Выпечка — страница 113

Ингредиенты

Вода – 300 мл

Мука – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – 1 г

Корица – 1 ч.л.

Спирт – 15 г

Масло - для фритюра

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Дрожжи сухие - 3 г

Мед - 1 ст.л.

Вода теплая - 200 мл

Вода комнатной температуры - 110 мл

Мед - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Оливковое масло - 3-4 ст.л.

Мука пшеничная - 190-200 г

Отруби - 3-4 ст.л.

Ингредиенты

Тесто слоеное - 500 г

Повидло любое - 12 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 320 г

Разрыхлитель - 10 г

Соль - 1 неполная ч.л.

Масло сливочное - 120 г

Сметана - 150 г

Молоко - 50 мл

Сыр - 120 г

Лук зеленый - 3 шт.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Масло сливочное - 100 г

Соль - щепотка

Сахар - 100 г

Мука пшеничная - 320-350 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

Яблоко - 1-2 шт.

Вяленая вишня - 70 г

Ингредиенты

Рисовая мука - 60 г

Кефир - 150 мл

Яйцо - 3 шт.

Кокосовая стружка - 3-4 ст.л.

Яблоки - 2 шт. / около 100 г

Молоко сухое - 30 г

Сахар - 1,5-3 ст.л.

или подсластитель - по вкусу

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Растительное масло - для кружек

Ингредиенты

Вода - 150 мл

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л. (без горки)

Растительное масло - 1 ст.л. (+для смазывания теста)

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 250 г

Кунжут - по желанию

Ингредиенты

Мука пшеничная - 340 грамм;

Дрожжи сухие - 6 грамм;

Мед - 2 ст.л;

Отруби - 3 ст.л;

Вода - 250 мл;

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л;

Соль - 1.5 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 90 г

Соль - щепотка

Сливки 20% - 100 мл

Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл

Кокосовая стружка - 60 г

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

Фрукты - по вкусу

Ингредиенты

Тесто для пиццы - 125 г

Лосось - 100 г

Помидоры для пиццы - 4 ст.л.

Руккола - 2 г

Оливки - 10 шт.

Масло растительное - по вкусу

Чеснок - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350 г

Кефир 2,5% - 150 г

Яйца куриные - 1 шт.

Сода пищевая - 0,5 ч.л.

Майонез - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л. в тесто + для жарки

Колбаса вареная - 100 г

Лук репчатый - 40 г

Сыр твердый - 40 г

Помидоры - 50 г

Перец сладкий - 40 г

Кетчуп - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Сахар - 150 г

Ванильный сахар - 1 ч.л. (по желанию)

Сметана 15% - 150 г

Мука пшеничная - 150-200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яблоко - 1-2 шт.

Ингредиенты

Мука ржаная цельнозерновая - 350 г

Масло сливочное - 110 г

Масло растительное - 40 г

Варенье - 270 г

Сода - 1 ч.л.

Ванильный экстракт - 2 капли

Какао (факультативно) - 1 ст.л.

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - щепотка

Ингредиенты

Мука пшеничная - 125 г

Соль - 0,5 ч.л. (без горки)

Сахар - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Семена льна - 1 ст.л.

Кунжут - 1 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Вода - 50 мл

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Сахар - 3 ст.л.

Ванильный сахар - 10 г

Яйцо куриное - 1 шт. (+1 шт. для смазывания теста)

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Дрожжи сухие - 6 г

Мука пшеничная - 450-500 г

Малина - 200 г

Сахар - 10 ч.л. (или по вкусу)

Кунжут - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 180 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 60 г

Лимонный сок - 50 мл

Сахар - 2 ст.л. (с горкой)

Сахарная пудра - 2 ст.л

Цедра лимона - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Куркума - 3 щепотки

Ингредиенты

Мука - 300 г

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 100 г

Сода - 0.5 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепотка

Вода - 50 мл

Лимонный сок - 1 ст.л.

Лимон - 1 шт.

Сахар - 100 г

Ванильный сахар - 8-10 г

Крахмал - 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Кефир - 1,5 стакана

Мука пшеничная в/с - 450 г

Яйца куриные - 3 шт.

Масло подсолнечное рафинированное - 60 мл

Сахар - 150 г

Изюм - 80 г

Сода пищевая - 1,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Какао - 4 ст.л.

Ореховая паста - 70 г

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350 г

Сахар - 130 г

Масло сливочное - 200 г

Арахис обжаренный - 65 г

Яйца куриные - 1 шт.

Желток 1 куриного яйца - для смазки

Ванилин - 1/2 пакетика

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 300-350 г

Кефир - 80 г

Сода пищевая - 0,5 ч. л.

Масло сливочное - 130 г

Яйца куриные - 1 шт.

Уксус 9% - 1 ст. л.

Куриное филе - 200 г

Сыр - 80 г

Соль - по вкусу

Растительное масло - 2 ст. л.

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Мука пшеничная - 180 г

Сахар - 60 г

Шоколад - 60 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл

Разрыхлитель - 5 г

Ингредиенты

Мука - 200 грамм;

Разрыхлитель - 10 грамм;

Яйца - 3 шт;

Молоко - 100 мл;

Сыр пармезан - 100 грамм;

Масло оливковое - 100 мл;

Вяленые томаты - 100 грамм;

Оливки - 100 грамм;

Маслины - 100 грамм;

Орегано - 1 ст.л;

Соль ,перец - по вкусу;

Яйца куриные - 3 шт.

Ингредиенты

Миндаль - 150 г

Апельсины - 3 шт.

Яйца - 3 шт.

Кукурузная мука или крупа - 100 г

Подсолнечное масло - 150 г

Мед - 150 г

Мед - 3 ст.л.

Сок апельсина - 3 ст.л.

Ингредиенты

Масло сливочное (размягченное) - 180 г

Сахар - 300 г

Ванилин - по вкусу

Ряженка (жирность 3,2%) - 230 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 350 г

Сода - 1/2 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Пудра сахарная - по желанию

Ингредиенты

Мука - 320 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Сахар - 180 г

Молоко - 300 мл

Масло растительное - 100 мл

Яблочный уксус - 1 ст.л.

Яблоки - 2 шт.

Ингредиенты

Манная крупа - 260 г

Сметана - 230 г

Тыква - 300-320 г

Сахар - 200 г

Яйца - 2 шт.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Корица - 0.5 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Ингредиенты

Тесто дрожжевое – 400 г

Сосиски (молочные) – 4 шт.

Масло растительное – для смазывания

Желток куриный – 1 шт.

Зелень петрушки – для украшения

Перец горошком – для глазок

Мука - на подпыл

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 0,5-0,7 стакана

Кефир - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Кукурузная крупа - 2 ст.л.

Ванильный сахар, корица - по вкусу

Разрыхлитель - 6 г

Морская соль - 2 г

Яблоки - 150-200 г

Сливочное масло - 30 г

Ингредиенты

Изюм - 250 г

Чернослив - 100 г

Цукаты апельсиновые - 150 г

Ром (коньяк) - 100 г

Апельсиновый сок - 100 г

Мед - 150 г

Сахар - 150 г (я добавила 100 г)

Гвоздика - 2 г

Имбирь - 4 г

Корица - 4 г

Цедра лимона (апельсина) - 5 г

Сливочное масло - 200 г

Мука - 260 г

Какао-порошок - 20 г

Сода - 4 г

Разрыхлитель - 3 г

Яйца - 3 шт. (среднего размера)

Грецкие орехи - 100 г

Сахарная пудра для украшения

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Кефир - 1 стакан

Сливочное масло - 150 г

Яблоки (крупные) - 4 шт.

Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч. л.