E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
![]() Была на сайте
Вчера в 18:04:36 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!! * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1889 шт. Рецепты автора![]() ИнгредиентыМасло растительное - 20 г Вода - 70 мл Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Мука пшеничная - 150 г Мак - 20 г
Сушки с маком готовим из доступных ингредиентов.
В муку добавить соль и сахар, перемешать.
Влить воду и масло.
Замесить крутое тесто.
...
![]() ИнгредиентыКурица - 800 г Майонез - 2 ст.л. Аджика (готовая приправа) - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Перец чёрный - по вкусу
Курица с аджикой и майонезом в духовке готовится из данного набора продуктов.
В курицу добавить майонез, аджику, соль и ...
![]() ИнгредиентыПельмени - 15 шт. Соль - 1-2 щепотки Паприка копченая - 1-2 щепотки Кориандр молотый - 1-2 щепотки Масло растительное - для фритюра
Вот всё, что необходимо для приготовления пельменей во фритюре.
В небольшую кастрюлю или сотейник налить масло. Хорошенько накалить.
Выложить в один ...
![]() ИнгредиентыСливки 10% - 150 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Дрожжи свежие - 10 г Мука пшеничная - 300 г (+-) Масло растительное - 1 ч.л.
Дрожжевое тесто на сливках готовим из таких ингредиентов.
Сливки подогреть, растворить в них дрожжи и сахар.
Добавить яйцо. ...
![]() ИнгредиентыРис круглый - 100 г Вода - 300 мл Сахар - 1 ст. л. Соль - 1/3 ч. л. Сливки 10% - 100 мл Масло сливочное - 10 г
Берем продукты и готовим рисовую кашу на сливках.
Рис залить водой.
Варить на среднем огне, под крышкой, пока рис не ...
![]() ИнгредиентыБатон (маленький) - 2/3 шт. Сыр творожный (сливочный) - 3 ст.л. Ветчина - 50 г Лук зелёный - 1 ст.л. Лист салата - 6 шт.
Бутерброды с творожным сыром и ветчиной готовим из таких ингредиентов.
Лучше всего для бутербродов подойдут маленькие листочки салата.
Батон нарезать.
Лук ...
![]() ИнгредиентыСкумбрия (маленькая) - 1 шт. Руккола - 70 г Редис - 6 шт. Огурец свежий - 0,5 шт. Лук красный - 1 шт. Горчица - 1 ч.л. Масло растительное - 3 ст.л. Уксус 9% - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить салат из запеченной скумбрии.
Рыбу очистить от внутренностей. Натереть растительным маслом, горчицей и солью.
Запекать ...
![]() ИнгредиентыЯйцо куриное - 160 г Сахарная пудра - 150 г Мука пшеничная - 210 г Ванилин - на кончике ножа Сахар - 2 ст.л.
Печенье «Ленинградское» готовим из таких ингредиентов.
Меланж у меня из трёх некрупных яиц.
В яйца добавить сахарную пудру и ванилин.
Взбить ...
Кабардинская паста готовится из простых ингредиентов.
Пшено промыть.
Залить водой, варить на среднем огне, помешивая.
Когда пшено будет готово, а ...
Сметанное желе с орехами готовим из таких ингредиентов.
Желатин замочить в молоке. Оставить в стороне.
В сметану добавить сахар, перемешать.
...
![]() ИнгредиентыЯйцо куриное (некрупное) - 1 шт. Масло растительное - 130 мл Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Горчичный порошок - 0,5 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Молоко холодное - 1-2 ст.л.
Соус «Провансаль» готовим из таких ингредиентов.
В стакан блендера разбить яйцо.
Добавить соль, сахар и горчичный порошок.
Быстро взбить блендером.
Тонкой ...
![]() ИнгредиентыСкумбрия (небольшая) - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Зелень - 1 г Масло растительное - 3 ст.л. Перец душистый (горошком) - 2 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Лимонный сок - по вкусу Перец чили - по вкусу
Салат с вареной скумбрией готовим из данного набора продуктов.
Рыбу почистить, отрезать голову, разрезать пополам.
Отварить в подсоленной воде с добавлением ...
![]() ИнгредиентыГовядина (мякоть) - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 2 шт. Перец зеленый или красный - 1 шт. Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Лапша для лагмана - 150 г Приправа для лагмана - 1 упаковка (15 г) Перец чили - 0,5 шт. (по желанию) Вода - 750 мл Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Лагман из говядины в казане на костре готовим из таких ингредиентов.
Приправы в этом рецепте не стоит игнорировать. Я покупаю ...
![]() ИнгредиентыСвиная вырезка - 400 г Соевый соус - 2 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Паприка копчёная - 1 ст.л. Горчица - 0,5 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Перец черный - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления свиной вырезки на гриле.
Смешать масло, соль, перец, паприку, горчицу и соевый соус.
Если соевый ...
![]() ИнгредиентыРуккола - 25 г Помидоры черри - 6-8 шт. Лук красный (мелкий) - 1 шт. Говяжий стейк - 1 шт. (250 г) Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Базилик сушеный - 0,5 ч.л. Горчица зернистая - 0,5 ч.л. Лимонный сок - 0,5 ч.л. Масло растительное - 2,5 ст.л.
Стейк салат с говядиной готовим из таких ингредиентов.
Мясо посолить, поперчить, приправить базиликом (с обеих сторон).
Рукколу нарезать и выложить ...
![]() ИнгредиентыРис - 0,5 стакана Вода - 2,5 стакана Молоко - 0,5 стакана Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/4 ч.л. Масло сливочное - 20 г Курага - 7 шт.
Рисовая каша с курагой готовится из стандартных ингредиентов.
Лучше взять круглый рис, но подойдёт и длиннозерный.
Курагу промыть, залить кипятком. Спустя ...
![]() ИнгредиентыСвинина (окорок) - 800 г Аджика - 2 ст.л. Соевый соус - 4 ст.л. Лук репчатый - 1-2 шт. Перец чёрный - по вкусу
Шашлык с аджикой и соевым соусом готовим из таких ингредиентов.
Окорок или лопатку надо нарезать крупными кусочками. Если берёте шею, ...
![]() ИнгредиентыМороженое - 130 г Яйцо куриное - 1 шт. Кукурузные хлопья - 100 г Масло растительное - для жарки
Жареное мороженое готовим из четырёх ингредиентов.
Заранее нагреть масло в сотейнике.
Измельчить хлопья. В миске взболтать яйцо.
Мороженое нарезать на толстые ...
![]() ИнгредиентыКефир 1,5% - 160 г Дрожжи свежие - 10 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Масло сливочное - 40 г Мука пшеничная - 230 г Сахарная пудра (для посыпки) - 2-3 ст.л. Масло растительное - для жарки
Лакумы на кефире готовим с данным набором ингредиентов.
Кефир подогреть, добавить в него сахар и дрожжи.
Перемешать и добавить растопленное ...
![]() ИнгредиентыКартофель - 2-3 шт. Сало - 150 г Масло растительное - 3 ст.л. Паприка копчёная - 1 ч.л. Куркума - 1/3 ч.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить картошку с салом на мангале на решетке.
Тонкими пластиками нарезать картофель и сало.
В масло ...
![]() ИнгредиентыТесто:Вода - 170 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Дрожжи свежие - 10 г Масло растительное - 1,5 ст.л. Мука пшеничная - 260 г Начинка:Консервированная рыба - 2 банки Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Дополнительно:Масло растительное - для жарки пирожков
Жареные пирожки с рыбой готовим из таких ингредиентов.
В тёплой воде развести дрожжи и сахар.
Добавить масло.
Всыпать муку и ...
Чтобы приготовить куриный шашлык с аджикой, возьмите именно густую, со множеством специй, аджику, а не ту аджику из томата.
Можно сделать ...
![]() ИнгредиентыФарш говяжий - 300 г Сыр - 40 г Помидор - 0,5 шт. Сметана - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Паприка - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Бифштекс в духовке с помидорами и сыром готовим из таких ингредиентов.
Нежирную говядину можно прокрутить на мясорубке (крупная решётка) или нарубить ...
![]() ИнгредиентыЙогурт - 130 г Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Масло сливочное - 40 г Мука пшеничная - 80 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Возьмите все ингредиенты, чтобы приготовить заливное тесто на йогурте.
В йогурт добавить растопленное масло.
А также яйцо, соль и ...
![]() ИнгредиентыГовядина (мякоть) - 300 г Шпик - 50 г Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Яйцо куриное - 2 шт.
Рубленый бифштекс с яйцом готовим из таких ингредиентов.
Мясо очистить от пленок и жилок (если есть).
Нарубить острым ножом.
Добавить в ...
![]() ИнгредиентыМолоко - 125 мл Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт. Масло сливочное - 40 г Масло растительное - 1 ч.л. (+для жарки) Дрожжи свежие - 10 г (или сухие 1 ч.л.) Мука пшеничная - 250 г Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л.
Вот всё, что пригодится нам для приготовления лакумов на молоке.
В тёплом молоке развести дрожжи и сахар.
Спустя 10 минут ...
![]() ИнгредиентыГовядина (мякоть) - 300 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л. Шампиньоны свежие - 200 г Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 2 г Масло сливочное - 25 г
Для бифштекса с грибами возьмите свежее мясо и остальные ингредиенты по списку.
Грибы промыть и нарезать (не мелко).
Обжарить на ...
![]() ИнгредиентыВода - 180 мл Дрожжи свежие - 10 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 240 г Масло растительное - 1 ч.л. Сыр - 300 г Масло сливочное - 20 г
Хычины в духовке готовим из таких ингредиентов.
В тёплой воде растворить дрожжи и сахар.
Постепенно добавить муку и всю соль.
Муки ...
![]() ИнгредиентыБелый хлеб - 3 ломтика Масло растительное - 3 ст.л. Чеснок - 1-2 зубчика Паприка - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Сухие травы - щепотка
Гренки из белого хлеба в микроволновке будем готовить из данного набора продуктов.
Хлеб нарезать брусочками.
В масло добавить натёртый чеснок, ...
|