Пост — страница 142

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 300 г

Сахар - 70 г

Курага - 100 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Цедра лимона - 5 г

Вода - 200 мл

Ингредиенты

Тыква - 500 г

Сахар - по вкусу

Уксус 6% (винный, яблочный) - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты

Рис "Басмати" - 150 г

Кипяток - 300 мл

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Кабачок - 1 шт.

Свежемороженый зеленый горошек - 100 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Сушеный чеснок - 1 ч.л.

Молотая паприка - 0,5 ч.л.

Сушеный орегано - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Гречка - 80 г

Вода - 400 мл

Соль - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Помидор - 3 шт.

Огурец - 1 шт.

Перец - 0,5 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Зелень (щавель, петрушка, кинза, лук, мята) - 30 г

Орех грецкий - 20 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло оливковое - 50 мл

Соль и перец черный - по вкусу

Хмели-сунели - по вкусу

Ингредиенты

Кабачок - 400 г

Шампиньоны - 150 г

Томатный морс - 100 г (или 2 помидора)

Лук репчатый - 1 шт. (крупный)

Морковь - 1-2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Абрикосовые косточки - 500 г

Вода - 300 г

Соль - 3 ст.л.

Ингредиенты

Вода - 250 мл

Мука - 100 г

Манная крупа - 100 г

Сахар – 0,5-1 ст.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Растительное масло – для жарки

Ванилин - на кончике ножа

Ингредиенты

Груши (мелкие) - 2-4 шт.

Чай черный - 2 пакетика

Вода - 700 мл

Сахар-рафинад - 6 кубиков (3 ч.л.)

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Вода - 200 мл

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Дрожжи прессованные - 10 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Шампиньоны - 200 г

Лук зеленый - 20 г

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Кунжут - 1 ч.л. для посыпки пирога

Ингредиенты

Тыквенный семечки - 5 ст.л.

Семена льна - 5 ст.л.

Изюм - 5 ст.л.

Мед - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Репа – 200 г

Вода – 50 мл

Ингредиенты

Лук репчатый - 7-8 шт.

Вода отфильтрованная - 300 мл

Соль - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Ингредиенты

Черный хлеб - 250 г

Чеснок - 5 зубчиков

Масло растительное - 30 мл

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Виноград - 300 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Крахмал картофельный - 2 ст.л.

Вода - 1,3 л

Ингредиенты

Хурма (крупная) - 2 шт.

Банан - 0,5 шт.

Ингредиенты

Кофе молотый - 2 ч.л.

Вода - 150 мл

Апельсин - 1-2 шт.

Сахар - 1 ч.л. (по вкусу)

Ингредиенты

Изюм - 100 г

Мука пшеничная - 200 г

Вода - 200 мл

Мука пшеничная - 100 г

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Зеленая чечевица - 150 г

Лук - 1 шт.

Красный лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 20 г

Петрушка - 20 г

Соль - 1 ч.л.

Смесь перцев - по вкусу

Хмели сунели - 1 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Майонез постный - по вкусу

Листья салата - 4 шт.

Помидор - 1 шт.

Маринованные огурцы - 2 шт.

Горчица - по вкусу

Тофу - 150 г

Соевый соус - 50 г

Готовые постные булочки - 4 шт.

Ингредиенты

Картофель - 300 г

Французские травы - 1 ст. л.

Перец чили или паприка - 1 ч. л.

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное или оливковое - 2 ст. л.

Любая зелень

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 г

Лук репчатый - 50 г

Морковь - 100 г

Фасоль стручковая - 120 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт. (400 г)

Болгарский перец - 2 шт. (175 г)

Лук репчатый - 50 г

Кориандр - 1/2 ч. л.

Зира - 1/2 ч. л.

Черный молотый перец - 1 ч. л.

Соль крупная - 1 ч. л.

Чеснок - 1 зубчик

Масло оливковое - 50 мл

Кинза свежая - 50 г

Ингредиенты

Картошка - 2-3 шт.

Свекла - 2 шт. (средние)

Огурец маринованный - 2 шт.

Помидор - 1-2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук зеленый - 40 г

Нерафинированное подсолнечное масло - 40 мл

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Морковь – 300 г

Вода – 50 мл

Ингредиенты

Свёкла (кожура) - 250 г

Яблоко - 150 г

Вода - 500 мл

Мёд - 1 ст. л. с горкой

Ингредиенты

Тофу - 120 г

Авокадо - 1 шт.

Крахмал кукурузный - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Красный перец - 0,5 ч.л.

Масло растительное - для жарки

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Яблочный сок - 1 л

Кукурузный крахмал - 30 г (1 ст.л. с верхом)

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Гранат - 750-800 г (500 г зерен)

Сахар - 250 г

Вода - по вкусу

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 50 г

Вода - 500 мл

Мёд - 1 ст.л.

Какао-порошок - 1 ст.л.

Ингредиенты

Тофу - 300 г

Авокадо - 1 шт. (270 г)

Помидоры черри - 250 г

Зелёный листовой салат - 50 г

Оливковое масло - 30 мл (+для жарки)

Бальзамик-крем - по вкусу (я добавила 2 ч.л.)

Соль - по вкусу

Чёрный перец - по вкусу