Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарнир →
    Жареный рис с овощами по-китай

    Жареный рис с овощами по-китайски

    Набор овощей для этого блюда может быть любым. Чем больше овощей, тем вкуснее и насыщенные получится готовое блюдо. Рис лучше использовать так называемый вчерашний, холодный. Или же можно взять рис, оставшийся от обеда. Рис с овощами по-китайски - блюдо вкусное, сытное, яркое. Можно подать как основное блюдо или в качестве гарнира. Отличный вариант для вегетарианцев или постящихся.

    Ингредиенты

    Рис - 1 стакан

    Вода - 2 стакана

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Перец сладкий - 1 шт.

    Кукуруза консервированная - 150 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Масло кунжутное - 1 ч.л.

    Соевый соус - 1-2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец красный острый - по вкусу

    • 114 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 2.34
    • Ж: 2.88
    • У: 19.84

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    24 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления жареного риса с овощами по-китайски. Сладкий перец, лук, морковь вымойте и почистите. С консервированной кукурузы слейте жидкость.


    Рис промойте до прозрачной воды. Залейте чистой холодной водой в соотношении 1 к 2, поставьте на огонь. Посолите и после закипания варите на тихом огне 15-17 минут. Крышку с сотейника не снимайте, в течение 8-10 минут рис полностью "дойдет". Готовый рис полностью охладите.


    Все овощи нарежьте мелким кубиком.


    На растительном масле слегка обжарьте лук, до прозрачного цвета. Добавьте морковь.


    Перемешайте, готовьте морковь с луком еще на сильном огне 4-5 минут, помешивая. Добавьте в сковороду перец сладкий. Жарьте еще пару минут.


    Положите кукурузу, добавьте острый красный перец. Перемешайте, продолжайте готовить еще 1-2 минуты.


    Положите холодный рис.


    Аккуратно перемешайте рис с овощами. Влейте соевый соус.


    Добавьте кунжутное масло. Перемешайте, попробуйте на соль, добавьте ее по вкусу.


    Подавайте жареный рис с овощами по-китайски, посыпав зеленым луком.


    Приятного аппетита!


    Жареный рис с овощами по-китайски, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • После того как овощи обжарятся, можно добавить в сковороду яйца.
    • Можно взять свежую кукурузу вместо консервированной.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рис с овощами

    Подборка рецептов

    Рис с овощами и соусом терияки
    Рис с морковью и луком (зеленым)
    Плов с кабачками
    Бурый рис с овощами
    Жареный рис с овощами

    Подборка рецептов

    Шампиньоны фаршированные помидорами и сыром
    Морковно-апельсиновый торт (с кремом чиз)
    Паэлья с морепродуктами
    Шулюм из говядины в казане на костре
    Жареный рис с овощами и соевым соусом

    Подборка рецептов

    Соус для шаурмы с соевым соусом
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    Куриные крылышки в апельсиновом соусе
    Хе из горбуши
    Постные блюда из риса с овощами

    Подборка рецептов

    Рис с куркумой и овощами на сковороде
    Плов с кабачками
    Шпинат по-турецки
    Ризотто с овощами (классический рецепт)
    Рис с овощами на гарнир

    Подборка рецептов

    Рис с имбирем и лимоном
    Лимонный рис
    Кабачки с рисом в мультиварке
    Лимонный рис, жареный с чечевицей
    Рис с овощами на сковороде

    Подборка рецептов

    Рис по-индийски (с кокосовой стружкой и свеклой)
    Плов с шампиньонами
    Ароматный рис Матар Пулао
    Рис с брюссельской капустой
    Рис с овощами пп

    Подборка рецептов

    Мексиканский красный рис
    Рис по-индийски (с кокосовой стружкой и свеклой)
    Ризотто с кабачками и помидорами
    Бурый рис на гарнир
    Жареный рис по-китайски

    Подборка рецептов

    Курица с лисичками, запеченная «под шубой»
    Салат с печенью и хурмой
    Жареная вермишель с фаршем
    Яблочный торт
    Рис по-китайски

    Подборка рецептов

    Плов в воке
    Ризотто с белыми грибами
    Рис с бараниной (в казане)
    Ризотто с брокколи
    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Черное ризотто
    Рассыпчатый рис в мультиварке
    Рис на курином бульоне
    Рис с кукурузой на гарнир

    Подборка рецептов

    Гарнир из риса с машем
    Ризотто с кукурузой и горошком
    Рис с кукурузой и морковью (на сковороде)
    Рис с кукурузой и зеленым горошком

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из овощей на каждый день (375)Блюда с рисом на ужин (408)Вторые блюда из риса (478)Выпечка с овощами (404)Мясо с овощами в духовке (561)Обед из овощей (918)Овощи (557)Овощной салат с маслом (410)Овощные закуски (648)Овощные салаты (603)Постные блюда из овощей (628)Простые овощные салаты (541)Разные овощные гарниры (392)Рис (1313)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Ярко, красиво и вкусно! :bestofthebest:
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Спасибо, Маша! можно еще зеленый горошек для яркости добавить:smilehearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Самый полезный овощКакой рис лучше использовать для плова?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробоватьВиды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

    Свежие рецепты


    Филе камбалы в брикетах на сковороде
    Банановый кекс на сковороде
    Пирог на сковороде с Нутеллой
    Тосты с яблоками
    Смалец из жира (из нутряного свиного жира)
    Горячие тарталетки со Снежным крабом
    Паштет из куриной печени сувид (су-вид)

    Закуска «Пирожное из хлеба»
    Горячие тарталетки с крабовыми палочками
    Жареный судак с луком и морковью
    Печенье с посыпкой
    Торт с клубничным вареньем
    Гречка в томатном соке
    Бисквитный рулет на сметане
    Мобильная версия сайта