Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 natalka
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 604 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыКрапива - 5 веточек Одуванчики - 7 листьев Яйцо куриное - 1 шт. Огурец маринованный - 0,5 шт. Петрушка - 2 веточки Укроп - 2 веточки Масло оливковое - 1 ст.л. Соль - по вкусу
Вкусный витаминный весенний салат с вареными яйцами и маринованными огурцами!
ИнгредиентыОдуванчики - 8 соцветий Вода - 300 мл Мед - 1 ч.л.
Чай из одуванчиков - очень полезный и простой напиток, который готовится не дольше обычного чая.
ИнгредиентыСлоеное бездрожжевое тесто - 400 г Перловка - 0,5 стакана Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 0,5 шт. Подсолнечное масло - 2 ст.л. Минтай - 300 г Соль - 0,5 ч.л. Тимьян - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Майонез - 1 ч.л.
Кулебяка с начинкой из рыбы и перловки (слоями) - это вкусно, сытно, полезно!
ИнгредиентыКефир - 2 стакана Мука - 2,5 стакана Кипяток - 1 стакан Яйца - 2 шт. Масло подсолнечное - 3 ст.л. Сода - 1 ч.л. Корица - 1 ч.л. Соль - 1-2 щепотки
Ароматные заварные блинчики на кефире с кипятком и корицей будут очень кстати на завтрак!
ИнгредиентыПекинская капуста - 1 лист Курица копченая - 100 г Грибы маринованные - 60 г Огурец - 30 г Петрушка - 2 веточки Лук зеленый - 2 пера Сухарики - 1 ст.л. Майонез - 1,5 ст.л. Яйца - 1 шт.
Интересная разновидность популярного салата «Цезарь».
ИнгредиентыПшено - 0,5 стакана Свинина - 300 г Капуста квашеная - 1 стакан Масло подсолнечное - 3 ст.л. Колбаса копченая - 30 г Копченая грудинка - 60 г Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 20 г Морковь - 50 г Зелень - 10 г Соль - по вкусу
Обязательно попробуйте это сытное, ароматное, аппетитное и несправедливо забытое блюдо!
Омлет в пароварке - детское и диетическое блюдо, вкусное, нежное, полезное.
ИнгредиентыПшено - 0,5 стакана Грибы замороженные - 200 г Картофель - 2 шт. Морковь - 0,5 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Стебли сельдерея - 0,5 шт. Масло подсолнечное - 60 г Соль - 1 ч.л.
Грибной кулеш - сытное первое блюдо для постного стола.
ИнгредиентыЛапша удон - 50 г Морковь - 50 г Стручковая фасоль - 60 г Цукини - 60 г Чеснок - 2 зубка Сельдерей стеблевой - 30 г Перец красный сладкий - 30 г Масло оливковое - 30 г Соус соевый - 2 ст.л. Рисовый уксус - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л.
Удон со стручковой фасолью по мотивам японской кухни - вкусно, необычно и очень быстро!
ИнгредиентыКрупа гречневая - 1 ст. Морковь - 60 г Грибы - 100 г Курага - 8 шт. Стебли сельдерея - 60 г Орехи грецкие - 20 г Лук репчатый - 0,5 шт. Масло подсолнечное - 60 мл Приправа для плова - 0,5 ч.л. Паприка молотая - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Необычный плов из гречки с добавлением грибов, кураги, орехов.
ИнгредиентыКабачки - 60 г Яйца куриные - 2 шт. Молоко - 50 мл Соль - 1 щепотка Лук репчатый - 30 г Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Легкое, быстрое, вкусное и полезное блюдо на завтрак.
ИнгредиентыКрыло куриное - 400 г Картофель - 2 шт. Морковь - 0,5 шт. Свёкла - 1 шт. Стебли сельдерея - 1 шт. Репчатый лук - 0,5 шт. Капуста квашеная - 0,5 стакана Томатный соус - 0,5 стакана Масло подсолнечное - 40 г Зелень - по вкусу Лавровый лист - 2 шт.
Простой и доступный рецепт вкусного борща, который понравится всем.
ИнгредиентыЖелудки куриные - 500 г Ножки свиные - 500 г Лук репчатый - 0,5 шт. Лавровый лист - 3 шт. Перец горошком - 8 шт. Чеснок - 4 зубка Стебли зелени - пучок (10 г) Желатин - 1 ст.л.
Простой и доступный рецепт холодца, который годится и для будней, и для праздников.
ИнгредиентыГрибы лесные замороженные - 150 г Картофель - 1 шт. Морковь - 0,5 шт. Стебель сельдерея - 0,5 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Масло подсолнечное - 50 г Вермишель - 3 ст.л. Соль - по вкусу Вода - 1,5 л
Замечательный легкий грибной супчик с овощами и вермишелью.
ИнгредиентыТыква - 120 г Геркулес - 3/4 стакана Молоко - 2 стакана Соль - 1 щепотка Масло сливочное - 30 г
Каша из геркулеса с тыквой на завтрак - просто, вкусно и полезно.
ИнгредиентыФарш куриный - 350 г Сухари панировочные - 2 ст.л. Лук репчатый - 0,5 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 5 г Паприка молотая - 0,5 ч.л. Перец черный молотый - 0,2 г Куркума - 0,5 ч.л. Масло подсолнечное - 1 ч.л.
Приготовленные в пароварке котлеты из курицы полезны и детям, и взрослым. Попробуйте!
ИнгредиентыЩука - 350 г Картофель - 300 г Лук репчатый - 50 г Морковь - 50 г Масло подсолнечное - 30 г Соевый соус - 3 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Яблочный уксус - 1 ст.л. Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу
Простое, сытное блюдо из щуки, запеченной с картошкой под майонезом.
ИнгредиентыТыква - 60 г Оливковый рассол - 3 ст.л. Лимонный сок - 3 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Паприка острая молотая - на кончике ножа Имбирь сушеный - 1/4 ч.л. Оливки - 5 шт. Каперсы - 1 ч.л.
Пряное карпаччо из тыквы - новый вкус, изысканный и свежий, блюдо на любителя, но попробовать нужно обязательно!
ИнгредиентыПерец красный - 4 шт. Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 3 ст.л. Паприка острая - 0,5 ч.л. (по желанию) Соль - по вкусу
Айвар - икра из красного болгарского перца. Ее можно подать к мясу или сделать тосты на завтрак.
ИнгредиентыПерец сладкий - 3 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Капуста белокочанная - 250 г Томатная паста - 80 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 щепотка Лавровый лист - 2 шт. Перец черный молотый - на кончике ножа Масло подсолнечное - 60 г
Сладкий фаршированный перец - отличное постное блюдо, его можно заготовить для хранения, укупорив в стерильные банки.
ИнгредиентыТыква - 300 г Клюква - 1 стакан Сахар - 300 г Корица молотая - щепотка Вода - 0,5 стакана
Варенье из тыквы с клюквой можно готовить круглый год - их тандем настолько же прост, насколько и изыскан итог.
ИнгредиентыТоматы в собственном соку - 0,5 банки Паста - 100 г Оливки - 2 ст.л. Каперсы - 1 ч.л. Оливковое масло - 80 мл Чеснок - 2 зубчика Острый перец - 0,5 стручка Пармезан - 10 г Итальянские травы - щепотка
Паста Арабьята (макароны с соусом Аррабиата) - простой и вкусный итальянский деликатес.
ИнгредиентыМолоко коровье - 0,5 л Мука пшеничная - 1 стакан Масло сливочное топленое - 40 г Яйцо куриное - 1 шт. Дрожжи сухие - 7 г Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Вода - 0,5 стакана
Рецепт тонких блинчиков с дырочками на дрожжах.
ИнгредиентыКартофель - 200 г Папоротник - 150 г Лук репчатый - 30 г Чеснок - 1 зубчик Паприка молотая - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Имбирь сушеный - по вкусуМасло подсолнечное - 50 мл
Жареная картошка с папоротником - блюдо специфическое. Блюда из папоротника распространены на Востоке. Из Сибири заготовленный папоротник поставляется в Китай, Японию, Корею. Именно там повара в совершенстве владеют способами его приготовления. У нас папоротник - еще не совсем обычный продукт, поэтому нужно научиться его правильно готовить. Торговые сети часто продают уже подготовленный к употреблению папоротник, именно с таким я сегодня жарила картошку, использовать такой продукт очень удобно - любое блюдо готовится просто и быстро. Но часто папоротник продается соленым, солят его пучками в больших емкостях или закатывают в банки (реже). Вот, прикупив такой соленый пучок или баночку папоротника, его нужно предварительно подготовить, чтобы не разочароваться в этом вкусном и полезном растении. Подготовка очень проста: соленый папоротник нужно вымачивать в холодной воде часов 10-15, часто ее меняя, потому что для хранения используют очень крутой посол. Весной можно жарить свежий папоротник, в этом случае его предварительно отваривают, чтобы избежать горечи. Вот и все основные моменты - согласитесь, все предельно просто! Приступим? 
ИнгредиентыТесто:Подсолнечное масло - 0,5 стакана Кипяченая вода - 0,5 стакана Соль - 1 ч.л. Мука - 1,5 стакана Начинка:Томатная паста - 1 ст.л Помидор свежий - 1 шт. Пармезан - 20 г
Получается аппетитное, хрустящее бездрожжевое тесто, по вкусу - как песочное.
ИнгредиентыКарп - 800 г Лук репчатый - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л. Масло подсолнечное - 1 ч.л. Лимон - 1 шт. Черный молотый перец - по вкусу Базилик - 3 веточки
Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке, - отличное блюдо воскресного дня!
ИнгредиентыКопченый окорочок - 1 шт. Тесто слоеное дрожжевое - 500 г Лисички замороженные - 150 г Лук репчатый - 0,5 шт. Масло подсолнечное - 30 мл
Слоеные пироги из готового теста - это просто, вкусно и быстро! Начинка из копченой курицы с ароматными лесными лисичками - просто праздник!
ИнгредиентыМука пшеничная высшего сорта - 340 г Соль - 7 г Сухие быстрорастворимые дрожжи - 3,5 г Вода - 225 г
Французский хлеб готовим булкой или багетами, используем для бутербродов или подаем к первым блюдам - вкусно всегда!
ИнгредиентыДля теста:Майонез - 50 г Яйца куриные - 1 шт. Разрыхлитель - 7 г Мука - 1,5 стакана Соль - 0,5 ч.л. Начинка:Помидоры свежие - 1 шт. Салями - 5 кружочков Пармезан - 30 г
Пицца из теста на майонезе без дрожжей - простая, быстрая и легкая выпечка.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
