| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 18:04:36 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1887 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Сахар - 100 г Мука пшеничная - 50 г Какао-порошок - 1,5 ст.л. Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Сгущенное молоко - 70 г Мастика - 200 г
Пельмени из мастики будем готовить из таких ингредиентов.
Яйца и сахар взбить в белую пышную массу.
Добавить перемешанные ...
ИнгредиентыХлебцы - 2 шт. Огурец свежий - 30 г Сыр адыгейский - 50 г Яйцо куриное (вареное) - 1 шт. Сметана - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Приготовить ингредиенты для бутербродов из хлебцев с яйцом, огурцом и адыгейским сыром.
Яйцо заранее отварить "вкрутую", остудить и почистить.
Сыр ...
ИнгредиентыМорковь крупная - 1 шт. Опята маринованные - 150 г Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 3 ст.л. Паприка - 0,5 ч.л. Кориандр молотый - 0,5 ч.л. Перец красный - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Перец чёрный - по вкусу Уксус 9% - 1 ч.л.
Морковь по-корейски с опятами готовить будем из такого набора продуктов.
Морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
Посыпать морковь ...
ИнгредиентыКартофель (очищенный) - 500 г Мука пшеничная - 50 г Соль - по вкусу Сыр - 100 г Масло растительное - для жарки
Хашбраун с сыром готовим из картофеля и ещё нескольких ингредиентов.
Картофель натереть на крупной тёрке, залить холодной водой и ...
ИнгредиентыКуриное филе - 300 г Помидор - 0,5 шт. Соль адыгейская - по вкусу Бекон - 6 полосок Паприка - 1 ч.л.
Куриные рулетики с помидорами в духовке готовим из такого набора ингредиентов.
Помидор нарезать тонкими дольками.
Филе нарезать ...
ИнгредиентыКуриное филе - 350 г Маринад:Соевый соус - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Кетчуп - 1 ст.л. Паприка - 0,5 ч.л. Имбирь (сушеный) - 1/3 ч.л. Перец чёрный - по вкусу Кляр:Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 3 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. Соль - по вкусу Соус:Лук репчатый - 1-2 шт. Томатный соус или томаты в собственном соку (измельченные) - 200 г Томатная паста - 1 ч.л. Вода - 100 мл Соевый соус - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу Сахар - 0,5-1 ч.л. Масло растительное - 1,5 ст.л. Дополнительно:Масло растительное - для жарки курицы
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить курицу в кляре в кисло-сладком соусе.
Я взяла домашний томатный соус, где есть и сахар, и ...
Три основных ингредиента для бутербродов с маслом и сыром - перед вами.
Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало помягче. ...
ИнгредиентыХлеб белый - 4 ломтика Фасоль консервированная - 80 г Лук красный - 1/4 шт. Лимонный сок - несколько капель Помидор - 1 шт. Сыр творожный - 30 г Соль и перец - по вкусу Петрушка - 2 веточки
Бутерброды с фасолью готовить будем из такого набора ингредиентов.
С фасоли слить жидкость, добавить к ней мелко нарезанные лук и ...
ИнгредиентыБулгур - 50 г Вода - 200 мл Огурец свежий - 0,5 шт. Помидор - 1 шт. Тунец консервированный - 100 г Масло растительное - 2 ст. л. Соль и перец - по вкусу Лимонный сок - по вкусу
Чтобы приготовить салат с тунцом и булгуром, возьмите всё необходимое.
В кастрюле накалить масло, насыпать булгур и поджарить ...
ИнгредиентыБекон - 6 полосок Яйцо куриное - 2 шт. Сыр - 30 г Майонез - 1,5 ст.л. Петрушка - 2 веточки
Рулетики из бекона с сыром и яйцом готовить будем из такого набора ингредиентов.
Яйца заранее отварить в течение 10-12 минут, остудить ...
ИнгредиентыТесто:Молоко - 150 мл Яйцо куриное - 1 шт. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 60 г Соль - 1/4 ч.л. Мука пшеничная - 310-330 г Масло растительное - 1 ст. л. Начинка:Курага - 140 г Сахар - 70 г Вода - 100 мл
Ватрушки с курагой готовить будем из представленных ингредиентов.
В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.
Спустя пять минут добавить ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Соль - на кончике ножа Сахар - 70 г Молоко - 200 мл Мука пшеничная - 220 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Ванилин - на кончике ножа
Хоткейки готовим из данного набора ингредиентов.
Перемешать в чаше все ингредиенты. Муку и разрыхлитель добавляем в самом конце.
Вымешать ...
ИнгредиентыТесто:Кабачок - 160 г (чистый вес) Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 1/3 ч.л. Сахар - щепотка Масло растительное 1 ст.л. Молоко - 120 мл Мука пшеничная - 80 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Начинка:Сыр - 70 г Помидор - 1 шт. Сметана 15% - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Петрушка или укроп (по желанию) - 2 веточки
Кабачковые блины с начинкой готовить будем из представленного ниже набора ингредиентов.
Очищённый кабачок натереть на крупной тёрке, отжать.
Молодой кабачок ...
Салат из редьки со сметаной готовим, собственно, из двух ингредиентов плюс соль и перец.
Редьку почистить.
Натереть на тёрке. ...
ИнгредиентыРис - 60 г Масло сливочное - 20 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Сметана 15% - 80 г Вода - 1,5 ст.л. Куркума - 0,5 ч. л. Соль - по вкусу
Чтобы приготовить рис в сметанном соусе на сковороде, я взяла крупу в пакете, можно взять и рассыпной рис.
Лук и ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1/3 ч.л. Масло растительное - 1,5 ст.л. Мука пшеничная - 160 г Вода - 150 мл Молоко - 170 мл Начинка:Фарш мясной - 320 г Лук репчатый - 1 шт. Вода - 2-3 ст.л. Соль и перец чёрный - по вкусу
Чтобы приготовить блинные чебуреки, надо сразу сделать фарш.
Добавить в фарш пюре из лука, соль и черный перец по вкусу.
Водой ...
ИнгредиентыСало (свежее или соленое) - 400 г Зелень (укроп, петрушка) - 15 г Соль - 1,5 ч.л. (или по вкусу) Чеснок - 2 зубчика Паприка - 1 ч.л.
Трехцветное сало можно готовить как из соленого сала, так и из свежего.
Сало без шкуры пропустить через мясорубку.
...
ИнгредиентыТыква - 1 шт. Свинина - 150 г Гречневая крупа - 80 г Лук репчатый - 0,5 шт. Вода - 60 мл Масло растительное - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Гречку с мясом в тыкве в духовке я готовила из этих ингредиентов.
Мясо нарезать некрупными кусочками, лук - мелким ...
ИнгредиентыКальмар (очищенный) - 200 г Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 60 г Паприка - 0,5 ч.л. Перец красный (по желанию) - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 45 г Панировочные хлопья - 100 г Соль и перец черный - по вкусу Масло растительное - для жарки
Кальмары в панировке на сковороде готовятся из такого набора ингредиентов.
В миске смешать яйцо, молоко, паприку, перец красный/чёрный и ...
ИнгредиентыСлоеное тесто (дрожжевое) - 200 г Колбаса копченая - 50 г Сыр плавленый - 4 ломтика Помидор - 1 шт. Лист салата - 4 шт. Майонез - 1 ст.л. Соус терияки - 1 ст.л. Яйцо куриное - 1/3 шт. Кунжут (по желанию) - 1 ч.л.
Сэндвич из слоеного теста готовим из данного набора ингредиентов.
Майонез и терияки перемешать.
Колбасу и помидор нарезать кружочками.
Размороженное слоеное ...
ИнгредиентыКижуч (филе) - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Уксус 9% - 2 ст.л. Вода - 1,5 ст.л. Соль и чёрный перец - по вкусу Кориандр молотый - 1/4 ч.л. Чили перец - по вкусу Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 2 ст.л.
Для приготовления хе из кижуча я взяла небольшую рыбу, которую разделала сама, можно купить готовое филе.
Если вы любите, чтобы ...
ИнгредиентыСвиная вырезка - 1 шт. (500 г) Картофель - 4 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Приправа для мяса - 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Чтобы приготовить свиную вырезку с картошкой в духовке, можно взять любые любимые специи или обойтись без них, готовлю всегда по-разному, ...
ИнгредиентыКотлеты:Фарш мясной - 200 г Лук репчатый (мелкий) - 1 шт. Паприка - 0,5 ч.л. Соль и перец - по вкусу Драники:Картофель (крупный) - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - по вкусу Соус:Майонез - 2 ст.л. Кетчуп - 2 ст.л. Горчица зернистая (или обычная, "мягкая") - 1 ст.л. Дополнительно:Лист салата - 2-4 шт. Помидор - 0,5 шт. Лук красный - 0,5 шт. Сыр - 30 г Масло растительное - для жарки котлет и драников
Драник-бургер готовить будем из таких ингредиентов.
Кольцами нарезать помидор и лук, тонко нарезать сыр.
Можно использовать плавленый сыр ...
ИнгредиентыМолоко - 100 мл Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 160 г (+на подпыл) Сыр - 120 г Масло растительное - для жарки
Приготовить ингредиенты для чебупели с сыром.
В молоко влить масло, добавить муку и соль.
Замесить тесто.
Оно абсолютно не липнет ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 100 г Соль - щепотка Масло растительное - 40 г Молоко - 80 г Мука пшеничная - 130 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Мак - 20 г Лимонный курд:Яйцо куриное (желток) - 2 шт. Сахар - 50 г Масло сливочное - 30 г Цедра лимон - 1 ст.л. Сок лимонный - 3 ст.л. Крем:Яйцо куриное (белок) - 2 шт. Сахар - 100 г Лимонный сок - несколько капель
Маковые капкейки с лимонным курдом я начинаю готовить с приготовления самих капкейков.
Яйцо и сахар взбить венчиком до побеления массы. ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 0,5 шт. Молоко - 100 мл Масло растительное - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Мука пшеничная - 220 г Начинка:Яйцо куриное (вареное) - 3 шт. Лук зелёный - 30 г Сметана - 1 ст.л. Соль - по вкусу Дополнительно:Яйцо куриное - 1/3 шт.
Расстегай с яйцом и зеленым луком начинаем готовить с замеса теста.
В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.
Спустя ...
ИнгредиентыТесто:Кефир 1% - 220 г Масло сливочное - 35 г Сахар - 80 г Дрожжи сухие - 5 г Соль - 1/4 ч.л. Мука пшеничная - 330 г Начинка:Сметана 15-20% - 200 г Сахар - 40 г Ванилин - нак кончике ножа Мука пшеничная - 15 г Дополнительно:Яйцо куриное - 1/3 шт.
Ватрушки со сметаной начинаем готовить с теста.
Кефир немного подогреть, добавить растопленное масло и сахар.
Перемешать, чтобы сахар растворился. ...
ИнгредиентыТесто:Молоко - 120 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Мука пшеничная - 200 г Масло растительное - 1 ч.л. Начинка:Сыр - 100 г Колбаса копчёная - 80 г Соус томатный или кетчуп - 3 ст.л.
Пиццу-ватрушку начинаем готовить с замеса теста.
В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.
Спустя 5 минут насыпать муку ...
ИнгредиентыСыр косичка (копченый) - 1 шт.
Для приготовления хрустящего сыра-косички в микроволновке нам понадобится только сыр.
Разрезать сыр на три части, разобрать на волокна.
...
ИнгредиентыСвиная шкура(без сала) - 100 г Паприка - 0,5 ч.л. Перец красный - 1/3 ч.л. Чеснок сухой - 0,5 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить жареную свиную шкурку.
Свиную шкуру нарезать небольшими кусочками.
Посыпать шкуру специями, можно ещё подсолить ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
