    Смаженица

    Смаженица - это блюдо балканской кухни, яичница с творогом, брынзой и зеленым луком. Вкусное, сытное белковое блюдо для завтрака. Готовится быстро и просто.

    Ингредиенты

    Творог - 100 г

    Брынза - 50 г

    Яйца - 2 шт.

    Лук зеленый - 20 г

    Масло сливочное - 20 г

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    • 211 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 12.78
    • Ж: 16.97
    • У: 1.19

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления смаженицы соберите по списку. Зеленый лук вымойте и обсушите.


    Брынзу натрите на крупной терке.


    К брынзе добавьте творог. Яйца разделите на белки и желтки. Белки добавьте в миску с творогом и брынзой. Посолите по вкусу.


    Вилкой разотрите творог и брынзу с белками до однородной массы.


    Растопите сливочное масло в сковороде и положите нарезанный зеленый лук.


    Помешивая, обжарьте лук 1-2 минуты.


    На лук выложите творожную массу. Разровняйте. На тихом огне жарьте 3-4 минуты.


    Аккуратно положите яичные желтки. Желтки можно оставить целыми, а можно перемешать с творожной массой.


    Жарьте блюдо еще 3-4 минуты до нужной вам готовности яиц на умеренном огне. Желтки могут остаться слегка жидкими или полностью прожаренными.


    Подавайте смаженицу горячей, посыпав черным молотым перцем, свежей зеленью.


    Приятного аппетита!


    Смаженица, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яичница

    Подборка рецептов

    Яичница со шпинатом и сыром
    Скрэмбл с луком
    Чилакилес (мексиканское блюдо)
    Скрэмбл
    Блюда из яиц и творога

    Подборка рецептов

    Блины с творогом, обжаренные на сливочном масле
    Сырники из мягкого творога
    Творожное печенье с яблоками и корицей
    Салат «Белковая бомба»
    Яичница с сыром

    Подборка рецептов

    Яичница на лаваше на сковороде
    Яичница с беконом и сыром на сковороде
    Яичница с помидорами и базиликом
    Яичница с гренками
    Завтрак из творога и сыра

    Подборка рецептов

    Сырники с сыром и зеленью в духовке
    Финские творожно-яблочные лепешки
    Сырники с вялеными томатами
    Замороженные сырники в духовке
    Яичница глазунья

    Подборка рецептов

    Яичница с колбасой и помидорами
    Яичница с грибами шампиньонами
    Яичница с колбасой и сыром
    Яичница с брокколи и помидорами
    Яйца с брынзой

    Подборка рецептов

    Бутерброды с яйцом и брынзой
    Омлет с брынзой и зеленым горошком
    Омлет с цветной капустой в духовке
    Яичница с брынзой
    Быстрый завтрак из творога и яиц

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с клубникой и творогом
    Сырники с кокосовой мукой (ПП)
    Сырники со шпинатом
    Овсяноблин с творогом и сыром
    Завтрак из яиц и сыра на сковороде

    Подборка рецептов

    Яичница с ливерной колбасой
    Блины с сыром сулугуни и зеленью
    Драники с зеленью
    Блины на кефире с колбасой и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (810)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Завтрак из творога (452)Блюда из творога без яиц (427)Блюда с творогом на сковороде (308)Сыр творожный (256)Творожные пироги (246)Творожный пирог в духовке (245)Творожная запеканка (213)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожные десерты (195)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Как и сколько варить вареники с творогом?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

    Свежие рецепты


    Смаженица
    Яйцо в булочке в аэрогриле
    Булочки с яблоком в аэрогриле
    Желе из фруктов из компота
    Чесночные булочки в аэрогриле
    Карбонара с гуанчале
    Маринованные помидоры с луком (быстрые)

    Белковый омлет в пароварке
    Спагетти в духовке с сыром
    Укроп с солью и чесноком на зиму
    Булочки «На завтрак»
    Корейские сэндвичи
    Печень с макаронами (с подливкой)
    Кабачки с намазкой
    Мобильная версия сайта