E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
сегодня в 11:54:11 Подписаться
МарияЛюблю готовить простые блюда и делюсь рецептами с вами. * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1667 шт. Рецепты автора![]() ИнгредиентыЯйцо куриное - 2 шт. Соль - на кончике ножа Сахар - 70 г Молоко - 200 мл Мука пшеничная - 220 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Ванилин - на кончике ножа
Хоткейки готовим из данного набора ингредиентов.
Перемешать в чаше все ингредиенты. Муку и разрыхлитель добавляем в самом конце.
Вымешать ...
![]() ИнгредиентыТесто:Кабачок - 160 г (чистый вес) Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 1/3 ч.л. Сахар - щепотка Масло растительное 1 ст.л. Молоко - 120 мл Мука пшеничная - 80 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Начинка:Сыр - 70 г Помидор - 1 шт. Сметана 15% - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Петрушка или укроп (по желанию) - 2 веточки
Кабачковые блины с начинкой готовить будем из представленного ниже набора ингредиентов.
Очищённый кабачок натереть на крупной тёрке, отжать.
Молодой кабачок ...
![]() ИнгредиентыРедька зелёная - 1 шт. (200 г) Сметана 15% - 70 г Соль и перец - по вкусу
Салат из редьки со сметаной готовим, собственно, из двух ингредиентов плюс соль и перец.
Редьку почистить.
Натереть на тёрке. ...
![]() ИнгредиентыРис - 60 г Масло сливочное - 20 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Сметана 15% - 80 г Вода - 1,5 ст.л. Куркума - 0,5 ч. л. Соль - по вкусу
Чтобы приготовить рис в сметанном соусе на сковороде, я взяла крупу в пакете, можно взять и рассыпной рис.
Лук и ...
![]() ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1/3 ч.л. Масло растительное - 1,5 ст.л. Мука пшеничная - 160 г Вода - 150 мл Молоко - 170 мл Начинка:Фарш мясной - 320 г Лук репчатый - 1 шт. Вода - 2-3 ст.л. Соль и перец чёрный - по вкусу
Чтобы приготовить блинные чебуреки, надо сразу сделать фарш.
Добавить в фарш пюре из лука, соль и черный перец по вкусу.
Водой ...
![]() ИнгредиентыСало (свежее или соленое) - 400 г Зелень (укроп, петрушка) - 15 г Соль - 1,5 ч.л. (или по вкусу) Чеснок - 2 зубчика Паприка - 1 ч.л.
Трехцветное сало можно готовить как из соленого сала, так и из свежего.
Сало без шкуры пропустить через мясорубку.
...
![]() ИнгредиентыКальмар (очищенный) - 200 г Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 60 г Паприка - 0,5 ч.л. Перец красный (по желанию) - 0,5 ч.л. Мука пшеничная - 45 г Панировочные хлопья - 100 г Соль и перец черный - по вкусу Масло растительное - для жарки
Кальмары в панировке на сковороде готовятся из такого набора ингредиентов.
В миске смешать яйцо, молоко, паприку, перец красный/чёрный и ...
![]() ИнгредиентыСлоеное тесто (дрожжевое) - 200 г Колбаса копченая - 50 г Сыр плавленый - 4 ломтика Помидор - 1 шт. Лист салата - 4 шт. Майонез - 1 ст.л. Соус терияки - 1 ст.л. Яйцо куриное - 1/3 шт. Кунжут (по желанию) - 1 ч.л.
Сэндвич из слоеного теста готовим из данного набора ингредиентов.
Майонез и терияки перемешать.
Колбасу и помидор нарезать кружочками.
Размороженное слоеное ...
![]() ИнгредиентыКижуч (филе) - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Уксус 9% - 2 ст.л. Вода - 1,5 ст.л. Соль и чёрный перец - по вкусу Кориандр молотый - 1/4 ч.л. Чили перец - по вкусу Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 2 ст.л.
Для приготовления хе из кижуча я взяла небольшую рыбу, которую разделала сама, можно купить готовое филе.
Если вы любите, чтобы ...
![]() ИнгредиентыСвиная вырезка - 1 шт. (500 г) Картофель - 4 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Приправа для мяса - 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу
Чтобы приготовить свиную вырезку с картошкой в духовке, можно взять любые любимые специи или обойтись без них, готовлю всегда по-разному, ...
![]() ИнгредиентыКотлеты:Фарш мясной - 200 г Лук репчатый (мелкий) - 1 шт. Паприка - 0,5 ч.л. Соль и перец - по вкусу Драники:Картофель (крупный) - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - по вкусу Соус:Майонез - 2 ст.л. Кетчуп - 2 ст.л. Горчица зернистая (или обычная, "мягкая") - 1 ст.л. Дополнительно:Лист салата - 2-4 шт. Помидор - 0,5 шт. Лук красный - 0,5 шт. Сыр - 30 г Масло растительное - для жарки котлет и драников
Драник-бургер готовить будем из таких ингредиентов.
Кольцами нарезать помидор и лук, тонко нарезать сыр.
Можно использовать плавленый сыр ...
![]() ИнгредиентыМолоко - 100 мл Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 160 г (+на подпыл) Сыр - 120 г Масло растительное - для жарки
Приготовить ингредиенты для чебупели с сыром.
В молоко влить масло, добавить муку и соль.
Замесить тесто.
Оно абсолютно не липнет ...
![]() ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 100 г Соль - щепотка Масло растительное - 40 г Молоко - 80 г Мука пшеничная - 130 г Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Мак - 20 г Лимонный курд:Яйцо куриное (желток) - 2 шт. Сахар - 50 г Масло сливочное - 30 г Цедра лимон - 1 ст.л. Сок лимонный - 3 ст.л. Крем:Яйцо куриное (белок) - 2 шт. Сахар - 100 г Лимонный сок - несколько капель
Маковые капкейки с лимонным курдом я начинаю готовить с приготовления самих капкейков.
Яйцо и сахар взбить венчиком до побеления массы. ...
![]() ИнгредиентыТесто:Яйцо куриное - 0,5 шт. Молоко - 100 мл Масло растительное - 1 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 1 ч.л. Мука пшеничная - 220 г Начинка:Яйцо куриное (вареное) - 3 шт. Лук зелёный - 30 г Сметана - 1 ст.л. Соль - по вкусу Дополнительно:Яйцо куриное - 1/3 шт.
Расстегай с яйцом и зеленым луком начинаем готовить с замеса теста.
В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.
Спустя ...
![]() ИнгредиентыТесто:Кефир 1% - 220 г Масло сливочное - 35 г Сахар - 80 г Дрожжи сухие - 5 г Соль - 1/4 ч.л. Мука пшеничная - 330 г Начинка:Сметана 15-20% - 200 г Сахар - 40 г Ванилин - нак кончике ножа Мука пшеничная - 15 г Дополнительно:Яйцо куриное - 1/3 шт.
Ватрушки со сметаной начинаем готовить с теста.
Кефир немного подогреть, добавить растопленное масло и сахар.
Перемешать, чтобы сахар растворился. ...
![]() ИнгредиентыТесто:Молоко - 120 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Мука пшеничная - 200 г Масло растительное - 1 ч.л. Начинка:Сыр - 100 г Колбаса копчёная - 80 г Соус томатный или кетчуп - 3 ст.л.
Пиццу-ватрушку начинаем готовить с замеса теста.
В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.
Спустя 5 минут насыпать муку ...
![]() ИнгредиентыСыр косичка - 1 шт.
Для приготовления хрустящего сыра-косички в микроволновке нам понадобится только сыр.
Разрезать сыр на три части, разобрать на волокна.
...
![]() ИнгредиентыСвиная шкура(без сала) - 100 г Паприка - 0,5 ч.л. Перец красный - 1/3 ч.л. Чеснок сухой - 0,5 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л.
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить жареную свиную шкурку.
Свиную шкуру нарезать небольшими кусочками.
Посыпать шкуру специями, можно ещё подсолить ...
![]() ИнгредиентыСметана 15% - 100 г Чеснок - 1 зубчик Грецкий орех - 3-4 шт. Петрушка - 2 веточки Соль и перец - по вкусу
Сметанный соус с грецкими орехами готовить будем из такого набора ингредиентов
Мелко нарубить орехи, зелень и чеснок.
Соединить все компоненты ...
![]() ИнгредиентыБедро куриное - 2 шт. (500 г) Сметана 15% - 120 г Куркума - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Чеснок сухой - 0,5 ч.л. Соль и перец чёрный - по вкусу
Чтобы приготовить куриные бедра в сметане в духовке, надо вымыть курицу и обсушить её салфеткой.
Натереть бедра солью и ...
![]() ИнгредиентыКуриные бёдра - 2 шт. (500 г) Соевый соус - 60 г Масло растительное - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Горчица - 1 ч.л. Перец чёрный - по вкусу
Куриные бедра в соевом соусе в духовке готовим из таких ингредиентов.
Курицу вымыть, обтереть салфеткой.
В соевый соус натереть чеснок, ...
![]() ИнгредиентыБатон - 0,5 шт. Картофельное пюре - 100 г Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 50 мл Сметана 15% - 2 ст.л. Соль - по вкусу
Ленивые шаньги готовим из такого продуктового набора.
Батон нарезать.
Яйцо подсолить, добавить молоко.
Взбить вилкой.
Быстро обмакнуть батон в ...
![]() ИнгредиентыПерловка - 1 стакан (объём 200 мл) Вода - 2,5 стакана (объём 200 мл) Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 100 г Томатная паста - 1 ст.л. Соль и чёрный перец - по вкусу Сахар - по вкусу Масло растительное - 1,5 ст.л.
Чтобы приготовить перловку в томатном соусе, надо хорошенько промыть крупу и замочить её на 3-4 часа.
Слить воду с ...
![]() ИнгредиентыМасло сливочное - 100 г Яйцо куриное - 1 шт. Соль - щепотка Сахар - 70 г Мука пшеничная - 160 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Сухофрукты (курага, изюм, чернослив) - 160 г
Для приготовления песочного печенья с сухофруктами я взяла курагу, чернослив и изюм (в произвольном количестве).
Масло нарезать, добавить яйцо, соль ...
![]() ИнгредиентыКуриное филе - 1 шт. (350 г) Соль и перец - по вкусу Паприка - 1 ст.л. Картофельное пюре - 200 г Соус:Майонез - 1,5 ст.л. Сметана - 1,5 ст.л. Горчица - 1 ч.л.
Куриные рулетики с картошкой я готовила из таких ингредиентов.
Сметану, майонез и горчицу перемешать.
Картофельное пюре самое ...
![]() ИнгредиентыСосиска - 8 шт. Лаваш - 1 шт. Сыр - 80 г Яйцо куриное - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Паприка - 0,5 ч.л. Масло растительное - для жарки
Сосиски в лаваше в яйце готовить будем из такого набора продуктов.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Лаваш нарезать ...
![]() ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Сахар - 150 г Мука пшеничная - 75 г Какао-порошок - 15 г Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л. Чернослив - 50 г
Бисквит с черносливом готовим из таких ингредиентов.
Соединить муку, какао и разрыхлитель.
Яйца и сахар взбить миксером до белой ...
![]() ИнгредиентыТесто:Вода теплая - 170 мл Дрожжи свежие - 8 г Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. Мука пшеничная - 280-300 г Начинка:Картофель - 3-4 шт. Молоко - 50 мл Грузди соленые - 100 г Перец чёрный - по вкусу Сахар - по вкусу Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 1,5 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Дополнительно:Масло растительное - для жарки пирожков
Чтобы приготовить пирожки с картошкой и солёными груздями, надо сначала замесить тесто.
В тёплой воде растворить дрожжи и ...
![]() ИнгредиентыГрузди соленые - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 1,5 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Перец чёрный - по вкусу Сахар - по вкусу
Икра из соленых груздей готовится из таких ингредиентов.
Если ваши грузди сильно соленые, то их надо вымочить в холодной воде ...
|