| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 3:07:04 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1889 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыЯйцо куриное (вареное) - 5 шт. Краситель пищевой красный - 2 ст.л. (примерно) Уксус - 2,5 ч.л. Вода - 500 мл
Чтобы сделать красные пасхальные яйца, возьмите белые яйца.
Яйца надо отварить в подсоленной воде в течение 10 минут после закипания.
Затем остудить ...
ИнгредиентыМаршмеллоу - 20-30 шт. Бусины кондитерские - 20-30 шт.
Чтобы сделать цветы из маршмеллоу для кулича, надо разыскать в магазине вот такие маленькие маршмеллоу, как у меня. Бусины можно ...
ИнгредиентыМасло сливочное - 100 г (+5 г для шоколада) Сахар - 60 г Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Соль - щепотка Какао-порошок - 15 г Мука пшеничная - 115 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Шоколад молочный - 20 г Молоко - 1-2 ст.л. Арахис в шоколаде, разноцветный - 70 г
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления пасхального печенья «Гнёзда».
Соединить мягкое масло, сахар, соль и желток.
Перемешать до гладкого однородного состояния.
...
ИнгредиентыМолоко - 150 г Дрожжи свежие - 10 г Масло растительное - 30 г Сахар - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 260 г
Приготовить ингредиенты для теста на беляши как пух.
В тёплом молоке развести дрожжи и сахар, добавить 2-3 ст.л. муки.
Перемешать, оставить ...
ИнгредиентыГорбуша - 1 шт. (1 кг) Соевый соус - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Чтобы приготовить горбушу в рукаве в духовке, я взяла свежемороженую потрошеную рыбу.
Её надо очистить от чешуек и промыть.
У рыбы ...
ИнгредиентыКефир 1% - 100 мл Вода - 20 мл Соль - щепотка Дрожжи свежие - 8 г Масло растительное - 25 мл (+для жарки) Мука пшеничная - 170 г (+2 ст.л. для припыла) Сахарная пудра - 3 ст.л.
Тесто для пилиты готовим из доступных ингредиентов.
В тёплой воде развести дрожжи.
Добавить тёплый кефир.
Добавить муку и соль.
В ...
ИнгредиентыСкумбрия свежая - 2 шт. Горчица - 1 ч.л. Сметана - 1,5 ст.л. Масло растительное - 1 ч.л. Лимонный сок - 0.5 ч.л. Соль - по вкусу Чёрный перец - по вкусу
Возьмите всё, что нужно, чтобы приготовить скумбрию с горчицей на мангале.
Для приготовления будем использовать только тушку рыбы.
Очистить рыбу от ...
ИнгредиентыГорбуша - 1 шт. (700 г) Соевый соус - 100 мл Масло растительное - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л.
Чтобы приготовить горбушу в соевом соусе в духовке, соберите нужные ингредиенты по списку.
У рыбы надо отрезать голову и хвостик, счистить ...
ИнгредиентыПомидор - 2 шт. Яйцо куриное - 3 шт. Масло оливковое (или растительное) - 1 ч.л. Томатный соус (по желанию) - 2 ст.л. Базилик сушёный (по желанию) - щепотка Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Страпацаду готовим из таких ингредиентов.
Я взяла дополнительно томатный соус с паприкой, так как помидоры покупные пока, они не такие вкусные ...
ИнгредиентыФиле скумбрии - 2 шт. Сметана - 1 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Филе скумбрии на мангале готовим из таких ингредиентов.
Я не видела в продаже филе этой рыбы, поэтому беру скумбрию и делаю ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 150 г Рис вареный - 150 г Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок - 1 зубчик Соус "терияки" - 2-3 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Соберите продукты для приготовления риса с курицей в соусе терияки.
Рис следует отварить почти до готовности (выбирайте любой способ ...
ИнгредиентыМолоко - 100 мл Масло сливочное - 30 г + (1 ст.л.) Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 100 г Дрожжи свежие - 13 г Мука пшеничная - 360-380 г Сладкая начинка - по желанию
Сдобные дрожжевые булочки на сковороде готовим из таких ингредиентов.
В тёплом молоке развести сахар и дрожжи.
Спустя 10 минут добавить ...
ИнгредиентыРисовая мука - 100 г Крахмал - 15 г Сахарная пудра - 50 г Вода - 150 мл Краситель пищевой - пару капель Мороженое - 120 г
Мороженое моти готовим из таких ингредиентов.
Я взяла обычное ванильное мороженое, но, думаю, лучше взять пломбир - он более жирный и ...
ИнгредиентыГорбуша - 1 шт. (600 г) Масло растительное - 2 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Паприка - щепотка Перец чили - щепотка Имбирь сухой - щепотка Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить горбушу на мангале целиком.
Рыбу надо очистить от внутренностей и чешуи, хорошенько промыть, срезать плавники.
Хвост ...
ИнгредиентыВода - 150 мл Соль - 0,5 ч.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. (+ 1 ст.л. для жарки лепешек) Мука пшеничная - 200 г Зелень (укроп, петрушка, лук, кинза) - 30-50 г (или по вкусу)
Лепешки Чалпак готовим из доступных ингредиентов.
В тёплой воде растворить дрожжи.
Спустя минут 10 добавить муку и соль.
Замесить тесто, ...
ИнгредиентыКартофель - 4-5 шт. Сало свежее - 100 г Масло растительное - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ч.л. Перец чёрный - по вкусу Паприка - 1 ч.л. Перец чили - по вкусу, по желанию
Чтобы приготовить картошку с салом на мангале на шампурах, возьмите некрупный картофель, можно делать и с кожурой.
В масло добавить ...
ИнгредиентыКапуста краснокочанная - 120 г Лук красный - 0,5 шт. Яйцо куриное (вареное) - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Горчица зернистая - 1 ч.л. Каперсы - 10-15 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Салат с красной капустой с яйцом готовим из таких ингредиентов.
Яйца заранее отварить вкрутую, остудить и почистить.
Мелко нашинковать капусту.
Немного ...
ИнгредиентыГорбуша - 1 шт. (600 г) Майонез - 2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Чтобы приготовить стейки горбуши на мангале, возьмите свежую рыбу.
Горбушу надо очистить от внутренностей и чешуи, хорошенько промыть.
Голову и хвост ...
ИнгредиентыТесто:Кефир 2,5% - 230 мл Вода - 70 мл Дрожжи свежие - 10 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 1,5 ч.л. Масло растительное - 3 ст.л. Мука пшеничная - 370-400 г Начинка:Фарш мясной - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Кориандр молотый - 1/3 ч. л Дополнительно:Масло растительное - для жарки беляшей
Приготовление беляшей на кефире с дрожжами на сковороде начинается с приготовления теста.
В тёплой воде растворить дрожжи и сахар.
...
ИнгредиентыКабачок молодой - 1 шт. Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 20 г Сливки 10% - 200 мл Мука - 1,5 ст. л. Яйцо куриное - 1 шт. Сыр - 50 г Мускатный орех - щепотка Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу
Гратен из кабачков и картофеля готовим из такого набора продуктов.
Картофель и кабачок нарезать тонкими кружочками.
В смазанную маслом форму ...
ИнгредиентыКефир 2,5% - 130 мл Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 130 г
Оладьи на гриле (электрическом) готовим из таких ингредиентов.
В кефир добавить яйцо, соль, сахар и соду.
Перемешать, добавить масло.
Всыпать ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Масло сливочное - 75 г Молоко - 180 мл Соль - по вкусу Мука пшеничная - 75 г
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить татарский омлет Тунтэрма.
Яйца разбить в миску.
Добавить молоко и соль по вкусу. Хорошенько взбить ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Молоко - 4 ст.л. Соль - по вкусу Масло сливочное - 5 г Добавка (перец, помидор, колбаса, сыр) - по желанию
Омлет в горшочке в духовке я готовила из тех ингредиентов, что на фото.
На каждый горшочек я взяла по одному ...
ИнгредиентыКурица - 500 г Картофель - 3-4 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Сметана - 100 г Паприка - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Чтобы приготовить картошку с курицей в сметане на сковороде, я взяла нарезанную кусочками курицу на косточке, почистила картофель и лук.
...
ИнгредиентыРис - 120 г Фасоль в томатном соусе - 170 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 1 ст.л. Вода - 150 мл Соль - по вкусу Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Вот всё, что нам понадобится для приготовления риса с фасолью в томатном соусе на сковороде.
Лук и чеснок мелко нарезать.
...
ИнгредиентыФарш мясной - 150 г Мука пшеничная - 190 г Дрожжи свежие - 7 г Вода - 200 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. (+для жарки беляшей)
Ленивые беляши на дрожжах готовим из данного набора продуктов.
В тёплой воде растворить сахар и дрожжи.
Добавить масло.
Всыпать муку ...
Молочный коктейль со сгущенкой готовим из трёх ингредиентов.
В стакан блендера нарезать мороженое. Добавить сгущёнку.
Влить молоко.
Взбить блендером до ...
ИнгредиентыМолоко - 120 мл (+ 1 ст.л. для багета) Дрожжи сухие - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 190 г Кунжут - 2 ст.л.
Багет с кунжутом готовим из доступных ингредиентов.
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Добавить масло.
Добавить муку и соль.
...
ИнгредиентыЛепешка тортилья - 1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Помидор - 1 шт. Томатный соус или кетчуп - 2 ст. л. Масло растительное - 1 ст. л. Перец чили - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу
Чтобы приготовить мексиканский завтрак уэвос ранчерос, возьмите ингредиенты по списку.
Если используете домашние помидоры, то соус или кетчуп дополнительно не понадобится. ...
ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное - 2 шт. (90 г) Сахар - 50 г Мука пшеничная - 50 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Суфле:Яйцо куриное (белок) - 4 шт. Сахар - 80 г Масло сливочное - 150 г Сгущенное молоко - 100 г Желатин - 10 г Вода - 30 мл Глазурь:Какао-порошок - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Масло сливочное - 20 г
Пирожное «Птичье молоко» готовим из такого набора ингредиентов.
Для бисквита взбить яйца и сахар в пышную стойкую массу.
Добавить муку ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
