Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины из кабачков с творогом

    Блины из кабачков с творогом

    Очень нежные, вкусные, полезные тонкие блинчики из кабачков. Блинчики готовятся без муки, без молочных продуктов. Хороший вариант для ПП завтрака.

    Ингредиенты

    Кабачок (очищенный) - 300 г

    Творог - 150 г

    Яйца - 3 шт.

    Крахмал кукурузный - 50 г

    Укроп - 5 г

    Соль - по вкусу

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 133 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 7.02
    • Ж: 7.78
    • У: 8.82

    Фото готового блюда

    AnnI_Gавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов
    22 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинов из кабачков с творогом (без муки) соберите по списку. Кабачок вымойте и очистите от кожуры и семечек. Если кабачок молоденький, то его можно использовать целиком, не очищая.


    Очищенный кабачок положите в чашу блендера.


    Добавьте в чашу творог.


    Насадкой металлический нож измельчите продукты до однородной консистенции.


    Вбейте в чашу яйца.


    Еще раз включите блендер, взбейте творожно-кабачковую массу с яйцами.


    Перелейте массу из чаши в миску. Добавьте кукурузный крахмал и мелко нарезанный укроп. Посолите по вкусу. Венчиком перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков крахмала. Добавьте растительное масло.


    Разогрейте сковороду. Перед выпечкой первого блина добавьте в сковороду немного растительного масла. Влейте порцию теста. Так как тесто без муки, порция теста должна быть чуть толще, чем при выпечке блинов из муки.


    Когда нижняя сторона поджарится, аккуратно переверните блинчик на вторую. Жарьте как обычные блины. Перед выпечкой каждого блина, перемешивайте тесто, так как крахмал имеет способность оседать на дно посуды.


    Кабачковые блинчики с творогом без муки готовы. Подавайте их сразу, горячими. По желанию смажьте блины сливочным маслом или подайте со сметаной, в которую добавлен измельченный зубчик чеснока и укроп.


    Приятного аппетита!


    Блины из кабачков с творогом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Количество крахмала может немного отличаться от указанного в рецептуре, оно зависит от сочности кабачка.
    • Для жарки блинов лучше использовать сковороду небольшого диаметра и с хорошим антипригарным покрытием.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блинчики с творогом

    Подборка рецептов

    Гречневые блины с красной рыбой и творожным кремом
    Блины с творогом и сгущёнкой
    Шоколадные блины с творогом
    Блины с творогом и курагой
    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Заварные блины на кислом молоке (с кипятком)
    Блинчики с клубникой
    Постные пшенично-ржаные блины
    Заварные блины на кефире и яйцах
    Блины из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачковые лепешки на сковороде
    Блины из кабачка на молоке (тонкие)
    Блинчики из тертых кабачков с яйцом
    Блины из кабачков с сыром
    Блины на крахмале

    Подборка рецептов

    Блины на кефире с крахмалом
    Блинчики на крахмале
    Яичные блинчики
    Блины на воде и крахмале
    Блины на завтрак

    Подборка рецептов

    Блинчики с кедровой мукой
    Постные пшенные блины
    Блины на соде с лимонной кислотой
    Блины на варенце
    Творожные блины на завтрак

    Подборка рецептов

    Творожные панкейки на молоке
    Овсяноблин с творогом
    Панкейки на кефире с творогом
    Творожные блины ПП
    Блины на крахмале без муки

    Подборка рецептов

    Налистники на крахмале
    Блинчики на крахмале
    Блины на кукурузном крахмале
    Блины на сливках
    Тонкие блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Тайские блинчики с бананом
    Зеленые блинчики со шпинатом
    Блинчики с яблоками
    Мандаринские блинчики

    Другие полезные подборки по теме

    Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Кабачок (1199)Блины (980)Блины и оладьи на Масленицу (947)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (810)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Блины на завтрак (557)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Ужин из кабачков (514)Вторые блюда с кабачками (477)Блины без дрожжей (452)Завтрак из творога (452)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Можно кукурузный крахмал заменить кукурузной мукой и в каком тогда количестве?
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Гость, не подскажу, так как с кукурузной мукой не готовила
    0
    ответить
    Оливочка
    Непременно попробую такие блинчики! Классная идея!)
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Пробуйте, надеюсь, они будут и у вас любимыми блинчиками. Спасибо!
    0
    ответить
    МарияZ
    Я тоже забираю рецептик себе! 😊
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Маша, жду ответной реакции на блинчики
    0
    ответить
    Elfooboo
    В копилку, конечно ж!🤞👌😋
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Супер! Спасибо за доверие)
    0
    ответить
    Гость
    Очень вкусные блины получились! Если делать без укропа то можно и сладкими, не отличить! Вкуса овощей практически нет. Муж даже не понял из чего они!
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Спасибо больше за доверие к рецепту! Я рада, что вам пришлись по вкусу блинчики. Мои домашние, кстати, тоже не поняли, что они без муки
    0
    ответить
    Ната
    Инна, утащила себе рецепт! Это же очень вкусно!
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Наташ, готовь! надеюсь, тебе тоже понравятся. Мне - очень)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему оладьи из кабачков разваливаются?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Почему пригорают блины? Что делать?Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Сколько запекать кабачки в духовке?Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Как заморозить солянку (порциями)
    Как заморозить гороховый суп порционно?
    Компот из боярышника с яблоками на зиму
    Салат из баклажанов без жарки
    Куриные котлеты с крабовыми палочками
    Шаляпинские щи
    Паштет из икры трески

    Маринованный лук с жареной картошкой
    Булгур с курицей в аэрогриле
    Яичница с моцареллой
    Булочки с джемом в аэрогриле
    Шарики из крабовых палочек в аэрогриле
    Варенье из земляничного физалиса
    Овощные гнезда
    Мобильная версия сайта