Подготовьте необходимые ингредиенты для пышного и сочного кекса с абрикосами.
Подойдёт любое растительное масло без аромата, включая качественное кокосовое (с ароматом), а также сливочное масло.
Абрикосы нарезайте мельче, чтобы они ...
Ингредиенты
Мука - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Масло растительное - 80 мл
Сахар - 100 г
Соль - 1 щепотка
Абрикос - 3-4 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра - 1 ч.л. (для присыпки)
Для приготовления семги с рисом в духовке подготовьте продукты по списку.
В форме для запекания смешайте нарезанные помидоры, лук, рыбу и болгарский перец.
Добавьте соль, перец и масло.
Перемешайте ...
Ингредиенты
Семга - 300 г
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 3 ст.л.
Рис - 300 г
Вода - 400 мл
Чеснок - 6-8 долек
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы испечь песочное печенье курабье на маргарине.
Мягкий маргарин и сахарную пудру растереть.
Добавить муку и крахмал.
Тщательно перемешать до однородного теста.
Выложить ...
Ингредиенты
Маргарин - 100 г
Сахарная пудра - 40 г
Мука пшеничная - 90 г
Крахмал кукурузный (или картофельный) - 30 г
Варенье - 30 г
Кексы с яйцом и зеленым луком готовим с такими ингредиентами.
Одно яйцо заранее отварить вкрутую и остудить.
Яйцо, соль, сахар, кефир и масло соединить.
Перемешать вилкой или венчиком.
...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Кефир - 100 мл
Масло растительное - 30 г
Соль - 2 щепотки
Сахар - щепотка
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Лук зелёный - 20 г
Чтобы сделать гнёзда из фарша с грибами в духовке, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Я готовлю из свиного фарша. Грибы у меня вареные лесные. Но можно взять и свежие шампиньоны. ...
Ингредиенты
Мясной фарш - 900 г
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Грибы - 250 г
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 150 г
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Окорочка в соевом соусе в духовке готовим из таких составных.
Соевый соус перемешать с натертым чесноком, паприкой, горчицей и соком лимона.
Загрузить в маринад окорочка и убрать в ...
Ингредиенты
Окорочок куриный - 2 шт.
Соевый соус - 100 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Паприка - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
148 ккал 120 мин 15 Мария
Для армянской гаты с мацони подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Для теста может немного варьироваться количество муки, а для начинки - количество мацони.
Для основного теста соедините муку с ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 3 стакана
Мацони - 1 стакан
Сливочное масло - 150 г
Соль - 1 щепотка
Сода - 0,5 ч. л.
Для начинки:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сливочное масло - 50 г
Мацони - 0,5 стакана
Ванильный сахар - 2 ч.л.
или Ванилин - на кончике ножа
Соберите необходимые продукты для приготовления куриных шашлычков с беконом на шпажках в духовке.
Деревянные шпажки замочите в холодной воде на минут 10-20.
Куриное филе помойте, обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте на ...
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
Бекон - 150 г (9 полосок)
Маринад:
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Красная молотая паприка - 0,5 ч.л.
Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Перед началом приготовления свинины с виноградом в духовке соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо для запекания выбирайте без костей. Отличным вариантом будет свиная шея, в ней хорошее сочетание мяса и ...
Ингредиенты
Свинина - 1,5-2 кг
Виноград - 800 г
Чеснок - 4-5 зубчиков
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу
Для приготовления запеченной свёклы с луком и чесноком в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты: свёкла, лук репчатый, чеснок, мед, оливковое масло, специи.
Свёклу почистить. Сначала нарезать на четвертинки, а ...
Ингредиенты
Свёкла - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Для маринада:
Мед - 1 ч. л.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соль - 2 щепотки
Сушеный чеснок - 1 щепотка
Французские травы - 1 щепотка
Гусарики с фаршем в духовке готовить будем из таких ингредиентов.
Тесто заранее разморозить.
В фарш добавить измельченный лук, соль, перец и паприку.
Хорошенько перемешать.
Тесто раскатать. Вырезать ...
Ингредиенты
Тесто слоеное (дрожжевое) - 400 г
Фарш мясной - 100 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соль и перец - по вкусу
Паприка - 0,5 ч. л.
Яйцо куриное - 0,5 шт.
Синнабоны с орехами начинаем готовить с замеса теста.
В теплом молоке развести сахар и дрожжи. Добавить соль и яйцо.
Перемешать, частями ввести муку.
Замешивая тесто, влить ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 150 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 50 г
Соль - 1/3 ч.л.
Дрожжи свежие (прессованные) - 12 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 330 г
Начинка:
Ореховая смесь - 80 г
Сахар - 2 ст.л.
Масло сливочное - 10 г
Крем:
Масло сливочное - 40 г
Сгущеное молоко (варёное) - 80 г
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления хвороста в духовке.
В кефир добавить соль, сахар, яйцо и масло.
Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель.
Замесить тесто.
Спустя 10 минут ...
Ингредиенты
Кефир 1% - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 50 г (+для посыпки)
Масло растительное - 20 г
Мука пшеничная - 260 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
Ингредиенты для пирога с рикоттой и шпинатом соберите по указанному списку. Масло должно быть мягким, поэтому заранее его выложите на стол из холодильника.
Свежий шпинат промойте в холодной воде.
...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 300 г
Масло сливочное мягкое - 150 г
Соль - 1/2 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Начинка:
Шпинат свежий - 70 г
Яйцо - 2 шт.
Рикотта - 250 г
Соль - 1 ч.л.
Соберите все ингредиенты для приготовления картошки с помидорами в фольге.
Почищенный картофель нарежьте тонкими кружочками.
Из фольги сформируйте лодочки с бортиками, внутри смажьте их растительным маслом. Выложите картофель, добавьте соль ...
Ингредиенты
Картофель - 400 г
Помидоры - 150 г
Твердый сыр - 70 г
Сливки 10% - 70 мл
Сметана 15% - 40 мл
Растительное масло - 7 мл
Сушеный чеснок - 3 г
Соль, черный перец - по вкусу
Но я сегодня готовлю яблочный ПП крамбл с ягодами. Вместо песочного теста будут овсяные хлопья и грецкие орехи. К яблокам добавлю жимолость - первую летнюю ягоду. Для сладости использую ...
Ингредиенты
Яблоки - 3 шт.
Жимолость - 130 г
Овсяные хлопья быстрого приготовления - 60 г
Сироп из ревеня - 4 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Орехи грецкие - 40 г
Мята - 4-5 листочков
Сок лимона - 1 ст.л.
Подготовьте ингредиенты для запекания карпа с грибами в духовке.
Карпа очистите (мне повезло с зеркальным) выпотрошите. Обрежьте плавники. Голову и хвост отложите для приготовления ухи. Нарежьте карпа на стейки. ...
Ингредиенты
Карп - 1 кг
Шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Подсолнечное масло - для жарки
Мука для обвалки - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - по вкусу
Продукты для приготовления булочек с маком на кефире в духовке - перед вами (подробнее смотрите в списке ингредиентов).
Кефир немного подогрейте. Он должен быть теплым, но не горячим. Раскрошите ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 450 г
Кефир - 200 мл
Масло сливочное - 80 г
Дрожжи свежие - 20 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Начинка:
Мак - 100 г
Сахар - 3 ст.л.
321 ккал 180 мин 25 Zoya7
Итак, собрала ингредиенты.
Картофель поставила вариться и принялась готовить Old Bay.
Как вы, надеюсь, убедились, сделать приправу совершенно несложно, а благодаря ее вариативности, можно подобрать специи на свой ...
Ингредиенты
Креветки - 1 кг
Чоризо - 400 г
Кукуруза (вареная) - 2 шт.
Бэби-картофель - 500 г
Чеснок - 4 зубчика
Сливочное масло - 60 г
Петрушка - 20 г
Приправа Old Bay - 1 ст.л.
Приправа Old Bay:
Корень (семена предпочтительнее) сельдерея молотый - 2 ч.л.
Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Горчица в зёрнах - 2 ч.л.
Фенхель - 1 ч.л.
Перец черный - 2 ч.л.
Перец белый - 1 ч.л.
Перец ямайский (душистый) - 5-6 горошин
Перец чили - 1 ч.л.
Имбирь молотый - 0,5 ч.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Мацис (мускатный цвет) - 1 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Кардамон зеленый - 0,5 ч.л.
Морская соль - 2 ч.л.
Для приготовления булочек из слоеного теста с заварным кремом соберите необходимые продукты по списку.
Сначала приготовим заварной крем. Я обычно упрощаю весь процесс.
В ковшике с толстым дном размешайте крупное яйцо, ...
Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто - 500 г
Заварной крем:
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 8-10 г
Сахар - 50 г
Мука (крахмал) - 1 ст.л. с горкой
Молоко - 250 мл
Дополнительно:
Изюм - 50 г
Варенье или джем (сироп) - 3-4 ст.л.
Соберите все ингредиенты для приготовления шашлычного мяса в духовке.
Мясо нарежьте как для шашлыка.
Лук и чеснок очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к мясу.
Добавьте горчицу и ...
Ингредиенты
Филе бедра индейки - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Мед - 1 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовить продукты для дрожжевого пирога «Ягодное лукошко».
В теплой воде (примерно 38 градусов) развести дрожжи и оставить на минут 10 для активации дрожжей.
В миску влить ряженку комнатной температуры. Всыпать ...
Ингредиенты
Мука - 470 г
Вода - 50 мл
Ряженка - 200 мл
Масло растительное - 30 мл
Сахар - 2 ст.л.
Дрожжи - 1,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Начинка:
Клубника - 180 г
Сахар - 40 г
Крахмал - 25 г
Вишня - 180 г
Сахар - 40 г
Крахмал - 25 г
Черника - 180 г
Сахар - 40 г
Крахмал - 25 г
Красная смородина - 180 г
Сахар - 40 г
Крахмал - 25 г
Желток - для смазывания пирога
Для того чтобы приготовить профитроли с кремом чиз, соберите необходимые ингредиенты по списку.
Для заварного теста соедините молоко, воду и сливочное масло. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите, ...
Ингредиенты
Для теста:
Вода - 125 мл
Молоко - 125 мл
Сливочное масло - 100 г
Мука - 150 г
Яйца - 4-5 шт.
Для начинки:
Сливки 33% - 500 г
Творожный сыр - 400 г
Сахарная пудра - 4 ст. л.
Соберите ингредиенты для приготовления пирога с горбушей и картошкой из дрожжевого теста. Для теста потребуются ингредиенты, которые перед вами - на фото.
А также ингредиенты для начинки пирога.
Дрожжи накрошите ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 500-550 г
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 60 г
Дрожжи свежие - 20 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. в тесто, 1 шт. для смазывания пирога)
Начинка:
Филе горбуши - 500 г
Картошка - 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Камамбер с помидорами черри в духовке готовить будем из таких ингредиентов.
Форму застелить бумагой для выпечки.
Положить на бумагу сыр, разрезанный на сегменты, в каждый разрез уложить пластинку чеснока. ...
Ингредиенты
Камамбер - 1 шт. (125 г)
Черри - 12 шт.
Адыгейская соль - щепотка
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 1 ст.л.
Багет - 2/3 шт.
Соберите все необходимые продукты для приготовления запеченной скумбрии с сыром и майонезом в духовке.
Скумбрию наполовину разморозьте, сполосните и вытрите насухо бумажными салфетками. Срежьте голову и разрежьте рыбу сверху ...
Ингредиенты
Скумбрия с/м - 450-500 г
Твердый сыр - 80 г
Апельсины - 60 г
Майонез - 40 г
Растительное масло - 20 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления печенья "Зебра". Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы стало мягким.
В миску положите масло. У меня масло нарезанное на кусочки, т.к. недостаточно растаяло.
...
Ингредиенты
Мука ~ 280 г
Яйца СО - 1 шт.
Масло сливочное - 90 г
Какао-порошок - 1 ст.л.
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 0,3 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа (около 1 г)
Корица - по желанию и по вкусу
Для приготовления песочного печенья «Диаманты» соберите ингредиенты по списку к рецепту. Если нет какао, готовой сушеной цедры или свежих цитрусовых для неё, то пеките с добавками на свой вкус или ...
Ингредиенты
Для цитрусового теста:
Мука пшеничная – 150 г
Сливочное масло – 115 г
Сахарная пудра – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Цедра цитрусовая – 1 ч.л.
Соль – 1 щепоточка
Для шоколадного теста:
Мука пшеничная – 130 г
Сливочное масло – 115 г
Сахарная пудра – 50 г
Какао-порошок – 20-30 г
Шоколад – 20-30 г
Желток яйца – 1 шт.
Соль – 1 щепоточка
Минимальный набор для слоеных палочек с ветчиной и сыром - на фото.
Ветчина у меня из индейки, ее тонкие пластики идеально подходят для этого рецепта.
Сыр у меня всегда в ...
Ингредиенты
Слоеное тесто (дрожжевое) - 150 г
Ветчина - 30 г
Сыр - 20 г
Яйцо куриное - 1/3 шт.
Кунжут - 1 ст.л.
Подготовьте ингредиенты для мятого пирога из лаваша по списку к рецепту.
Натрите на терке сыр.
Мелко нарежьте зелень.
Взболтайте вилкой яйца с молоком, посолите и поперчите по вкусу. ...
Ингредиенты
Тонкий армянский лаваш - 1 шт.
Творог - 100 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 200 г (можно заменить на нежирные 10% сливки, или на сметану)
Зелень - 50 г (зеленый лук, кинза, петрушка)
Масло растительное - 20 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?
Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки
Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.
Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки
Сколько запекать сырники в духовке?
Сколько выпекать манник в духовке по времени?
Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки
Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?
Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?
Почему не пропекается бисквит в духовке?
Сколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке
Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?
Сколько запекать говядину в духовке?
Как и сколько запекать утку в духовке?
Как стерилизовать банки в духовке, в микроволновке, в кипятке и над паром?
Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знать
Сколько запекать баклажаны в духовке? Без начинки и с начинкой
Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы
Сколько запекать кабачки в духовке?
Сколько запекать курицу в духовке?
Сколько запекать форель в духовке?
Сколько выпекать слоеное тесто в духовке (дрожжевое и бездрожжевое) и при какой температуре?
Сколько времени выпекать шарлотку в духовке и при какой температуре?
