Соберите продукты для приготовления филе пангасиуса в духовке в фольге. Лук почистить, филе полностью разморозить.
Выложить филе на лист фольги, посолить и поперчить по вкусу.
Лук нарезать тонкими колечками и ...
Ингредиенты
Филе пангасиуса - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Лук - 1/4 шт.
Соберите по списку все продукты для приготовления хлеба с жареным луком: два вида муки, закваску, семена льна, соль, воду, лук, масло оливковое.
За 5-6 часов до основного замеса нужно будет обновить ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 200 г
Мука цельнозерновая - 100 г
Вода - 150 мл
Соль - 6 г
Закваска пшеничная - 30 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Лук - 60 г
Для мочки:
Лён - 45 г
Вода - 90 мл
Продукты для приготовления замороженных блинов в духовке - перед вами!
Извлеките блины из морозилки, но не размораживайте заранее. Аккуратно с помощью широкого ножа отделите каждый блин друг от друга. Включите ...
Ингредиенты
Блины замороженные - 8-10 шт.
Масло растительное - 20 мл
Пергаментная бумага - 2 шт.
Соберите все продукты для приготовления постного шоколадного торта с вишней. Шоколадный бисквит в этот раз я готовила на крепко заваренном кофе – его вкус хорошо сочетается как с вишней, так ...
Ингредиенты
Постный шоколадный бисквит:
Крепкий кофе – 240 мл
Мука пшеничная – 210 г
Растительное масло без запаха – 75 г
Алкализованный какао-порошок – 35 г
Ванилин – 0,5 г (половина пакетика)
Сахар – 180 г
Разрыхлитель – 10 г (пакетик)
Соль мелкая – 0,5 ч.л.
Шоколадный крем:
Шоколад темный (70% какао-продуктов) – 250 г
Жирные растительные сливки – 500 г
Сахар – 70-100 г (по вкусу)
Вишневый конфитюр:
Вишня без косточек – 250 г
Сахар – 100-120 г
Крахмал кукурузный – 12 г
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению куриных рулетиков с творожным сыром и зеленью.
Для начинки мелко нарежьте зелень, снимите с лимона цедру и сложите это всё в ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 2 шт. (450 г)
Сыр творожный - 120 г
Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - 40 г
Цедра лимона - 0,5 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления салата из свеклы с хреном. Хрен выбирайте сливочный (не столовый), вкусный, такой, который вы хотели бы есть прямо ложкой)). Хочется, чтобы у салата была текстура, поэтому ...
Ингредиенты
Свекла (отварная/запеченная) - 400 г
Майонез - 2-3 ст. л.
Хрен сливочный - 1,5 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Орех грецкий - 5-6 шт.
Мед - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Чтобы приготовить хачапури из лепешки роти, надо натереть на терке сыр. Можно взять какой нравится или несколько видов.
Добавить в сыр половинку яйца и перемешать.
На противень с ...
Ингредиенты
Лепешка роти - 2 шт.
Сыр Сулугуни - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Подготовьте продукты для приготовления баде мезе.
Разделите яйца на белки и желтки. В миску к желткам добавьте столовую ложку воды и щепотку соли, взболтайте вилкой.
Всыпьте муку с ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 160 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч.л.
Вода - 1 ст.л.
Масло растительное - 0,5 ч.л.
В качестве подсластителя я использовала натуральный сахарозаменитель Эритритол, у него нулевая калорийность и он абсолютно безвредный. Советую не использовать искусственные сахарозаменители - от них больше вреда, чем пользы.
Тесто я ...
Ингредиенты
Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир - 200 мл
Рисовая мука - 50 г
Цельнозерновая мука - 70 г
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Растительное масло (для смазывания формы) - 1 ст.л.
Сахарозаменитель - 1 ст.л.
Начинка:
Вишня свежая - 250 г
Сахарозаменитель - 1 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Для запекания молодого картофеля с мясом в духовке понадобятся такие ингредиенты.
Картофель хорошенько вымыть.
Мясо нарезать средними кусочками.
В соуснике смешать соевый соус, майонез, масло, чеснок и горчицу.
...
Ингредиенты
Картофель молодой - 500 г
Свинина - 700 г
Майонез - 1 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Чеснок сушеный - 10 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Для манника-пятистаканника на кефире подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
В качестве начинки для этого варианта пригодилась замороженная ирга, а ещё, кроме ягод, рекомендуется изюм или другие сухофрукты, а также орехи. ...
Ингредиенты
Мука – 1 стакан
Манная крупа – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Ягоды или др. начинка – 1 стакан
Сливочное масло – 50 г
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 10 г
Ванилин – на кончике ножа
Сахарная пудра – для оформления
Ингредиенты для запекания тофу в духовке подготовьте по списку к рецепту.
Сыр тофу нарежьте ломтиками толщиной около сантиметра, выложите на плотную бумажную салфетку, промокните остатки маринада, обычно его очень ...
Ингредиенты
Сыр тофу - 150 г
Масло оливковое - 50 г
Уксус винный - 1 ст.л.
Соевый соус - 30 г
Соль и перец - по вкусу
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Паприка копченая - 1 ст.л.
Сухари панировочные - 3-4 ст.л.
Разогреть духовку до 190 градусов.
Кабачок натереть на мелкой тёрке и отжать лишнюю жидкость.
Лук мелко нарезать, чеснок порубить ножом, всё обжаривать на оливковом масле минут 5 до мягкости.
...
Ингредиенты
Молодой кабачок - 1 шт.
Томат - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Яйцо куриное - 6 шт.
Сыр - 100 г
Петрушка - 20 г
Соль, перец - по вкусу
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления пирога с персиками на йогурте без масла. Духовку заранее разогреть до 180°С.
Яйца взбить с сахаром до значительного увеличения в объеме (около 10 минут). ...
Ингредиенты
Персики - 3 шт.
Черника - 1/2 стакана
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 г
Йогурт - 250 г
Мука - 250 г
Крахмал кукурузный - 50 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сода - 1/3 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Цедра лимона - с 1/2 шт.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Миндальные лепестки - 4 ст.л.
Подготовить все необходимые ингредиенты для безглютеновых лимонных рогаликов из рисовой муки.
В миску отправить йогурт, мягкое сливочное масло, 1 яйцо и 1 белок, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и ...
Ингредиенты
Греческий йогурт - 250 г
Куриное яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Сливочное масло - 80 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Лимон - 1 шт.
Рисовая мука - 500 г
Соберите ингредиенты для приготовления шампиньонов, фаршированных беконом и сыром.
Шампиньоны промыть и отделить ножки от шляпок. Ложкой или ножом аккуратно извлекаем часть мякоти из середины грибов. Мякоть и ножки ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 9 шт.
Бекон - 6 ломтиков
Сыр - 50 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Укроп - по вкусу
Для жарки:
Растительное масло - 5 ст. л.
Соберите продукты для приготовления картофельных шариков с фаршем в духовке.
Положите в миску мясной фарш. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук, соль, перец черный молотый. Тщательно перемешайте продукты.
Очистите картофель и ...
Ингредиенты
Картофельное пюре - 400 г
Фарш мясной - 150 г
Лук - 1 шт.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Яичный желток - 1 шт.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Молоко - по необходимости
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления шакшуки в духовке.
Почистите репчатый лук и чеснок. Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок - еще мельче.
Нарежьте средними кусочками помидоры. Сладкий болгарский перец ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 3 шт.
Помидоры - 150 г
Болгарский красный перец - 100 г
Репчатый лук - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 40 г
Базилик сушеный - 0,5 ч. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Безглютеновый хлеб из красной чечевицы без муки и дрожжей вполне может разнообразить ваш рацион. Мякиш у хлеба получается пористым, очень мягким, с выраженным чечевичным вкусом. А вот корочка не плотная ...
Ингредиенты
Чечевица красная - 170 г
Кокосовое молоко - 200 мл
Соль - 2 щепотки
Разрыхлитель для теста - 5 г
Псиллиум - 5 г
Семена кунжута - 1 ст. л.
Оливковое масло - 10 мл
Итак, подготовим продукты для брауни с маскарпоне и ганашем. Яйца желательно заранее достать из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
В видео-версии рецепта обратите внимание на то, как удобно застелить форму ...
Ингредиенты
Для брауни:
Шоколад темный (у меня 68%) - 100 г
Сливочное масло - 180 г
Какао-порошок - 25 г
Яйца - 3 шт.
Маскарпоне - 100 г
Мука пшеничная - 60 г
Для ганаша:
Шоколад молочный или темный - 100 г
Сливки 33-35% - 87 г
Сливочное масло - 10 г
Для приготовления ПП пирожков с яблоками в духовке соберем все необходимые ингредиенты по списку.
К цельнозерновой муке добавляем соль, кокосовое масло, теплую воду и стевию. Руками замешиваем тесто и даём ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная цельнозерновая - 250 г
Соль - 1/2 ч.л.
Теплая вода - 125 г
Кокосовое масло - 50 г
Стевия - 1 ч.л.
Начинка:
Яблоки средние - 4 шт.
Сливочное масло - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Стевия - по вкусу
Яйцо - 1 шт. (для смазывания)
Расстегаи с картошкой готовим из таких ингредиентов.
В горячую воду добавить сахар, кефир комнатной температуры и дрожжи. Перемешать.
Добавить растопленное сливочное масло.
Всыпать муку и соль.
Замесить тесто, добавив в ...
Ингредиенты
Тесто:
Кефир 2,5% - 100 г
Вода - 25 мл
Масло сливочное - 50 г
Дрожжи свежие - 7 г (или 1 ч.л. сухих дрожжей)
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 210 г
Масло растительное - 1 ч.л.
Начинка:
Картофель - 200 г
Масло сливочное - 10 г
Молоко - 50 мл
Соль - по вкусу
Дополнительно:
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Масло сливочное - 10 г
Продукты для приготовления греческого апельсинового пирога Портокалопита - перед вами. Оливковое масло можно заменить подсолнечным рафинированным, вместо ванильного экстракта использовать щепотку ванилина или 1 ч.л. ванильного сахара, греческий йогурт заменить ...
Ингредиенты
Для сиропа:
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 250 г
Корица молотая - 1 ч.л.
Вода - 200 мл
Апельсиновый сок - 200 мл
Гвоздика (по желанию) ~ 0,5 ч.л.
Для пирога:
Тесто фило - 500 г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 г
Масло оливковое - 200 мл
Йогурт греческий - 200 г
Апельсины - 2 шт.
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
А также:
Дольки апельсина - для украшения
Масло растительное - для смазывания формы
Соберите ингредиенты для приготовления салата с горчичным маслом. Горчичное масло обладает массой полезных витаминов, приятным ароматом и характерной горчинкой, но совсем не такой, как у оливкового масла, например. Летом я ...
Ингредиенты
Свекла (отварная/запеченная) - 400 г
Капуста квашеная - 300 г
Фасоль консервированная - 200 г
Петрушка - 10 г
Масло горчичное - 3-4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления нарезного печенья из песочного теста.
Мягкое сливочное масло поместите в миску и насыпьте сахар.
Взбейте миксером или блендером.
По одному добавьте яйца.
После каждого яйца взбивайте.
...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 300 г
Масло сливочное - 170 г
Сахар - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Шоколад - 70 г
Орехи грецкие - 70 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Подготовьте ингредиенты для запекания отбивных из свинины с консервированными персиками в духовке.
Свиную корейку помойте и отбейте с обеих сторон.
Выложите в форму для запекания.
Посолите и ...
Ингредиенты
Свиная корейка - 350 г
Персики консервированные - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Майонез - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты для ягодного ПП тарта. Для основы возьмите творог в брикете.
Начнем с приготовления теста, для этого в миску вбейте куриное яйцо, добавьте творог и сахарозаменитель. ...
Ингредиенты
Тесто:
Куриное яйцо - 1 шт.
Творог - 200 г
Мука рисовая - 60 г
Мука цельнозерновая - 70 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарозаменитель - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л.
Начинка:
Ягоды - 350 г
Яйца куриные - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Греческий йогурт - 250 г
Сахарозаменитель - 1-2 ст.л.
Для подачи:
Ягоды и сахарная пудру из сахарозаменителя - по желанию
Подготовьте ингредиенты для круассанов с абрикосами.
Тесто лучше взять квадратными пластами.
Абрикосы нарезать дольками, засыпать сахаром и проварить, буквально минуту. Остудить.
Полностью размороженное тесто разрезать пополам, и каждую ...
Ингредиенты
Тесто слоеное (дрожжевое) - 360 г
Абрикос - 4 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления дрожжевых горчичных булочек.
В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Оставить на 20-25 минут.
Добавить муку с солью, перемешать. Влить горчичное масло и ...
Ингредиенты
Вода - 175 мл
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Мука - 250 г
Масло горчичное - 15 мл
Сахар - 1/2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Булочка «Ромашка» с посыпкой готовится из таких продуктов.
В тёплое молоко добавить сахар, растопленное масло и дрожжи, перемешать и оставить на 10 минут.
Вбить яйцо, добавить соль.
...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 130 мл
Дрожжи свежие - 15 г
Сахар - 70 г
Соль - 1/4 ч.л.
Масло сливочное - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 360 г
Посыпка:
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|