Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 Подписаться
Ирина ШевиЯ всегда в поисках чего-нибудь новенького и вкусного
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 582 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыСердечки куриные – 700 г Гречневая крупа – 1,5 стакана Вода - по вкусу Соль – по вкусу Лук репчатый – 1 головка Чеснок - 3 зубчика Лук зеленый - на подачу Масло растительное – для жарки Морковь – 1 шт. Зелень – на подачу
Приготовить быстрое, одновременно вкусное и полезное второе на обед не составит большого труда, если иметь в хозяйстве мультиварку. Блюда, приготовленные в мультиварке, получаются особенно «воздушными». Я сейчас говорю о кашках. Наверняка вы уже пробовали варить в мультиварке простые каши. Согласитесь, это намного вкуснее, чем в обычной кастрюле. Если дополнить крупу чем-то мясным – ммм, получится полноценное обеденное блюдо. Предлагаю приготовить куриные сердечки с гречкой в мультиварке. В народе подобное блюдо именуется гречкой по-купечески. У нас получится гречка по-купечески с куриными сердечками. 
ИнгредиентыКурица охлажденная - 1 тушка Масло сливочное - 100 г Масло растительное - для жарки Панировочные сухари - по вкусу Яйца куриные - 2 шт. Петрушка свежая - по вкусу Соль - по вкусу
Правильный рецепт приготовления настоящих куриных котлет по-киевски на косточке. Блюдо готовится в духовке.
ИнгредиентыТесто дрожжевое (постное) – 700 г Яблоки свежие – 5 шт. Масло оливковое – по вкусу Сахар-песок – по вкусу Сахар ванильный – по желанию Корица – по желанию Мука – для раскатки теста
Простой рецепт полезных печеных пирожков с яблоками. Пирожки готовятся из постного дрожжевого теста в духовке.
ИнгредиентыЛист нори – 1 шт. Курица жареная – 100 г Огурец свежий – 1/4 шт. Авокадо – 1/4 шт. Икра мойвы – по вкусу Рис круглозерный – 200 г Сыр сливочный – по вкусу Сыр твердый – 60 г Лук зеленый - по желанию Соус соевый – на подачу Заправка для риса на 400 г вареной крупы:Уксус рисовый – 1,5 ст.л. Соль – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л.
Домашний рецепт запеченных роллов. Роллы готовятся с курицей, сливочным сыром, авокадо и свежим огурцом.
ИнгредиентыПеченье сахарное - 300 г Шоколад горький - 2 плитки Масло сливочное - 200 г Сахар ванильный - 1 щепотка Драже «Эм-энд-эмс» - для украшения Сахарная собачка - по желанию
К вашему вниманию праздничная вариация немецкого десерта «Холодная собака». Наш символический тортик готовится быстро и без выпечки.
ИнгредиентыМасло сливочное – 100 г Мука пшеничная – 1,5-2 стакана + подпыл Майонез – 3 ст.л. Сметана – 3 ст.л. Разрыхлитель для теста – 3 г Соль – по вкусу
Домашний рецепт быстрого приготовления слоеного теста для курника. Тесто готовится на масле, сметане и майонезе.
ИнгредиентыГречневая крупа – 200 г Яйцо куриное – 1 шт. Лук репчатый – 1 головка Соль – по вкусу Масло растительное – для жарки Панировочные сухари – по вкусу Свежая зелень – на подачу
Гречневая каша – это не только вкусный и полезный гарнир. Отварная гречка является идеальным ингредиентом для приготовления диетических котлет, гречаников и голубцов. Наш рецепт - для поклонников полезных блюд, исключающих мясные ингредиенты. Сегодня готовим простые диетические котлеты из гречки. Блюдо подойдет на обед или к ужину. 
ИнгредиентыГорбуша свежемороженая – 500 г Картофель – 4 шт. Лук репчатый – 1 головка Морковь – 1 шт. Чеснок – по вкусу Масло сливочное – 30 г Сливки – 60 мл Масло растительное – для жарки Перец черный молотый – по вкусу Свежая зелень – на подачу Соль - по вкусу
Домашний сливочный суп-пюре из свежемороженой горбуши. Блюдо подойдет к праздничному обеду в качестве первого.
ИнгредиентыМайонез (густой) - 100 г Икра мойвы - 50 г Чеснок - 2 зубчика Соус соевый - 1 ст.л. Масло кунжутное - 1 ч.л. Соус острый (чили) - по вкусу
Сегодня приготовим наиболее популярный у европейцев японский соус для суши – спайси. Японцы готовят свой соус преимущественно для салатов в качестве заправки. У нас в России спайси соус пользуется особой популярностью у сушистов. Ароматный острый соус спайси служит идеальным дополнением для приготовления обычных и горячих роллов. В классическом виде спайси соус – это японский майонез в сочетании с перцем чили и соевым соусом. Вариация спайси соуса с икрой летучей рыбы или икрой мойвы (европейский вариант) наиболее подходит для приготовления запеченных роллов или суши. 
ИнгредиентыНори (морские водоросли) - 1 лист Крабовые палочки (мясо) - по вкусу Авокадо - 1/2 шт. Сыр твердый - по вкусу Сыр сливочный (мягкий) - по вкусу Соус спайси - по вкусу Соус соевый - на подачу Рис для суши:Рис круглозерный - 200 г Рисовый уксус - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ст.л.
Рецепт домашних запеченных роллов с крабовыми палочками. Роллы готовятся с острым спайси соусом.
ИнгредиентыМанная крупа - 1 стакан Кефир - около 1 стакана (или чуть больше) Масло сливочное - 20 г (для смазывания формы) Сахар - 100 г и больше Соль - на кончике ножа Яйца куриные - 2 шт. Разрыхлитель для теста (ванильный) - 3 г
Берусь утверждать, что классический манник на кефире - самый простой десертный пирог в русской кухне. Вариаций приготовления у нашего пирога-манника достаточно, но есть один неизменный ингредиент - манная крупа. Манка, сочетаясь с молочными или кисломолочными продуктами, идеально заменяет пшеничную муку. Так что из манной крупы получается бесподобно вкусная выпечка. Есть предположение, что первый пирог-манник появился еще в XII-XIII веке вместе с появлением этой самой манки. С тех времен вкус пирога остался практически неизменным. Всё дело в простом подборе продуктов.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 3 стакана Вода - 1 стакан Соль - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт. Для начинки:Курица (филе) - 600 г Лук репчатый - 2 шт. Соль - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт. Перец черный молотый - по вкусу
Домашний рецепт приготовления правильных вареников с курицей. Вареники готовятся в кастрюле.
ИнгредиентыТесто слоеное - 1 пласт Сыр - по вкусу Ветчина - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт. Кунжутные семечки - 1 ч.л. Дополнительные ингредиенты:Мука - на "подпыл" Масло - для смазывания формы
Быстрый рецепт пирога из слоеного теста с ветчиной и сыром. Этот пирог готовится из покупного слоеного или слоено-дрожжевого теста.
ИнгредиентыФарш индейки - 500 г Яйца куриные - 2 шт. Лук зеленый - по вкусу Соль - по вкусу Масло подсолнечное - по вкусу Мука - для обваливания Перец (горошком) - по вкусу Хлеб или батон - 2 ломтика
Самый вкусный рецепт зраз из индейки. Блюдо готовится в духовке за 45-50 минут.
ИнгредиентыМука пшеничная - 2 стакана Вода - 1 стакан Дрожжи сухие - 5 г Соль - по вкусу Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Классический рецепт теста для пиццы - дрожжи, мука, вода и соль. Именно такое правильное тесто мы сегодня и приготовим. Слегка разнообразим состав подсолнечным маслом. От этого наш колобок станет еще нежнее и эластичнее. Домашнее дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах замешивается буквально за 15 минут. Отзывы о рецепте быстрого теста для пиццы на сухих дрожжах можно прочесть под рецептом. Не поленитесь пожалуйста и оставьте свой отзыв, если будете готовить по рецепту.
ИнгредиентыПомидоры зеленые - 1 кг Лук репчатый - 2 головки Морковь - 2 шт. Уксус яблочный - 50 мл Соль - по вкусу Сахар - 1 ст.л. Масло подсолнечное - 75 мл Перец черный (горошком) - по вкусу
Самый простой рецепт приготовления вкуснейшего салата из зеленых помидоров с луком на зиму.
ИнгредиентыТворог – 300 г Яйцо куриное – 1 шт. Сухари панировочные или молотые отруби – по вкусу Сахар – 2 ст.л. Масло подсолнечное – для жарки Изюм (темный) – по вкусу
Домашний рецепт приготовления сырников без муки и без манки на сковороде. Сырники готовятся с панировочными сухарями или молотыми отрубями.
ИнгредиентыКуриные яйца – 3 шт. Сахар – 1 стакан Мука – 1 стакан Разрыхлитель для теста – 3 г Масло сливочное – 50-70 г Какао порошок – 1,5 ст.л.
Быстрый рецепт шоколадных кексов к чаю. Кексы готовятся в микроволновке в кружке за 1 минуту.
ИнгредиентыКурица охлажденная Гречка отварная – 200 г Лук репчатый – 1 головка Чеснок – 3 зубчика Яйцо куриное – 1 шт. Соль – по вкусу Масло подсолнечное – для жарки Панировка – по вкусу
Домашний рецепт приготовления курино-гречневых котлет. Котлеты готовятся на сковороде.
ИнгредиентыКартофель – 2-3 шт. Морковь – 1 шт. Капуста квашеная – 200 г Свекла – 2 шт. Огурцы маринованные – по вкусу Зеленый горошек (консервированый) – по вкусу Лук репчатый – 1 шт. Соль – по вкусу Заправка для салата – по вкусу
Правильный рецепт приготовления домашнего винегрета с зеленым горошком и капустой - классический вариант.
ИнгредиентыСудак – 1 тушка Куриные яйца – 2 шт. Масло сливочное – по вкусу Молоко – 100-150 мл Мука – 1,5 ст.л. Соль – по вкусу
Домашний рецепт приготовления рыбного суфле, как в детском саду. Суфле готовится в духовке. Подается к диетическому или детскому столу.
ИнгредиентыКонсервы сайра в масле – 1 банка Яйца куриные – 5 шт. Лук репчатый – 1 головка Майонез – по вкусу Соль – по вкусу Зелень – для украшения
Простой рецепт вкусного слоеного салатика с рыбными консервами. Салат «Мимоза» готовится без картошки и моркови.
ИнгредиентыТесто дрожжевое – 1 кг Фарш куриный – 250 г Картофельное пюре – 250 г Соль – по вкусу Подсолнечное масло – по вкусу Лук репчатый – 1 головка Яйцо куриное (крупное) – 1 шт. Зелень - по желанию и на подачу
Быстрый и вкусный рецепт дрожжевых пирожков с курицей и картошкой. Выпечка из готового дрожжевого теста.
ИнгредиентыЯблоки – 3 шт. Хмели-сунели – 1 ч.л. Чеснок – 3 зубчика Соль – по вкусу Перец стручковый острый– по вкусу Вода - 300 мл Петрушка (кинза) - по желанию
Рецепт острого яблочного соуса к мясу. Соус готовится с горьким перцем и чесноком. Подойдет в качестве дополнения к мясным блюдам на зиму.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 1 стакан Масло сливочное - 150 г Разрыхлитель для теста - 3 г Для начинки:Творог деревенский - 400 г Яйцо куриное - 1-2 шт. Сахар - 100-150 г Клубника - по вкусу
Проверенный рецепт нежной королевской ватрушки с творогом и замороженной клубникой. Десертная выпечка готовится в духовке.
ИнгредиентыОблепиха - по вкусу
Рецепт приготовления облепихового сока на зиму через соковыжималку. Сок будем использовать в качестве лекарства и косметического средства.
ИнгредиентыКуриный фарш – 400 г Картофель – 6 шт. Лук репчатый – 2 головки Чеснок – по вкусу Майонез – 1 ст.л. Масло растительное – 1 ст.л. Соль – по вкусу Яйцо куриное - по желанию Зелень - на подачу
Запеченный в духовке картофель с куриным фаршем - горячее блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол.
ИнгредиентыМука – 2 стакана + замес Вода (кипяток) – 1,5 стакана Соль – 1/2 ч.л. Масло оливковое – 1,5 ст.л.
Проверенный рецепт очень нежного и пластичного теста для вареников с творогом. Тесто готовится на кипятке, поэтому называется заварным.
ИнгредиентыМорковь - 500 г Колбаса (любая по желанию) - 1/3 палки Огурцы маринованные (соленые) - 200 г Лук репчатый - 1 головка Чеснок - по желанию Соль - по вкусу Масло растительное - для жарки Майонез - для заправки
Классический рецепт салата «Обжорка» с колбасой и маринованными огурцами. Блюдо подойдет на закуску к праздничному столу.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
