Соберите ингредиенты для приготовления картофельных оладий на дрожжах.
В теплое молоко насыпьте сахар и сухие дрожжи, перемешайте. Через 10-15 минут дрожжи активируются. Можно взять и свежие дрожжи. Их потребуется 15-18 ...
Ингредиенты
Картофель - 200 г
Мука пшеничная - 200 г
Молоко - 180 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Дрожжи сухие - 7 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л
Растительное масло - для жарки
Картофельные вафли на гриле (электрическом) готовим из таких ингредиентов.
Картофель натереть на мелкой тёрке и отжать.
Добавить к картофелю яйцо, соль, перец, паприку и масло.
Перемешать.
Добавить муку.
Перемешать.
Нагреть ...
Ингредиенты
Картофель (чистый вес) - 220 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Паприка копченая - щепотка
Перец черный - по вкусу
Мука пшеничная - 1 ст. л.
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления болгарской мусаки по списку.
Очищенный картофель нарежьте кубиками примерно 1 сантиметр.
Отварите картофель в подсоленной воде 10-12 минут, до готовности.
Нарежьте кубиками лук и ...
Ингредиенты
Свиной фарш - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 1 кг
Греческий йогурт - 170 г
Яйца - 3 шт.
Помидор средний - 1 шт.
Подсолнечное масло - 20 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Красный молотый перец - по вкусу
Сушеный базилик - 1 ч.л.
Собрать по списку продукты для драников из репы и картофеля. Пропорции овощей можно изменить по желанию и в зависимости от вкусовых предпочтений.
Репу почистить, натереть на терке с крупной ячейкой. ...
Ингредиенты
Картофель – 100 г
Репа – 100 г
Лук репчатый – 30 г
Яйцо – 1 шт.
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Соберём все необходимые продукты для приготовления галушек с мясом и картошкой. Картофель и лук почистим и помоем. Свиную вырезку ополоснем в проточной воде.
Готовим тесто для галушек. В миску ...
Ингредиенты
Свинина (без кости) - 300-400 г
Картофель - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Тесто:
Мука - 300 г
Вода - 150-200 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Для того чтобы приготовить запеканку из тертого картофеля с сыром, соберите все необходимые продукты по списку.
Вкус запеканки напрямую будет зависеть от качества выбранных вами продуктов. В этом рецепте сыр ...
Ингредиенты
Картофель - 400 г
Сыр Пармезан - 70 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сметаны - 100 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Масло - для смазывания формы
Картофельные галушки готовятся из такого продуктового набора.
Картофель отварить в подсоленной воде до мягкости.
Размять в пюре.
В теплое пюре добавить взбитое яйцо. Перемешать.
Насыпать муку.
...
Ингредиенты
Картофель - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - по вкусу
Мука пшеничная - 110 г
Вот такие продукты понадобятся для приготовления блинов с мясом и картошкой.
Мясо желательно брать с небольшими прожилками жира (у меня была свиная лопатка) – так получится сочнее. Промойте мясо, залейте ...
Ингредиенты
Для блинов:
Молоко – 200 мл
Кипяток – 50 мл
Яйца куриные (категория С-1) – 3 шт.
Подсолнечное масло без запаха – 30 мл
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Сахар – 1 ст.л. (без горки)
Соль – 0,5 ч.л.
Мука пшеничная – 130 г
Для начинки:
Мясо (свинина или говядина) – 400 г
Картофель – 400 г
Соль – 2-2,5 ч.л.
Лук репчатый – 50 г
Растительное масло – 2 ст.л.
Свежая зелень – 30 г
Лавровый лист – 1 шт.
Душистый перец горошком – 2-3 шт.
Черный перец горошком – 4-5 шт.
Собрать по списку продукты для картофельных крокетов с ветчиной и сыром.
Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности.
Отвар слить, немного оставив на дне посуды.
Превратить картошку в ...
Ингредиенты
Картофель – 350 г
Ветчина – 100 г
Сыр твердый – 70 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 50 мл
Мука пшеничная – 40 г
Панировочные сухари – 50 г
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Зелень – 5 г
Масло растительное – 100 мл
Если возвращаться к истокам, то драники - это блюдо белорусской кухни и в них, кроме картошки и соли, изначально больше ничего не добавляли. Впоследствии стали добавлять лук, чтобы картофель не ...
Ингредиенты
Картофель - 2 шт. (примерно 300 г)
Лук репчатый - 40 г
Соль - по вкусу
Манка - 1 ст. л. без горки (по желанию)
Масло для жарки
Для подачи:
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Для приготовления салата с капустой, картошкой и яйцом необходимы следующие продукты.
Яйца нам понадобятся варёные, поэтому отварите их предварительно в крутую.
Картофель отварите в мундире или, как я, запеките в ...
Ингредиенты
Капуста - 250 г
Яйца - 2 шт.
Картофель - 2 шт. (350 г)
Сметана (майонез) - 100 г
Укроп - 20 г
Соль - по вкусу
Возьмите необходимый набор продуктов, чтобы приготовить картофельные драники с селедкой.
В густую сметану порубить зелень, слегка посолить и поперчить, перемешать.
Сельдь нарезать небольшими кусочками, лук - перьями.
Картофель натереть ...
Ингредиенты
Картофель - 400 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сельдь малосольная (филе) - 150 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Лук красный - 1/3 шт.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Сметана 15-20% - 50 г
Петрушка или укроп - 5 г
Горчица зернистая - по вкусу
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Все необходимые ингредиенты для приготовления жареной картошки с помидорами и яйцом - перед вами.
Почистите картофель и нарежьте средними брусочками.
Репчатый лук нарежьте полукольцами, а помидоры - дольками.
...
Ингредиенты
Картофель - 350 г
Помидоры - 150 г
Яйца куриные - 3 шт.
Лук репчатый - 40 г
Растительное масло - 30 г
Сливочное масло - 30 г
Соль, черный перец - по вкусу
Укроп - по вкусу
Соберите продукты для приготовления картофельных котлет с черносливом. Чернослив вымойте, залейте теплой водой, чтобы стал мягким.
Картошку очистите, залейте водой и сварите до мягкости в подсоленной воде. Отвар полностью слейте, ...
Ингредиенты
Картофельное пюре - 250 г
Яйцо (не крупное) - 1 шт.
Мука пшеничная - 70 г
Чернослив - 50 г
Сухари панировочные - 3 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления драников из картофельного пюре.
Почистите картофель, сложите его в кастрюлю и залейте горячей водой. Поставьте вариться, добавьте соль по вкусу. Через 25 минут ...
Ингредиенты
Картофель - 600 г
Куриное яйцо - 2 шт.
Молоко - 3 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Сливочное масло - 25 г
Растительное масло - для жарки
Соль, черный перец - по вкусу
Чтобы приготовить драники с беконом и сыром, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции можно немного изменить. Картофель заранее очистите от кожуры и промойте от загрязнений.
Бекон мелко нарежьте.
Сыр ...
Ингредиенты
Картофель - 6-7 шт.
Лук - 1 шт.
Бекон сырокопченый - 100 г
Сыр твердый - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 30 г
Соль, специи - по вкусу
Для приготовления жареной картошки с грибами и яйцами соберите ингредиенты, показанные на фото.
Грибы можно взять любые, но учтите, что лесные требуют более длительной тепловой обработки, тогда как шампиньоны или ...
Ингредиенты
Картофель - 400 г
Шампиньоны - 150 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления картофельных шариков в аэрогриле. Картофель возьмите тот, который подходит для приготовления пюре, а сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Сыр можно натереть и добавить ...
Ингредиенты
Для картофельного теста:
Картофель - 500 г
Мука пшеничная - 100 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сыр "Моцарелла" - 100 г
Куриное яйцо (для кляра) - 1 шт.
Панировочные сухари - 50 г
Подготовьте необходимые продукты для картофельных драников с рисовой мукой. Картофель почистите и помойте. Если любите привкус лука в драниках, тогда можете и его добавить в список ингредиентов.
Натрите картофель ...
Ингредиенты
Картофель - 500 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Рисовая мука - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Чтобы приготовить картофель, запечённый с яйцом в духовке (целиком), сначала надо обернуть клубни картофеля фольгой и запечь до мягкости в духовке (температура - 200 градусов).
Колбасу нарезать, сыр натереть на ...
Ингредиенты
Картофель крупный - 2 шт.
Колбаса копченая или бекон - 10 г
Сыр - 10 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления картофельных драников с помидорами и сыром.
Почищенный картофель натрите на крупной терке, переложите в глубокую тарелку. Туда же натрите на терке любой твердый сыр.
...
Ингредиенты
Картофель - 350 г
Помидоры - 100 г
Твердый сыр - 60 г
Мука пшеничная - 35 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Чтобы сделать картофельные драники с яйцом, подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель очистите от кожуры и ополосните от загрязнений.
В миску потрите картофель на средней терке. Если будет появляться жидкость, то ...
Ингредиенты
Картофель - 5-6 шт.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Крахмал - 2-3 ст. л.
Растительное масло - 30 г
Соль, специи - по вкусу
Возьмите все необходимые продукты для приготовления картофельных драников с рисом. Картофель и лук почистите, помойте.
Если рис будете варить заранее, тогда промойте его несколько раз, залейте водой в пропорции ...
Ингредиенты
Картофель - 500 г
Рис - 100 г
Лук - 20 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука - по потребности
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Соберите все необходимые продукты для приготовления картофельных шницелей.
Белый хлеб раскрошите и замочите в молоке на несколько секунд.
Почищенный картофель натрите на крупной или средней терке, картофельную массу выложите в ...
Ингредиенты
Картофель - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 40 г
Хлеб белый - 35 г
Молоко - 60 г
Соль, черный перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Для приготовления картофельно-морковной запеканки вам понадобятся все эти продукты. Картофель, лук и морковь почистите, помойте и обсушите, натрите сыр на крупной терке.
Морковь и картофель нашинкуйте тоненькой соломкой.
...
Ингредиенты
Картофель - 400 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Молоко - 300 г
Яйцо - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Сыр твердый - 50 г
Все ингредиенты для пельменей с картошкой и салом подготовим сразу же.
Сначала займемся тестом. В миску всыплем всю муку, добавим яйцо, соль, воду и растительное масло.
Замесим мягкое, ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 200 г
Вода теплая - 70 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 1 ч.л.
Начинка:
Картофель очищенный - 250 г
Сало - 50 г
Соль - 1/2 ч.л.
Галушки в соусе готовить можно из вчерашнего пюре, я так и сделала, но если пюре нет, то сварите пару картофелин и разомните их толкушкой, добавлять масло и молоко - это ...
Ингредиенты
Галушки:
Картофельное пюре - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 130-150 г
Соль - по вкусу
Соус:
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Помидор - 100 г
Томатная паста - 1 ч.л.
Вода - 200 мл
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Итальянские травы - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления еврейских картофельных оладий латкес.
Картофель очистите и помойте. Затем натрите на терке с небольшими ячейками. В этом варианте вы получите мягкие и нежные латкес. Для хрустящих ...
Ингредиенты
Картофель - 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт. (небольшой)
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Для приготовления вареников с сюрпризом на старый Новый год соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Очистите картошку, поставьте варить, посолите.
Пока варится картошка, начинаем замешивать тесто. Для этого нужно ...
Ингредиенты
Пшеничная мука - 2 стакана (420 г)
Молоко - 100 мл
Вода - 80 мл
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - 3 ч.л.
Картофель - 600 г
Молотый черный перец - 1 ч.л.
Для сюрприза:
Мандарин - 2 дольки
Вишня - 3 шт.
Горох - 4 шт.
Грецкий орех - 3 шт.
Гречка - 2 г
Рис - 2 г
Изюм - 4 шт.
Капуста - 4 г
Курага - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Морковь - 5 г
Огурец - 5 г
Оливка - 3 шт.
Фасоль - 2 шт.
Укроп - 1 г
Яблоко - 5 г
Чеснок - 1 долька
Соберите все продукты и начнём готовить картофельные зразы с ветчиной и сыром.
Для начала очистите и отварите до мягкости картофель в кипящей воде.
А пока картофель варится, приготовьте ...
Ингредиенты
Картофель - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Ветчина - 150 г
Сыр полутвердый - 150 г
Соль и перец - по вкусу
Дополнительно:
Масло для жарки - 100 мл
Мука для панировки - 4 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|