E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Куриные котлеты с яйцом и сыро

    Куриные котлеты с яйцом и сыром в фарше

    Обычные куриные котлеты станут более оригинальным блюдом, если в фарш добавить натертый сыр и сваренные куриные яйца. После обжаривания котлеты приобретают золотистую корочку, а фарш внутри остается сочным и нежным. Подавать их можно как горячими, так и холодными, будет очень вкусно!

    Ингредиенты

    Куриное филе - 300-350 г

    Куриные яйца - 1 шт.

    Твердый сыр - 60 г

    Хлеб белый - 45 г

    Репчатый лук - 40 г

    Растительное масло для жарки - 40 г

    Зеленый лук - 5 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 182 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 18.37
    • Ж: 9.26
    • У: 4.82

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления куриных котлет с яйцом и сыром в фарше.


    Сполосните куриное филе и нарежьте его крупными кусочками. Почищенный репчатый лук нарежьте так же - крупно.


    В чашу блендера выложите кусочки мяса, лук и ломтики хлеба, вымоченного в воде (или молоке) и хорошо отжатого.


    Перекрутите в блендере все ингредиенты до структуры фарша.


    Куриный фарш переложите в глубокую миску, натрите туда на терке твердый сыр и сваренное вкрутую куриное яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.


    Перемешайте куриный фарш с сыром и яйцами, добавьте немного мелко нарезанного лука (или другой зелени) для аромата и яркости.


    Руки слегка смочите в воде и слепите круглые котлеты, выложите их в сковороду с разогретым маслом. Жарьте котлеты с двух сторон по 5-7 минут, прикрыв крышкой, - так они хорошо пропарятся и полностью приготовятся, станут пышными и воздушными.


    Готовые куриные котлеты с яйцом и сыром в фарше подавайте к столу. Они имеют пористую структуру, очень нежные и мягкие.


    Приятного вам аппетита!


    Куриные котлеты с яйцом и сыром в фарше, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из курицы

    Подборка рецептов

    Котлеты из фарша куриной грудки
    Куриные котлеты с шампиньонами
    Куриные котлеты с кабачком и морковью
    Куриные биточки с сыром в духовке
    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Куриные зразы с яйцом
    Куриные котлеты со сливочным сыром
    Куриные котлеты в аэрогриле
    Котлеты с моцареллой
    Котлеты из куриных грудок

    Подборка рецептов

    Куриные биточки
    Котлеты из куриной грудки с творогом
    Рубленные котлеты из куриного филе с грибами
    Куриные котлеты с брокколи
    Котлеты из куриного фарша на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки и курицы
    Котлеты из индейки, курицы и свинины
    Котлеты с адыгейским сыром
    Наггетсы как в макдональдсе
    Котлеты из куриного фарша с сыром

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты в панировке
    Куриные котлеты с яблоком
    Котлета «Папараць кветка»
    Куриные котлеты с сыром и зеленью на пару
    Котлеты из куриного филе

    Подборка рецептов

    Сливочный суп с чесночными гренками по-французски
    Салат «Виноградная гроздь» с фисташками и курицей
    Шаурма на электрогриле
    Пирог с курицей, зеленым луком и сыром
    Котлеты из куриной грудки на сковороде

    Подборка рецептов

    Рубленые куриные котлеты с помидорами
    Котлеты по-киевски с зеленью и чесноком
    Куриные котлеты со сметаной на сковороде
    Котлеты куриные с кабачком
    Котлеты из фарша куриной грудки

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с грибами
    Куриные котлеты с творогом по Дюкану
    Диетические куриные котлеты (на пару)
    Котлеты по министерски из куриной грудки
    Куриные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из куриного филе
    Шницель с яйцом
    Котлеты по-киевски на сковороде
    Котлеты куриные «Нежность» с сыром, сметаной и крахмалом
    Куриные котлеты с сыром

    Подборка рецептов

    Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром
    Куриные котлеты с сыром и чесноком
    Мясные ватрушки с яйцом и сыром
    Куриные котлеты с кабачком и сыром
    Сочные и нежные котлеты из куриного филе (сразу 15 рецептов)

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с брокколи
    Рубленые куриные котлеты с майонезом и мукой
    Гречаники из куриного фарша с начинкой
    Куриные биточки с грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из курицы (848)Котлеты (837)Котлеты мясные (440)Котлеты на сковороде (441)Куриная грудка (1024)Куриное филе (1328)Курица (1894)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Яйцо куриное (2983)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Елена
    Сегодня сделала, очень вкусно получилось! Вместо грудки я взяла куриное бедро без кости полтора килограмма!  Все едят, как не в себя! В следующий раз из трёх кг сделаю!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Елена, я очень рада, что вам понравился рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Очень вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Анна, спасибо! готовьте с удовольствием!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца вкрутую?Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Зефир без яиц с агар-агаром
    Пюре из персиков на зиму
    Бенто-торт «Молочная девочка»
    Горячие бутерброды с курицей в духовке
    Шулюм из говядины в казане на костре
    Салат-соус «Аппетитка» на зиму
    Чебупицца

    Печенье с абрикосом
    Сорбет из абрикосов
    Компот из крыжовника в кастрюле
    Хот-дог в духовке
    Чкмерули на костре в казане
    Мини-чизкейк «Нью-Йорк»
    Сырно-яичный рулет с начинкой
    Мобильная версия сайта