| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 9:41:09 Подписаться
МарияЛюблю готовить простые блюда и делюсь рецептами с вами.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1667 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыЯйцо куриное (белок) - 100 г Сахар (мелкий) - 200 г Дополнительно:Посыпка кондитерская Краситель пищёвой
Пасхальное безе готовить будем из представленных ингредиентов.
Если делать только корзинки, то понадобятся лишь посыпки, если хотите сделать цветочки или ...
ИнгредиентыЯйцо куриное (белок) - 20 г Сахарная пудра - 200 г Лимонная кислота - щепотка Соль - щепотка Дополнительно:Какао-порошок Красители пищевые + золотой кандурин Водка или спирт
Сладкие пасхальные яйца (декор для куличей) готовить будем из таких ингредиентов.
Сахарную пудру можно взять покупную или же собственного приготовления.
В ...
ИнгредиентыМасло сливочное - 50 г Сметана - 50 г Соль - щепотка Сахар - 70 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 200-220 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Печенье «Бантики» готовим из таких ингредиентов.
Яйцо растереть с сахаром и солью.
Добавить растопленное масло и сметану.
...
ИнгредиентыКурица - 1 кг Лук репчатый - 2 шт. Горчица - 1 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Перец чили - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Перец чёрный - по вкусу
Курицу в афганском казане я готовила из цельной курицы, только без грудки.
Её я порезала на кусочки, можно делать и большими ...
ИнгредиентыМолоко - 130 мл Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт. Сахар - 60 г (+ 2 ст.л.) Соль - 2 щепотки Дрожжи сухие - 4 г Масло сливочное - 30 г (+ 10 г) Мука пшеничная - 240 г Цукаты - 80 г
Пасхальное кольцо готовить будем из привычных ингредиентов.
В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи и растопленное масло.
Оставить ...
ИнгредиентыСельдь малосольная (филе) - 200 г Картофель (вареный) - 2 шт. Морковь (вареная) - 1 шт. Яйцо куриное (варёное) - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Майонез - 100 г Перец черный - по вкусу Уксус 9% - 1 ст. л. Вода - 120 мл
Чтобы приготовить селедку под белой шубой, надо заранее отварить до готовности овощи и яйца, остудить их и почистить.
Лук ...
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт. Масло растительное - 1 ст. л. Вода - 140 мл Соль - 1 ч. л. Мука пшеничная - 300 г Начинка:Грузди соленые - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 15 г Перец черный - по вкусу
Пельмени с солеными груздями начнём готовить с теста.
Я делала тесто миксером.
В чашу загрузить все ингредиенты.
Вымесить ...
ИнгредиентыФиле белой рыбы - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Сухари панировочные - 60 г Сыр - 40 г Мука пшеничная - 40 г Соль - по вкусу Масло растительное - для жарки
Чтобы приготовить рыбные наггетсы с сыром, я взяла филе минтая, вы можете взять другую рыбу.
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Посолить.
...
ИнгредиентыВода - 200 мл Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 1 ч.л. Мука пшеничная - 300 г Масло растительное - 1 ст.л. Масло сливочное - 20 г Чеснок - 2 зубчика Укроп - 1 г Сыр - 30 г
Чтобы испечь сырно-чесночный хлеб, надо сначала замесить тесто.
В тёплой воде размешать сахар и дрожжи, спустя пять минут добавить соль ...
ИнгредиентыМолоко - 160 мл Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт. Сахар - 70 г (+ 3 стл. в начинку) Соль - 1/4 ч.л. Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. Мука пшеничная - 300 г Масло растительное - 1 ч.л. Масло сливочное - 15 г Корица молотая - 5 г
Гармошку с корицей (сладкий хлеб) готовить будем из такого набора ингредиентов.
В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать, оставить ...
ИнгредиентыКрабовые палочки - 150 г Яйцо куриное (вареное) - 2 шт. Картофель (вареный) - 1 шт. Сырок плавленый - 50 г Майонез - 3 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Перец чёрный - по вкусу
Чтобы приготовить крабовые палочки под шубой, надо заранее отварить картофель и яйца и остудить их.
В майонез измельчить чеснок.
Перемешать ...
ИнгредиентыТесто:Масло сливочное - 80 г Соль - две щепотки Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Мука пшеничная - 130 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Начинка:Бекон сырокопченый - 100 г Сыр сулугуни - 70 г
Тарталетки с беконом и сыром готовить начинаем с теста.
Масло растереть с солью и желтком.
Добавить муку и ...
ИнгредиентыТесто:Молоко - 100 мл Сахар - 80 г Дрожжи сухие - 1 ч.л. Масло сливочное - 20 г Соль - 1/4 ч.л. Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Мука пшеничная - 260 г Начинка:Мак - 80 г Сахар - 3 ст.л. Масло сливочное - 1 ст.л. Вода - 150 мл Глазурь:Яйцо куриное (белок) - 1 шт. Сахар - 50 г Дополнительно:Кондитерская посыпка - 20 г
Приготовьте ингредиенты для пасхального рулета.
Я купила мак, а оказалось, что взяла уже готовую маковую начинку, не знаю, будет ли возможность ...
ИнгредиентыМолоко - 150 мл Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Масло растительное - 1,5 ст.л. Мука пшеничная - 210 г
Лепёшка на мангале готовится из таких ингредиентов.
В тёплом молоке развести дрожжи и сахар.
Спустя пять минут добавить ...
ИнгредиентыТесто:Молоко - 80 мл Сахар - 70 г Соль - две щепотки Дрожжи свежие - 10 г Ванилин - на кончике ножа Масло сливочное - 30 г Яйцо куриное (желток) - 1 шт. Сметана - 50 г Мука пшеничная - 250 г Начинка:Вареная сгущёнка - 3 ч. л. (с горкой) Глазурь:Яйцо куриное (белок) - 1 шт. Сахар - 100 г
Чтобы испечь кулич с вареной сгущенкой, надо заранее достать ингредиенты из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры.
В тёплом ...
ИнгредиентыСало - 800 г Соль - 2-3 ст.л. Перец чёрный - 1 ч.л. Паприка - 1 ст.л. Чеснок - 2-3 зубчика
Сало сувид (су-вид) готовить будем из сала и ещё нескольких компонентов.
Сало вымыть, обсушить полотенцем.
Щедро посолить со всех сторон, ...
ИнгредиентыТарталетка - 12 шт. Сыр творожный - 60 г Икра трески - 60 г Лимонный сок - несколько капель Соль и перец - по вкусу
Тарталетки с икрой трески и творожным сыром я готовила с покупными песочными тарталетками.
Творожный сыр и икру соединить.
...
ИнгредиентыТесто:Кефир 2% - 1 стакан Сахар - 1 стакан Мука пшеничная - 1 стакан Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Какао-порошок - 3 ст.л. Сода - 1 ч.л. Соль - щепотка Крем:Сметана 15-20% - 300 г Сахар - 100 г
Торт «Три стакана» на кефире с какао готовить начинаем с приготовления коржей.
Яйцо и сахар взбить миксером.
Добавить масло, снова ...
ИнгредиентыСыр "Халуми" - 200 г Масло растительное - 1,5 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Паприка - 2 щепотки Соль и перец - по вкусу
Сыр Халуми на гриле готовим из таких ингредиентов.
Нарезать сыр (нетонко).
Переложить в миску, полить маслом, посолить, поперчить, сдобрить ...
ИнгредиентыМидии - 150 г Булгур - 100 г Вода - 200 мл Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль - по вкусу Томатный соус или кетчуп - 1 ст.л.
Булгур с мидиями готовим из таких ингредиентов.
Я взяла острый томат, можно взять соевый соус или любой другой готовый соус ...
ИнгредиентыРёбра свиные - 1200 г Картофель (некрупный) - 6-8 шт. Лук репчатый - 2 шт. Вода - 250 мл Томатная паста - 1 ст.л. Аджика (паста) - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1,5 ст.л.
Чтобы приготовить свиные ребра с картошкой в афганском казане, надо собрать ингредиенты по списку.
С рёбер, со стороны косточки, срезать ...
ИнгредиентыРис - 120 г Вода - для варки риса Рыба (отварная или копченая) - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное (вареное) - 1 шт. Масло сливочное - 15 г Карри - на кончике ножа Куркума - на кончике ножа Соль - по вкусу
Для кеджери используют длиннозерный рис, у меня такого не было, я взяла рис для плова.
Рыба у меня была собственного копчения. ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 5 шт. Кофе быстро растворимый - 1,5 ст.л. Вода - 500 мл
Яйца, покрашенные кофе, требуют всего 3-х ингредиентов: белые яйца, кофе и вода.
Залить яйца водой поставить на плиту, варить 10 ...
ИнгредиентыМанка - 1 стакан Кефир 1% - 1 стакан Сахар - 1/3 стакана Яйцо куриное - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Мука пшеничная - 2 ст.л. Цукаты - 50 г
Манник с цукатами готовить будем из представленных ингредиентов.
Манку залить кефиром, перемешать, оставить на полчаса.
Добавить в манку ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Фарш куриный - 120 г Сыр - 10 г Лист салата - 1-2 шт. Помидор - 0,5 шт. Майонез - 1 ч.л. Кетчуп - 1 ч.л. Горчица зернистая - 0,5 ч.л. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - для жарки
Яичный бургер готовим из ингредиентов по списку.
В фарш добавить соль и перец, можно приправить любимыми специями.
Тщательно ...
ИнгредиентыТесто:Молоко - 150 мл Дрожжи свежие - 8 г Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 1 ч. л. Масло сливочное - 20 г Мука пшеничная - 240 г Масло растительное - 1 ч. л. Начинка:Яйцо куриное - 3 шт. Молоко - 50 мл Сыр - 20 г Соль - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Пирог с омлетом готовим из такого набора ингредиентов.
В тёплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи и растопленное масло.
Перемешать, ...
Баклажаны во фритюре (баклажаны фри) готовим из ингредиентов по списку.
Нарезать баклажан полукольцами.
Обвалять баклажаны в крахмале, который ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - щепотка Масло растительное - 60 г Молоко - 150 мл Мука пшеничная - 140 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Опята маринованные - 150 г
Заливной пирог с опятами в духовке готовим из таких ингредиентов.
В миске соединить яйцо, молоко, соль, сахар и масло. ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3-4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Помидор - 1 шт. Баклажан - 1/3 шт. Кетчуп или томатный соус - 1 ст.л. Масло растительное - 1 ст.л. Вода - 2-3 ст.л. Соль и перец - по вкусу Паприка - щепотка Кориандр молотый - щепотка Зира - щепотка
Шакшуку с баклажанами готовим из таких ингредиентов.
Я использую дополнительно кетчуп, потому что помидор магазинный не такой ароматный и вкусный. ...
ИнгредиентыУтка дикая - 1 шт. (500 г) Помидор - 1 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Морковь - 0,5-1 шт. Картофель - 2 шт. Масло растительное - 1,5 ст.л. Лавровый лист - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Кориандр молотый - пару щепоток Вода - 1 литр
Шулюм из дикой утки готовим сегодня из такого набора ингредиентов.
В этот раз я готовила шулюм без перца, но мне захотелось ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
