Блюда в духовке

Ингредиенты

Свёкла - 350 г

Оливки - 100 г

Лук репчатый - 70 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Яблочный уксус - 1 ст. л.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 220 г

Масло сливочное – 100 г

Яйцо (С1) – 1 шт.

Сахар – 85 г

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Молоко – 30 мл

Топинамбур – 300 г

Сахар – 100 г

Лимон – 30 г

Вода – 100 мл

Ингредиенты

Вода теплая - 250 мл

Мука пшеничная - 350 г (+/-)

Дрожжи сухие - 4-5 г

Соль - 0,5 ч. л.

Сахар - 0,5 ч. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Шампиньоны - 300 г

Масло (для жарки грибов) - 3 ст. л.

Халапеньо - 2 ст. л. (по вкусу)

Сыр (моцарелла) - 380 г

Оливки - 30 г

Томаты протертые - 170 г

Орегано сушеный - 2/3 ч. л.

Масло оливковое - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Филе кижуча - 460 г

Овощная соль - 5 г

Сливочное масло - 10 г

Сливки 20% - 1 стакан

Тимьян - 1 веточка

Ингредиенты

Слоеное тесто - 220 г

Творог - 130 г

Вишня - 100 г

Сахар - 50 г

Ингредиенты

Яйцо куриное (среднее) - 4 шт.

Сахар - 160 г

Мука пшеничная - 130 г

Яблоко - 1-2 шт.

Смородина красная - 100 г

Масло растительное - 10 мл

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Мука пшеничная - 250 г

Ингредиенты

Мука - 200 г

Масло сливочное - 50 г

Сахар - 80 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Яйцо С1 - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Корень имбиря - 1 см (примерно 5 г)

Ингредиенты

Тесто дрожжевое слоеное - 400 г

Сосиски - 100-120 г

Сыр твердый - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Ингредиенты

Мука - 100 г

Какао - 20 г

Масло растительное - 50 г

Молоко - 40 г

Яйцо С1 - 4 шт.

Сахар - 80 г

Разрыхлитель - 8 г

Сливочный сыр - 200 г

Масло сливочное - 50 г

Сахарная пудра - 50 г

Шоколад темный - 60 г

Ингредиенты

Кокосовая мука - 90 г

Яйцо С1 (только белок) - 5 шт.

Сахар - 80 г

Сахарная пудра - 30 г

Сливочный сыр - 200 г

Сахарная пудра - 50 г

Масло сливочное мягкое - 90 г

Свежие вишни, кусочки шоколада и вафель

Ингредиенты

Слоеное тесто - 250 г

Яблоки - 3-4 шт.

Сливочное масло - 30 г

Сахар - 70 г

Яичный желток - 1 шт.

Ингредиенты

Творожный сыр – 200 г

Яйца – 2 шт.

Пармезан – 40 г

Ароматные травы – 0,5 ч.л.

Куриное мясо – 70 г

Вяленые томаты – 3 ломтя

Моцарелла/сулугуни – 30 г

Пармезан – 10-15 г

Маслины – 4-5 шт.

Томатная паста – 1,5 ч.л.

Масло от томатов – 1 ч.л.

Ингредиенты

Вода - 100 мл

Масло сливочное - 50 г

Мука пшеничная - 80 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 1 щепотка

Сыр рикотта - 300 г

Сметана - 3 ст.л.

Сахарная пудра - 4-5 ст.л.

Шоколад черный - 10 г

Сахарная пудра - 5 г

Ингредиенты

Мука - 400 г (+/-)

Вода теплая - 250 мл

Дрожжи сухие - 4 г

Сахар - 2/3 ч. л.

Соль - 2/3 ч. л.

Масло оливковое - 3 ст. л.

Куриное филе - 200 г

Томаты резаные в с/с - 200 г

Лук-порей - 80 г

Перец сладкий - 1/2 шт.

Соус терияки - 3 ст. л.

Сыр моцарелла - 150 г

Ингредиенты

Вода теплая - 250 мл

Мука пшеничная - 350 г (+/-)

Дрожжи сухие - 4-5 г

Соль - 0,5 ч. л.

Сахар - 0,5 ч. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Филе индейки (отварное) - 300 г

Лук-порей - 100 г

Оливки - 30 г

Сыр (моцарелла) - 400 г

Протертые томаты - 170 г

Орегано сушеный - 2/3 ч. л.

Оливковое масло - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт. (вес одного - 300 г)

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сыр - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Сметана - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Майонез - 60 г

Сметана - 60 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель теста - 10 г

Рыба (отварная или консервированная) - 150-200 г

Ингредиенты

Мука - 240 г

Масло сливочное - 140 г

Сметана (кефир, йогурт) - 80 г

Соль - щепотка

Желток - 1 шт.

Белок - 1 шт.

Сахар - 80 г

Ванильный сахар (ванилин) - 1 ч.л./ щепотка

Лимонная кислота - щепотка

Ингредиенты

Уши свиные - 2 шт.

Вода горячая - 2 л

Соль - 1 ч.л.

Перец черный горошек - 10-12 шт.

Лавровый лист - 4-5 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Ингредиенты

Баранки - 5-6 шт.

Молоко - 250 мл

Фарш мясной - 300 г

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 70 г

Помидоры - 200 г

Петрушка - 7 г

Соль - 1/2 ч.л.

Перец - 1/4 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 220 г

Масло растительное - 50 г

Мед - 40 г

Сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - по вкусу

Кипяток - 50 г

Ингредиенты

Яблоки - 800 г

Сахар - 100 г

Растительное масло - 115 г

Мука - 200 г

Крахмал - 50 г

Сироп топинамбура - 70 г

Вода - 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста - 150 г

Яйца куриные - 3 шт.

Сливки 10% (или молоко) - 60 мл

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2 ст. л.

Зелень - для подачи

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Плечики куриные - 500 г

Кетчуп - 100 г

Приправа для курицы - 1 ст.л.

Масло растительное - 40 мл

Ингредиенты

Мука пшеничная — 300 г

Вода теплая — 180 мл

Масло растительное — 4 ст.л.

Сахар — 2 ст.л.

Дрожжи быстродействующие — 1 ч.л.

Соль — 1/2 ч.л.

Мак — 100 г

Сахар — 100 г

Корица молотая — 1 ч.л.

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Сахарная пудра - 60 г

Соль - щепотка

Яйцо куриное (белок) - 1 шт.

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Творог - 160 г

Сахарная пудра - 40 г

Клюква - 60 г

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Ингредиенты

Кабанятина на кости (корейка)- 1 кусок;

Киви - 1 штука;

Лук - 1 крупная головка;

Душистый перец - 10 горошин;

Соль.

Ингредиенты

Цукини - 2 шт.

Мацони - 100 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Укроп (измельченный) - 30 г

Оливковое масло - 2 ст.л.

Чеснок гранулированный - 1 ч.л.

Морская соль - 1 ч.л.

Ингредиенты

Паприка - 9 шт.

Оливковое масло - 200 мл

Чеснок - 1 головка

Свежий тимьян - 5 веточек

Чёрный молотый перец - 1 ч. л.

Копченая паприка - 0,5 ч. л.

Морская соль - 1 ч. л.