Я использую овощную приправу, но вам допустимо заменить ее другими специями и пряностями.
Зеленый горошек можно не размораживать, если вы купили его замороженным.
Также отлично будут гармонировать с другими овощами стручковая фасоль, ...
Ингредиенты
Картофель - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1,5 шт.
Горошек зеленый - 150 г
Приправа овощная - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ч.л.
Пирог с омлетом готовим из такого набора ингредиентов.
В тёплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи и растопленное масло.
Перемешать, оставить на минут 10.
Постепенно ввести муку.
Добавлять муку до ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 150 мл
Дрожжи свежие - 8 г
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ч. л.
Масло сливочное - 20 г
Мука пшеничная - 240 г
Масло растительное - 1 ч. л.
Начинка:
Яйцо куриное - 3 шт.
Молоко - 50 мл
Сыр - 20 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Список ингредиентов для приготовления пасхального кулича с малиной получился довольно большим, но на самом деле продуктов понадобится не так уж и много, я просто расписала подробно, сколько и чего будет ...
Ингредиенты
Опара:
Молоко – 75 мл
Сахар – 25 г
Мука – 40 г
Прессованные дрожжи – 18 г
Тесто:
Мука – 325 г + 50 г
Яйца (категория СО) – 3 шт. (общий вес – 165 г без скорлупы)
Соль – 0,25 ч.л.
Сахар – 75 г
Ванилин – 0,5 г
Малиновое пюре – 45 г
Сливочное масло (82,5%) – 75 г
Вяленая вишня – 50 г
Вяленая клюква – 50 г
Изюм светлый – 50 г
Сублимированная малина (порошок) – 2 ч.л. (по желанию)
Красный или розовый пищевой краситель (водо- или жирорастворимый) – 3-4 капли
Малиновая начинка:
Малиновое пюре – 150 г
Кукурузный крахмал – 8 г
Сахар – 20 г
Глазурь:
Белок – 30 г
Сахарная пудра – 130 г
Лимонный сок – 1,5 ч.л.
Для работы с тестом:
Рафинированное растительное масло – 1 ст.л.
Соберите продукты для приготовления мексиканского блюда - энчилады с фаршем в духовке.
Кстати, недавно я готовила кесадилью в аэрогриле.
Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до легкого золотистого ...
Ингредиенты
Тортилья - 4 шт.
Фарш говяжий - 250 г
Лук - 1 шт.
Сыр - 70 г
Фасоль консервированная - 150 г
Томаты в собственном соку - 200 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Свежий укроп - по желанию
Соберите необходимые продукты для приготовления морковных тако. Начинка может любая по вашему вкусу. Я использую вареное куриное бедро и голень, маринованный огурец, соус из майонеза и соевого соуса.
Морковь почистите, ...
Ингредиенты
Морковь - 250 г
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Начинка:
Вареное куриное бедро, голень - 1 шт.
Маринованный огурец - 1 шт.
Петрушка - 2-3 веточки
Соевый соус - 1 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Подготовим необходимые ингредиенты для капустного печенья. Почистим лук и ополоснем овощи.
Лук мелко нашинкуем и обжарим до прозрачности в растительном масле на сковороде.
Соломкой нашинкуем капусту и выложим ...
Ингредиенты
Мука - 250-300 г
Сметана - 1 ст.л.
Капуста - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо С1 - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Продукты для приготовления галеты с творогом и черникой - перед вами.
Творог для начинки выбирайте не сухой. Для однородности протрите его через сито.
Ягоды черники заранее промойте.
Воду доведите до ...
Ингредиенты
Для теста:
Масло растительное - 60 г
Вода (кипяток) - 60 г
Мука - 180 г
Сахар - 1 ст. л.
Сода - 1/3 ч. л.
Для начинки:
Черника - 100 г
Творог - 180 г
Сметана - 1 ст. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Возьмите всё, что необходимо для приготовления шоколадного печенье «Брауни» с трещинками.
Яйцо и сахар взбить в пышную густую массу.
Шоколад и масло растопить любым удобным способом.
Я это ...
Ингредиенты
Шоколад тёмный - 90 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Сахар - 60 г
Мука пшеничная - 80 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Итак, все что нам потребуется для торта «Вишневая горка», представлено на фото ниже.
Для вкуса я использовала корицу, но вы можете от неё отказаться или заменить на ванилин.
Слоеное тесто ...
Ингредиенты
Основа:
Тесто слоеное пресное - 500 г
Вишня без косточек - 350 г
Сахар - 180 г
Корица - 1 ч.л.
Крем:
Сметана (10-15%) - 350 г
Сахар - 180 г
Дополнительно:
Мука на подпыл - 1-2 ст.л.
Вишня коктейльная (для украшения) - по вкусу
Возьмите ингредиенты для приготовления красивого дрожжевого пирога, которые показаны на фото.
Замесите тесто. В миску накрошите свежие прессованные дрожжи. Их можно заменить сухими, потребуется 7-8 граммов. Но я люблю ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 500-550 г
Молоко - 200 мл
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 60 г
Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл
Дрожжи свежие - 20 г
Яйцо куриное - 3 шт. (2 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания пирога)
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Яблоко - 6 шт.
Сахар - по вкусу
Продукты для приготовления куриных бедер в рукаве в духовке - перед вами!
Если приобретали их замороженными, то разморозьте за 1 час до приготовления при комнатной температуре. Промойте бедра и ...
Ингредиенты
Бедро куриное - 3 шт.
Приправа для курицы - 1 ч.л.
Соевый соус - 50 мл
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Для торта «Апфельмусс» подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Яблочное пюре для крема принято готовить самим, но не запрещается использовать и готовое консервированное, в т.ч. покупное.
Для оформления логично использовать ...
Ингредиенты
Для теста коржей:
Мука – 100 г
Крахмал кукурузный – 100 г
Яйцо – 4 шт.
Сахар – 150 г
Сливочное масло – 180-200 г
Разрыхлитель – 10 г
Для крема:
Сливки 33% – 400 г
Сахарная пудра – 60-70 г
Сахар ванильный – 1-1,5 ч.л.
Яблочное пюре – 250 г
Вариант оформления:
Нектарины узбекские – 9 шт.
Листочки яблочной мяты
Соберите все необходимые продукты для приготовления ПП десерта из яблок и творога.
Творог берите мягкий, пастообразный, а яблоки желательно брать сладких сортов.
Яблоки нарежьте мелким кубиком, добавьте мёд и корицу и ...
Ингредиенты
Яблоки - 300 г
Творог мягкий - 300 г
Мёд - 2 ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления дрожжевых пирожков с вишней и клубникой.
Дрожжи накрошите в миску.
Налейте теплое молоко. Дайте постоять 5-7 минут, чтобы дрожжи активировались.
Добавьте сахар, ванильный сахар и соль. ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 550-600 г
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 70 г
Дрожжи прессованные - 20 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Сахар ванильный - 5 г
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Вишня без косточки - 150 г
Клубника - 150 г
Сахар - по вкусу
Крахмал - 1 ч.л. (с горкой)
Яйцо куриное - для смазывания пирожков
251 ккал 150 мин 13 Zoya7
Соберите все необходимые ингредиенты по списку для приготовления лазаньи с рикоттой и фаршем.
Лук нарежьте на мелкие кубики и обжарьте на растительном масле до прозрачного цвета.
Добавьте фарш, обжарьте его ...
Ингредиенты
Фарш - 450 г
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Сушенный базилик - 1 ч.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Помидор - 1 шт.
Рикотта - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Пармезан - 50 г
Твердый сыр - 120 г
Листы для лазаньи - 8 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вот что потребуется для приготовления постного торта «Наполеон» в домашних условиях.
Учитывайте, что маргарин бывает разный, нужен продукт именно на основе растительных жиров, без добавления сливочного масла, сливок или молока.
Для заварного ...
Ингредиенты
Для коржей:
Мука пшеничная – 310 г
Маргарин постный – 155 г
Вода – 150 мл
Уксус (9%) – 1 ст.л. (неполная)
Соль – 0,25 ч.л.
Крем:
Растительное молоко – 300 мл
Крахмал кукурузный – 40 г
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 10 г
Растительные сливки (жирные, для взбивания) – 200 г
Соберите все продукты по списку и приступим к выпечке шарлотки с маскарпоне.
Всё, что я изменила в оригинальном рецепте, так это количество сахара. Для меня данное количество сахара идеальное. Если ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 3 шт.
Маскарпоне - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Мука пшеничная - 110 г
Разрыхлитель для теста - 5 г
Яблоки очищенные - 300 г
Соберите по списку продукты для приготовления овощных тефтелей. Капусту очистите от верхних жестких листьев, морковь и лук очистите и вымойте.
Рис промойте до прозрачной воды, положите в кастрюлю, ...
Ингредиенты
Капуста - 200 г
Рис отварной - 200 г
Морковь - 100 г
Лук - 1 шт
Лечо домашнее (или томатный сок) - 300-350 мл
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Для приготовления судака с кабачками в духовке потребуются ингредиенты, которые перед вами - на фото.
И, конечно, судак.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите на горячую ...
Ингредиенты
Судак - 1 кг
Кабачок - 2 шт. (небольшие)
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 40 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
Вода - 100 мл
Пирог из готового слоёного теста с начинкой из ревеня получается вкусным и нежным. Начинка с добавлением крахмала вязкая и не вытекает.
Ингредиенты
Тесто слоеное (дрожжевое) - 500 г
Для начинки:
Ревень - 250 г
Вода - 200 мл
Сахар - 100 г
Крахмал - 40 г
Лепестки миндаля - 1 ст.л.
Яичный желток - 1 шт.
Подготовьте продукты по списку.
Сливочное масло для приготовления печенья на дрожжах должно быть мягким.
Смешайте теплое молоко, дрожжи и 1 ч.л. сахара из его общего количества.
Перемешайте и оставьте ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло сливочное - 140 г
Сахар - 60 г
Молоко - 50 мл
Дрожжи сухие - 3 г
Соль - щепотка
Ванилин - на кончике ножа
Мука пшеничная - 380 г
Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления кекса с клюквой. Допустимо для рецепта использовать замороженную клюкву, но ее не размораживайте.
Куриные яйца комнатной температуры вбейте в глубокую миску, всыпьте ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 230 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 150 г
Сливочное масло - 120 г
Клюква замороженная - 100 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Ванильный сахар - 0,5-1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Приготовьте набор продуктов для приготовления Чкмерули (курицы по-грузински) со сметаной.
Я использую куриные голени, которые можно заменить на другие части курицы.
Сметану возьмите жирностью не менее 20%, а зелень - ...
Ингредиенты
Куриные голени - 800 г
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Специи для курицы - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Сметана - 150 г
Зелень петрушки - 4-5 веточек
Чеснок - 1 головка
Соль, перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления пиццы пепперони на слоеном тесте.
Приготовим соус. На помидоре делаем крестообразный надрез и заливаем крутым кипятком.
Через 15 секунд снимаем кожуру с помидора.
Нарезаем крупными (или мелкими) ...
Ингредиенты
Слоеное тесто - 500 г
Соус:
Помидор - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Орегано - 1/2 ч. л.
Сушеный базилик - 1/2 ч. л.
Перец чили - 1/2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Начинка:
Сыр моцарелла - 120 г
Сырокопченая колбаса - 100 г
Соберите ингредиенты для приготовления творожной запеканки с тыквой и апельсином.
В миску выложите творог, разбейте яйца. Насыпьте соль и сахар. Взбейте эти ингредиенты блендером до однородной, кремовой консистенции.
Апельсин среднего ...
Ингредиенты
Творог - 400 г
Тыква - 200 г
Апельсин - 1 шт. (средний)
Яйцо куриное - 2 шт.
Манная крупа - 3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Соберите ингредиенты для приготовления быстрого печенья из слоеного теста.
Слоеное тесто, не размораживая, нарежьте на квадраты.
Взболтайте яйцо и смажьте им квадраты теста.
Обмакните тесто в сахар смазанной стороной.
Выложите ...
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 3-4 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления свиных ребрышек с грибами в духовке.
Свиные ребра помойте и высушите бумажным полотенцем.
В мисочке перемешайте майонез, соевый соус, соль и перец черный молотый. Этим маринадом ...
Ингредиенты
Свиные ребрышки - 500 г
Шампиньоны - 250 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 3 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
201 ккал 320 мин 11 Zoya7
Продукты для приготовления варенья из айвы в духовке - перед вами.
Разогрейте духовку до 100 градусов. Подготовьте подходящую посуду для приготовления айвового варенья. Я готовила в маленьком чугунном казане. ...
Ингредиенты
Айва почищенная - 800 г
Сахар - 600 г
Цедра лимона - 1 шт.
Вода - 150 мл
Соберите ингредиенты для приготовления запеченного кальмара с овощами в духовке. Пропорции овощей - на ваш выбор, можно взять больше томатов или лука, меньше кабачка, например).
Вообще, пармезан не очень-то сочетается с ...
Ингредиенты
Кальмары (филе) - 4 шт.
Кабачок - 1 шт.
Черри томаты - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло оливковое - 4-5 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Сахар - 1/3 ч. л.
Панировочные сухари - 4 ст. л.
Пармезан тертый - 3-4 ст. л.
Чеснок сушеный - 1 ч. л.
Орегано сушеный - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л. (по вкусу)
Для королевской ватрушки без глютена подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. У меня в этот раз маленький противень в мини-духовку, я была одна и это всё мне на 3-4 завтрака ...
Ингредиенты
Для теста:
Мучная смесь без глютена – 150 г
Сливочное масло – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Для начинки:
Творог – 200 г
Сахар – до 1 ст.л.
Белок яйца – 1 шт.
Ванильный сахар – 0-0,5 ч.л.
или Ванилин – на кончике ножа
Изюм – 30-50 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|