Пост — страница 132

Ингредиенты

Картофель - 250 г

Фасоль - 150 г

Вода - 1,5 л

Морковь - 50 г

Лук репчатый - 35 г

Растительное масло - 30 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Специи (сушеные томаты с чесноком и базиликом) - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Филе белой рыбы - 300 г

Капуста белокочанная - 100 г

Репчатый лук - 30 г

Белый хлеб - 30 г

Панировочные сухари - 40 г

Растительное масло - 40 мл

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Свёкла - 1 шт.

Лук красный - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус яблочный - 2 ст.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Кунжут (по желанию) - 1 ч.л.

Ингредиенты

Нутовая мука - 100 г

Морковь - 250 г

Шпинат - 60 г

Молотый черный перец - 1/2 ч.л.

Молотый красный перец - 1/4 ч.л.

Универсальная приправа - 1 ч.л.

Куркума - 1/2 ч.л.

Зира - 1 ч.л.

Копченная паприка - 1/2 ч.л.

Кориандр - 1/2 ч.л.

Сушенная петрушка - 1 ч.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Вода - 50 мл

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Помидор - 2 шт.

Масло оливковое - 30 мл

Французские травы - 2 щепотки

Соль - по вкусу

Черный перец молотый - по вкусу

Ингредиенты

Дунганский перец - 250 г

Помидоры в собственном соку - 200 мл

Чеснок - 3 зубчика

Лук репчатый - 100 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Крупа ячневая - 1 стакан

Вода - 2-3 стакана

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Масло растительное - 3 ст.л.

Лук репчатый - 350 г

Ингредиенты

Овсяное молоко - 800 мл

Пшеничная крупа 1 пакетик - 80 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Масло растительное - 50 г

Сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Кипяток - 100 мл

Клубника - 200 г

Ревень - 100 г

Сахар - 3 ст.л.

Крахмал кукурузный - 1,5 ч.л.

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Шампиньоны свежие - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Опята маринованные - 160 г

Укроп - по вкусу

Соль - по вкусу

Майонез постный - 2-3 ст.л.

Крупный помидор - 1 шт.

Помидоры черри

Листья салата, петрушка, укроп

Ингредиенты

Репчатый лук - 200 г

Майонез - 70 г

Укроп - 5-7 г

Паприка сладкая, молотая - 3 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Соль - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Кабачок - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода (кипяток) - 2 стакана

Ингредиенты

Огурец длинный - 400 г

Чеснок - 1 зубчик

Арахис жареный - 50 г

Кинза - несколько веточек

Масло кунжутное - 3 ст.л.

Уксус рисовый - 1,5 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Сахар - щепоть

Острый перец - по желанию

Ингредиенты

Груши - 500 г

Яблоки - 500 г

Ингредиенты

Грибы эноки - 500 г

Чеснок - 3 зубчика

Зелёный лук - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Соевый соус - 4 ст.л.

Устричный соус - 2 ст.л.

Кунжутное масло - 1 ч.л.

Томатная паста/кетчуп - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 100-150 мл

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Грибы - 400 г

Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Какао тертое — 55 г

Какао-масло — 30 г

Стевия в порошке — 4 ч.л.

Миндаль — 12 шт.

Кунжут — 2 ч.л.

Какао-масло в порошке «Микрио» - 2 г

Семя льна - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Перловка - 70 г

Грибы сушеные (любые) - 30 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 1 шт. (крупный)

Вода - 1.8 литра

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Алыча – 0,5 кг

Вода – около 100 мл

Чеснок – от 1 зубчика

Аджика – 1 ч.л..

Сухие травы – около 1 ч.л.

Молотые перцы – 0,5 ч.л.

Мята сухая – 0-4 листочка

Соль – от 0,3 ч.л. по вкусу

Ингредиенты

Киви - 2 шт.

Лимон - 2-3 ломтика

Петрушка - 2-3 веточки

Мёд - 1 ст. л.

Вода - 150 мл

Ингредиенты

Шпанка - 400 г

Вода - 1200 мл

Сахар - 5 ст. л.

Мята - 20 г

Ингредиенты

Капуста брюссельская - 400 г

Чеснок - 4 зубчика

Масло растительное - 40 мл

Вода горячая - 100 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Лавровый лист - 1-2 шт.

Ингредиенты

Морковь - 600 г

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Грецкие орехи - 60 г

Кориандр - 0,5 ч.л.

Петрушка свежая - 2 веточки

Вода - 5 ст.л.

Лук - репчатый - 20 г

Чеснок - 2 зубчика

Хмели-сунели - по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 2 шт.

Ингредиенты

Мука - 500 г

Дрожжи сухие - 5 г

Масло растительное - 60 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Вода теплая - 300 мл

Ингредиенты

Черный чай - 1 ч. л.

Сушеная лаванда - 1 ч. л.

Мята - 8-10 листиков

Вода - 1 литр

Мёд - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры средние - 2 шт.

Перцы сладкие - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 2 ст.л.

Сванская соль - 1 ч.л. (без горки)

Ингредиенты

Нутовая мука - 250 г

Рисовая мука - 50 г

Цветная капуста - 500 г (1 вилок)

Кабачок - 300 г (1 шт.)

Банан - 240 г (1 шт.)

Приправа карри - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Вода - 400-450 мл

Масло растительное для фритюра - примерно 700 мл

Ингредиенты

Ржаная обдирная мука – 370 г

Ржаная закваска – 200 г

Соль – 9 г

Вода – 340 мл