Продукты для приготовления пирога из сухарей с ягодами (сухарника) соберите по списку. Можно использовать готовые панировочные сухари или полностью сухой белый хлеб, батон, булочки.
Белый сухой хлеб положите в ...
Ингредиенты
Панировочные сухари - 1 стакан
Мука пшеничная - 1 стакан
Яйцо - 3 шт.
Кефир - 1 стакан
Сахар - 4 ст.л.
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 10 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Ирга - 0,5 стакана
Ингредиенты для мандаринового печенья приготовьте по списку.
В миску выложите мягкое сливочное масло.
Насыпьте в масло сахарную пудру.
Взбейте миксером масло с сахарной пудрой.
Мандарины помойте, ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 220 г
Масло сливочное - 200 г
Сахарная пудра - 100 г
Крахмал картофельный - 40 г
Мандарин - 2 шт.
Продукты для приготовления куриных крылышек к пиву по-корейски - перед вами.
Крылья помойте, разрежьте по локтевому суставу, переложите в глубокую миску. Влейте соевый соус, поперчите, добавьте немного водки. В ...
Ингредиенты
Крылья куриные - 500 г
Водка - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Для кунжутного соуса:
Бульон куриный - 170 г
Соевый соус - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Семена кунжута - 1 ст.л.
Возьмём нужные ингредиенты для приготовления рассыпчатого, нежного песочного печенья на маргарине.
Сложить всё в одну миску. Маргарин должен быть комнатной температуры.
Замесить тесто.
Разделить тесто на несколько ...
Ингредиенты
Маргарин - 125 г
Сахарная пудра - 50 г
Масло растительное - 40 мл
Крахмал - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 220 г
Для приготовления торта «Цифра» из медовых коржей (в виде числа 75) возьмите продукты по списку. Мёд выбирайте натуральный. Для рецепта требуется 4 яйца, «пятое» - это солонка.
Для приготовления ...
Ингредиенты
Для коржей:
Сливочное масло - 200 г
Мёд - 100 г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 300 г
Сода - 1 ч.л.
Мука - 730 г
Для крема:
Сливки 33% - 750 г
Творожный сыр - 500 г
Сахарная пудра - 7 ст.л.
Для украшения:
Ягоды и фрукты
Соберите все продукты для приготовления дрожжевого пирога с рыбным фаршем. Начнём с дрожжевого теста.
Муку просейте, сыворотку слегка подогрейте (до температуры 35-36°C).
В рабочей миске соедините сухие ингредиенты: муку, ...
Ингредиенты
Тесто:
Сыворотка молочная - 250 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Мука - 600-700 г
Дрожжи сухие инстантные - 5 г
Начинка:
Фарш рыбный (из минтая) - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное (мягкое) - 2 ч.л.
Дополнительно:
Яйцо (для смазывания пирога) - 1 шт.
Все продукты для приготовления кекса на овсяном молоке подготовьте по списку и начнём готовить.
Что касается растительного масла, то берите подсолнечное рафинированное, без ярко выраженного запаха. Также отлично подойдёт кукурузное ...
Ингредиенты
Яйцо (С1) - 1 шт.
Сахар - 180 г
Молоко овсяное - 150 мл
Масло растительное - 100 мл
Ванильный ароматизатор (или ванилин) - 2 г
Разрыхлитель теста - 3 г
Мука - 250 г
Соль - 1 щепотка
Дополнительно для украшения:
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Ежевика - по вкусу
Мята - по вкусу
Для смазывания формы:
Масло растительное - 1 ст.л.
Для приготовления яблочного безе понадобятся куриные яйца, сахар или сахарная пудра и яблочное пюре. Я использую домашнее, натуральное, без сахара яблочное пюре.
Яйца вымойте и обсушите. Аккуратно разделите яйца на ...
Ингредиенты
Яблочное пюре без сахара - 130 г
Куриный белок - 2 шт.
Сахар (сахарная пудра) - 130 г
Яблочный пирог с мороженым готовим из таких ингредиентов.
Я взяла два пласта теста по 100 г.
Пласт теста немного раскатать.
Намазать тесто яблочным повидлом.
Яблоко очистить, нарезать тонкими дольками, выложить на ...
Ингредиенты
Тесто слоеное (дрожжевое) - 200 г
Яблоко - 1 шт.
Яблочное повидло - 1,5 ст.л.
Яйцо куриное - 1/3 ч.л.
Мороженое сливочное - 100 г
Подготовьте все необходимые продукты для запекания стейков семги в сливках в духовке.
При необходимости рыбу ополосните, обсушите салфетками.
Приправьте стейки семги по вкусу солью и перцем с двух сторон.
На дно ...
Ингредиенты
Стейки семги - 2 шт. (400 г)
Сливки 10% - 250 мл
Лук репчатый - 50 г
Соль гималайская - по вкусу
Перец свежемолотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления лодочек из кабачков с индейкой.
Кабачок помойте и разрежьте на две части вдоль. Затем чайной ложкой вычистите мякоть, оставляя 8-10 мм по краям кабачка. Выложите половинки ...
Ингредиенты
Кабачок - 1 шт. (среднего размера)
Филе индейки - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Помидор - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г
Сметана - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Куркума молотая - 2-3 щепотки
Подсолнечное масло - для жарки
Запечённые нектарины в духовке я готовила из среднеспелых плодов.
Сильно мягкие нектарины дадут много сока и не будут держать форму.
Разрезать нектарин на две части, вынуть косточку и немного мякоти из ...
Ингредиенты
Нектарин - 2 шт.
Рикотта (или мягкий творог) - 70 г
Мёд - 20 г
Для приготовления тарта фламбе соберем все необходимые ингредиенты по списку.
В муку добавляем соль, теплую воду, подсолнечное масло и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и даем ему отдохнуть 1 час.
...
Ингредиенты
Мука - 125 г
Вода теплая - 50 мл
Соль - по вкусу
Подсолнечное масло - 25 мл
Сметана - 3 ст.л.
Мускатный орех - щепотка
Смесь перцев - по вкусу
Лук - 1 шт.
Ветчина - 80 г
Подготовьте всё необходимое и начнём новогоднее волшебство по превращению куска свиной брюшины в шикарный рулет, который станет королём стола!
Что касается брюшины, то выбирайте кусок, в котором мяса больше, чем ...
Ингредиенты
Брюшина свиная - 1,7 кг
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 2 ч.л.
Перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.
Приправа из сушёных овощей - 1 ст.л.
Морковь - 80-100 г
Вода - 150 мл
Перед тем как приготовить свёклу в духовке, в мультиварке или в аэрогриле, её нужно подготовить. Выбирайте корнеплоды примерно одинаковые по размеру, чтобы они приготовились равномерно. Промойте их под холодной водой, ...
Ингредиенты
Свёкла - 4-5 шт.
Круассаны с заварным кремом готовить будем из покупного слоеного теста, его надо разморозить при комнатной температуре.
Крема хватит на 12 круассанов, поэтому берите 500 г теста.
В кастрюлю с ...
Ингредиенты
Тесто слоеное (дрожжевое) - 500 г
Молоко - 100 мл
Сахар - 35 г
Мука пшеничная - 20 г
Яйцо куриное - 1/3 шт. (+1 желток для крема)
Масло сливочное - 15 г
Соберите ингредиенты для приготовления лодочек из слоеного теста с креветками.
Тесто разморозьте и раскатайте толщиной 3-4 мм. Затем разрежьте на 4 прямоугольника со сторонами приблизительно 10х12 сантиметров.
На каждой части ...
Ингредиенты
Тесто слоеное дрожжевое - 300 г
Креветки королевские варено-мороженые - 12 шт.
Сыр сливочный творожный - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сегодня был в магазине и приобрел небольшую цельную тушку охлажденной форели. И чтобы не замораживать, решил ее сразу запечь одним из лучших, на мой взгляд, способов, с лимоном и помидором. ...
Ингредиенты
Форель цельная: 600-700 гр;
Лимон: половинка;
Помидор: 1 шт;
Майонез: 50 мл;
Масло растительное: 1 столовая ложка;
Соль морская: по вкусу;
Черный молотый перец.
Для запекания баклажанов с овощами в духовке подготовьте продукты по списку.
Баклажаны разрежьте пополам вдоль (плодоножку можно не удалять). Сделайте надрезы, смажьте маслом (1-2 ст.л. от общего количества).
Запекайте ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сельдерей стебли - 2-3 шт.
Помидор - 2-3 шт.
Болгарский перец - 0,5 шт.
Рафинированное подсолнечное масло - 4 ст.л.
Чеснок - 2 дольки
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Ингредиенты для приготовления рассыпчатого, нежного песочного печенья показаны на фото ниже.
Мягкое сливочное масло выложите в миску. Насыпьте сахар и ванильный сахар.
Взбейте миксером масло с сахаром. Насыпьте ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 200 г
Мука пшеничная - 220 г
Сахар - 100 г
Крахмал - 70 г
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Цедра апельсина сухая молотая - 1 ч.л.
Тесто для фисташковых капкейков будем готовить из следующих продуктов.
В миске соединим мягкое масло, фисташковую пасту, сахар, ванильный сахар. Миксером все эти ингредиенты будем взбивать до получения однородной смеси.
...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 140 г
Фисташковая паста - 50 г
Сахар - 100 г
Яйцо С1 - 1 шт.
Молоко - 85 г
Масло сливочное - 60 г
Разрыхлитель - 5 г
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Крем:
Фисташковая паста - 40 г
Сливочный сыр - 300 г
Сахарная пудра - 80 г
Краситель пищевой гелевый зеленый - 1 капля
Масло сливочное - 100 г
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления насыпного пирога с творогом и малиной.
Малину можно взять как свежую, так и замороженную. Я использую перебитую с сахаром малину.
Сливочное масло выбирайте качественное ...
Ингредиенты
Для теста:
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 70 г
Ванильный сахар - 0.5 ч.л.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Для начинки:
Малина - 200 г
Сахар - 200 г
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Для посыпки:
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Для приготовления терпуга в рукаве в духовке, кроме самой рыбы, нужны лук, масло и белый винный уксус, который можно заменить лимонным соком. Из приправ можете выбрать любые подходящие для рыбы.
...
Ингредиенты
Терпуг - 1 шт. (1 кг)
Лук репчатый - 200 г
Тимьян (листочки) - 1 щепотка
Соль - 1/2 ч.л.
Перец - 1/3 ч.л.
Уксус белый винный - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Подготовим все необходимые ингредиенты для Сметанника с вишней на песочном тесте.
В чашу измельчителя выложим просеянную с разрыхлителем муку, добавим сахар, кусочки холодного масла. Запустим устройство на 1 минуту.
...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 200 г
Яичный желток - 3 шт.
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 10 г
Масло сливочное - 130 г
Какао - 2 ч.л.
Сметанная начинка:
Сметана (у меня жирность 18 %) - 150 г
Сахар - 80 г
Крахмал (у меня картофельный) - 25 г
Яичный белок - 3 шт.
Ягодная начинка:
Вишни свежие - 200-300 г
Соберите ингредиенты для приготовления жульена с опятами и курицей в духовке.
Лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду с растительным и сливочным маслом.
Жарьте лук ...
Ингредиенты
Куриное филе - 350 г
Опята - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 1 ч.л. (с горкой)
Сыр твердый - 100 г
Сливочное масло - 15 г
Подсолнечное масло - 20 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите по списку продукты для приготовления творожной запеканки с пшеном и яблоком.
Пшено промойте в нескольких водах, затем залейте кипящей водой на 10-15 минут, чтобы убрать горечь.
Воду с пшена ...
Ингредиенты
Творог - 120 г
Пшено - 80 г
Яйца - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Сухофрукты, цукаты - 100 г
Сахар - 2 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Масло сливочное - 1 ч.л.
Ванилин - по вкусу
Для приготовления ленивого финского блина соберите все необходимые продукты по списку. Продукты для блина должны быть комнатной температуры, а вот для крема, наоборот, охлажденными.
Для приготовления блина в миску вбейте ...
Ингредиенты
Тесто:
Куриные яйца - 3 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 150 г
Молоко - 350 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Крем:
Сливки 33% - 150 мл
Творожной сыр - 100 г
Сахар - 50 г
Голубика - 100 г
Сахарная пудра - для подачи
Соберите ингредиенты для приготовления дрожжевых пирожков с виноградом в духовке.
В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте 1 столовую ложку сахара. Через 10-15 минут дрожжи активируются.
Добавьте растопленное сливочное масло. А ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 400 г
Молоко - 150 мл
Масло сливочное - 60 г
Дрожжи свежие - 15 г
Сахар - 4-5 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Виноград киш-миш - 300 г
Яйцо - 1 шт. (для смазывания пирожков)
Соберите по списку все продукты для приготовления миндального кекса.
Масло сливочное, яйца и молоко должны быть комнатной температуры. Вместо сахарной пудры можно добавить сахар.
В чаше взбейте масло с ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 70 г (+5 г для смазывания формы)
Сахарная пудра - 70 г
Яйца куриные - 2 шт.
Миндаль молотый - 40 г
Мука пшеничная - 40 г
Молоко - 15 мл
Разрыхлитель - 2 г
Миндальные лепестки - 2 ст. л.
Надо заранее достать масло из холодильника, чтобы оно было мягким.
Йогурт может быть любым, но учтите, что цветной йогурт изменит цвет печенья: например, клубничный йогурт окрасит готовую выпечку в слегка ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 75 г
Йогурт питьевой - 130 мл
Масло сливочное - 60 г
Мука пшеничная - 250 г
Крахмал - 40 г
Разрыхлитель - 5 г
Ванилин - на кончике ножа
Соль - щепотка
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?
Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Сколько запекать сырники в духовке?
Сколько выпекать манник в духовке по времени?
Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки
Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?
Почему не пропекается бисквит в духовке?
Сколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке
Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?
Сколько запекать говядину в духовке?
Как и сколько запекать утку в духовке?
Как стерилизовать банки в духовке, в микроволновке, в кипятке и над паром?
Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знать
Сколько запекать баклажаны в духовке? Без начинки и с начинкой
Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы
Сколько запекать кабачки в духовке?
Сколько запекать курицу в духовке?
Сколько запекать форель в духовке?
Сколько выпекать слоеное тесто в духовке (дрожжевое и бездрожжевое) и при какой температуре?
Сколько времени выпекать шарлотку в духовке и при какой температуре?
