Выпечка — страница 178

Ингредиенты

Мука пшеничная - 260 г

Сахар - 180 г

Молоко - 120 мл

Масло сливочное - 120 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Лимон - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Сода - 1/3 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Голубика - 1 стакан

Ингредиенты

Мука - 600 г

Маргарин - 120 г

Вода - 300 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи прессованные - 1 ч.л.

Нельма 1 шт - 1 кг

Лук - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Масло сливочное - 180 г

Куркума - 1/2 ч.л.

Сахар тростниковый - 50 г

Крахмал (у меня картофельный) - 50 г

Сок из одного лимона

Ингредиенты

Мука – 280-300 г

Молоко – 150 мл

Сливочное масло – 100 г

Сахар – 50-100 г

Яйцо – 1 шт.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Ванилин – на кончике ножа

Земляника свежая – 1 стакан

Земляника с сахаром – около 200 г

Крахмал – 1-1,5 ч.л.

Земляника свежая

Пудра сахарная

Ингредиенты

Тесто слоеное (дрожжевое) - 300 г

Банан - 1 шт.

Шоколад молочный - 30 г

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Ингредиенты

Белый шоколад - 90 г

Мука - 40 г

Крахмал - 20 г

Яйцо С1 - 2 шт.

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 80 г

Ингредиенты

Творог - 400 г

Куриные яйца - 2 шт.

Сыр Моцарелла - 50 г

Мука рисовая - 70 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Семена кунжута - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Молоко - 100 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 220 г

Яйцо куриное (вареное) - 3 шт.

Лук зелёный - 30 г

Сметана - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Яйцо куриное - 1/3 шт.

Ингредиенты

Тесто для пиццы дрожжевое (любое) - 100 г

Масло растительное - 100 мл

Ветчина - 30 г

Сыр - 30 г

Пассата томатная (или помидоры для пиццы) - 40 мл

Каперсы - 1 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

Травы для пиццы - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 210 г

Масло сливочное - 50 г

Сливки 10% - 120 г

Сахар - 2 ст. л.

Дрожжи сухие - 1,5 ч. л.

Ванильный сахар - 1/2 ч. л.

Грецкий орех - 120 г

Сахар - 70 г

Ингредиенты

Кефир - 150 мл

Сахар - 50 г

Соль - 1/3 ч.л.

Дрожжи свежие - 10 г

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Мука пшеничная - 260 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Сахар - 40 г

Молоко - 110 мл

Мука пшеничная - 15 г

Масло сливочное - 15 г

Сахар - 2 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 60 г (+50 г)

Соль - щепотка

Квас - 100 мл

Мука пшеничная - 220 г (+для подплыла)

Разрыхлитель теста - 5 г

Ингредиенты

Тесто фило - 4 листа (200 г)

Яблоки - 2 шт.

Творог - 150 г

Масло сливочное - 60 г

Сахар - 3 ч.л.

Ванильный сахар - 3 щепотки

Сироп карамельный - 3 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 360-400 г

Молоко – 200 мл

Яйцо куриное (категория С1) – 1 шт.

Дрожжи быстродействующие – 7 г

Растительное масло без запаха – 1 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 2 ч.л.

Копченая курица (филе) – 200 г

Сыр полутвердый – 150 г

Свежая зелень – 15 г

Сметана – 2-3 ст.л.

Соль – 0,25 ч.л. (по вкусу)

Черный молотый перец – 0,25 ч.л. (по вкусу)

Яичный желток – 1 шт.

Молоко – 1 ст.л.

Кунжут – 0,5 ч.л. (по желанию)

Ингредиенты

Мука - 250 г

Масло сливочное - 125 г

Соль - 1/3 ч. л.

Разрыхлитель - 2/3 ч. л.

Сметана - 1-2 ст. л.

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст. л.

Печенка куриная - 250 г

Сливки 20% - 200 мл

Желток - 2 шт.

Мука - 1 ч. л.

Соль - 2/3 ч. л. (по вкусу)

Ингредиенты

Мука - 300 г

Яйца - 2 шт.

Масло сливочное - 50 г

Сахар - 50 г

Дрожжи сухие - 3.5 г

Молоко - 50 мл

Сметана - 1 ч.л.

Лимон - 1 шт.

Соль - щепотка

Лимон - 1 шт.

Яйца - 1 шт.

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 50 г

Крахмал кукурузный - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 100 г

Масло растительное - 60 г

Молоко - 60 г

Морковь - 100 г

Банан - 110 г

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350 г

Масло сливочное - 150 г

Сахар - 120 г

Сметана - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Абрикосы - 200 г

Ингредиенты

Лаваш - 1 лист (90 г)

Тыква (очищенная) - 400 г

Масло сливочное - 1 ст.л.

Курага - 5-6 шт.

Грецкие орехи - 30 г

Сахар - 1 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

Яичный желток - 1 шт.

Сметана - 1 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахарный песок - 120 г

Морковь - 160 г

Масло растительное - 80 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - щепотка

Соль - щепотка

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Масло растительное - 50 мл

Заварка - 2 ч.л.

Кипяток - 100 мл

Сахар - 160 г

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная - 250 г

Разрыхлитель - 6 г (1 ч.л.)

Ингредиенты

Тесто слоёное (дрожжевое) - 200 г

Куриное филе (вареное) - 100 г

Сыр - 100 г

Соус томатный - 50 г

Помидор - 0,5 шт.

Ингредиенты

Горький шоколад - 70 г

Сливочное масло - 80 г

Сахар - 50 г

Пшеничная мука - 30 г

Яйца - 1 шт.

Ванилин - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Мука пшеничная - 210 г

Ингредиенты

Кабачки - 200 г

Брокколи - 80 г

Сыр для пиццы - 70 г

Помидор - 1 шт. (130 г)

Соль - щепотка

Масло оливковое - 1 ст. л.

Псиллиум - 1 ст. л.

Ингредиенты

Какао порошок - 1,5 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Масло сливочное - 50 г

Мука - 7-8 ст.л.

Соль - щепоть

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Ванильный сахар - по желанию

Ингредиенты

Пшеничная мука - 300 г

Молоко - 250 мл

Сливочное масло - 60 г

Сахар - 50 г

Куриное яйцо - 2 шт.

Дрожжи сухие - 2,6 г

Ванилин - 1 г

Растительное масло - 1 ч.л.

Сливки 20% – 100 мл

Сахарная пудра - 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Тесто для пиццы (дрожжевое) - 200 г

Сыр - 100 г

Куриное филе (вареное) - 100 г

Помидор - 0,5 шт.

Соленый (или маринованный) огурец - 1 шт.

Томатный соус - 50 г

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Дрожжи сухие - 1 ч.л. (без горки)

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 2/3 ч.л.

Мука пшеничная - 160 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Сыр Страчателла - 80 г

Сыр Моцарелла - 50 г

Вяленые томаты - 30 г

Томатный соус или кетчуп - 2 ст.л.

Рукола (для подачи, по желанию) - 3 г

Ингредиенты

Сахар - 15 ст.л.

Сода - 1/2 ч.л.