| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 18:04:36 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1889 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1/3 ч.л. Кефир - 150 мл Масло сливочное - 50 г Мука пшеничная - 160 г Разрыхлитель теста - 10 г Начинка:Горбуша свежая (филе) - 150 г Картофель - 1 шт. Адыгейская соль - 2 щепотки
Заливной пирог с горбушей и картошкой готовим из таких ингредиентов.
В яйца добавить соль и сахар, влить кефир.
Перемешать.
Добавить растопленное ...
ИнгредиентыФарш мясной - 600 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Адыгейская соль - 1 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Чевапчичи на мангале готовим из такого набора ингредиентов.
Чеснок и лук измельчить в блендере или перекрутить в мясорубке.
Добавить лук ...
ИнгредиентыСыр Камамбер - 100 г Мёд - 1 ст.л. Орех грецкий (можно кешью или фундук) - 3 шт.
Сыр камамбер с медом в духовке готовится просто и всего из трех ингредиентов.
Сыр выложить на пергамент, сделать надрезы по ...
ИнгредиентыПомидор крупный - 2 шт. Яйцо куриное (мелкое) - 2 шт. Сыр - 20 г Мука пшеничная - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Омлет в помидоре на сковороде готовить будем из такого набора ингредиентов.
Помидоры нарезать толстыми кружками ("попки" не пригодятся).
Вырезать мякоть ...
ИнгредиентыМорковь - 1 шт. (150 г) Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Сыр - 60 г Мука пшеничная - 70 г Масло растительное - для жарки
Морковные лепешки на сковороде готовим из таких ингредиентов.
Морковь натереть на мелкой тёрке, отжать. Добавить яйцо, соль и паприку.
...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Сливки (или молоко) - 50 мл Сыр Страчателла - 70 г Вяленые томаты - 20 г (или по вкусу) Масло растительное - 1 ст.л.
Собираем необходимые ингредиенты по списку и готовим омлет со страчателлой.
Яйца разбить в миску, подсолить.
Взбить яйца вместе со сливками.
...
ИнгредиентыТесто:Молоко - 100 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. (без горки) Сахар - 1 ч.л. Соль - 2/3 ч.л. Мука пшеничная - 160 г Масло растительное - 1 ст.л. Начинка:Сыр Страчателла - 80 г Сыр Моцарелла - 50 г Вяленые томаты - 30 г Томатный соус или кетчуп - 2 ст.л. Рукола (для подачи, по желанию) - 3 г
Пиццу со страчателлой начинаем готовить с теста.
В теплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи.
Всыпать муку.
В процессе вымешивания ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 0,5 шт. Сахар - 80 г Масло сливочное - 75 г Сметана - 1 ст.л. Соль - щепотка Мука пшеничная - 200 г Начинка:Творог - 130 г Яйцо куриное - 0,5 шт. Сметана - 1 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Ванилин - на кончике нож
Возьмём необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению печенья «Шолпан».
Мягкое масло растереть с сахаром и щепоткой соли.
Добавить половину яйца, ...
ИнгредиентыСыр моцарелла - 200 г Вода - 70 мл Яйцо куриное - 1 шт. Соль - по вкусу Перец красный - по вкусу Паприка - 0,5 ч.л. Мука - 5-6 ст.л. Масло растительное - для жарки
Продукты для приготовления моцареллы в кляре на сковороде - перед вами.
Специи можно взять и другие или вовсе обойтись без них ...
ИнгредиентыСыр Камамбер - 125 г Груша Конференция - 1 шт. Слоеное тесто - 180 г Для подачи(по желанию):Мёд - 1 ст.л. Орех грецкий - 2-3 шт.
Слойка с сыром и грушей готовится из такого набора продуктов.
Грушу и сыр нарезать.
Квадрат теста раскатать в прямоугольник. Переложить ...
ИнгредиентыБрауни:Масло сливочное - 80 г Шоколад тёмный - 90 г Сахар - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Какао-порошок - 1 ст.л. Мука пшеничная - 70 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Солёная карамель:Сливки 33% - 70 мл Сахар - 70 г Соль крупная - щепотка Масло сливочное - 15 г
Брауни с соленой карамелью готовим из такого набора продуктов.
Первым делом готовим карамель.
В кастрюлю с толстым дном насыпать сахар, поставить ...
Купаты с рисом в духовке готовим из таких ингредиентов.
Рис промыть, выложить в форму.
Посыпать адыгейской солью и куркумой, залить водой.
...
ИнгредиентыМинтай - 1 шт. Майонез - 1 ч.л. Соевый соус - 2 ст.л. Имбирь сухой - 0,5 ч.л. Перец чили - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Чтобы приготовить минтая в духовке целиком без головы, надо почистить рыбу, отрезать плавники и хорошенько вымыть её.
В майонез добавить ...
ИнгредиентыМасло сливочное - 10 г Мука пшеничная - 1 ст.л. Сливки 10% - 120-150 мл Карри - 1 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Перец чили - 1/3 ч.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Сливочный соус карри готовим из ингредиентов, которые вы видите на фото и в списке.
В кастрюлю положить масло, добавить, муку, ...
ИнгредиентыБаклажан (некрупный) - 2 шт. Помидор - 3-4 шт. Чеснок - 2 зубчика Сметана - 2 ст.л. Сыр моцарелла - 50 г Масло растительное - 2 ст.л. Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу Паприка - по вкусу
Баклажаны с помидорами и сыром на сковороде готовим из таких ингредиентов.
Помидоры и баклажаны нарезать одинаковыми по высоте кружочками.
Сыр ...
ИнгредиентыХлеб - 1 булка Бекон сырокопчёный - 40 г Сыр - 30 г Масло растительное - 2 ст.л. Чеснок - 1-2 зубчика Зелень (укроп, петрушка) - 2 г
Хлеб с сыром и беконом в духовке готовим из этих ингредиентов.
Сыр натереть на мелкой тёрке, бекон нарезать кусочками.
Чеснок ...
ИнгредиентыБулочка для хот-дога - 2 шт. Сосиска - 2 шт. Бекон сырокопчёный - 40 г Соус терияки - 3 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Мука пшеничная - 2 ст.л. Соль - по вкусу Масло растительное - для жарки лука
Хот-дог с беконом готовим из таких ингредиентов.
Обернуть сосиски в бекон.
Лук нарезать крупными кубиками.
Я жарила 2 шт., но на ...
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 50 г Вода - 50 мл Яйцо куриное - 2 шт. (100 г) Соль - щепотка Мука пшеничная - 80 г Начинка:Ветчина - 170 г Сыр творожный - 60 г Зелень (петрушка или укроп) - 5 г Майонез - 1 ст.л.
Первым делом для закусочных профитролей с ветчиной надо сделать сами профитроли.
Готовим тесто...
Соединить в кастрюле масло, соль и воду.
Поставить ...
ИнгредиентыТесто:Вода - 50 мл Масло сливочное - 50 г Соль - щепотка Яйцо куриное - 2 шт. (100 г) Мука пшеничная - 80 г Начинка:Крабовые палочки - 200 г Сметана - 1,5 ст.л. Майонез - 1,5 ст.л. Чеснок - 1-2 зубчика
Чтобы приготовить закусочные профитроли с крабовыми палочками, сначала займёмся тестом.
В воду положить масло и щепотку соли.
Поставить на плиту.
Когда ...
ИнгредиентыМасло сливочное - 50 г Вода - 50 мл Соль - щепотка Мука пшеничная - 100 г Яйцо куриное - 2 шт. (100 г) Мороженое - 200 г
Профитроли с мороженым начинаем готовить с теста.
Масло, воду и соль нагреть до кипения и растворения масла.
Всыпать муку и ...
ИнгредиентыГречка - 50 г Помидор черри - 4-5 шт. (или 1 помидор) Огурец - 1 шт. Сыр адыгейский - 30 г Курица копченая - 60 г Рукола или салатный лист - 2 г Соль - по вкусу Чёрный перец - по вкусу Масло растительное - 1 ч.л.
Боул с гречкой и курицей готовить будем из таких ингредиентов.
Гречку промыть, залить водой, подсолить.
Отварить до готовности и испарения ...
ИнгредиентыТесто:Сметана 10% - 100 г Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 100 г Масло сливочное - 40 г Мука пшеничная - 150 г Разрыхлитель теста - 8 г Начинка:Яблоко - 2-3 шт. Сахар - 50 г Масло сливочное - 15 г
Пирог-перевертыш с яблоками на сковороде готовим из таких ингредиентов.
Яйца и сахар взбить миксером до пышной белой массы.
Добавить сметану и ...
ИнгредиентыКефир 1% - 150 мл Соль - 0,5 ч.л. Сахар - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Мука пшеничная - 150 г Разрыхлитель теста - 8 г Лук зелёный - 60 г
Пирог с зеленым луком на сковороде готовим из таких ингредиентов.
В яйцо добавить масло, сахар и соль.
Перемешать, влить кефир.
...
ИнгредиентыЛаваш - 120 г Куриное филе (вареное) - 100 г Сыр - 50 г Яйцо куриное - 2 шт. Сметана 15% - 150 г Соль - по вкусу Паприка - 0,5 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л.
Чтобы приготовить пирог из лаваша с курицей на сковороде, надо заранее отварить курицу в подсоленной воде до прозрачного сока внутри. ...
ИнгредиентыКабачок - 2/3 шт. Крабовые палочки - 150 г Сыр творожный - 50 г Чеснок - 1 зубчик Зелень (петрушка, укроп) - 10 г Мука пшеничная - 2 ст.л. Масло растительное - для жарки Соль - по вкусу Перец чёрный - по вкусу
Рулетики из кабачков с крабовыми палочками готовим из такого набора продуктов.
Кабачок почистить, нарезать тонкими пластинками.
Подсолить.
Спустя несколько минут промокнуть ...
ИнгредиентыТесто:Молоко - 50 мл Масло сливочное - 50 г Яйцо куриное - 2 шт. (100 г) Соль - щепотка Мука пшеничная - 100 г Крем:Яйцо куриное (белок) - 2 шт. Сахар - 100 г Лимонная кислота - на кончике ножа Дополнительно:Шоколад тёмный - 20 г
Профитроли с белковым кремом готовим из таких ингредиентов.
В кастрюлю положить масло. Влить молоко, добавить щепотку соли.
Довести смесь до ...
ИнгредиентыСыр тофу - 250 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 2 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Панировочные хлопья - 40 г Паприка - 0,5 ч.л. Перец чёрный - по вкусу Мало растительное - для жарки
Тофу в панировке я готовила из таких ингредиентов.
Сыр нарезать толстыми брусочками.
Обвалять сыр в муке.
В яйцо добавить соевый ...
ИнгредиентыТесто:Вода - 80 мл Масло сливочное - 80 г Соль - щепотка Яйцо куриное - 3 шт. (150 г) Мука пшеничная - 130 г Крем:Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 120 г Молоко - 250 мл Крахмал - 15 г Какао-порошок - 1 ст.л. Масло сливочное - 50 г Шоколад тёмный - 50 г
Соберём продукты и приступаем к приготовлению профитролей с шоколадным кремом.
Масло положить в кастрюлю, добавить воду и соль.
...
ИнгредиентыБулочка для хот-дога - 2 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Сосиска - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль - по вкусу Майонез - 1 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Рукола или салатный лист - 5 г
Хот-дог с яйцом и сосиской готовить будем из таких ингредиентов.
Горчицу, кетчуп и майонез перемешать. Промазать соусом внутри булочки.
Вложить в ...
ИнгредиентыБулочка для хот-дога - 2 шт. Сосиска - 2 шт. Майонез - 2 ст.л. Кукуруза консервированная - 4 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Сыр - 20 г
Хот-дог с кукурузой (и сосиской) готовим из простых ингредиентов.
На сосиске для красоты можно сделать надрезы. Сыр натереть на мелкой ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
