E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Коллекции рецептов →
    Заготовки на зиму

    Заготовки на зиму — страница 55

    огурцы помидоры кабачки баклажаны морковь ягоды черешня яблоки груши сливы абрикосы ревень варенье конфитюр салаты ткемали аджика без стерилизации острые

    Упорядочить рецепты по ...

    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Маринованные огурцы с хреном на зиму

    Ингредиенты

    Огурцы — 1 кг

    Корень хрена — 15 г

    Листья смородины — 4 шт.

    Лист хрена — 1 шт.

    Перец душистый — 8-10 шт.

    Перец горошком — 10 шт.

    Перец стручковый — 0,25 стручка (5 г)

    Зонтик укропа — 2 шт.

    Чеснок - 3 зубца (20 г)

    Вода — 1 л (это немного с запасом)

    Сахар — 4 ст.л.

    Соль — 2 ст.л.

    Уксус 9% — 8 ч.л.

    24 ккал
    180 мин
    7
    lakomka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Квашеный дунганский перец

    Ингредиенты

    Дунганский перец - 400 г

    Соль - 1 ст. л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Вода кипяченая - 1000 мл

    Для рассола:

    Вода - 500 мл

    Соль - 1 ч. л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Укроп - 5 г

    41 ккал
    10100 мин
    0 (2)
    7
    Ната
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Конфитюр из красной смородины на зиму

    Ингредиенты

    Красная смородина - 1 кг

    Сахар - 350 г

    Агар-агар - 10 г

    Вода - 100 мл

    210 ккал
    35 мин
    0 (2)
    3
    Veronika
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из алычи с лимоном и апельсином

    Ингредиенты

    Алыча (без косточек) - 2 кг

    Сахар - 2 кг

    Лимон - 1 шт.

    Апельсин - 1 шт.

    214 ккал
    240 мин
    1
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Салат «Донской» с зелеными помидорами на зиму

    Ингредиенты

    Зеленые помидоры - 500 г

    Огурец - 3-4 шт.

    Перец болгарский - 2 шт.

    Лук репчатый - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль - 0,5 ст.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    Подсолнечное масло - 3 ст.л.

    49 ккал
    60 мин
    22
    Zoya7
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Конфитюр из вишни с желатином

    Ингредиенты

    Вишня - 1 кг

    Сахар - 400 г

    Желатин - 20 г

    Вода - 80 мл

    273 ккал
    180 мин
    6
    Юлия2019
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Цветная капуста с патиссонами на зиму

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 500 г

    Патиссоны - 500 г

    Морковь - несколько ломтиков

    Чеснок - 1 зубчик

    Укроп сухой - 1 зонтик

    Петрушка - пару веточек

    Перец душистый - 2 шт.

    Перец горошком - 8 шт.

    Гвоздика - 1-2 шт.

    Лавровый лист - 1 шт.

    Для маринада:

    Вода - 500 г

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Уксус 9% - 30 г

    25 ккал
    30 мин
    10
    Татьяна
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Аджика из чесночных стрелок

    Ингредиенты

    Чесночные стрелки - 150 г

    Петрушка свежая - 5 веточек

    Кориандр - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Перец острый - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    150 ккал
    30 мин
    1 (2)
    29
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Яблочно-морковный сок в соковарке на зиму

    Ингредиенты

    Яблоки - 4 кг

    Морковь - 1 кг

    44 ккал
    360 мин
    1
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Запеченные баклажаны на зиму

    Ингредиенты

    Баклажаны - 1 кг

    Помидоры черри - 4 шт.

    23 ккал
    90 мин
    8
    aурика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Салат из кабачков с укропом на зиму

    Ингредиенты

    Кабачки - 300 г

    Укроп - 30 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Уксус 9% - 1 ч.л.

    104 ккал
    60 мин
    0 (1)
    9
    Zoya7
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму

    Ингредиенты

    Черешня - 500 г

    Сахара - 300 г

    Вода - 2600 мл

    Лимонная кислота - 1 ч.л.

    42 ккал
    30 мин
    0 (1)
    2
    Veronika
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Маринованная репа на зиму

    Ингредиенты

    Репа - 500 г

    Перец чили - 10 г

    Чеснок - 3-4 зубчика

    Горчица в зернах - 1 ст.л.

    Маринад:

    Вода - 0,5 л

    Сахар - 2 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Уксус 9% - 50 мл

    40 ккал
    40 мин
    0 (1)
    3
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Лимонный конфитюр

    Ингредиенты

    Лимоны - 300 г

    Сахар - 300 г

    Вода - 100 мл

    Ароматизатор (ромовый) - 1-2 капли

    197 ккал
    90 мин
    1 (12)
    17
    Сибирячка
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Пюре из алычи на зиму

    Ингредиенты

    Алыча - 600 г

    Сахар - 300 г

    Вода - 100 мл

    226 ккал
    40 мин
    2
    Zoya7
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Конфитюр из черной смородины с желатином на зиму

    Ингредиенты

    Смородина черная - 400 г

    Сахар - 400 г

    Желатин - 1 ч.л.

    Вода - 50 мл

    255 ккал
    765 мин
    0 (2)
    5
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Компот из черешни с мятой на зиму

    Ингредиенты

    Черешня - 500 г

    Сахар - 210 г

    Вода - 2800 мл

    Мята - 3 большие веточки

    31 ккал
    30 мин
    1
    Veronika
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Джем из абрикосов и персиков

    Ингредиенты

    Абрикосы - 500 г

    Персики - 500 г

    Сахар - 600 г

    Агар-агар - 10 г

    Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

    178 ккал
    60 мин
    11
    Zoya7
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Джем из алычи

    Ингредиенты

    Алыча (с косточками) - 1,5 кг

    Сахар - 800 г

    Вода - 100 мл

    150 ккал
    100 мин
    0 (2)
    9
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из ирги на зиму (пятиминутка)

    Ингредиенты

    Ирга - 500 г

    Сахар - 500 г

    Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

    Вода - 150 мл

    192 ккал
    750 мин
    0 (2)
    6
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму

    Ингредиенты

    Черешня - 300 г

    Черная смородина - 300 г

    Сахар - 300 г

    Вода - 1200 мл

    70 ккал
    50 мин
    2
    Veronika
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Салат из репы на зиму

    Ингредиенты

    Репа - 500 г

    Лук репчатый - 150 г

    Морковь - 150 г

    Перец сладкий - 300 г

    Чеснок - 4-5 зубчика

    Петрушка свежая - 3 веточки

    Перец черный горошком - 10-12 шт.

    Маринад:

    Вода - 1 литр

    Соль - 2 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Уксус 9% - 80 мл

    39 ккал
    40 мин
    0 (1)
    3
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Охотничий салат на зиму с капустой

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 200 г

    Помидоры - 150 г

    Огурцы - 150 г

    Морковь - 80 г

    Лук репчатый - 80 г

    Перец болгарский - 80 г

    Подсолнечное масло - 40 мл

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Уксус 9% - 1 ч.л.

    Вода - 150 мл

    68 ккал
    60 мин
    1 (4)
    21
    Zoya7
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Острые помидоры черри на зиму

    Ингредиенты

    Помидоры черри - 1 кг

    Чили перец - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Перец горошком - 20 шт.

    Перец душистый - 2 шт.

    Гвоздика - 2 шт.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Укроп сухой - 1 шт.

    Кориандр в зернах - 1 ч.л.

    Укроп и петрушка - по несколько веточек

    Для маринада:

    Вода - 500 г

    Соль - 25 г

    Сахар - 35 г

    Уксус 9% - 25 г

    16 ккал
    40 мин
    0 (4)
    16
    Татьяна
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Густое варенье из черной смородины на зиму

    Ингредиенты

    Черная смородина - 1 кг

    Сахар - 1 кг

    Вода - 100 мл

    221 ккал
    60 мин
    1 (4)
    5
    Zoya7
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Соус из красной смородины и крыжовника

    Ингредиенты

    Красная смородина - 250 г

    Крыжовник - 250 г

    Сахар - 120 г

    Соль - 1,5 ч.л.

    Острый красный перец - по вкусу

    Перец черный горошек - 5 шт.

    Чеснок - 3-4 зубчика

    110 ккал
    95 мин
    15
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Замороженный перец для фарширования на зиму

    Ингредиенты

    Болгарский перец желтый - 2 шт.

    Болгарский перец зеленый - 4 шт.

    27 ккал
    120 мин
    4
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Квашеная капуста с перцем

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 1 кг

    Перец болгарский - 3-4 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Соль - 2 ст.л.

    26 ккал
    4350 мин
    11
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Маринованные огурцы с помидорами черри на зиму

    Ингредиенты

    Помидоры черри - 500 г

    Огурцы - 500 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Укроп - несколько веточек

    Перец горошком - 20 шт.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Сельдерей - 40 г

    Для маринада:

    Вода - 1 л

    Соль - 40 г

    Сахар - 60 г

    Уксус 9% - 2,5 ст.л.

    16 ккал
    40 мин
    0 (2)
    52
    Татьяна
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из крыжовника и красной смородины

    Ингредиенты

    На 400 мл емкость:

    Крыжовник - 200 г

    Смородина красная - 200 г

    Сахар - 120 г

    125 ккал
    25 мин
    1 (4)
    10
    Алена Прика

    Полезные подборки

    Свекла с чесноком на зимуОгурцы с острым перцем на зимуПомидоры в желе на зимуЗаготовки из абрикосов с желатином на зимуСвекла на зиму с уксусомЗакуски из баклажан на зимуСалат на зиму с перловкойХрустящие огурцы на зимуЗаготовки из абрикосов с агар-агаромСвекла на зиму без уксусаИкра из баклажанов на зимуЗаготовки из абрикосов с корицей на зимуЛечо с кабачками и томатной пастойСолянка с грибами на зимуАбрикосы с персиками на зимуСолянка на зиму с томатной пастойАбрикосы с апельсинами на зимуСалаты из тыквы на зимуМохито на зимуМаринованный виноград на зимуОгурцы с эстрагоном на зимуКомпот из вишни на зиму без стерилизацииКабачки по корейски на зиму с морковьюСалат из огурцов с петрушкой на зимуКабачки на зиму в морозилкеВаренье из тёрнаПомидоры с петрушкой на зимуКабачки с уксусом на зимуОстрые заготовки на зимуКомпот из тёрна на зимуВаренье из абрикосовВаренье из арбузаВаренье из виноградаВаренье из вишниВаренье из грушВаренье из дыниВаренье из ежевикиВаренье из иргиВаренье из кабачковВаренье из клубникиВаренье из крыжовникаВаренье из нектариновВаренье из облепихиВаренье из одуванчиковВаренье из персиковВаренье из ревеняВаренье из сливВаренье из смородиныВаренье из физалисаВаренье из черешниВаренье из черникиВаренье из черноплодкиВаренье из яблок на зимуВиноградный сокГрибная икра на зимуЖеле из смородиныЗаправки для суповМалиновое вареньеСалаты на зимуТкемали на зиму
    Отправить друзьям
    • Добавить в книгу рецептов
    1 добавлений в книги рецептов

    Свежие рецепты


    Варенье пятиминутка из нектаринов
    Красный бургер
    Компот из груш и нектаринов
    Куриные плечики с картошкой в духовке
    Перловка с курицей в горшочке в духовке
    Лаваш в казане
    Копчёные помидоры

    Куриные плечики в казане
    Котлеты из кабачков с рисом
    Баклажаны в кляре в аэрогриле
    Коктейль «Негрони» (Negroni)
    Кето рыбный суп
    Матча тоник
    Бутерброды из баклажанов
    Мобильная версия сайта