Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Котлеты →
Картофельные зразы с сыром в а

Картофельные зразы с сыром в аэрогриле

Сегодня предлагаю приготовить нежные картофельные зразы с тягучей сырной начинкой. Они получаются румяными снаружи, мягкими и сочными внутри. В отличие от классического рецепта, мы не будем обжаривать зразы в большом количестве масла, а запечем их в аэрогриле.

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 50 г

Морковь - 70 г

Масло растительное - 10 мл

Сыр моцарелла - 50 г

Соль - по вкусу

Мука пшеничная - 50 г

7 шт.
  • 117 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 3.75
  • Ж: 3.4
  • У: 17.79

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
4 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению картофельных зраз с сыром в аэрогриле.


Сначала приготовим картофельное пюре. Почистите картофель, нарежьте его на небольшие кусочки. Переложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Воду доведите до кипения и посолите. Варите картофель до готовности.


Как только картофель будет готов, немного отлейте картофельной воды в пиалу и разомните его толкушкой.


Добавляя по чуть-чуть картофельной воды, приготовьте пюре. Пюре должно получиться у вас плотным.


Пока варится картофель, займемся другими овощами. Лук, морковь почистите. Морковь натрите на мелкой терке, лук нарежьте произвольно.


Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.


Добавьте обжаренные овощи в картофельное пюре и хорошо перемешайте.


Частями добавьте пшеничную муку в картофельное пюре и приготовьте картофельное тесто. Если желаете получить тесто плотнее, добавляйте больше муки.


Сыр моцарелла натрите на терке.


Слегка смажьте руки растительным маслом, чтобы удобно было формировать зразы. Наберите немного картофельной массы, скатайте шарик.


Затем расплющите его в лепёшку и в середину каждой лепешки выложите натертый сыр. Защипните края и придайте зразам форму. Из этого количества продуктов у меня получилось 7 шт. Часть я заморозила, а часть приготовила.


Чашу аэрогриля застелите пергаментом и уложите картофельные зразы.


Я готовила картофельные зразы с сыром в аэрогриле 20 минут при температуре 185 градусов.


Готово. Подавайте зразы к столу горячими и со сметаной.



Картофельные зразы с сыром в аэрогриле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Полезные советы

Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить вареники с сыром?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько варить картошку для пюре?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Свежие рецепты


Жульен в кабачке с грибами

Ликёр Куантро в домашних условиях

Конфеты из яблочного пюре и арахиса

Курица Ранч

Картошка с пастой Том Ям

Лесковачка мучкалица

Пирог «Розы»

Тушенка из свинины в мультиварке

Маринованная соевая спаржа

Котлеты из кабачков с крабовыми палочками

Сливовая настойка в сувиде (су-вид)

Омлет с мясом в духовке

Цесарка в духовке целиком

Советский кофейный напиток (ячменный)
Мобильная версия сайта