Пост — страница 135

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Шампиньоны свежие - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Опята маринованные - 160 г

Укроп - по вкусу

Соль - по вкусу

Майонез постный - 2-3 ст.л.

Крупный помидор - 1 шт.

Помидоры черри

Листья салата, петрушка, укроп

Ингредиенты

Репчатый лук - 200 г

Майонез - 70 г

Укроп - 5-7 г

Паприка сладкая, молотая - 3 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Мелисса – 20 г

Лимон – 30 г

Сахар – 2 ч.л.

Минеральная вода с газом – 250 мл

Лед – 50 г

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Соль - по вкусу

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Кабачок - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода (кипяток) - 2 стакана

Ингредиенты

Огурец длинный - 400 г

Чеснок - 1 зубчик

Арахис жареный - 50 г

Кинза - несколько веточек

Масло кунжутное - 3 ст.л.

Уксус рисовый - 1,5 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Сахар - щепоть

Острый перец - по желанию

Ингредиенты

Груши - 500 г

Яблоки - 500 г

Ингредиенты

Грибы эноки - 500 г

Чеснок - 3 зубчика

Зелёный лук - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Соевый соус - 4 ст.л.

Устричный соус - 2 ст.л.

Кунжутное масло - 1 ч.л.

Томатная паста/кетчуп - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 100-150 мл

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Грибы - 400 г

Лук репчатый (крупный) - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Ингредиенты

Кабачок - 200 г

Морковь - 300 г

Семена льна - 2 ст. л.

Специи - по вкусу

Ингредиенты

Какао тертое — 55 г

Какао-масло — 30 г

Стевия в порошке — 4 ч.л.

Миндаль — 12 шт.

Кунжут — 2 ч.л.

Какао-масло в порошке «Микрио» - 2 г

Семя льна - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Перловка - 70 г

Грибы сушеные (любые) - 30 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 1 шт. (крупный)

Вода - 1.8 литра

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Алыча – 0,5 кг

Вода – около 100 мл

Чеснок – от 1 зубчика

Аджика – 1 ч.л..

Сухие травы – около 1 ч.л.

Молотые перцы – 0,5 ч.л.

Мята сухая – 0-4 листочка

Соль – от 0,3 ч.л. по вкусу

Ингредиенты

Киви - 2 шт.

Лимон - 2-3 ломтика

Петрушка - 2-3 веточки

Мёд - 1 ст. л.

Вода - 150 мл

Ингредиенты

Шпанка - 400 г

Вода - 1200 мл

Сахар - 5 ст. л.

Мята - 20 г

Ингредиенты

Капуста брюссельская - 400 г

Чеснок - 4 зубчика

Масло растительное - 40 мл

Вода горячая - 100 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Лавровый лист - 1-2 шт.

Ингредиенты

Свёкла - 300 г

Селедка - 150 г

Горошек зеленый - 70 г

Лук репчатый - 50 г

Масло растительное - 2-3 ст. л.

Соль - щепотка

Ингредиенты

Морковь - 600 г

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Грецкие орехи - 60 г

Кориандр - 0,5 ч.л.

Петрушка свежая - 2 веточки

Вода - 5 ст.л.

Лук - репчатый - 20 г

Чеснок - 2 зубчика

Хмели-сунели - по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 2 шт.

Ингредиенты

Мука - 500 г

Дрожжи сухие - 5 г

Масло растительное - 60 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Вода теплая - 300 мл

Ингредиенты

Черный чай - 1 ч. л.

Сушеная лаванда - 1 ч. л.

Мята - 8-10 листиков

Вода - 1 литр

Мёд - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры средние - 2 шт.

Перцы сладкие - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 2 ст.л.

Сванская соль - 1 ч.л. (без горки)

Ингредиенты

Болгарский перец - 2 шт. (150 г)

Перец чили - 1 шт.

Дунганский перец - 2 шт. (120 г)

Сельдерей - 10 г

Кинза - 10 г

Чеснок - 10 г

Грецкий орех - 50 г

Соль - 1 ст. л. без горки

Черный молотый перец - 1/2 ч. л.

Ингредиенты

Нутовая мука - 250 г

Рисовая мука - 50 г

Цветная капуста - 500 г (1 вилок)

Кабачок - 300 г (1 шт.)

Банан - 240 г (1 шт.)

Приправа карри - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Вода - 400-450 мл

Масло растительное для фритюра - примерно 700 мл

Ингредиенты

Ржаная обдирная мука – 370 г

Ржаная закваска – 200 г

Соль – 9 г

Вода – 340 мл

Ингредиенты

Мука пшеничная - 230 г

Мука цельнозерновая - 75 г

Пшеничная закваска - 110 г

Масло сливочное - 60 г

Вода - 190 г

Соль - 7 г

Сахар - 20 г

Кунжут - 4 ст. л.

Ингредиенты

Мука - 250 г

Соль - 1 ч. л.

Сахар - 1 ст. л.

Масло растительное - 50 мл

Разрыхлитель - 10 г

Минеральная вода с газом - 250-300 мл

Рыба/рыбные консервы - 250 г

Рис отварной - 100 г (по желанию)

Лук зеленый, укроп - 30 г

Соль, перец, специи по вкусу

Семена кунжута для украшения по желанию

Ингредиенты

Кабачок молодой - 1 шт. (200 г)

Чеснок - 2 зубчика

Сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 120 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты

Кабачки - 400 г

Болгарский сладкий перец - 250 г

Морковь - 200 г

Помидоры - 200 г

Репчатый лук - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Горох сухой - 200 г

Вода ~ 1,2 л

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Оливковое масло - 3 ст.л.

Тмин - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец красный острый - по вкусу

Петрушка - 3 веточки

Имбирь свежий натертый - 1 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика