| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 18:04:36 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1887 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Молоко - 70 мл Соль - по вкусу Помидор - 1 шт. Адыгейский сыр - 70 г Масло растительное - 1 ст.л.
Омлет с адыгейским сыром и помидорами на сковороде готовить можно с любым количеством яиц.
Сыр и помидор нарезать кубиками. ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт. Вода - 100 мл Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 250 г Начинка:Ветчина - 80 г Сыр - 40 г Сырок плавленый - 40 г
Пельмени с ветчиной и сыром готовить будем из таких ингредиентов.
Я взяла обычный сыр и плавленый, можно обойтись одним видом. ...
ИнгредиентыЛаваш - 1 шт. Адыгейский сыр - 150 г Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 20 г Яйцо куриное - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - для жарки
Лаваш с адыгейским сыром и зеленью готовить будем из таких ингредиентов.
Сыр натереть на терке.
Добавить нарезанную зелень. ...
ИнгредиентыФиле индейки - 500 г Масло растительное - 1 ст.л. Паприка хлопья - 1 ч.л. Соевый соус - 2 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу
Филе индейки на решетке на мангале готовить будем из таких ингредиентов.
Индейку нарезать крупными кусками.
Нарезать в индейку ...
ИнгредиентыЧиабатта или батон - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Помидор - 1 шт. Икра кабачковая - 150 г Майонез - 1-2 ст.л.
Бутерброды с кабачковой икрой готовила из домашней икры собственного приготовления, по этому рецепту.
Яйцо отварить, остудить и почистить.
Нарезать ...
ИнгредиентыАдыгейский сыр - 200 г Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль и перец - по вкусу Травы сухие - 1 ст.л. Чеснок - 1-2 зубчика
Запеченный адыгейский сыр в духовке готовить будем из представленных ниже ингредиентов.
Травы подойдут любые, которые нравятся, под тип итальянских или ...
ИнгредиентыТесто:Вода - 100 мл Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Мука пшеничная - 280 г (+-) Начинка:Печень свиная - 250 г Лук репчатый - 0,5-1 шт. Масло сливочное - 25 г Соль и чёрный перец - по вкусу
Пельмени с печенью готовить начинаем с теста.
Просто соединить все ингредиенты, муки добавляйте столько, чтобы получилось крутое тесто.
Завернуть ...
ИнгредиентыВода - 150 мл Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 1,5 ч.л. (+ для жарки лепёшек) Мука пшеничная - 300 г (+-)
Лепёшки из пельменного теста сегодня я готовила из теста на воде.
В воду налить масло, добавить соль и частями ввести ...
ИнгредиентыМасло сливочное - 100 г Сахар - 60 г (+50 г) Соль - щепотка Квас - 100 мл Мука пшеничная - 220 г (+для подплыла) Разрыхлитель теста - 5 г
Печенье на квасе я готовила из домашнего кваса и остальных ингредиентов.
В миске соединить сахар, соль, масло, муку и ...
ИнгредиентыКабачок молодой - 1 шт. Мука пшеничная - 20 г Крахмал картофельный - 20 г Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Паприка - 1 ч.л. Дополнительно:Масло - для фритюра
Хрустящие кабачки фри (во фритюре) я готовила из молодого кабачка.
Можно взять и большой овощ, его надо очистить от кожуры ...
ИнгредиентыМинеральная вода (с газом) - 250 мл Соль 1,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 5 г Мука пшеничная - 380 г Масло растительное - 1 ст.л.
Постное тесто на минералке для пирожков готовить будем из таких ингредиентов.
В минеральную воду комнатной температуры добавить дрожжи и сахар. ...
ИнгредиентыТесто:Кефир - 200 мл Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 1,5 ч.л Сахар - 1 ч.л. Мука пшеничная - 320 г (+-) Масло растительное - 1 ст.л. Дрожжи свежие - 10 г Начинка:Печень свиная - 500 г Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное - 50 г Соль и перец чёрный - по вкусу Дополнительно:Масло растительное - для жарки пирожков
Первым делом для приготовления жареных пирожков на кефире с печенью надо замесить тесто.
Слегка подогреть кефир, растворить в нём ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт. Вода - 140 мл Масло растительное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 300 г Соль - 1 ч.л. Начинка 1:Творог - 100 г Сахар - 2 ст.л. Ванилин - на кончике ножа Начинка 2:Творог - 100 г Соль - пр вкусу Зелень - 10 г
Пельмени с творогом начинаем готовить с теста.
Набор ингредиентов стандартный.
Все ингредиенты соединить в миске, замесить тугое тесто.
Я ...
ИнгредиентыКурица - 400 г Лапша для лагмана - 350 г Лук репчатый - 2 шт. Кабачок (цукини) - 1 шт. Перец - 1 шт. Помидор - 2 шт. Морковь - 1 шт. Приправа для лагмана - 1 п. (15 г) Паприка хлопья - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л. Вода - 0,5 л
Лагман из курицы в афганском казане готовить будем из таких ингредиентов.
Я взяла два окорочка и два крыла. Если вас ...
ИнгредиентыКрупа гречневая - 300 г Тушенка - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1-2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Паприка хлопья - 1 ч.л. Кориандр молотый - 1/3 ч. л. Соль и чёрный перец - по вкусу Вода - 200 мл
Гречку с тушенкой в казане на костре готовила из этих ингредиентов.
Лук и помидоры нарезать четверть-кольцами.
Казан с маслом ...
ИнгредиентыАнанасовый сок - 150 мл Водка - 50 мл Ананас консервированный - по вкусу Лёд - по вкусу
Коктейль с водкой и ананасовым соком я готовила из таких ингредиентов.
Можно заранее заморозить ананас и использовать его вместо льда.
...
ИнгредиентыНа 1 порцию:Шампанское - 150 мл Ананасовый сок - 50 мл Лёд - по вкусу Ананас консервированный - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления коктейля с шампанским и ананасовым соком. Вместо льда можно использовать замороженный ананас.
В бокалы положить ...
ИнгредиентыСтейк тунца - 500 г Соль мелкая - по вкусу Сухие травы (розмарин, тимьян, чебрец) - по вкусу Масло оливковое - 1 ст.л.
Для приготовления стейков тунца на мангале я взяла замороженную рыбу, которую разморозила заранее при комнатной температуре.
Рыбу обсушить салфеткой, ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 80 г Мед - 40 г Масло сливочное - 65 г Соль - шепотка Сода - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 260 г Крем:Сливки 33% - 200 мл Творожный сыр - 140 г Сахарная пудра - 40 г Дополнительно:Клубничное варенье - 80 г Для украшения:Ягоды
Медовый торт «Сердце» готовить начинаем с коржей, а именно с теста.
В кастрюлю поместить сахар, мед и масло. Растопить ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Сахар - 90 г Соль - щепотка Арахисовая паста - 40 г Молоко - 20 г Масло сливочное - 20 г Мука пшеничная - 110 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Для небольшого бисквита с арахисовой пастой, диаметром 17,5 см, понадобятся такие ингредиенты.
Яйца с сахаром взбить до пышной белой массы. ...
ИнгредиентыМойва - 300 г Майонез - 1 ст.л. Паприка хлопья - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Чтобы приготовить мойву на мангале, надо прикупить крупные экземпляры свежей рыбы.
Аккуратно вынуть внутренности из рыбы, разрезав брюшко, отрезать голову. ...
ИнгредиентыМойва свежая - 300 г Соль
Чтобы приготовить мойву горячего копчения, возьмите хорошего качества свежую рыбу покрупнее.
Обмыть рыбу, обсушить салфеткой.
Щедро посолить рыбу мелкой ...
ИнгредиентыНа 1 порцию:Молоко - 200 мл Сахар - 2 ч.л. (или по вкусу) Какао-порошок - 1 ч.л. Лёд
Чтобы приготовить холодное какао, надо взять качественный какао-порошок, от этого будет зависеть вкус напитка.
Можно приготовить какао привычным способом, ...
ИнгредиентыКефир 1% - 200 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи свежие - 10 г (или сухие 1 ч.л.) Масло оливковое - 2-3 ст.л. Мука пшеничная - 240 г Итальянские травы - по вкусу
Фокаччу на кефире приготовила из этих ингредиентов.
В идеале взять сухие дрожжи, у меня закончились, заменила свежими.
Кефир подогреть, ...
ИнгредиентыКрабовые палочки - 12 шт. Масло растительное - 1,5 ст.л. Паприка - 0,5 ч.л. Перец чили - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу
Крабовых палочек на мангале советую готовить побольше).
Переложить палочки в пакет. Налить масло, добавить соль, паприку и красный перец по ...
ИнгредиентыНа 1 порцию:Мороженое - 1 шт. Соджу - 50 мл Спрайт - 100 мл
Для соджу с мороженым я взяла фруктовое мороженое и апельсиновый соджу.
Налить в стакан холодный соджу.
Положить в ...
ИнгредиентыМороженое сливочное - 100 г Молоко - 50 мл Матча - 1 ч.л. Шоколад черный - 2 г
Молочный коктейль с матчей готовим из таких ингредиентов.
Подогреть молоко до горячего состояния, но не кипятить.
Добавить ...
ИнгредиентыСулугуни - 200 г Масло растительное - 1,5 ст.л. Сушёные травы - по вкусу Соль - по вкусу
Жареный сулугуни на мангале готовить предлагаю из таких продуктов.
В качестве трав подойдёт микс вроде прованских или же один ...
ИнгредиентыЯблоко (чистый вес) - 90 г Масло растительное - 50 г Вода - 50 г Какао-порошок - 10 г Соль - щекотка Сахар - 50 г Мука пшеничная - 70 г Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для приготовления постных шоколадных кексов с яблоками я взяла такие ингредиенты. Яблоко у меня свежего урожая.
Яблоко натереть на ...
ИнгредиентыНа 2 порции:Соджу - 2 ч.л. (или по вкусу) Мороженое сливочное - 200 г Молоко - 100 мл Клубничный сироп - 2 ст.л.
Соджу с молочным коктейлем (точнее молочный коктейль с соджу) я готовила из таких составляющих.
В стакан блендера загрузить мороженое, ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
