Пост — страница 133

Ингредиенты

Фунчоза - 50 г

Чука - 150 г

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 1 ст.л.

Перец красный - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Ингредиенты

Картофель молодой - 7-10 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Соль - по вкусу

Паприка - по вкусу

Ингредиенты

Чечевица красная - 200 г

Вода - 400 мл

Лук репчатый (крупный)- 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Сладкий перец - 2 шт.

Помидоры - 4-5 шт.

Томатный соус - 100 мл

Кабачок - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Сладкая паприка - 1 ч.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 110 г

Вода - 110 мл

Сухие дрожжи - 0,5 ч.л.

Семена льна - 35 г

Вода - 105 мл

Мука пшеничная - 385 г

Мука ржаная - 40 г

Вода - 225 мл

Мёд - 1 ст.л.

Семена подсолнечника - 60 г

Семена кунжута - 30 г

Ингредиенты

Баклажан - 300 г (1 шт.)

Чеснок - 3 зубчика

Специи для плова - 1 ч.л.

Оливковое масло - 80 мл

Соль - 1/2 ч.л.

Багет - 6 ломтиков

Ингредиенты

Яблоко - 1 шт.

Сахар - 30 г

Лимонный сок и цедра - 0,5 лимона

Ванильная эссенция /экстракт, сироп - 7 капель /1 ч.л.

Вода - 400 мл

Чай черный - 2 ч.л.

Ингредиенты

Малина - 50 г

Чёрная смородина - 50 г

Чай черный - 1 ст. л.

Мята - 3-5 листиков

Кипяток - 1 л

Ингредиенты

Кунжут - 200 г

Соль морская - 20 г

Ингредиенты

Вода - 175 мл

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 200 г (+ 30 г)

Ингредиенты

Мука - 400 г

Опара пулиш - 230 г

Соль - 7 г

Прованские травы - 3 г

Вода - 150-180 мл

Мука на подпыл - по потребности

Ингредиенты

Картофель средний - 3 шт.

Овсяные хлопья - 150 мл

Кипяток - 200 мл

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Птитим - 200г

Вода - 1,5 л

Шпинат - 40 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло оливковое - 2 ст. л.

Масло сливочное - 20 г

Соль, перец, специи - по вкусу

Ингредиенты

Баклажаны - 250 г (1 шт.)

Болгарский перец - 80 г (1 шт.)

Помидоры - 140 г (2 шт.)

Лук - 70 г (1 шт.)

Чеснок - 1 зубок

Соевый соус - 2 ст.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Приправа для корейской моркови - 1-2 ч.л.

Лимонный сок - 2 ч.л.

Кинза - 10 г

Растительное масло - для жарки

Кунжут - для подачи

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Бананы - 2-3 шт.

Ингредиенты

Вешенки - 300 г

Баклажаны - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Подсолнечное масло - 60 мл

Соль - по вкусу

Крахмал - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Уксус 6% - 1 ст.л.

Ингредиенты

Березовый сок - 2 литра

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 120 г

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350-400 г

Вода горячая - 200 мл

Растительное масло - 3-4 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Рис (сухой) - 120 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Растительное масло - 30 мл

Ингредиенты

Папоротник - 300 г

Грибы - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3-5 зубчиков

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль, перец, зелень - по вкусу

Ингредиенты

Капуста - 300-400 г

Шампиньоны свежие - 400 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 4 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Специи для овощей - по вкусу

Свежая петрушка - по вкусу

Ингредиенты

Масло растительное - 150 мл

Чеснок - 2 головки

Розмарин сушеный - 1 ч.л.

Лавровый лист - 3-4 шт.

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) - 300 г

Сахар - 70 г

Курага - 100 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Цедра лимона - 5 г

Вода - 200 мл

Ингредиенты

Тыква - 500 г

Сахар - по вкусу

Уксус 6% (винный, яблочный) - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты

Рис "Басмати" - 150 г

Кипяток - 300 мл

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Кабачок - 1 шт.

Свежемороженый зеленый горошек - 100 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Сушеный чеснок - 1 ч.л.

Молотая паприка - 0,5 ч.л.

Сушеный орегано - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Кабачок - 400 г

Шампиньоны - 150 г

Томатный морс - 100 г (или 2 помидора)

Лук репчатый - 1 шт. (крупный)

Морковь - 1-2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Абрикосовые косточки - 500 г

Вода - 300 г

Соль - 3 ст.л.

Ингредиенты

Вода - 250 мл

Мука - 100 г

Манная крупа - 100 г

Сахар – 0,5-1 ст.л.

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Растительное масло – для жарки

Ванилин - на кончике ножа

Ингредиенты

Груши (мелкие) - 2-4 шт.

Чай черный - 2 пакетика

Вода - 700 мл

Сахар-рафинад - 6 кубиков (3 ч.л.)

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Вода - 200 мл

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Дрожжи прессованные - 10 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Шампиньоны - 200 г

Лук зеленый - 20 г

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Кунжут - 1 ч.л. для посыпки пирога

Ингредиенты

Тыквенный семечки - 5 ст.л.

Семена льна - 5 ст.л.

Изюм - 5 ст.л.

Мед - 2-3 ст.л.