Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 41046
    • Рецептов с видео 2466
    • Авторов 103
    • Комментариев 288157
    • Пользователей 117870
    • Сохранений в книгу рецептов 1720101

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясопирогсупмясноедесертыновый годрыбапростые салатыкурицадесерт
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Шампиньоны сувид (су-вид)
    Ната
    Тушеная капуста с майонезом
    Ната
    Дхокла (индийское блюдо)
    AnnI_G
    Салат с кукурузой и лапшой
    Zoya7
    Фрисуэлос (испанские блинчики)
    МарияZ
    Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)
    Нина Минина-Р
    Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке
    Мария
    Бефстроганов из языка
    Elfooboo
    Жареная картошка с грибами и беконом
    Elfooboo
    Сливочно-томатная паста
    Мария
    Вкусные хот-доги в аэрогриле
    Veronika
    Пельмени с соусом песто
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Табани (удмуртские блины)
    Нина Минина-Р
    Паста с грибами, курицей и беконом
    Elfooboo
    Жареный рис с грибами
    Elfooboo
    Салат с тунцом и кабачками по-итальянски
    Zoya7
    Лодочки из слоеного теста с яблоками
    AnnI_G
    Намазка с салями
    Мария
    Лодочки из слоеного теста с мясом
    Мария
    Пончики-круассаны
    Мария
    Апельсиновое суфле для торта (+торт)
    Veronika
    Пончики с карамелью
    Мария
    Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Квашеные лимоны
    Алена Прика
    Меренговый рулет в газовой духовке
    Алена Прика
    Лапша с маком
    Алена Прика
    Махан (калмыцкий суп из баранины)
    Нина Минина-Р
    Начинка с маком и изюмом
    Алена Прика
    Горячие бутерброды с беконом в микроволновке
    Мария
    Шаурма из блинов
    Мария
    Пельмени с курицей и грибами
    Мария
    Шоколадное печенье «Мадлен»
    МарияZ
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    875
    103
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    160
    7
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    30
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    61
    6
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    29
    2
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    170
    6
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    275
    19
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    69
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Инна
    • Рейтинг: 9840
    • Рецептов: 1148

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana
    Рейтинг: 946
    6. Алла
    Рейтинг: 907
    7. Наталья
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Жареный картофель со сметаной и луком
    Спасибо, вкусно получилось)
    от Ната
    Карамелизованный лук
    Хочу поделиться рецептом подложки для жареной фуа-гра: к готовому карамелизованному луку на сковороде добавляю чеснок и натертый на терке небольшой кусок корня имбиря. Идеальное сопровождение для фуа-гра : на подогретую тарелку кладём горкой лук и сверху кладём порционное количество жареной утиной или гусиной печени.
    от Гость
    Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)
    МарияZ, пусть всё будет!🙂
    от Нина Минина-Р
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    Гость, за месяц при комнатной температуре он проводится, но можно хранить закрытую банку в тепле и дольше
    от МарияZ
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    Гость, при комнатной температуре, потом можно убрать в холодильник
    от МарияZ
    Блины из рисовой муки на воде
    Вот так с рисовой муки выглядят блины
    от Гость
    Лимонный кекс (классический рецепт)
    Посмотрите на отзывы и фото других пользователей и убедитесь, что в рецепте все правильно. Я уж не говорю, что показываю вам свои фото процесса, вы же видите все. Как вы измеряете свои ингредиенты? Подозреваю, что масло вы растопили?
    от Лана
    Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
    Всем привет!!! Да, всё получилось! Несмотря на, казалось бы, стопроцентную невозможность окунуть столь огромную дофигищу грибов в столь малый обьем маринада, всё получилось в лучшем виде. Просто не надо спешить доводить до кипения большим огнём. Ставьте на малый, периодически помешивайте, даже пробуйте без фанатизма придавить, и как только-только начнёт кипеть, положите сверху кверху дном большую плоскую тарелку диаметром чуть меньше окружности кастрюли, и слегка придавите. И через 5-10 минут все грибы под тяжестью тарелки уйдут под маринад, а после её снятия почти все грибочки останутся в маринаде. Спасибо, Матильда, за легкий, быстрый и бюджетный рецепт!!! Здоровья вам, и чтоб всё получалось на кухне и в жизне!
    от Гость
    Лимонный кекс (классический рецепт)
    Для такого количества ингредиентов для образования пышного, эластичного теста количества муки, указанного в рецепте, мало. Получается жидкое тесто
    от Гость
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    А месяц где надо выдерживать ? В холодильнике или при комнатной температуры?
    от Гость
    Шарлотка с грушами
    Скажите точную граммовку сахара и муки
    от Гость
    Мягкое шоколадное печенье с какао
    Прекрасный рецепт, с 80г. сахара получились
    от Гость
    Апельсиновое суфле для торта (+торт)
    Да, все верно, верхнюю часть не использовала! Нам нужно суфле поместить между двух коржей.
    от Veronika
    Рулет бисквитный по ГОСТу
    Анира, Если бисквит не полностью остыл, значит масло начало таять. По этой причине все растеклось.
    от Гость
    Кексы с какао в силиконовых формочках
    Я хочу спросить можно готовить по такому же рецепту но с шоколадом??
    от Гость
    Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке
    Точно, я про него забыла((
    от Мария
    Булочки для французских хот-догов
    Lilit, мне кажется, высоковата температура.
    от Мария
    Булочки для французских хот-догов
    Lilit,к сожалению, у Вас быстрее взялся колер и получились багеты.  
    от Мария
    Жареная картошка с грибами и беконом
    Ммм, аж слюни потекли 🤤
    от МарияZ
    Блины с грибами и сыром
    Гость, здорово, Вы молодец!
    от Мария
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта