E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Коллекции рецептов →
    Заготовки на зиму

    Заготовки на зиму — страница 61

    огурцы помидоры кабачки баклажаны морковь ягоды черешня яблоки груши абрикосы ревень ткемали аджика

    Упорядочить рецепты по ...

    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Маринованная свекла без стерилизации на зиму

    Ингредиенты

    Свекла - 900 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 1 ст.л.

    Уксус 9% - 3 ст.л.

    Вода - 250-300 мл

    43 ккал
    90 мин
    0 (5)
    24
    Анжелика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Силт из черники на зиму

    Ингредиенты

    Черника - 300 г

    Сахар - 250 г

    205 ккал
    20 мин
    6
    Нина Минина-Р
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Салат «Генеральский» на зиму из овощей

    Ингредиенты

    Огурцы - 500 г

    Помидоры - 500 г

    Лук репчатый - 150 г

    Морковь - 1 шт. (120 г)

    Капуста белокочанная - 150 г

    Перец болгарский - 1 шт. (280 г)

    Уксус (9%) - 70 мл

    Сахар - 4 ч.л.

    Соль - 2 ч.л.

    Растительное масло - 60 мл

    59 ккал
    240 мин
    0 (3)
    23
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Пинджур

    Ингредиенты

    Баклажан - 3 шт.

    Перец сладкий - 3 шт.

    Помидор - 3 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Уксус яблочный - 25 мл

    Масло растительное - 50 мл

    58 ккал
    90 мин
    11
    Мария
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Соленые зеленые помидоры на зиму в банках

    Ингредиенты

    На 1 л емкость:

    Помидоры зеленые - 350 г

    Перец острый - 1 шт.

    Чеснок - 3-4 зубчика

    Соль - 2 ст.л.

    Вода - 500 мл

    Укроп - 3 г

    Петрушка - 2-3 г

    11 ккал
    25 мин
    9
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Огурцы с кавказской аджикой на зиму

    Ингредиенты

    Огурцы — 500 г

    Перец болгарский красный — 125 г

    Соль — 1 ч.л. (или по вкусу)

    Уксус 9% — 25 мл

    Масло подсолнечное — 40 мл

    Помидоры — 250 г

    Сахар — 1 ст.л. без горки

    Аджика кавказская — 1 ст.л. (или по вкусу)

    64 ккал
    65 мин
    3
    lakomka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из шиповника

    Ингредиенты

    На 0,5 л емкость:

    Шиповник - 300 г

    Сахар - 180 г

    Вода - 100 мл

    Лимонная кислота - 2 щепотки

    150 ккал
    300 мин
    4
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Желе из крыжовника с апельсином и лимоном на зиму

    Ингредиенты

    Крыжовник - 800 г

    Апельсин - 1 шт.

    Лимон - 1 шт.

    Сахар - 600 г

    179 ккал
    60 мин
    1
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Маринованные огурцы с крыжовником на зиму

    Ингредиенты

    На 0,5 л банку:

    Огурцы (мелкие) - 5-6 шт.

    Крыжовник - 50-60 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Зонт укропа - 2 шт.

    Перец черный горошек - 8-10 шт.

    Соль - 1 ч.л.

    Уксус 6% - 1,5 ст.л.

    Вода - 250 мл

    Листья дуба или хрена - 2-3 шт.

    Листья малины или вишни - 5-6 шт.

    23 ккал
    25 мин
    8
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Сок из тыквы с облепихой на зиму

    Ингредиенты

    Тыква (очищенная) - 1 кг

    Облепиха - 500 г

    Сахар - 150 г

    Вода - 1,5 л

    41 ккал
    80 мин
    0 (4)
    9
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из крыжовника с корицей на зиму

    Ингредиенты

    Крыжовник - 800 г

    Сахар - 600 г

    Молотая корица - 1 ч.л.

    195 ккал
    60 мин
    2
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Компот из абрикосов на зиму

    Ингредиенты

    На 1 л емкость:

    Абрикосы - 300 г

    Вода горячая - 600 мл

    Сахар - 80 г

    46 ккал
    20 мин
    0 (2)
    4
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Желе из красной смородины и малины

    Ингредиенты

    Красная смородина - 300 г

    Малина - 300 г

    Сахар - 350 г

    Вода - 3 ст.л.

    164 ккал
    250 мин
    0 (1)
    4
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Латгальский салат из огурцов на зиму

    Ингредиенты

    Огурцы - 900 г

    Лук репчатый - 150 г

    Кориандр горошком - 0,5 ч.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 1 ст.л.

    Уксус 9% - 40 г

    Масло растительное - 40 г

    Укроп - 20 г

    63 ккал
    100 мин
    0 (8)
    54
    Татьяна
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Кетчуп Хайнц в домашних условиях на зиму

    Ингредиенты

    Помидоры - 2 кг

    Базилик - 1 веточка

    Розмарин - 1 веточка

    Соль - 1 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Перец острый - по вкусу

    Уксусная эссенция - 1 ч.л.

    80 ккал
    70 мин
    17
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Посмотреть видео
    Варенье из яблок и имбиря

    Ингредиенты

    Яблоки очищенные - 500 г

    Сахар - 400 г

    Вода - 150 мл

    Корень имбиря очищенный - 40 г

    198 ккал
    150 мин
    2
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из крыжовника с целыми ягодами

    Ингредиенты

    Крыжовник - 500 г

    Сахар - 400 г

    Вода - 2-3 ст.л.

    190 ккал
    60 мин
    0 (6)
    7
    Татьяна
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Квашеные помидоры быстрого приготовления

    Ингредиенты

    Помидоры сливка - 1 кг

    Чеснок - 1 зубчик

    Укроп сухой - 1 зонтик

    Укроп свежий - несколько веточек

    Лавровый лист - 1 шт.

    Перец горошком - 10 шт.

    Вода - 1 л

    Соль - 2 ст.л.

    20 ккал
    72 мин
    10
    Татьяна
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Сушеная ирга

    Ингредиенты

    Свежая ирга - 100 г

    56 ккал
    245 мин
    0 (6)
    5
    Мадина
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из роз по-турецки

    Ингредиенты

    Лепестки чайной розы - 200 г

    Вода - 200 мл

    Сахар - 250 г

    Лимон - 0,25 шт.

    325 ккал
    1460 мин
    0 (2)
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Салат из огурцов на зиму без стерилизации

    Ингредиенты

    Огурцы - 1 кг

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сельдерей - 1 черешок

    Укроп - 20 г

    Перец горошком - щепоть

    Соль - 1 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Уксус 9% - 30 г

    Чеснок - 2-3 зубчика

    53 ккал
    120 мин
    33
    Татьяна
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Салат «Кобра» из баклажанов на зиму

    Ингредиенты

    Помидоры - 1 кг

    Баклажаны - 600 г

    Перец болгарский (очищенный) - 500 г

    Перец острый - 10 г

    Чеснок - 1 головка

    Соль - 1,5 ч.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Уксус 70% - 1 ст.л.

    40 ккал
    100 мин
    0 (6)
    41
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Маринованная свекла на зиму без уксуса (на борщ)

    Ингредиенты

    Свекла (отварная и очищенная) - 400 г

    Маринад:

    Вода - 250 мл

    Соль - 5 г

    Сахар - 15 г

    Кислота лимонная - 2 г

    Перец горошек - 1 г

    Лист лавровый - 2 шт.

    34 ккал
    90 мин
    0 (4)
    9
    Сибирячка
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Зеленые помидоры на зиму с лимонной кислотой

    Ингредиенты

    Зеленые помидоры - 600 г

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Перец красный горький - по вкусу

    Укроп - 20 г

    Соль - 1 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

    Вода - 500 мл

    32 ккал
    60 мин
    3
    Zoya7
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Заготовка крапивы на зиму для супа

    Ингредиенты

    Крапива - 1 пучок

    33 ккал
    25 мин
    11
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Салат «Дамские пальчики» из огурцов на зиму

    Ингредиенты

    На две 0,5 л емкости:

    Огурцы свежие средние - 13-14 шт.

    Соль - 1 ст.л.

    Чеснок - 6-8 зубчиков

    Перец черный молотый - 0,25 ч.л.

    Масло растительное - 80 мл

    Уксус 6% - 4 ст.л.

    Укроп - 10 г

    Петрушка - 10 г

    63 ккал
    90 мин
    0 (4)
    12
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Помидоры черри в томатной пасте на зиму

    Ингредиенты

    Помидоры черри - 700-800 г

    Лук репчатый - 40 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Кориандр горошком - 1 ч.л.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Гвоздика - 2 шт.

    Перец горошком - 20 шт.

    Перец душистый - 4 шт.

    Укроп свежий - несколько веточек

    Для маринада:

    Вода - 500 г

    Томатная паста - 4 ст.л.

    Соль - 1 ст.л.

    Сахар - 2-3 ст.л.

    Уксус - 1 ст.л.

    18 ккал
    40 мин
    11
    Татьяна
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Икра из свеклы с яблоками на зиму

    Ингредиенты

    Свекла (очищенная) - 700 г

    Морковь - 150 г

    Яблоки кислые - 400 г

    Уксус - 1 ч.л.

    Соль - 2 ч.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Масло растительное - 4 ст.л.

    Перец черный горошек - 5 шт.

    74 ккал
    60 мин
    11
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Пюре из красной смородины на зиму

    Ингредиенты

    Красная смородина - 1 кг

    Сахар - 1 кг

    221 ккал
    40 мин
    0 (2)
    7
    AnnI_G
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Густое варенье из черники на зиму

    Ингредиенты

    Черника свежая - 1 кг

    Сахар - 800 г

    201 ккал
    270 мин
    0 (2)
    2
    Светлана

    Полезные подборки

    Свекла с чесноком на зимуОгурцы с острым перцем на зимуПомидоры в желе на зимуЗаготовки из абрикосов с желатином на зимуСвекла на зиму с уксусомЗакуски из баклажан на зимуСалат на зиму с перловкойХрустящие огурцы на зимуЗаготовки из абрикосов с агар-агаромСвекла на зиму без уксусаИкра из баклажанов на зимуЗаготовки из абрикосов с корицей на зимуЛечо с кабачками и томатной пастойСолянка с грибами на зимуАбрикосы с персиками на зимуСолянка на зиму с томатной пастойАбрикосы с апельсинами на зимуСалаты из тыквы на зимуМохито на зимуМаринованный виноград на зимуОгурцы с эстрагоном на зимуКомпот из вишни на зиму без стерилизацииКабачки по корейски на зиму с морковьюСалат из огурцов с петрушкой на зимуКабачки на зиму в морозилкеВаренье из тёрнаПомидоры с петрушкой на зимуКабачки с уксусом на зимуКомпот из тёрна на зимуСалат Глобус на зимуВаренье из абрикосовВаренье из арбузаВаренье из виноградаВаренье из вишниВаренье из грушВаренье из дыниВаренье из ежевикиВаренье из иргиВаренье из кабачковВаренье из клубникиВаренье из крыжовникаВаренье из нектариновВаренье из облепихиВаренье из одуванчиковВаренье из персиковВаренье из ревеняВаренье из сливВаренье из смородиныВаренье из физалисаВаренье из черешниВаренье из черникиВаренье из черноплодкиВаренье из яблок на зимуВиноградный сокГрибная икра на зимуЖеле из смородиныЗаправки для суповМалиновое вареньеСалаты на зимуТкемали на зиму
    Отправить друзьям
    • Добавить в книгу рецептов

    Свежие рецепты


    Песочный пирог с абрикосовым джемом
    Постное тесто на картофельном отваре
    Печенье «Мимоза»
    Ленивые роллы с курицей
    Желе из шампанского с фруктами
    Замороженная брюссельская капуста на сковороде
    Картошка с тушенкой в казане на костре

    Сладкие гренки в аэрогриле
    Минтай на мангале в фольге
    Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)
    Песочная галета с клубникой
    Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках
    Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле
    Желе из шампанского
    Мобильная версия сайта