Блюда в духовке

Ингредиенты

Куриное мясо без костей - 1 кг

Соль - 10 г

Перец черный (горошек или молотый) - по вкусу

Лавровый лист - 3-4 шт.

Вода - 150 мл

Ингредиенты

Яблоки запеченные - 200 г

Рикотта - 100 г

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 160 г

Соль - 1 щепотка

Молоко - 120 мл

Ром - 30 мл

Кокосовое масло - 100 г

Мука пшеничная - 240 г

Кокосовая стружка - 20 г

Разрыхлитель теста - 5 г

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто – 250 г

Клубничное варенье – 120 г

Сахарная пудра – 1 ч.л.

Мука пшеничная – 1 ст.л.

Ингредиенты

Лепешка роти - 2 шт.

Вишня без косточек - 100 г

Сахар - 50 г

Крахмал - 1,5 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Лимонный джем - 200 г

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Ингредиенты

Тесто слоеное - 400 г

Ананас консервированный кольцами - 600 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Ингредиенты

Жимолость – 1-1,5 стакана

Мука – 1 стакан/130 г

Сахар – до 1 стакана/200 мл

Яйца С0, С1 – 3 шт.

Масло – для формы

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Ванилин – на кончике ножа

Корица – до 1 ч.л.

Цедра цитрусовая – по вкусу

Ингредиенты

Сахарная пудра (мелкий сахар) - 175 г

Масло сливочное - 175 г

Яйца - 3 шт. (вес без скорлупы 150 г)

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)

Мука - 220 г

Изюм - 175 г

Ванильный сахар - 1 ч.л. (или ванилин - на кончике ножа)

Сахарная пудра - для посыпки

Ингредиенты

Картофель - 3-4 шт.

Сметана - 90 г

Майонез - 50 г

Вода - 70 мл

Горчица - 0,5 ч.л.

Мускатный орех - 0,5 ч.л.

Масло сливочное - 20 г

Сыр - 20 г

Ингредиенты

Кефир (сметана, йогурт, мацони, ряженка) - 200 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло (сливочное или рафинированное подсолнечное) - 60 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 320-350 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сода - 1/4 ч.л.

Молоко - 1 ст.л.

Мак, кунжут, семена льна, подсолнечника - факультативно

Ингредиенты

Семга - 500 г

Желтки сырые - 2 шт.

Лимон - 1/2 шт.

Бульон - 120 мл

Кукурузный крахмал - 1 ч.л.

Соль и специи - по вкусу

Ингредиенты

Свиная вырезка - 500 г

Кетчуп - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Горчица неострая - 1 ст.л.

Ингредиенты

Голень куриная - 2 шт.

Соус барбекю - 3 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты

Вода - 250 мл

Молоко сухое - 40 г

Яйцо - 1 шт.

Масло растительное - 40 г

Дрожжи свежие - 8 г

Соль - 5 г

Сахар - 60 г

Ванилин - 2 г

Мука пшеничная - 400-450 г

Мука на подпыл - по потребности

Яйцо (для смазки) - 1 шт.

Ингредиенты

Мука - 250 г

Яйцо - 4 шт.

Сахар - 100 г

Чай (крепко заваренный) - 100 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло сливочное - 200 г

Сахарная пудра - по вкусу

Ингредиенты

Блины - 3-4 шт.

Творог влажный - 200 г

Сметана любой жирности - 100 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 20 мл

Ингредиенты

Утиная грудка - 2 шт. (~500 г)

Тыква (очищенная) - 700 г

Апельсин - 1 шт

Мёд - 1 ч.л.

Прованские травы - 0,5ч.л.

Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная – 70 г

Яйцо – 2 шт.

Морковь – 70 г

Свекла – 60 г

Соль – 1 г

Разрыхлитель – 5 г

Масло растительное – 50 мл

Яйцо – 2 шт.

Сыр твердый – 70 г

Лук – 30 г

Зелень петрушки – 10 г

Майонез – 2 ст.л.

Соль – 1 г

Перец – 1 г

Ингредиенты

Хлеб - 4 ломтика

Фарш мясной - 200 г (в рецепте использован фарш говядина-ягнятина)

Сыр - 50 г

Яйца - 2 шт

Черный молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Паприка - 0,5 ч.л.

Паприка копченая - 0,5 ч.л.

Чабер - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Говядина(или любое другое мясо) - 250 грамм;

Лук репчатый - 1 шт;

Соль, перец, специи - по вкусу.

Салат листовой "Айсберг"-несколько больших листьев;

Помидоры - 1 ломтик;

Огурец свежий - несколько ломтиков;

Лук репчатый - несколько ломтиков;

Яйцо вкрутую - 1 кружочек;

Майонез- 3 ст.л.;

Горчица дижонская(можно заменить обыкновенной) - 1 ч.л.;

Зелень(любая) - 2 ст.л.;

Соль, перец - по вкусу.

Ингредиенты

Мука - 190 г

Сахарная пудра - 50 г

Сливочное масло - 220 г

Крахмал кукурузный - 50 г

Сахарная пудра - 200 г

Масло сливочное - 140 г

Лимон (сок) - 1-2 шт.

Ингредиенты

Какао-порошок - 2 ст.л.

Кокосовая стружка - 4 ст.л.

Сахарная пудра - 100 г

Масло сливочное - 90 г

Яйцо СО - 1 шт.

Соль - щепоть

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 10 г

Мука - 160-180 г

Ингредиенты

Сливочное масло - 120 г

Мука - 120 г

Какао в порошке - 40 г

Сахар - 150 г

Яйца - 2 шт.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Яблоки - 2 шт.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 600 г

Сметана - 150 г

Соль - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Готовое тесто филло - 500 г

Картофель - 5 шт.

Лук-порей - 1 шт.

Петрушка - 50 г

Оливковое масло - сколько потребуется для смазывания листов теста

Перец черный молотый - 1 ч.л.

Морская соль - 1 ч.л.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Масло сливочное - 180 г

Сахар - 80 г

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 250 г

Ванилин - на кончике ножа

Разрыхлитель - 6 г

Чернослив - 250 г

Повидло или джем - 2 ст.л.

Корица - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Творог - 180 г

Сахар - 130 г

Яйца - 3 шт.

Растительное масло - 80 мл (+ для смазывания формы)

Мука - 180 г

Черника - 100 г

Крахмал - 1 ст. л. (для ягод)

Сода - 1/3 ч. л.

Ванилин - щепотка

Ингредиенты

Молоко - 50 мл

Вода - 50 мл

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Сахар - 60 г

Масло сливочное - 70 г (+1 ст.л.)

Дрожжи свежие - 10 г

Яйцо куриное (желток) - 2 шт.

Мука пшеничная - 315 г

Сахарная пудра - для посыпки булочек

Ингредиенты

Яблоки - 250 г

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Корица - 1/2 ч.л.

Сухари панировочные - 2 ст.л.