| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 18:04:36 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1889 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыКартофельный отвар - 200 мл Масло растительное - 2 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 400 г
Чтобы приготовить тесто на вареники на картофельном отваре, я взяла 4 картофелины, которые отварила до готовности и сделала из них ...
ИнгредиентыТесто: Масло сливочное - 50 г Соль - щепотка Вода - 50 мл Яйцо куриное - 2 шт. (100 г) Мука пшеничная - 80 г Крем: Творожный сыр (сливочный) - 250 г Сгущенное молоко - 70 г
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить профитроли с творожным сыром.
Вместо сгущенки можно использовать сахар по своему вкусу.
Если вы раньше ...
ИнгредиентыТесто: Масло сливочное - 50 г Соль - щепотка Вода - 50 мл Яйцо куриное - 2 шт. (100 г) Мука пшеничная - 80 г Крем: Вареная сгущёнка - 1 банка
Приготовление заварного теста — процесс не самый простой, и если почитать рецепты шеф-поваров, то можно и не решиться на их ...
Заморозка помидоров с перцем на зиму производится из данного набора.
Овощи можно взять в произвольном объёме.
Нарезать помидоры.
Если вас смущает шкурка, ...
ИнгредиентыТесто слоеное - 500 г Вырезка свиная - 1 шт. (450 г) Масло растительное - 2 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Перец чёрный - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт.
Свиная вырезка в слоеном тесте готовится из таких ингредиентов.
Вырезку посолить, поперчить, приправить паприкой, полить маслом.
Тщательно растереть всё руками.
Оставить ...
ИнгредиентыПерец красный - 2 шт. Сыр творожный - 40 г Чеснок - 1-2 зубчика Масло растительное - 1 ст.л. Паприка - 1/3 ч.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Вот из таких ингредиентов будем готовить намазку из перца.
Перец обмазать маслом, выложить на фольгу. Завернуть.
Запекать при температуре 200 ...
ИнгредиентыРукола - 50 г Баклажан - 0,5 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 1 ст.л. (+для жарки баклажана) Крахмал картофельный или кукурузный - 2 ст.л. Рикотта или творожный сыр - 30 г Лимонный сок - несколько капель Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Салат с хрустящими баклажанами и руколой готовим из таких ингредиентов.
Впоследствии, после приготовления, мне не хватило ингредиентов и я добавила рикотту, ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Сахар - 50 г Масло сливочное - 60 г Лимонный сок - 1 ст.л. Цедра лимона - 1 ч.л. Мука пшеничная - 90 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Лимонный кекс в микроволновке готовим из такого набора продуктов.
Яйцо и сахар немного взбить венчиком.
Добавить сок и цедру лимона.
...
ИнгредиентыБулгур - 70 г Вода - 200 мл Куриное филе - 80 г Панировочные хлопья или сухари - 2 ст.л. Авокадо - 1/3 шт. Помидор черри - 3-4 шт. Руккола или салатный лист - 2 г Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Лимонный сок - несколько капель Паприка - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. (+ для жарки курицы)
Боул с булгуром и курицей готовим из таких ингредиентов.
В кастрюле накалить 1 ст.л. масла, всыпать булгур.
Обжарить крупу, помешивая, в ...
ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное (крупное) - 1 шт. Сахар - 60 г Молоко - 30 мл Масло растительное - 20 мл Мука пшеничная - 60 г Какао-порошок - 1 ч.л. Разрыхлитель теста - 5 г Краситель пищевой красный Начинка:Вишня - 120 г Сахар - 2 ст.л. Крем:Сливки 33% - 200 мл Сахар - 2 ст.л.
Чтобы приготовить трайфл «Красный бархат» с вишней, надо испечь бисквит.
Яйца и сахар взбить миксером.
Влить молоко и масло. Добавить ...
ИнгредиентыБисквит:Яйцо куриное (крупное) - 1 шт. Сахар - 60 г Молоко - 30 мл Масло растительное - 20 мл Мука пшеничная - 60 г Какао-порошок - 1 ч.л. Разрыхлитель теста - 5 г Краситель пищевой красный Начинка:Клубника - 120 г Сахар - 2 ст.л. Крем:Сметана 20% - 300 г Сахар - 2 ст.л.
Трайфл «Красный бархат» с клубникой начинаем готовить с бисквита.
Яйцо с сахаром взбить в белую пышную массу. На фото с ...
ИнгредиентыРукола - 35 г Помидор - 3-4 шт. Рикотта - 80 г Масло растительное или оливковое - 2 ст.л. Лимонный сок - несколько капель Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Салат с рикоттой и помидорами готовим из таких ингредиентов.
Кстати, вместо руколы можно взять другой салат или микс.
В миску нарвать ...
ИнгредиентыМолоко - 100 мл Сахар - 50 г (+ 2 ст.л. для рикотты) Яйцо куриное - 1 шт. Дрожжи свежие - 7 г Масло растительное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 240 г Соль - щепотка Рикотта - 100 г
Дрожжевые булочки с рикоттой готовить будем из таких ингредиентов.
В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи.
Спустя 10 минут добавить ...
Треугольники из лаваша с рикоттой готовим из таких ингредиентов.
Рикотту подсолить.
Лаваш нарезать на длинные прямоугольники.
Выложить на угол ложку сыра.
...
ИнгредиентыТесто:Кефир - 100 мл Вода - 50 мл Сахар - 100 г Соль - 1/3 ч. л. Масло растительное - 2 ст.л. Дрожжи свежие - 10 г Мука пшеничная - 320-350 г Начинка:Нектарин - 6 шт. Сахар - 2 ст. л.
Дрожжевые булочки с нектаринами готовим из таких ингредиентов.
В тёплой воде растворить дрожжи и сахар.
Добавить теплый кефир и масло.
...
ИнгредиентыКефир - 150 г Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Сода - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 300 г Дополнительно:Масло растительное - для жарки
Кребли на кефире готовить будем из таких ингредиентов.
В муку добавить соль, сахар и соду. Перемешать.
Добавить яйцо, ...
ИнгредиентыХлеб - 3 ломтика Рикотта - 3 ст.л. Груша - 1/3 шт. Мёд - 1 ст.л. Вяленые томаты - 5 г Помидор черри - 5 шт. Масло растительное - 1 ч.л. Базилик - пару листиков Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу
Чтобы приготовить тосты с рикоттой, грушей и вялеными томатами, возьмите любой вкусный хлеб.
Грушу почистить, нарезать, залить мёдом.
Черри разрезать пополам, ...
ИнгредиентыТесто слоёное - 180 г Груша - 0,5 шт. Рикотта - 3 ст.л. Мёд - 1 ст.л. Яйцо куриное - 1/3 ч.л.
Слойки с рикоттой и грушей готовим из таких ингредиентов.
Рикотту перемешать с медом.
Пласт теста слегка раскатать, разрезать на 3 прямоугольника.
...
ИнгредиентыТесто слоёное - 180 г Персик - 1 шт. Рикотта - 4 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Яйцо куриное - 1/3 ч.л.
Слойки с рикоттой и персиками готовим из таких ингредиентов.
Рикотту перемешать с сахаром.
Пласт теста слегка раскатать.
Разрезать на 4 квадрата.
...
ИнгредиентыТесто:Молоко - 120 мл Сахар - 1 ч.л. Соль - 1/3 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 170 г Дрожжи сухие - 1 ч.л. Соус:Масло сливочное - 30 г Мука пшеничная - 1 ст.л. Молоко - 150 мл Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Сухие травы - 1 ч. л. Для пиццы:Филе куриное - 100 г Сыр моцарелла - 150 г
Чтобы приготовить пиццу с курицей и белым соусом, надо первым делом замесить тесто.
В тёплом молоке развести дрожжи и сахар, спустя ...
ИнгредиентыМасло сливочное - 30 г Чеснок - 1 зубчик Мука пшеничная - 1 ст.л. Молоко - 150 мл Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Сухие травы (базилик, тимьян, майоран) - 1 ч.л.
Соус бешамель для пиццы будем готовить из таких ингредиентов.
Масло растопить в кастрюле. Добавить натёртый чеснок.
Сразу добавить травы. Перемешать.
...
ИнгредиентыМолоко - 150 мл Дрожжи свежие - 10 г Сахар - 80 г Соль - 1/3 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 1,5 ст.л. Мука пшеничная - 350 г Уксус яблочный - 1 ст.л. (или 9% - 1 ч.л.)
Дрожжевое тесто с уксусом для булочек будем готовить из таких ингредиентов как на фото.
В тёплом молоке растворить сахар и ...
ИнгредиентыСлоёное тесто - 350 г Нектарин - 3 шт. Сахар - 2 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. Яйцо куриное - 0,5 шт.
Возьмите необходимые ингредиенты для слоек с нектарином.
Нектарины нарезать дольками, засыпать сахаром и крахмалом.
Перемешать.
Тесто, не раскатывая, разрезать на ...
Помидоры в беконе на мангале можно готовить из крупных помидоров или же мелких, разрезав их, к примеру, пополам.
Помидоры нарезать ...
ИнгредиентыБатат - 2 шт. Майонез - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Батат на мангале на решетке готовим из доступных ингредиентов.
Нарезать батат тонкими пластинками.
Переложить в пакет, добавить остальные ингредиенты.
Закрыть ...
ИнгредиентыОвсяное печенье с шоколадом - 100 г Солёная карамель - 100 г Сливки 33% - 200 мл Сахар - 2 ст. л.
Трайфл с солёной карамелью готовлю из таких ингредиентов.
Печенье раскрошить. Я воспользовалась пакетом и толкушкой.
Сливки с сахаром взбить до ...
ИнгредиентыПомидор - 1 кг Чеснок - 4 зубчика Лимонная кислота - щепотка
Томатную пасту с чесноком на зиму готовить лучше из домашних помидоров.
Помидоры нарезать в кастрюлю (произвольно).
Проварить овощ до мягкости.
...
ИнгредиентыСыр тофу - 250 г Масло растительное - 1 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Перец чёрный - по вкусу
Тофу на гриле готовим из данного набора продуктов.
Тофу нарезать прямоугольниками.
В масло добавить соевый соус, паприку и перец.
Залить ...
ИнгредиентыГречка - 40 г Авокадо - 1/3 шт. Помидоры черри - 4-5 шт. Сыр тофу - 25 г Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Лимонный сок - несколько капель Соль - по вкусу Салатный лист - 1 г
Боул с гречкой и яйцом сегодня готовим с такими ингредиентами.
Сыр я готовила по этому рецепту.
Гречку отварить в подсоленной ...
ИнгредиентыМинеральная вода с газом - 400 мл Сок яблочный - 500 мл
Для приготовления Апфельшорле возьмите холодные напитки.
Просто соединяем минералку и сок.
И вуаля, немецкий прохладительный напиток Апфельшорле готов!
Употреблять в холодном ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
