| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 18:04:36 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1887 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыДрожжи свежие - 10 г Сахар - 1,5 ст.л. Соль - 1 ч.л. Минеральная вода (с газом) - 180 мл Молоко - 100 мл Масло растительное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 470 г +-
Чтобы приготовить тесто на минеральной воде для пирожков, я взяла такие ингредиенты.
Количество сахара можно уменьшить, мы любим сладковатое тесто ...
ИнгредиентыФарш мясной - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 шт. Хлеб белый - 1 ломтик Молоко - 100 мл Соль и чёрный перец - по вкусу Патрика - по вкусу Кориандр молотый - по вкусу Сыр - 60 г Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 2 г Сметана - 3 ст.л.
Мясные ватрушки с сыром готовила из такого набора продуктов.
Хлеб замочить в молоке на пару минут.
А затем ...
ИнгредиентыКефир 2,5% + вода - 200 мл Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Яйцо куриное - 1 шт. Дрожжи свежие - 10 г Мука пшеничная - 320 г +- Масло растительное - 1 ст.л. (+ для жарки лепёшек)
Вот такие ингредиенты нам понадобятся для приготовления казахских лепешек Жети нан.
Кефир развести горячей водой, чтобы он стал жиже ...
ИнгредиентыКартофель (чистый вес) - 500 г Бекон сырокопченый - 100 г Мука пшеничная - 50-70 г Паприка - 1 ч.л. Соль - по вкусу Масло растительное - для жарки
Хашбраун с беконом готовить будем из представленных ингредиентов. Так как картофель жарится в масле, лучше взять более мясистый бекон.
...
ИнгредиентыФарш мясной - 1,2 кг Лук репчатый - 3-4 шт. Рис - 100 г Перец "Ласточка" - 22 шт. Томатная паста - 80 г Морковь - 2 шт. Кориандр молотый - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу
Ещё раз повторюсь, фаршированные перцы в афганском казане, я готовила большой порцией. Вы можете уменьшить количество ингредиентов или приготовить часть, ...
ИнгредиентыКартофель - 4 шт. Тушёнка - 1 банка (330 г) Лук репчатый - 1 шт. Паприка хлопья - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Соль - по вкусу Зелень - по вкусу
Для приготовления картошки с тушенкой в казане на костре я взяла такие ингредиенты.
Лук нарезать кубиками.
Так же ...
ИнгредиентыБанан - 1 шт. Сахар - 3 ст.л. Мёд - 1 ст.л. Вода - 50 мл Корица - щепотка (по желанию) Лимонный сок - по вкусу
Банановую карамель готовила на пробу из одного банана.
Банан нарезать кружочками.
Сбрызнуть соком лимона.
В кастрюле соединить воду, ...
ИнгредиентыМинтай (филе) - 2 шт. (250 г) Помидор - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Лимонный сок - 0,5 ч.л. Соль и перец чёрный - по вкусу
Шашлык из филе минтая готовить будем из таких ингредиентов.
Филе я вырезала из крупного минтая, так как в наших магазинах ...
ИнгредиентыФиле минтая - 2 шт. (200 г) Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль - по вкусу Паприка (хлопья) - по вкусу
Филе минтая на мангале на решетке я готовила из таких составляющих.
Рыбу посолить мелкой солью с обеих сторон. Полить немного ...
ИнгредиентыМинтай - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Горчица - 0,5 ч.л. Лимонный сок - 0,5 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Чтобы приготовить минтая на мангале в фольге, возьмите необходимые ингредиенты.
Рыбу очистить от внутренностей, промыть, плавники можно не срезать.
...
ИнгредиентыСвинина (лопатка или шея) - 1,2 кг Квас - 500 мл Лук репчатый - 1-2 шт. Соль и перец - по вкусу
Для приготовления свиного шашлыка на квасе я взяла домашний напиток, газированный, средней сладости и, конечно же, хорошего качества мясо.
...
ИнгредиентыПерец болгарский - 1 шт. Кабачок - 2/3-1 шт. Баклажан - 2/3-1 шт. Помидоры - 1 шт. Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 1 г Сыр адыгейский или халуми - 100 г Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Заправка:Масло растительное - 2 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Горчица зернистая - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Лимонный сок - 1 ч.л. Чили перец (по желанию) - по вкусу
Салат "Мангал" готовить будем из такого набора продуктов.
Баклажан, кабачок и перец нарезать нетолстыми кружочками.
Немного подсолить, поперчить и ...
ИнгредиентыГовядина - 1 кг Лук репчатый - 2 шт. Помидор - 1 шт. Перец - 1 шт. Картофель - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль и чёрный перец - по вкусу Приправа для мяса - по вкусу
Говядину в афганском казане можно готовить только со специями, но вкуснее она получается в присутствии овощей, их можно взять немного, ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Сахар - 100 г Мука пшеничная - 60 г Масло растительное - 1 ст.л. Джем (клубничный) - 100 г Шоколад чёрный - 20 г
Бисквитные мини-рулетики готовить начинаем с бисквита.
Яйца с сахаром взбить миксером в белую пышную массу.
Добавить муку.
...
ИнгредиентыХлеб тостовый - 2 шт. Лосось консервированный - 60 г Лист салата - 4 шт. Соус тар-тар:Сметана жирная - 3 ст.л. Огурец маринованный - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Зелень (укроп, петрушка) - 1 г Соль и перец - по вкусу
Возьмите необходимые ингредиенты для сэндвича с соусом тартар.
Рецептов соуса большое множество, я делаю из сметаны, чеснока, маринованных огурцов ...
ИнгредиентыСвинина (грудинка) - 800 г Соль - 1 ст.л. (без горки) Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист - 1 шт. Масло растительное - для жарки
Чтобы приготовить варено-жареную свинину, надо взять такие ингредиенты.
Грудинку желательно брать мясистую.
Положить грудинку, лавр и разрезанный чеснок ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Кефир 1% - 200 мл Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1/3 ч.л. Мука пшеничная - 155 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Грузди солёные - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Укроп свежий - 1 г
Для заливного пирога с солёными груздями я взяла такие ингредиенты.
Грибы надо вымочить в нескольких водах, чтобы убрать лишнюю соль. ...
ИнгредиентыМайонез - 50 г Вода - 100 мл Дрожжи свежие - 10 г Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ч.л. (+для жарки) Мука пшеничная - 260 г
Баурсаки на майонезе я готовила из таких продуктов.
В тёплой воде растворить дрожжи, соль и сахар.
Добавить майонез. ...
ИнгредиентыКурица - 700 г Квас - 400 мл Лук репчатый - 1 шт. Соль и чёрный перец - по вкусу
Чтобы приготовить курицу в квасе в духовке, подойдут любые части птицы.
Я взяла бедра.
Для удобства разрезала бедрышки пополам.
...
ИнгредиентыНа 1 порцию:Матча - 1 ч.л. Вода - 80 мл Сахар - 2 ч.л. Молоко - 220 мл Лед
Айс матча латте готовить предлагаю из таких ингредиентов. Сахар можно заменить мёдом или вообще его не использовать.
Кипяченую воду ...
ИнгредиентыНа 1 порцию:Молоко - 220 мл Какао-порошок - 1 ст.л. Сахар - 2 ч.л. (или по вкусу)
Какао в микроволновке готовим из стандартного набора ингредиентов.
Молоко берём магазинное, его кипятить не обязательно.
Молоко поставить в ...
ИнгредиентыЧернослив - 40 г Грецкий орех - 50 г Чеснок - 1 зубчик Кинза или петрушка - несколько веточек Майонез - 1 ст.л.
Чернослив с грецкими орехами и чесноком готовить будем из таких ингредиентов.
Измельчить орехи, чеснок и зелень.
Я воспользовалась ...
ИнгредиентыГречка - 100 г Масло растительное - 1 ст.л. Укроп свежий - 30-40 г (по вкусу) Соль - по вкусу Вода - 200 мл
Для приготовления гречки с укропом я взяла такие ингредиенты.
Гречку промыть и перебрать.
Переложить в кастрюлю и подсушить, чтобы ...
ИнгредиентыКефир - 150 мл Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 30 г Соль - 1/3 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1,5 ст.л. (+для жарки) Мука пшеничная - 260 г
Возьмите ингредиенты для приготовления таратушек на кефире.
В кефир добавить соль, сахар, яйцо и масло.
Перемешать.
Добавить соду ...
ИнгредиентыСвинина (окорок или лопатка) - 1 кг Лук репчатый - 1-2 шт. Паприка - 1 ст.л. Соль - 1 ст. л. Перец чёрный - по вкусу Вода - 400 мл Уксус столовый - 2-3 ст.л.
Шашлык в коптильне готовить будем из стандартного набора ингредиентов.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Произвольно нарезать в ...
ИнгредиентыНа 1 порцию:Соджу - 50 мл Тоник - 150 мл Клубника - 2 шт. Мята или мелиса - 1-2 листика Лёд
Возьмите ингредиенты для соджу с тоником.
Стаканы наполнить льдом до половины.
Налить соджу. Положить листики мяты/мелисы.
Сверху положить клубнику. ...
ИнгредиентыНа 1 порцию:Соджу - 50 мл Кока-кола - 150 мл Лёд
Чтобы приготовить соджу с колой, я взяла соджу со вкусом манго и маракуйи.
Стакан до половины наполнить льдом.
...
ИнгредиентыБаклажан - 2 шт. Фарш мясной - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Паприка - 1 ст.л. Зелень (укроп, кинза, петрушка) - 3 г Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Рулетики из баклажана на мангале готовить будем из таких ингредиентов.
Лук и зелень измельчить. Я воспользовалась блендером.
...
ИнгредиентыНа 1 порцию:Соджу - 50 мл Сок апельсиновый - 150 мл Апельсин - по желанию Лед
Соджу с апельсиновым соком готовим непосредственно перед подачей.
Ёмкость для коктейля наполнить льдом до половины.
Налить соджу. ...
ИнгредиентыКефир 1% (холодный) - 120 мл Укроп свежий - 10 г Соль - по вкусу
Кефир с укропом готовим, собственно, из двух этих ингредиентов + соль.
Можно просто нарезать мелко укроп, но мне кажется, ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
