Итак, для максимальной пп-версии сметанника с овсяными хлопьями подготовьте продукты по списку.
Если нет овсяной муки, просто пробейте в кофемолке хлопья. Используем быстрорастворимые. Долго растворимые тоже подойдут, но такой сметанник ...
Ингредиенты
Овсяная мука - 100 г
Овсяные хлопья - 100 г
Масло какао или кокоса - 90 г
Льняная мука - 50 г
Псиллиум - 3 г
Сметана - 500 мл
Яйца - 2 шт.
Порошок стевии - 3 г
Кардамон молотый - 3 г
Соберите ингредиенты для запекания кукурузы в духовке с сыром.
Початки кукурузы очистите от листьев и волосков. Помойте и обсушите салфеткой.
Мягкое сливочное масло посыпьте солью.
Перемешайте масло с солью.
Со ...
Ингредиенты
Кукуруза - 2 початка
Сыр твердый - 40 г
Масло сливочное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые продукты по списку для приготовления терпуга в сметане в духовке. Для запекания в сметане лучше брать филе терпуга. Я взяла филе из хвостовой части тушки. Также при ...
Ингредиенты
Филе терпуга - 450 г
Соль - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Сметана - 2 ст.л.
Сок лимона - 2 ч.л.
Вода - 70 мл
Продукты для приготовления шарлотки с арбузом - перед вами!
Куриные яйца вбейте в чашу миксера или кухонного комбайна. Температура яиц никак не скажется на пышности массы - я достаю ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука пшеничная - 120 г
Сахар - 150 г
Соль - 1 щепотка
Арбуз (мякоть) - 80 г
Масло растительное - 20 мл
Сахарная пудра - по желанию
Соберите всё необходимое для приготовления куриных маффинов ПП. Кстати, куриный фарш вы можете приготовить самостоятельно, пропустив через мясорубку филе куриной грудки и бедра пополам.
К куриному фаршу добавьте яйцо ...
Ингредиенты
Фарш куриный - 250 г
Йогурт (без добавок) - 130 мл
Лук репчатый - 80 г
Чеснок - 1 зубчик
Семолина - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Приправа овощная - 1/2 ч.л.
Подготовить продукты для фисташковых куличей. Фисташковую пасту можно приобрести в интернет-магазине.
Молоко подогреть до 40-45 градусов, всыпать дрожжи, 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. муки из общей массы. Перемешать опару ...
Ингредиенты
Мука - 375 г
Молоко - 140 мл
Яичные желтки - 4 шт.
Дрожжи сухие - 6 г
Мед - 20 г
Соль - щепотка
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 10 г
Масло сливочное - 100 г
Паста фисташковая - 30 г
Фисташки - 50 г
Соберите все ингредиенты для приготовления гнезд из кабачков с фаршем в духовке. Для рецепта можете купить готовый мясной фарш или же перекрутить мясо в мясорубке самостоятельно, как сделала это я.
...
Ингредиенты
Кабачки - 250 г
Свинина (мякоть без кости) - 180-200 г
Мука пшеничная - 70 г
Твердый сыр - 70 г
Репчатый лук - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Растительное масло - 20 г
Соль, черный перец - по вкусу
Для карамельного чизкейка с варёной сгущенкой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Печенье берите простое песочное. Предположу, что Юбилейное - одно из самых популярных и доступных, но можно и другое. ...
Ингредиенты
Для основы:
Печенье - 140-150 г
Сливочное масло - 60 г
Для начинки:
Вареная сгущенка - 400 г
Крем чиз - 400 г
Яйцо - 3 шт.
Для оформления:
Вареная сгущенка - около 100 г
Соберём по списку ингредиенты для приготовления лазаньи с лососем. Лосось должен быть свежим (в смысле, не солёным и не копчёным), а так - любая часть, лишь бы с удалёнными костями. ...
Ингредиенты
Лосось - 500 г
Лазанья - 2 листа
Молоко - 600 мл
Сыр твёрдый - 50 г
Масло сливочное - 10 г
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Паста томатная - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления гречки с мясом в банке в духовке.
Лук и морковь очистите, помойте. Морковь натрите на терке, лук нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите в сковороду ...
Ингредиенты
Мякоть свинины - 150 г
Гречневая крупа - 80 г
Морковь - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Вода - смотрите рецепт
Казахскую лепешку Токаш принято готовить из такого набора ингредиентов.
В тёплую воду добавить дрожжи и масло.
А также соль.
Постепенно ввести муку.
Добавлять муку и мешать, пока ...
Ингредиенты
Вода - 150 мл
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 240 г (+-)
Для смазывания лепешек:
Яйцо куриное (желток) - 1 шт.
Молоко - 1 ч. л.
Соберите ингредиенты для приготовления кубете из слоеного теста с курицей.
У меня тесто было из двух листов. Раскатайте один лист размером 20х24 сантиметра. Выложите в форму с пергаментом.
Лук нарежьте ...
Ингредиенты
Слоеное тесто - 500 г
Куриное филе - 200 г
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль и перец - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт.
Собрать по списку продукты для деревенских кокурков. Соли много не надо, поскольку рассол уже достаточно соленый. Сахар нужен для баланса вкуса. Процесс приготовления насколько быстр и прост, что, кажется, состоит ...
Ингредиенты
Мука пшеничная – 300 г
Рассол огуречный – 120 мл
Растительное масло – 80 мл
Соль – 1 г
Сахар – 10 г
Соберите ингредиенты для приготовления курицы бон-бон (голеней).
Очистите голени от кожи.
Удалите хрящ с тонкой стороны голени, надрежьте мясо вокруг косточки, чтобы ее было легче зачистить. ...
Ингредиенты
Куриные голени - 6 шт.
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л. (или панировочные сухари)
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
Имбирь сухой - 0,5 ч.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Смесь средиземноморских трав - 0,5 ч.л.
Вот из этих продуктов готовится пирожное «Мадлен» («Madeleines»).
Я взяла шоколад двух видов – белый и клубничный (на самом деле он тоже белый, но с добавлением красителя и вкусовых добавок). ...
Ингредиенты
Сливочное масло (82,5% жирности) – 125 г
Мед – 20 г
Яйцa куриные (С1) – 2 шт.
Сахар – 140 г
Цедра лимона – 1 ч.л.
Мука пшеничная в/с – 125 г
Разрыхлитель – 3 г
Шоколад – 270 г
Кисло-сладкий джем – 110-120 г
Какао-масло в пудре для темперирования шоколада - 2,7 г (по желанию)
Сыр используйте любой, я взяла по типу Пармезан. Основное время уйдет на то, чтобы тесто поднялось и выросло в объеме, а выпекается пицца с хамоном и руколой недолго - не ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 350-370 г
Вода теплая - 160 г
Дрожжи сырые - 12 г
Томатный соус (или кетчуп) - 50 г
Растительное масло - 40 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Хамон - 80 г
Помидоры - 70 г
Сыр твердый - 50 г
Руккола - по вкусу
Для приготовления миндального пирога с вишней подготовьте продукты по списку.
Сливочное масло заранее достаньте их холодильника, потому что оно должно быть мягким.
Если у вас так же, как у меня, ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 90 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 70 г
Мука миндальная - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Вишня - 200 г
Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления мягких шоколадных пряников на кислом молоке.
В миску вобьем яйцо и добавим сахар.
Миксером будем взбивать эти ингредиенты до получения пышной светлой смеси.
Добавим ...
Ингредиенты
Мука - 400 г
Растительное масло - 50 мл
Сахар - 100 г
Яйцо С1 - 1 шт.
Мускатный орех молотый - 1 ч.л.
Имбирь молотый - 1/2 ч.л.
Корица молотая - 1 ч.л.
Какао - 2 ст.л.
Молоко кислое - 150 мл
Сода - 1 ч.л.
Глазурь шоколадная:
Горький шоколад - 50 г
Молоко - 50 мл
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления мясного деликатеса. Мясо (шею, балык, карбонад) обмыть и обсушить бумажными полотенцами.
Смешать поваренную соль с нитритной. Натереть мясо посолочной смесью со всех сторон.
Завернуть в ...
Ингредиенты
Свинина - 1 кг
Соль - 1/2 ст.л.
Соль нитритная - 1/2 ст.л.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1/2 ч.л.
Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
Перец черный - 1/2 ч.л.
Тмин - 1/2 ч.л.
Кориандр - 1 ст.л.
Возьмите ингредиенты для приготовления ленивого мильфея.
Тесто разморозить.
Нарезать тесто на прямоугольники или квадраты.
Выпекать 7 минут при температуре 180 градусов. Смазать верхушки мёдом.
Выпекать ещё 7-10 минут, ...
Ингредиенты
Тесто слоеное - 200 г
Вишня - 100 г
Сахар - 120 г
Сливки 33% - 150 мл
Крахмал - 1 ст.л.
Вода - 50 мл
Мёд - 1 ст.л.
Продукты для приготовления диетического тирамису - перед вами.
Яйца разделите на желтки и белки. Белки взбейте в пену.
К желткам добавьте сахар.
Венчиком взбейте желтки с сахаром ...
Ингредиенты
Мука - 50 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Творог - 120 г
Йогурт греческий - 3 ст.л.
Кофе черный - 200 мл
Итак, отмерьте и взвесьте все продукты для выпекания булочек с отрубями на дрожжах в духовке.
Живые дрожжи растворите в воде, размешивая их ложкой.
Замешивать тесто я буду в ...
Ингредиенты
Вода - 250 мл
Дрожжи свежие - 10 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 7 г
Сахар - 20 г
Масло растительное - 40 г
Мука пшеничная - 400 г
Отруби пшеничные - 150 г
Дополнительно:
Отруби пшеничные (на подпыл и обваливания булочек) - около 1/2 стакана
Итак, всё что потребуется для запекания рыбы кахаваи в духовке - это сама рыба, соль, перец, сок лимона и растительное масло.
Рыба имеет вытянутую форму и немного напоминает по внешнему виду ...
Ингредиенты
Рыба кахавай - 500 г
Соль - 1 щепотка
Перец - по вкусу
Лимонный сок - 2 ч.л.
Масло растительное - 2 ч.л.
Соберите все ингредиенты для приготовления картофеля с черносливом в духовке.
Почищенный картофель сполосните и высушите салфетками, нарежьте клубни дольками. Картофель посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте к картофелю всю сметану ...
Ингредиенты
Картофель - 350 г
Сметана - 60 г
Чернослив - 40 г
Растительное масло - 30 г
Лимон - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
Подготовьте по списку все продукты для запеканки из замороженных овощей. Овощи предварительно размораживать не нужно!
В глубокую миску вбейте 3 крупных или 4 небольших яйца, добавьте соль и черный молотый ...
Ингредиенты
Замороженные овощи - 500 г
Куриные яйца - 3-4 шт.
Сметана - 250 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления затяжного печенья.
В миску насыпьте сахар, крахмал и соду, перемешайте.
Налейте лимонный сок и растительное масло.
Добавьте молоко и перемешайте эти ингредиенты.
Постепенно насыпьте просеянную муку. ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 230-250 г
Молоко - 100 мл
Сахар - 60 г
Растительное масло - 30 мл
Крахмал - 30 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Соберите продукты для приготовления торта «Нутелла». Начнём с крема. Я основу для крема готовила вечером и поставила на ночь в холодильник.
В кастрюлю влить 500 мл молока, добавить ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Какао - 5 ст.л.
Мед - 95 г
Сода - 2 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Мука - 500-550 г
Крем:
Молоко - 1 литр
Крахмал - 3 ст.л.
Масло сливочное - 400 г
Мука - 70 г
Ванильный сахар - 10 г
Сахар - 300 г
Яйцо - 2 шт.
Собрать составляющие для дрожжевых пирожков с яблоками и лимоном по списку. Все хранящиеся в холодильнике продукты следует вынуть заранее.
В глубокую посуду влить подогретое до 30 градусов молоко, всыпать по ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная – 350 г
Сухие дрожжи – 7 г
Молоко (2,5%) – 250 мл
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 50 г
Соль – 0,5 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Для начинки:
Яблоки – 300 г
Лимон – 1 шт.
Сахар – 50 г
Для приготовления тонкого домашнего лаваша без дрожжей вам понадобится самый минимум: мука, соль, вода и растительное масло.
Тесто на лаваш можно замесить вручную, в хлебопечке или в планетарном ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 350 г
Соль - 1 ч. л. без горки
Масло растительное - 2 ст. л.
Вода кипяченая - 200 г
Для лимонного блонди подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Лимонная цедра подходит как свежая, так и в виде сушеного порошка. Свежую добавлю в тесто, а сухую – в глазурь. ...
Ингредиенты
Мука пшеничная – 130 г/200 мл
Сливочное масло – 100-120 г
Сахар – 100 г
Яйца – 2 шт.
Ванильный сахар – 1,5-2 ч.л.
Лимон для цедры – 1 шт.
Лимонный сок или ликёр – 1 ст.л.
Разрыхлитель – 0-0,5 ч.л.
Для глазури:
Лимонный сок – 1 ст.л.
Сахарная пудра – 4-5 ст.л.
Лимонная цедра – по желанию
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|