Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 16:20:54 Подписаться
МарияНепрофессиональный повар и даже на курсы не ходила!!!Правила, методы, много текста вы у меня не увидите.
Яйца не мою, муку не просеиваю и т.д. Люблю готовить простые блюда, экспериментировать и делюсь рецептами с вами по факту и пошагово, да и получается неплохо: вкусно, смачно, сытно! Если у вас получается готовить и вы умеете элементарно читать - то с моими рецептами вы справитесь точно!!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2318 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыТортилья - 2 шт. Сыр - 100 г Масло сливочное - 10 г
Слоеная композиция из лепешки тортильи с тянущимся сыром. Мягкая внутри, а по краям - приятно хрустящая корочка. Понравится всем любителям сыыыыра).
ИнгредиентыКартофель - 400 г Лук репчатый - 0,5 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 40 г Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Замечательный хашбраун, вкусный, мягкий, с ароматной корочкой и совсем не жирный.
ИнгредиентыМасло сливочное - 100 г Сахар - 50 г Соль - щепотка Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 200 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Варенье или ягода - 100 г
В меру сладкий, нежный, рассыпчатый пирог из песочного теста. У меня он с клубникой, у вас может быть с другой ягодой, да каждый раз разным на вкус.
ИнгредиентыЛепешка роти - 2 шт. Сыр - 80 г Зелень (укроп, петрушка, кинза, лук) - 30 г
Роти с ароматной сырной начинкой - это отличный завтрак или быстрый перекус.
ИнгредиентыЛаваш - 1 шт. Бекон сырокопченый - 100 г Сыр - 70 г Кетчуп - 2-3 ст.л.
Лаваш с беконом и сыром в виде рулетов, запеченный на мангале. Горячая закуска, которую можно приготовить до или после основного блюда, на "седых" углях.
ИнгредиентыЙогурт без добавок - 130 г Огурец - 1 шт. Кинза - 5 г Имбирь (тертый) - на кончике ножа Зира, кориандр молотый, паприка, карри - по щепотке Соль и перец - по вкусу
Освежающий, пряный, пикантный индийский соус. Готовить необходимо перед подачей.
ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 20 г Масло растительное - 15 г Молоко - 200 мл Вода - 100 мл Мука пшеничная - 130 г Начинка:Щавель - 200 г Сахар - 100 г Масло сливочное - 10 г
Сладкие, десертные блинчики с начинкой из молодого щавеля.
ИнгредиентыЛаваш - 2 шт. Щавель - 50 г Сахар - 50 г Масло сливочное - 15 г
Любите сладкие пирожки со щавелем? Тогда рекомендую попробовать этот вариант, без теста, с лавашом. Просто, быстро, сочно, да и не так калорийно, как жаренные в масле пышки.
ИнгредиентыЛаваш круглый - 1 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Щавель - 30 г Сыр - 10 г Соль и перец - по вкусу Сахар - щепотка Масло растительное - 1 ст.л.
Летом, не упустите возможность приготовить для себя и любимых вкусный и питательный завтрак из лаваша, яйца и щавеля.
ИнгредиентыВода - 100 мл Дрожжи прессованные - 6 г Соль - 5 г Сахар - 10 г Масло растительное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 170 г Начинка:Кинза - 100 г Чеснок - 3 зубчика Соль и перец - по вкусу Дополнительно:Масло растительное - для жарки
На грядках изобилие зелени и среди нее есть кинза? Тогда рекомендую приготовить эти ароматные дрожжевые лепешки на сковороде.
ИнгредиентыПомидор - 2 шт. Огурец - 0,5 шт. Кинза - 15 г Чеснок - 2-3 зубчика Масло льняное (оливковое или подсолнечное) - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу Лимонный сок - по вкусу
Кинза - достаточно необычная трава по вкусу, не каждый ее понимает, ну а кто оценил по достоинству, тот на всю жизнь полюбит. У меня на грядке ооочень много кинзы, и когда она молоденькая и такая сочная, я "отрываюсь" вот таким салатом. Сочетание этой зелени с чесноком и маслом - просто бомба, а если у вас еще и овощи из своей теплицы, то это вообще супер!!
ИнгредиентыРис круглый - 1 пакетик (100 г) Кипяток - 20 мл Сахар - 15 г Соль - 2 г Уксус 9% - 1 ч.л. Творожный сыр - 50 г Снежный краб - 50 г Огурец - 0,5 шт. Сухари панко - 60 г Мука пшеничная - 50 г Вода - 100 мл Лист нори - 2 шт. Масло растительное - для жарки Соус терияки - для подачи Зеленый лук - для подачи
Жареный ролл в подаче хот-дога - это тренд этого года. Так почему бы и нам с вами его не приготовить, с подробной инструкцией от меня)). В качестве начинки берут красную рыбу или креветки, я сделала со снежным крабом. Хот-дог ролл очень сытный, два штуки накормят четырех человек, ну это, конечно, какие у кого аппетиты)).
ИнгредиентыРис круглый - 100 г Вода - для варки риса Сыр - 50 г Снежный краб - 50 г Нори - 2 г Творожный сыр - 50 г Соус шрирача - по вкусу Огурец - 1 шт. Лист салата - 6 шт.
Давно хотела попробовать эти рисовые лепешки с начинкой, и вот наконец-то дошли руки. Начинка из снежного краба, творожного сыра и огурца сюда отлично подошла, но можно и варьировать по своему вкусу, сделать с рыбой или креветками, к примеру.
ИнгредиентыХлеб или батон - 1 шт. Тунец в масле - 140 г Яйцо куриное (вареное) - 2 шт. Майонез или сметана - 1 ст.л. Сыр - 25 г Горчица зернистая - 1 ч. л. Соль и перец - по вкусу
Быстрые белковые бутерброды хороши на завтрак.
ИнгредиентыКарпаччо из курицы - 50 г Батон (багет) - 1 шт. Сыр творожный - 50 г Зелень (укроп, петрушка) - 5 г Помидор - 1 шт. Масло сливочное - 20 г Соль и перец - по вкусу
Ломтик поджаренного батона со сливочным вкусом, намазка из творожного сыра с зеленью, нежное карпаччо из курицы и свежий помидор - вот такой замечательный бутерброд получился. Попробуйте и вы).
ИнгредиентыФета - 200 г Рукола - 100 г Помидор - 2 шт. Огурец - 2 шт. Лук красный - 1 шт. Масло растительное - 40 мл Горчица зернистая - 1 ст.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Соль и перец - по вкусу Крахмал - 3 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Сухари панировочные - 50 г
Попробуем трендовый салат с хрустящей фетой? Готовится чуть дольше, чем обычный летний салат. Сочетание вкусное!!
ИнгредиентыКальмар - 150 г Соль - по вкусу Сухари панко - 60 г Яйцо куриное - 1 шт. Мука пшеничная - 2 ст.л.
Хрустящие кольца кальмара, приготовленные в аэрогриле. Закуска для любителей морепродуктов.
ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Соль - 1/3 ч.л. Водка - 1,5 ст.л. Мука пшеничная - 150 г Масло растительное - 2 ст.л.
Постный, хрустящий хворост, запеченный в аэрогриле, подойдет в качестве перекуса, а также как десерт, если подать его со сладкими дополнениями.
ИнгредиентыКолбаски - 6 шт. Помидор - 1 шт. Сыр - 30 г Сметана 15% - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Укроп, петрушка - 3 г Соль и перец - по вкусу
Полуфабрикат колбасок можно запечь с интересной начинкой. Предлагаю взять томат, сыр, зелень и чеснок. Чтобы лодочки не потеряли форму, лучше взять колбаски большего размера, я это поняла только после)).
ИнгредиентыЗелень (салат, укроп, петрушка, лук, кинза) - 50 г Помидор - 1 шт. Огурец - 2 шт. Перец - 1 шт. Сыр - 100 г Масло растительное - 2-3 ст.л. Лимонный сок - по вкусу Соль и перец - по вкусу
Яркий, сочный, полезный салат из сезонных овощей и зелени с добавлением сыра. Невозможно оторваться!
ИнгредиентыЗелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) - 50 г
Предлагаю приготовить микс сушеной зелени в домашних условиях, при помощи аэрогриля. Моментально - можно сделать по факту, для дела, или заготовить впрок.
ИнгредиентыКартофель - 220 г Сыр - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л. Огурец - 1 шт. Помидор - 1 шт. Лист салата - 4-6 шт. Сыр творожный - 30 г Соус (по вкусу) - 2 ст.л.
Интересный вариант приготовления тако. Вместо кукурузной лепешки, в качестве основы сделаем картофельную с сыром и подадим со свежими овощами и творожным сыром. Вкусно, питательно и сытно.
ИнгредиентыСыр - 100 г Яйцо куриное - 1 шт. Сухари панко - 40 г Мука пшеничная - 2 ст.л.
Сырные палочки, которые не жарятся в масле, не менее вкусные. Поэтому предлагаю запечь их в аэрогриле. Всего пару минут, и обалденная закуска с хрустящей корочкой и нежным сыром готова.
ИнгредиентыКартофель - 2 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Приправа для картофеля - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Чеснок - 1-2 зубчика
Румяный, ароматный картофель, запеченный в аэрогриле. Просто, быстро и очень вкусно.
ИнгредиентыКабачок молодой - 1 шт. Сметана 15-20% - 100 г Укроп и кинза - 5 г Чеснок - 1 зубчик Соевый соус - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Замечательная закуска из молодого кабачка. Можно подать в теплом или холодном виде.
ИнгредиентыЛаваш - 1 шт. Фарш куриный - 400 г Лук молодой - 20 г Укроп - 5 г Специи дл фарша - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Быстрая закуска или основное блюдо из лаваша и фарша. Сытные рулетики запекать будем в аэрогриле.
ИнгредиентыКолбаски - 5 шт. Лаваш круглый - 3-5 шт. Зелень (салат, рукола, укроп, кинза) - 50 г Помидор - 2 шт. Огурец - 2 шт. Майонез - 50 г Горчица зернистая - 20 г Острый соус - по желанию
Колбаски в лаваше можно приготовить на природе или в домашних условиях. Запечь мясную составляющую можно на мангале или в духовке, а также поджарить на сковороде. Обязательно добавление свежих овощей, зелени и любимых соусов, ведь это так вкусно!!
ИнгредиентыЗелень (салат, укроп, петрушка, кинза) - 50 г Помидор черри - 6 шт. Огурец - 2 шт. Курица (отварная, жареная, копченая или карпаччо) - 100-150 г Масло льняное (или другое) - 2 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Горчица зернистая - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу
С наступлением сезона овощей многие из нас не упускают возможность приготовить свежий салат с изобилием зелени и овощей. Можно дополнить такой салат курицей. Так он получится сытнее и им можно заменить полноценный обед или ужин.
ИнгредиентыЛещ - 3 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Сметана 15% - 100 г Соль и перец - по вкусу Вода - 100 мл Масло растительное - 1 ст.л.
Лещ - очень вкусная рыба, приготовить ее можно в любом виде. В афганском казане делала леща впервые. Скажу я вам, можно есть даже с косточками, вышло шикарно.
ИнгредиентыСлоеное тесто (дрожжевое) - 500 г Свинина - 230 г Лук репчатый (мелкий) - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Специи для мяса - 1 ч.л. Яйцо куриное - для смазывания слоек
Сочные сытные слойки со свининой. Выпекаются быстро, потому что в аэрогриле. Актуально, когда на дворе лето, а за окном +30, духовой шкаф дает больше жара, чем аэрогриль.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
