Выпечка — страница 194

Ингредиенты

Каша кукурузная - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 230 г

Масло растительное - 40 мл

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Ванильный сахар - 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Манная крупа - 1 стакан

Сахар - 0,5 стакана

Йогурт - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Ананасы консервированные - 100 г

Кокосовая стружка - 0,5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сливочное масло (растопленное) - 25 мл

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Ананасовый сироп (из банки) - 60 мл

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Мука пшеничная - 450 г

Масло сливочное - 70 г

Дрожжи прессованные - 20 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Курица отварная - 300 г

Рис отварной - 150 г (4-5 ст.л. сырого)

Зеленый лук - 20 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Яйцо куриное - 1 шт. - для смазывания пирожков

Ингредиенты

Тонкий лаваш - 100 г

Творог - 150 г

Твердый сыр - 80 г

Яйца куриные - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 40 г

Петрушка - 3-5 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Псиллиум - 40 г

Сыр Пармезан - 40 г

Соль - 1 щепотка

Черный молотый перец - 1 щепотка

Вода питьевая - 120/140 мл

Ингредиенты

Масло сливочное - 50 г

Сахар - 160 г

Яйцо - 2 шт.

Сливки 10% - 100 мл

Мука - 240 г

Разрыхлитель теста - 5 г

Соль - 3 г

Брусника (замороженная) - 100 г

Сахарная пудра (для украшения) - по вкусу

Ингредиенты

Виноградная закваска - 70 г

Мука пшеничная - 220 г

Мука цельнозерновая - 82 г

Вода - 205 г

Вода - 3 ч. л. (для замачивания семян чиа)

Кунжут - 35 г

Семена чиа - 1 ч. л.

Соль - 6 г

Масло для смазывания чаши - 1 ст. л.

Ингредиенты

Желток куриного яйца - 2 шт.

Сахар - 80 г

Соль - 1 щепотка (крупная)

Масло сливочное 82% - 120 г

Мука пшеничная - 200-210 г (примерно 1,5 стакана)

Разрыхлитель - 2 г (не больше)

Шоколад (капли) - 30-40 г

Маршмеллоу - 5-10 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 150 г

Мука пшеничная - 130 г

Масло сливочное - 70 г

Молоко - 70 мл

Ингредиенты

Масло сливочное - 180 г

Сахар - 1 стакан

Яйца - 7 шт.

Цедра 1 апельсина

Цедра половины лимона

Коньяк - 75 мл

Песочное печенье (или панировочные сухари) - 180 г

Грецкие орехи (очищенные) - 400 г

Гвоздика молотая - 1,5 ч.л.

Корица молотая - 2 ч.л.

Мускатный орех - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 4 ч.л.

Соль - щепотка

Сахар - 2 стакана

Вода - 0,5 стакана

Сок 1 апельсина

Сок половины лимона

Коньяк - 25 мл

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

Сливочное масло или маргарин - для смазывания противня

Немного грецких орехов для украшения

Ингредиенты

Молоко - 120 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Дрожжи свежие - 8 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 260 г

Творог - 50 г

Сыр сулугуни - 50 г

Тыква - 100 г

Соль - по вкусу

Масло сливочное - 15 г

Ингредиенты

Мука - 250-280 г

Масло сливочное - 120 г

Сахарная пудра - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Ванилин - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Картофель отварной (средний) - 3-4 шт.

Сыр - 120 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 130 г

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Ингредиенты

Вода теплая - 250 г

Сахар - 180 г

Мед - 100 г

Растительное масло - 100 г

Какао - 30 г

Сода - 6 г

Мука - 350 г

Соль - 2 щепотки

Орехи в тесто - 100 г

Орехи для посыпки - 30 г

Изюм - 80 г

Смесь специй для выпечки - 0.5 ч.л.

Корица - 1/3 ч.л.

Кардамон - пару щепоток

Мускатный орех - пару щепоток

Ингредиенты

Картофельное пюре - 150 г

Манная крупа - 100 г

Мука - 150 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Дрожжи прессованные - 10 г

Сметана - 3 ст.л.

Соль - 0.5 ч.л.

Картофельный отвар - 200 мл

Ингредиенты

Йогурт 3% - 200 г

Яйца - 3 шт.

Масло сливочное - 80 г

Сахар - 120 г

Цедра апельсина (лимона) - 1 шт.

Ванильный экстракт - 2 ч.л.

Соль - щепотка

Мука - 260 г

Разрыхлитель - 10 г

Изюм (клюква, вишня) - 100 г

Орехи - 15 г (по желанию)

Сахарная пудра - для посыпки

Ингредиенты

Кокосовая мука - 70 г

Яйцо С1 - 4 шт.

Сахар - 70 г

Соль - щепотка

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 г

Сахарный песок - 100 г

Растительное масло - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Рубленый миндаль - 3 ст.л.

Мука - 400 г

Ванилин - щепотка

Соль - щепотка

Ингредиенты

Мука - 350 г

Сметана - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 40 мл

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Картошка - 250 г

Шампиньоны - 250 г

Лук - 1 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Мука - 200 г

Соль - 1/2 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Минералка - 300 мл

Капуста белокочанная - 300 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Кунжут - по вкусу

Растительное масло - 3 ст.л.

Ингредиенты

Мука - 250 г

Масло сливочное - 90 г

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Сахар - 40 г

Ванилин - по желанию

Желтки - 2 шт.

Соль - щепотка

Белки - 2 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 40 г

Крахмал кукурузный - 30 г

Ванилин - щепотка

Сметана (йогурт натуральный) - 300-400 г

Яблоки - 3 шт. (500 г)

Сахар - 40 г

Сок лимона - 3 ст.л. (я не добавляла)

Ингредиенты

Рисовая мука - 130 г

Пшеничная мука - 70 г

Масло растительное - 30 г

Кипяток - 50-60 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 5 г

Ягоды замороженные (малина и ирга) - 200 г

Сахар - 2 ст.л.

Крахмал - 1-1,5 ч.л.

Ингредиенты

Банан - 1 шт.

Сахар - 70 г

Мука - 200-220 г

Сметана - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Ванилин - по вкусу

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Мука пшеничная - 120 г

Сахар - 80 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 40 г

Масло сливочное - 50 г

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Мука - 600 г

Молоко - 300 мл

Капуста (лучше молодая) - 300 г

Морковь - 1/2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Дрожжи сухие - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Растительное масло - для смазывания формы

Ингредиенты

Миндальная мука - 100 г

Масло сливочное - 80 г

Сахар - 150 г

Соль - щепотка

Вишни без косточек - 200 г (или по вкусу)

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Хлопья овсяные (быстрого приготовления) - 200 г

Масло оливковое - 40 мл

Какао-порошок - 2 ч.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Фруктоза - 2 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Тесто слоено-дрожжевое - 250 г

Конфитюр клюквенный - 100 г

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Сахарная пудра - 5 г для присыпки

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Мука - 300 г

Сметана 15% - 200 г

Сливочное масло 82,5% - 150 г

Сахар - 100 г

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Соль - щепотка

Ванилин - 1/2 ч. л.

Изюм - 150 г

Ингредиенты

Свёкла – 200 г

Мука пшеничная – 130-150 г

или Смесь безглютеновая – 130-150 г

Сахар – 100 г

Растительное масло – 100 мл

Яйца – 2 шт.

Разрыхлитель – 1-1,5 ч.л.

Специи – 1-1,5 ч.л.

Сода – 1 щепотка

Пряничная смесь

или Для глинтвейна молотые