E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
сегодня в 7:38:04 Подписаться
МарияЛюблю готовить простые блюда и делюсь рецептами с вами. * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1667 шт. Рецепты автора![]() ИнгредиентыГорбуша - 1 шт. (600 г) Масло растительное - 2 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Паприка - щепотка Перец чили - щепотка Имбирь сухой - щепотка Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить горбушу на мангале целиком.
Рыбу надо очистить от внутренностей и чешуи, хорошенько промыть, срезать плавники.
Хвост ...
![]() ИнгредиентыВода - 150 мл Соль - 0,5 ч.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. (+ 1 ст.л. для жарки лепешек) Мука пшеничная - 200 г Зелень (укроп, петрушка, лук, кинза) - 30-50 г (или по вкусу)
Лепешки Чалпак готовим из доступных ингредиентов.
В тёплой воде растворить дрожжи.
Спустя минут 10 добавить муку и соль.
Замесить тесто, ...
![]() ИнгредиентыКартофель - 4-5 шт. Сало свежее - 100 г Масло растительное - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ч.л. Перец чёрный - по вкусу Паприка - 1 ч.л. Перец чили - по вкусу, по желанию
Чтобы приготовить картошку с салом на мангале на шампурах, возьмите некрупный картофель, можно делать и с кожурой.
В масло добавить ...
![]() ИнгредиентыКапуста краснокочанная - 120 г Лук красный - 0,5 шт. Яйцо куриное (вареное) - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Горчица зернистая - 1 ч.л. Каперсы - 10-15 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Салат с красной капустой с яйцом готовим из таких ингредиентов.
Яйца заранее отварить вкрутую, остудить и почистить.
Мелко нашинковать капусту.
Немного ...
![]() ИнгредиентыГорбуша - 1 шт. (600 г) Майонез - 2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Чтобы приготовить стейки горбуши на мангале, возьмите свежую рыбу.
Горбушу надо очистить от внутренностей и чешуи, хорошенько промыть.
Голову и хвост ...
![]() ИнгредиентыТесто:Кефир 2,5% - 230 мл Вода - 70 мл Дрожжи свежие - 10 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 1,5 ч.л. Масло растительное - 3 ст.л. Мука пшеничная - 370-400 г Начинка:Фарш мясной - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Кориандр молотый - 1/3 ч. л Дополнительно:Масло растительное - для жарки беляшей
Приготовление беляшей на кефире с дрожжами на сковороде начинается с приготовления теста.
В тёплой воде растворить дрожжи и сахар.
...
![]() ИнгредиентыКабачок молодой - 1 шт. Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 20 г Сливки 10% - 200 мл Мука - 1,5 ст. л. Яйцо куриное - 1 шт. Сыр - 50 г Мускатный орех - щепотка Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу
Гратен из кабачков и картофеля готовим из такого набора продуктов.
Картофель и кабачок нарезать тонкими кружочками.
В смазанную маслом форму ...
![]() ИнгредиентыКефир 2,5% - 130 мл Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 130 г
Оладьи на гриле (электрическом) готовим из таких ингредиентов.
В кефир добавить яйцо, соль, сахар и соду.
Перемешать, добавить масло.
Всыпать ...
![]() ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Масло сливочное - 75 г Молоко - 180 мл Соль - по вкусу Мука пшеничная - 75 г
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить татарский омлет Тунтэрма.
Яйца разбить в миску.
Добавить молоко и соль по вкусу. Хорошенько взбить ...
![]() ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Молоко - 4 ст.л. Соль - по вкусу Масло сливочное - 5 г Добавка (перец, помидор, колбаса, сыр) - по желанию
Омлет в горшочке в духовке я готовила из тех ингредиентов, что на фото.
На каждый горшочек я взяла по одному ...
![]() ИнгредиентыКурица - 500 г Картофель - 3-4 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Сметана - 100 г Паприка - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Чтобы приготовить картошку с курицей в сметане на сковороде, я взяла нарезанную кусочками курицу на косточке, почистила картофель и лук.
...
![]() ИнгредиентыРис - 120 г Фасоль в томатном соусе - 170 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 1 ст.л. Вода - 150 мл Соль - по вкусу Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Вот всё, что нам понадобится для приготовления риса с фасолью в томатном соусе на сковороде.
Лук и чеснок мелко нарезать.
...
![]() ИнгредиентыФарш мясной - 150 г Мука пшеничная - 190 г Дрожжи свежие - 7 г Вода - 200 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. (+для жарки беляшей)
Ленивые беляши на дрожжах готовим из данного набора продуктов.
В тёплой воде растворить сахар и дрожжи.
Добавить масло.
Всыпать муку ...
![]() ИнгредиентыМороженое - 100 г Сгущенное молоко - 50 г Молоко - 150 мл
Молочный коктейль со сгущенкой готовим из трёх ингредиентов.
В стакан блендера нарезать мороженое. Добавить сгущёнку.
Влить молоко.
Взбить блендером до ...
![]() ИнгредиентыМолоко - 120 мл (+ 1 ст.л. для багета) Дрожжи сухие - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 190 г Кунжут - 2 ст.л.
Багет с кунжутом готовим из доступных ингредиентов.
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Добавить масло.
Добавить муку и соль.
...
![]() ИнгредиентыЛепешка тортилья - 1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Помидор - 1 шт. Томатный соус или кетчуп - 2 ст. л. Масло растительное - 1 ст. л. Перец чили - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу
Чтобы приготовить мексиканский завтрак уэвос ранчерос, возьмите ингредиенты по списку.
Если используете домашние помидоры, то соус или кетчуп дополнительно не понадобится. ...
![]() ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное - 2 шт. (90 г) Сахар - 50 г Мука пшеничная - 50 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Суфле:Яйцо куриное (белок) - 4 шт. Сахар - 80 г Масло сливочное - 150 г Сгущенное молоко - 100 г Желатин - 10 г Вода - 30 мл Глазурь:Какао-порошок - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Масло сливочное - 20 г
Пирожное «Птичье молоко» готовим из такого набора ингредиентов.
Для бисквита взбить яйца и сахар в пышную стойкую массу.
Добавить муку ...
![]() ИнгредиентыЖидкость консервированного горошка - 100 мл Сахар - 160 г Лимонная кислота - на кончике ножа Ванилин - на кончике ножа
Чтобы приготовить безе без яиц (постное, веганское), надо взять банку консервированного горошка, слить жидкость, процедив её через ситечко.
На высокой ...
![]() ИнгредиентыЗайчатина - 800 г Лук репчатый - 1 шт. Паприка копчёная - 0,5 ч.л. Кориандр - 1/3 ч.л. Перец чили - 1/3 ч.л Майонез - 2 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец черный - по вкусу
Возьмите ингредиенты, чтобы приготовить зайца в духовке в рукаве. Можно нарезать мясо крупными кусками или чуть помельче, залить его водой ...
![]() ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Творожный сыр - 80 г Соль - щепотка
Возьмите ингредиенты, чтобы приготовить яичные лепешки.
Яйца разделить на желтки и белки.
Желтки соединить с сыром, добавить щепотку соли.
Тщательно перемешать.
...
![]() ИнгредиентыБульон куриный - 600 мл Манная крупа - 3 ст. л. Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твёрдый - 40 г Соль - по вкусу
Суп "Страчателла" готовим из этих ингредиентов.
Как приготовить вкусный куриный бульон, можно посмотреть тут.
Соединить тёртый сыр, яйца и манку.
...
![]() ИнгредиентыСельдь малосольная (филе) - 150 г Картофель (вареный) - 2 шт. Морковь (вареная) - 1 шт. Яйцо (вареное) - 2 шт. Лук красный (или репчатый) - 0,5 шт. Майонез - 100 г Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу
Для приготовления салата «Мимоза» с селедкой отварите заранее овощи и яйца, а после остывания почистите их.
Овощи и яйца натереть ...
![]() ИнгредиентыШарики тапиоки - 4 ст.л. Карамельный сироп - 4 ст.л. Чай чёрный или зелёный (крепкий) - 200 мл Молоко - 400 мл
Для бабл ти (Bubble Tea) надо заранее заварить крепкий чай и дать ему остыть.
Промытые и остывшие шарики тапиоки залить ...
![]() ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 1 шт. Вода - 150 мл Соль - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 360-380 г Начинка:Фарш мясной - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Рис вареный - 3-4 ст.л. Кориандр - 1/3 ч.л. Паприка копчёная - 1/3 ч.л. Соль - по вкусу Чёрный перец - по вкусу Для чебуреков:Масло растительное - для жарки
Чтобы приготовить чебуреки с рисом и фаршем, возьмите ингредиенты для теста.
В яйцо добавить воду, соль и масло, перемешать. ...
![]() ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Вода - 120 мл Мука пшеничная - 330-350 г Начинка:Сыр творожный - 200 г Сахар - 2-3 ст.л.
Готовим из такого набора продуктов.
В воду добавить соль, масло и яйцо. Перемешать.
Частями добавить муку и замесить упругое тесто.
Прикрыть тесто ...
![]() ИнгредиентыРисовая мука - 100 г Крахмал - 15 г (+1 ст.л.) Какао-порошок - 1 ст.л. Сахарная пудра - 50 г Вода - 150 мл Вареная сгущёнка - 8 ч.л.
Шоколадные моти готовим из таких ингредиентов.
Крахмал нужен кукурузный, я взяла картофельный.
В жаропрочной миске соединить какао, муку, сахарную пудру и ...
![]() ИнгредиентыТесто:Молоко - 150 мл Сахар - 10 г Соль - 1 ч.л. Дрожжи свежие - 8 г Масло сливочное - 30 г Мука пшеничная - 230 г Масло растительное - 1 ст.л. Начинка:Морковь - 2 шт. Яйцо куриное (вареное) - 2 шт. Масло сливочное - 10 г Масло растительное - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Для пирога:Яйцо куриное - 1/3 шт.
Закрытый дрожжевой пирог с морковью и яйцом готовим из доступных продуктов!
Два яйца для начинки надо сварить вкрутую, затем остудить в ...
![]() ИнгредиентыРисовая мука - 100 г Сахарная пудра - 60 г Крахмал - 15 г (+ 1 ст. л.) Вода - 150 мл Краситель пищевой - несколько капель Начинка:Сыр творожный - 110 г Сахарная пудра - 2 ст. л. Ягода - по вкусу
Возьмите необходимые ингредиенты для моти с творожным сыром и ягодами.
В разных источниках пишут, что мука должна быть с повышенным содержанием ...
![]() ИнгредиентыКартофель (чистый вес) - 220 г Масло растительное - 2 ст. л. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - по вкусу Паприка копченая - щепотка Перец черный - по вкусу Мука пшеничная - 1 ст. л.
Картофельные вафли на гриле (электрическом) готовим из таких ингредиентов.
Картофель натереть на мелкой тёрке и отжать.
Добавить к картофелю яйцо, ...
![]() ИнгредиентыКурица - 300 г Мексиканская смесь - 250 г Масло растительное - 1 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Перец чили - по вкусу
Чтобы приготовить мексиканскую смесь с курицей на сковороде, я взяла крылышки, которые разрезала пополам и у которых отрезала фаланги (меньшую ...
|