30.08.2026 в 9:48:45
В данном виде это не очень хороший рецепт. Требует докрутки.
1. Гасить соду уксусом перед добавлением в основную массу означает непонимание сути работы соды. Она служит для разрыхления; заранее разбавляя её уксусом вы её убиваете. Добавлять её нужно в самом конце приготовления теста и быстро приступать к жарке оладьев.
Кстати, уксус не указан в рецептуре.
2. Фраза типа "добавлять до получения нужной консистенции" - дурной тон. В частности, потому что читатели вашего рецепта не знают, какую консистенцию вы считаете нужной в ВАШЕМ рецепте. И это подтверждает комментарий Ирины ниже о том, ей показалось, что муки нужно добавлять меньше, то есть для неё "нужная" консистенция иная) То же самое касается фраз (хотя это не про этот рецепт) типа 'посолить по вкусу"...
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Лента комментариев