E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
Была на сайте
Вчера в 19:36:30 Подписаться
МарияЛюблю готовить простые блюда и делюсь рецептами с вами. * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1278 шт. Рецепты автораИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. (желток) Сахар - 50 г Соль - на кончике ножа Масло растительное - 2 ст.л. Молоко - 140 мл Мука пшеничная - 120 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Приготовить набор продуктов для панкейков на желтках.
Молоко должно быть комнатной температуры.
Сахар и желтки соединить в миске.
...
ИнгредиентыКамбала свежая - 500 г Приправа для рыбы - 2 ст.л. Соль и черный перец - по вкусу
Для приготовления камбалы горячего копчения в домашних условиях (в коптильне) потребуется всего несколько основных ингредиентов (список - выше).
Одна рыбка ...
ИнгредиентыМеренга:Яйцо куриное (белок) - 100 г Сахарная пудра - 90 г Крахмал - 1 ст.л. Крем:Сливки 33% - 100 мл Сыр творожный (сливочный) - 50 г Молоко сгущенное - 50 г
Для приготовления меренгового рулета со сгущенкой и сливками понадобятся следующие компоненты.
Белки и сахарную пудру взбить в крепкую белую ...
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 50 г Сахар - 150 г Соль - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 100 мл Мука пшеничная - 90 г Какао-порошок - 30 г Разрыхлитель теста - 5 г Крем:Сливки 33% - 200 мл Сахар - 60 г Начинка:Вишня - 100 г Сахар - 50 г Крахмал - 1 ст.л. Вода - 30 мл Украшение:Шоколад тёмный - 15 г
Начинаем готовить капкейки «Чёрный лес» с приготовления теста. Для него и берём такие продукты.
Яйцо, мягкое масло и сахар ...
ИнгредиентыМолоко - 75 мл Вода - 75 мл Дрожжи сухие - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/3 ч.л. Масло растительное - 1,5 ст.л. Мука пшеничная - 180-200 г Активированный уголь - 14 шт. Дополнительно:Молоко - 1 ст.л. Кунжут - 1 ст.л.
Булочки для чёрного бургера состоят из таких ингредиентов.
Молоко я смешала с водой и немного подогрела.
В жидкости растворить ...
ИнгредиентыГорох (колотый) - 150 г Сало - 100 г Вода - 500 мл Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу
Гороховая каша с салом готовится из таких ингредиентов.
Горох промыть до того момента, пока вода не будет прозрачной. Залить ...
ИнгредиентыБаклажан - 2 шт. Сыр - 50 г Творог - 80 г Яйцо куриное (вареное) - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Зелень (укроп, петрушка) - 5 г
Продукты для приготовления баклажанных лодочек Кучерикас с творогом и сыром и подготовим по списку ингредиентов.
Баклажан разрезать пополам.
...
ИнгредиентыБулочка - 2 шт. Фарш говяжий - 250 г Бекон сырокопченый - 20 г Сыр плавленный - 2 ломтика Лук репчатый - 30 г Помидор - 0,5 шт. Лист салата - 5 г Майонез - 1,5 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Горчица - 0,5 ч.л.
Чёрный бургер можно сделать из разных составляющих, я выбираю такой набор продуктов, он нам больше по душе.
Фарш посолить ...
ИнгредиентыГовядина - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Сливки 10% - 250 мл Мука пшеничная - 1 ст.л. Паприка - 1/3 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л.
Гуляш из говядины в сливочном соусе я готовила из таких ингредиентов.
Мясо было заранее нарезано небольшими кусочками.
Лук нарезать ...
ИнгредиентыТесто слоеное (дрожжевое) - 200 г Банан - 2/3 шт. Яйцо куриное - 0,5 шт.
Для приготовления круассанов с бананом я взяла слоеное дрожжевое тесто, банан и яйцо для смазывания.
На рынке есть разное тесто, ...
ИнгредиентыСвинина - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Макароны - 200 г Томатная паста - 1 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Паприка копчёная - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 1 ст.л. Орегано (сушеный) - 1 ст.л. Вода - 200 мл Перец душистый горошком - 3 шт.
Чтобы приготовить макароны с гуляшом из свинины на сковороде, возьмите следующие ингредиенты.
Мясо нарезать кубиком.
Лук - четверть-кольцами.
На ...
ИнгредиентыГовядина (мякоть) - 400 г Перец сладкий - 1 шт. Перец чили - 1-2 шт. Лук репчатый - 3-4 шт. Помидор - 350 г Чеснок - 4 зубчика Зелень (петрушка, укроп, кинза) - 10 г Томатная паста - 1 ст.л. Вода - 150 мл Аджика сухая - 1,5 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Кориандр молотый - 0,5 ч.л. Хмели-сунели - 1 ч.л.
Вот такой немаленький набор продуктов нужен для приготовления чашушули в казане на костре по-грузински.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
...
ИнгредиентыТесто слоеное (дрожжевое) - 300 г Банан - 1 шт. Шоколад молочный - 30 г Яйцо куриное - 0,5 шт.
Круассаны с бананом и шоколадом готовим из четырех ингредиентов.
У меня был достаточно толстый пласт теста, его я немного ...
ИнгредиентыМандарин - 4 шт. Сахар - 100 г Вода - 50 мл
Для мандаринового сиропа надо взять сочные фрукты.
Из мандаринов отжать сок, у меня вышло 100 мл.
В кастрюлю всыпать сахар.
Влить ...
ИнгредиентыСыр "Моцарелла" (шарики) - 100 г Сухари панировочные - 80 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 3 ст.л. Масло растительное - для жарки
Сырные шарики из моцареллы готовить будем из таких ингредиентов.
Сырные шарики обвалять в муке.
Переложить во взбитое яйцо.
Перемешать ...
ИнгредиентыБлины/Тесто:Яйцо куриное - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 120 мл Молоко - 300 мл Мука пшеничная - 160 г Начинка (хватит на половину блинов):Ветчина - 200 г Яйцо куриное (вареное) - 2 шт. Сметана или майонез - 1 ст.л.
Блины с ветчиной и яйцом готовить будем из таких ингредиентов.
Сразу оговорюсь, никогда заранее не достаю продукты из холодильника.
Два яйца надо ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Сахар - 100 г Масло растительное - 60 г Молоко - 60 г Морковь - 100 г Банан - 110 г Мука пшеничная - 200 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Чтобы приготовить морковно-банановый кекс, возьмите набор продуктов из списка.
Яйца и сахар взбить.
Добавить масло и молоко.
Морковь ...
ИнгредиентыРадужная форель - 1 шт. (800 г) Соевый соус - 2 ст.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Приправа для рыбы - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. (без горки)
Для запекания радужной форели в духовке целиком, возьмите рыбу и некоторые составляющие для маринада.
Масло смешать с соевым соусом, ...
ИнгредиентыСосиска - 5 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Кефир - 100 мл Соль - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 70 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Масло растительное - для жарки
Сосиски в кляре на кефире готовим из таких ингредиентов.
Яйцо перемешать с кефиром и солью.
Добавить муку и разрыхлитель.
Перемешать ...
ИнгредиентыЛаваш - 60 г Яйцо куриное - 2 шт. Сосиска - 1-2 шт. Сыр - 25 г Соль - по вкусу Масло растительное - для жарки
Блинчики из лаваша с начинкой я готовила из таких ингредиентов.
Лаваш нарезать на небольшие кусочки (удобно использовать ножницы).
В лаваш ...
ИнгредиентыКартофель - 4-5 шт. Сало свежее - 100 г Масло растительное - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ч.л. Перец чёрный - по вкусу Паприка - 1 ч.л. Перец чили - по вкусу, по желанию
Чтобы приготовить картошку с салом на мангале на шампурах, возьмите некрупный картофель, можно делать и с кожурой.
В масло добавить ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 3 шт. Сахар - 100 г Мёд - 80 г Масло сливочное - 100 г Сода - 1 ч.л. Мука пшеничная - 180 г Крем:Сливки 33% - 300 мл Сметана 20% - 250 г Сахар - 90 г
Медовик со сметанно-сливочным кремом готовим из такого набора продуктов.
Не обращайте внимания на объёмы крема и теста в пошаговых фото, ...
ИнгредиентыКабачок молодой - 1 шт. Майонез или сметана - 2 ст.л. Горчица - 0,5 ч.л. Кетчуп - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик
Шашлык из кабачков на шампурах на мангале готовлю из таких ингредиентов.
Если не любите майонез, то возьмите сметану.
Кабачок ...
ИнгредиентыКартофель молодой - 10-15 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Розмарин сушеный - 1/3 ч.л.
Молодая картошка на мангале в фольге готовится из таких ингредиентов.
Клубни картофеля сложить в пакет, полить маслом, добавить соль ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Молоко - 2 ст.л. Овсяные хлопья - 4 ст.л. Соль - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л. Творожный сыр (сливочный) - 2 ст.л.
Овсяноблин с творожным сыром будем готовить из такого набора продуктов.
Яйца разбить в миску, добавить соль по вкусу и молоко.
Перемешать ...
ИнгредиентыКапуста краснокочанная - 120 г Лук красный - 0,5 шт. Яйцо куриное (вареное) - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Горчица зернистая - 1 ч.л. Каперсы - 10-15 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Салат с красной капустой с яйцом готовим из таких ингредиентов.
Яйца заранее отварить вкрутую, остудить и почистить.
Мелко нашинковать капусту.
Немного ...
ИнгредиентыКапкейки:Яйцо куриное (некрупное) - 1 шт. Сахар - 60 г Масло растительное - 30 г Сметана - 30 г Мука пшеничная - 60 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Шоколад - 15 г Крем:Сливки 33% - 100 мл Сахар - 30 г
Для приготовления чудесных мини-капкейков я взяла такие ингредиенты.
Соединить яйцо, сметану, сахар и масло.
Перемешать венчиком.
Добавить муку ...
ИнгредиентыТесто:Морковь (чистый вес) - 80 г Масло сливочное - 50 г Сметана 15% - 80 г Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 70 г Мука пшеничная - 100 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Соль - щепотка Крем:Сметана 20% - 3 ст.л. Сахар - 1 ст.л.
Морковный пирог на сметане готовить будем из таких компонентов...
Яйцо перемешать с солью и сахаром (венчиком).
Добавить сметану ...
ИнгредиентыГорбуша - 1 шт. (600 г) Майонез - 2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Чтобы приготовить стейки горбуши на мангале, возьмите свежую рыбу.
Горбушу надо очистить от внутренностей и чешуи, хорошенько промыть.
Голову и хвост ...
ИнгредиентыБатат - 1 шт. Масло оливковое - 1,5 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Паприка копчёная - 0,5 ч.л. Перец чили - щепотка Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить батат на гриле (электрическом).
Масло подойдёт и растительное.
Можно запечь батат в духовке, обернув ...
|