Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
17.09.2026 в 18:51:44 Дима+++Мужик который увлекся ЕДОЙ. У меня теперь уже четыре хобби.Первое и самое главное это конь Рыжий. От этого хобби мне не отказаться.Это моя первая и последняя лошадиная любовь.Ведь моя любовь живая. В седло другой лошади я не сяду никогда.Второе,третье и четвёртое мне не поделить.Экстрим это и прыжки с парашютом и роупджампинг и банджи джампинг. Появилось и ещё одно хобби,а именно дайвинг. Не знаю выйдет из меня дайвер или нет,но тренируюсь серьёзно и не жалея себя.Вот от кулинарии я получил в хорошем смысле сюрприз. Никогда бы не подумал,что это может быть так интересно и азартно. Время летит и я на сайте уже???или ещё???более шести лет. На сайте я уже стал Стариной,что звучит забавно,но в тоже время приятно. Сайт уже стал "моим". Мне здесь хорошо и уютно. Успокаиваться как не собирался так и не собираюсь. Наоборот всё только начинается!!!! Просто Дима или Дмитрий.Конечно можно и нужно на Ты,но только для адекватных людей.Продолжаю Кухарить!!!!
Страница рецепта
28.07.2018 в 21:56:18
Елена,у меня было пару тройку срывов когда в адрес автора была не критика,а конкретные оскорбления.Я тогда психанул и этим уродам написал,что готов к ним приехать в гости или они пусть если это не далеко приедут на встречу со мной.Я пообещал,что буду один и общаться буду только сам.В ответ тишина.Я понимаю это интернет и гадости втихую они могут писать зная свою безнаказанность.Для меня это как ударить лежачего из толпы ногой.Девчата с сайта писали,что бы я не обращал на этих уродов внимания,а у нас говорят к таким иммунитет и мы на таких просто не реагируем.Так,что я авторам не завидую.Гадость написать это пожалуйста,а просто человеческое спасибо частенько забывают сказать.Так,что авторы терпения Вам.Дима.🍲
Страница рецепта
27.07.2018 в 23:06:47
Елена,спасибо за добрые слова.Жена как я только увлёкся кулинарией на кухне бывает только,что бы поесть.Я её прошу мне не помогать хотя она и рвётся.Я не склонен к полноте и себе позволяю есть всё.Вот когда жена садится на диету тогда я готовлю всё отдельно.Для жены супчик и ещё,что нибудь где мало калорий вот тогда начинается,что Дим у тебя так вкусно пахнет и дай я попробую,что ест муж.Через день обвинение я прибавила 100гр. из за тебя.Подгонять рецепт под себя я не боюсь ведь все знают Виноват во всём Автор рецепта.Я и сейчас читая комментария над этим смеюсь.Таким способом Автора можно обвинить во всех своих бедах и начать с того,что у Автора плохой рецепт,а дальше протянуть цепочку своих проблем.Ведь всё началось с рецепта.Если у меня,что то не вышло то я спрошу почему и как надо делать или заранее задам вопрос.У меня свой девиз:Надо очень постараться,что бы испортить хорошие продукты.У меня он действует за очень редким исключением.Итог.Во всём виновата Елена потому что всё получилось очень Вкусно.По любому виноват всегда Автор.Дима.🍲
Страница рецепта
27.07.2018 в 22:36:15
Спасибо.Дима.🍲
Страница рецепта
26.07.2018 в 22:01:29
Елена,здравствуйте.Увидев рецепт я сразу понял он МОЙ!!!У меня печенья было 500гр. и крем я умножил на три.Отступления от рецепта были,но в моём понимании небольшие.В крем я добавил ликёр "Амаретто Дисаронно" ещё из старых запасов когда я лет 25 назад купил в аэропорту.Жене этот ликёр очень нравится в креме и отказать я конечно не мог.Ещё я перестарался с пропиткой в плане объёма и торт стоял в холодильнике сутки,что бы "схватиться".Когда я посыпал какао то жена сказала,что на фото это похоже на горчицу.На самом деле какао очень качественное и кто постарше помнит эту марку "Золотой Ярлык" ф-ки "Красный Октябрь".У меня на фото всё выглядит в жёлтом цвете.Мне объясняли,что это из за света и фото сделано со смартфона.Всё,что касается вкуса то он замечательный.Вам спасибо за рецепт.А всё,что сделано мной то не мне судить.По мне так всё класс!!!Дима.🍲
Страница рецепта
26.07.2018 в 21:03:15
Антон,рад приветствовать.Фото я назвал Прижился.На деле так и есть.У нас с женой прижились четыре рецепта разных паштетов.Сегодня я не мудрил и приготовил всё чётко по рецепту.Человек я не молодой и сегодня меня вдруг осенило,что в морозилке есть куриная печень,а сливки про запас у меня всегда есть.Я куркуль и таким я стал за 2,5 года как я авторизовался на сайте.Честно,но раньше я таким не был.Что касается самого паштета то ничего не изменилось он был очень вкусным и таким остался.Спасибо.Дима.🍲
Страница рецепта
22.07.2018 в 22:02:05
Нет я про запас не люблю.Лучше с пылу жару да на недельку!!! Эх красота!!! Дима.🍲
Страница рецепта
22.07.2018 в 21:23:30
Я с сайта никогда не выхожу и вдруг увидел надо войти.Оказывается я писал как незарегистрированный пользователь.А я всё не мог понять где моё фото с большим бритым лицом.Так,что Алёна это был Я.Дима.🍲
Страница рецепта
22.07.2018 в 20:03:41
Спасибо. Держать будем крепко!!! Дима.🍲
Страница рецепта
22.07.2018 в 17:22:24
Антон,привет.Я под себя не много рецепт подогнал и фото назвал "Банановый Рай". Я добавил сахара и бананов 6 шт. получилось очень вкусно и сладко.Я сластёна и для меня в самый раз.Единственное у меня бананы не в середине теста,а скорее бананы в тесте или наоборот.Пудрой я не стал пользоваться потому что красоту прятать нельзя.Спасибо за идею и рецепт.Фото творчества юных я оставил.Удачи.Дима.🍲
Страница рецепта
19.07.2018 в 21:56:15
Светлана,здравствуйте.Всё получилось хорошо и даже я сам себе не нашёл приключений.Под рецепт я купил форму 24см. а 22см. для меня маловата и ещё шоколадный ликёр.Дома ликёра не оказалось и я купил шоколадный,кофейный и сливочный,что бы просто был.Кофейный я взял под Ваш рецепт торта "Шоколадный шифон". Вот после этого рецепта приготовлю "Шоколадный шифон" и можно отправляться в отпуск. На глазок добавил всё для бисквита,а вот с кремом и вишней я развернулся от души.Сливки 35% 700мл.Вишни 600гр. и сахара добавил.Кофейного ликёра для пропитки не жалел как и всего остального.Торт я поставил в морозилку на 30 минут уж больно он был неустойчив.Дальше всё прошло гладко.Только я не понимаю хоть и догадываюсь почему общий вид я фоткнул вчера и он выглядит светлее чем разрез который я сделал сегодня.Вам спасибо за очередной вкусный рецепт.Удачи и до встречи которая надеюсь скоро будет.Дима.🍲
Страница рецепта
16.07.2018 в 21:05:49
Олеся,здравствуйте.То,что это вкусно Вас не удивит.Торт или десерт точно не скажу,но это не рулет.Это,что то большее.Сегодня когда он постоял в холодильник положенное время я его нарезал.Вчера не удержавшись через пару часов я кривые места обрезал,но это была скорее причина,что бы его попробовать.Инициатива исходила от жены,а свой кусочек я попробовал соблюдая режим ночью.Оцените мою силу воли.Это мой первый бисквит который я сворачивал и всё получилось без приключений.Ваш вариант с плёнкой себя оправдал и сработал.Единственное,что могу уверенно пообещать это то,что в ближайшее время я бисквиты не скручиваю.Вся процедура у меня получилась очень нервная на каждом этапе.Я думаю просто надо набить руку и всё будет проще.Фото я оставил.Вам большое спасибо за рецепт и мною приобретённый опыт.Удачи.Дима.🍲
Страница рецепта
14.07.2018 в 1:30:49
Олеся,большое спасибо.Дима.🍲
Страница рецепта
14.07.2018 в 1:29:15
Спасибо.Дима.🍲
Страница рецепта
13.07.2018 в 20:52:30
Светлана,подскажите пожалуйста диаметр формы.Спасибо.Дима.🍲
Страница рецепта
13.07.2018 в 20:49:58
Светлана,подскажите пожалуйста размер формы.Спасибо.Дима.🍲
Страница рецепта
11.07.2018 в 17:58:32
Оксана,спасибо за похвалу.Мне все женщины включая жену завидуют,что ем раз в сутки перед сном и ничего со мной не происходит.Я почему то не прибавляю ни грамма.Жена в шутку грозила разводом если не начну набирать вес.Так уж устроен.Дима.🍲
Страница рецепта
10.07.2018 в 16:06:31
Оксана,здравствуйте.Всё очень вкусно и самое главное быстро как раз для таких лентяев как я.Я по привычке,что бы часто не готовить рецепт малость изменил.Сосиски сливочные как в Советские времена 1 кг. их я покупаю только в одном месте.С картофелем вышла промашка его дома оказалось не много.Когда почистил 1кг.100гр.Всё остальное чётко по рецепту.Жена сейчас питается травкой и овощами ведь скоро у неё отпуск.Так,что это всё моё.Питаюсь я ночью когда нормальные люди спят.Отрезал кусочек да побольше в СВЧ и жизнь прекрасна.Вам спасибо за рецепт.Фото оставил.Удачи.Дима.🍲
Страница рецепта
10.07.2018 в 15:54:19
Про самое по весу тяжёлое написать забыл.Ещё 3 грамма ванили!!!! Светлана,извините это я уже хулиганю.Дима.🍲
Страница рецепта
10.07.2018 в 15:39:56
Светлана,здравствуйте.Жене очень понравился крем и она попросила повторить.Я долго думал куда отправить фото.Торт не торт и остановился на том,что это крем с кусочками бисквита.В этот раз бисквит испёк самый простой,а вот с кремом я разгулялся.Сливки 1 литр.Клубники 1 кг.Маскарпоне 750 гр.Сахара не знаю сыпал столовыми ложками.Ещё жена попросила клубнику оставить с кусочками.Я её вилкой и помял.Техники дома море,но лень мыть.Я всё это делал ручным миксером,Он мощный,но рука то моя.То,что я приготовил весит очень много и жена когда вечером пьёт чай зовёт меня,что бы я эту махину вынул из холодильника.Не знаю как всё это называется,но ВКУСНО!!!!! Вам спасибо за рецепт.Как я понял он остаётся у нас жить.Дима.🍲
Страница рецепта
05.07.2018 в 22:30:36
Даже жену зову Ириной.Пояснил так надо и всё.Главное не привыкнуть,а то жена не поймёт ведь она Наташа.Дима.🍲
Страница рецепта
05.07.2018 в 22:25:49
Спасибо.Дима.🍲
Страница рецепта
02.07.2018 в 22:12:35
Светлана,здравствуйте.Первым делом всё очень вкусно хоть и не обошлось без приключений.Я думаю Вы спорить не будете рецепт достаточно простой.А вот теперь,что значит не пошло.Бисквит на глазок пересчитал и в большой форме испёк.Глазок подвёл с трудом разрезал на три коржа в лучшем случае по 1см. и плюс пересушил.Эту проблему решила пропитка.Что может быть проще такого крема???Но и тут не пошло.В масле я не сомневаюсь пользуюсь постоянно,а вот сгущёнка очень жиденькая хоть и написано Беларусь.Я взял 2 банки и масла соответственно в 2 раза больше.Не много взбил результата ноль будто масла и не было.Добавил масла результат тот же.Каюсь пришлось добавить стабилизатора для сливок вот тогда крем загустел.Вроде бы ничего сложного,а повозиться пришлось.Вам спасибо за рецепт.Сгущёнку теперь буду покупать только ту которую знаю и конечно спросив знакомых.Фото на месте.Удачи.Дима.🍲
Страница рецепта
30.06.2018 в 0:45:14
Рецепты классные!!! Всё отправляю в избранное и понимаю,что для меня надеюсь пока Космос!!! Дима.🍲
Страница рецепта
30.06.2018 в 0:41:28
Здорово!!! Красиво!!! Дима.🍲
Страница рецепта
29.06.2018 в 22:46:33
Тысячу извинений.Ирина.Меня от жары явно перемкнуло.Процессор перегрелся это точно.Ирина не отбирайте у меня рецепт из за того,что я забыл имя.Буду всю ночь говорить Ирина и завтра всех так называть.Дима.🍲
Страница рецепта
29.06.2018 в 22:40:10
Оксана,здравствуйте.Сразу,что бы не забыть Вам большое спасибо за рецепт.Такие рецепты я называю МОИ.В таких рецептах есть возможность такому как я развернуться.Как только я прочёл рецепт удивило отсутствие лука.Как правило он присутствует,но в этот раз я ничего по вкусу не потерял.По поводу развернуться то это я люблю,но в этот раз я перестарался.У нас в доме какой год кап.ремонт и работяг из Белоруссии я частенько подкармливаю.Что бы было сразу понятно кастрюлька на 5 литров.Спагетти 500гр.Грибы 1200гр.Сливки 1400мл. и 12 зубчиков чеснока.Вроде бы всё.Какой год собираюсь на кухню купить кондиционер,но всё руки или мозги не доходят.Сегодня была жара и я с двумя сотейниками и кастрюлькой будто в бане побывал.Завтра жена планирует прогулки по ТЦ и я к ней пристроюсь и обязательно куплю кондиционер.Помереть на кухне в мои планы не входит.Ещё раз спасибо за рецепт.Я его сохранил и для дальнейшего использования.Фото оставил.Удачи.Дима.🍲
Страница рецепта
28.06.2018 в 14:17:06
Понял. Спасибо. Дима.🍲
Страница рецепта
27.06.2018 в 21:35:19
Спасибо за похвалу.У меня есть вопрос и я попробую задать его Вам.Я видел рецепты с готовой маковой смесью и разобрался как её сделать.Вопрос в том для чего это нужно???Мой вариант это для того кому в бисквите нравится мелкий мак.Вот Олеся для примера в одном из рецептов говорит,что ей нравится мак и когда он похрустывает.Если будет время и возможность подскажите.Забыл написать после этого торта у меня в очереди стоит тоже Ваш рецепт торта.Я рецепты всё хапаю как голодный.Мне 2,5 года назад поясняли мол это пройдёт.У меня не прошло и я видимо хроник.Спасибо.Дима.🍲
Страница рецепта
27.06.2018 в 15:40:14
По смыслу я так и не понял почему и за счёт чего они поднимаются.Они воздушные и вкусные.Вам Светлана огромное спасибо за за рецепт.А вся моя жадность видна на фото.Дима.🍲
Страница рецепта
27.06.2018 в 15:36:42
Светлана,здравствуйте.Что писать я даже не знаю,а такое со мной редко бывает.Весь рецепт прост Высший Класс!!!Я от себя как мы любим на глазок прикинул чего и сколько добавить для бисквита.Ведь со мной так всегда как сладкое то нужно больше.Бисквит испёк в форме 24см.С кремом мудрить не стал.Сливки 500мл.Маскарпоне 500гр.и т.д.Торт при всём моём желании не мог бы получиться под 90 градусов при таком количестве крема.Сам бисквит это отдельная и мне непонятная песня.Такие бисквиты я видел у Вас и Олеси.Они мои любимые наверное из за того,что всегда получаются.С белками проблем никогда не возникало как и с остальными ингредиентами бисквита.Всё думаю и не могу понять в таких бисквитах нет не соды не разрыхлителя и за счёт чего они поднимаются.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
