Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Коллекции рецептов →
Заготовки на зиму

Упорядочить рецепты по ...

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Свекла - 800 г

Морковь - 200 г

Чеснок - 4 зубчика

Гвоздика - 12 шт.

Перец горошком - 12 шт.

Маринад:

Вода - 1 л

Соль - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус 9% - 80 мл

45 ккал
35 мин
0 (2)
20
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

На 3 л емкость:

Огурцы - 1,8-2 кг

Укроп (зонтики) - 3-4 шт.

Листья хрена - 2 шт.

Листья дуба, вишни или смородины - 10-15 шт.

Чеснок - 1 головка

Вода холодная - 1,5 л

Соль - 5 ст.л.

Кетчуп чили - 5 ст.л.

Перец горошек - 20 шт.

17 ккал
25 мин
0 (2)
8
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Дыня - 400 г (чистый вес без кожуры)

Кабачок - 300 г (чистый вес без кожуры)

Лимонный сок - 2 ст.л.

Сахар - 400 г

192 ккал
80 мин
9
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Вишня - 1100 г

Сахар - 700 г

Чернослив без косточки - 200 г

191 ккал
300 мин
5
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Кабачок (чистый вес) - 3 кг

Лук репчатый - 0,5 кг

Масло растительное - 270 мл

Горчица - 1 ст.л.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Томатная паста - 250-300 г

Сахар - 100 г

Соль - 2,5 ст.л.

Перец черный молотый - 1 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

95 ккал
120 мин
3 (23)
46
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Абрикосы (без косточек) - 500 г

Сахар - 200 г

Вода - 400 мл

136 ккал
85 мин
7
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Айва - 1 кг

Сахар - 600 г

Лимон - 0,5 шт.

Грецкие орехи - 100 г

196 ккал
120 мин
5
Юлия2019
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Смородина чёрная - 350 г

Сахар - 100 г

Соль - 1 ч.л.

Чеснок - 4 зубчика

Перец чили - 1 шт.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Кинза, петрушка - 10-15 г

Вода - 50 мл

105 ккал
60 мин
0 (4)
47
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Облепиха - 100 г

Апельсин - 0,5 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Сахар - 100 г

Вода - 600-700 мл

52 ккал
30 мин
6
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Перловка - 250 г

Морковь - 1 кг

Огурцы свежие - 3 кг

Помидоры - 1,5 кг

Лук репчатый - 1 кг

Растительное масло - 100 г

Уксус 9% - 100 мл

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 2 ст.л.

49 ккал
80 мин
50
Анна Crane
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Острый перец - 250 г

Сахар - 2 ст. л.

Уксус 5% или 9% - примерно 200-220 мл

50 ккал
2890 мин
0 (2)
12
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Помидоры - 1,5 кг.

Сладкий перец - 2-3 шт.

Репчатый лук - 2 шт.

Чеснок - 1 головка (большая)

Базилик свежий - 70 г

Масло оливковое - 3-4 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ст.л.

Сладкая сушенная паприка - 1 ч.л.

Смесь перцев - 0,5 ч.л.

Молотый кориандр - 0,25 ч.л.

Уксус 9% - 2 ст.л.

43 ккал
75 мин
2 (4)
53
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Кабачок - 500 г

Перец - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Сахар - 20 г

Соль - 8 г

Томатная паста - 50 г

Вода - 150 мл

Уксус 6% - 1 ст.л.

51 ккал
70 мин
0 (3)
22
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Крыжовник фиолетовый - 1 кг

Сахар - 400 г

Вода - 70 мл

185 ккал
30 мин
4
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Огурцы - 2 кг

Набор для засолки (листья хрена, зонтики укропа, листья вишни и смородины) - 1 шт.

Чеснок - 1 головка (по 2 зубчика на банку)

Лавровый лист - 2-3 листа на банку

Чёрный перец горошком - 0,5 ч.л. на банку

Душистый перец горошком - 2-3 шт. на банку

Для рассола из расчёта на 1 литр воды:

Соль - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

11 ккал
7230 мин
7
МарияZ
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

На 300 г емкость:

Слива желтая (алыча) - 500 г

Сахар - 200 г

Лимон - 4 ломтика

157 ккал
40 мин
0 (2)
8
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Малина - 300 г

Смородина красная - 700 г

Сахар - 500 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

Лимонная кислота - 3 г

191 ккал
1470 мин
0 (2)
5
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Черешня - 0,7 кг

Сахар - 0,35 кг

Лимонный сок - 2 ст.л.

160 ккал
335 мин
0 (3)
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Абрикосы - 600 г

Сахар - 600 г

Вода - 1 стакан

189 ккал
40 мин
0 (6)
8
natalka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Клубника свежая - 1 кг очищенной и отборной ягоды

41 ккал
75 мин
0 (1)
12
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Патиссоны - 500 г

Морковь - 2-3 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 5 г

Вода - 500 мл

Сахар - 5 ч.л.

Соль - 2 ч.л.

Перец чёрный горошком - 10-12 шт.

Перец душистый горошком - 2-4 шт.

Красный перец молотый - щепотка

Уксус 9% - 30 мл

Лавровый лист - 2 шт.

40 ккал
40 мин
11
Анна Crane
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

На 400 г емкость:

Клубника - 500 г

Сахарозаменитель - 5-6 шт. (таблеток)

51 ккал
270 мин
0 (8)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Абрикосы (без косточек) - 800 г

Тыква (очищенная мякоть) - 500 г

Сахар - 800 г

Вода - 100 мл

Мускатный орех молотый - 1 ч.л.

168 ккал
90 мин
6
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

На 1 л банку:

Черешня - 150 г

Кипяток - 800 мл

Лимон (или лайм) - 3-4 ломтика

Сахар - 80 г

Мята свежая - 3-4 г

38 ккал
20 мин
0 (6)
3
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Патиссоны очищенные - 500 г

Кабачки очищенные - 400 г

Соль - 1,5 ст.л. (или по вкусу)

Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)

Чеснок - 4-5 зубчиков

Помидор - 2 шт. (500 г)

Морковь - 1 шт. (100 г)

Лук репчатый - 1 шт. (180 г)

Растительное масло - 40 г

Уксус 9% - 40 мл

Перец черный молотый - 1 ч.л.

50 ккал
120 мин
1 (2)
16
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Огурцы - 1,5 л

Морковь - 200 г

Вишневые листья - 9-12 шт.

Перец черный горошком - 12 шт.

Кориандр в зернах - 3 ч.л.

Чеснок - 12 зубчиков

Перец острый чили (очищенный) - 10 г

Маринад на 3 литра заготовки:

Вода - 1,5 литр

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 3 ст.л.

Уксус 9% - 70 мл

26 ккал
40 мин
18
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 700 г

Свекла (сырая) - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Уксус столовый (9%) - 3 ст.л.

Вода (кипяток) - 700 мл

Лавровый лист - 3 шт.

Семена укропа - 1 ч.л.

30 ккал
1460 мин
12
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Черноплодная рябина - 500 г

Яблоки (очищенные) - 500 г

Сахар - 800 г

Вода - 150 мл

189 ккал
100 мин
26
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Красная смородина - 150 г

Крыжовник - 150 г

Сахар - 3 столовые ложки

Лимонная кислота - 2 щепотки

Вода - 800 мл

36 ккал
50 мин
5
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт

Ингредиенты

Зеленый лук - 80 г

Соль крупная - 2 ст.л.

73 ккал
135 мин
1
Ната

Полезные подборки

Свекла с чесноком на зимуОгурцы с острым перцем на зимуПомидоры в желе на зимуЗаготовки из абрикосов с желатином на зимуСвекла на зиму с уксусомЗакуски из баклажан на зимуСалат на зиму с перловкойХрустящие огурцы на зимуЗаготовки из абрикосов с агар-агаромСвекла на зиму без уксусаÐ?кра из баклажанов на зимуЗаготовки из абрикосов с корицей на зимуЛечо с кабачками и томатной пастойСолянка с грибами на зимуАбрикосы с персиками на зимуЗаготовки из черной смородины с малинойСолянка на зиму с томатной пастойАбрикосы с апельсинами на зимуЗаготовки из черной смородины с желатиномСалаты из тыквы на зимуМохито на зимуЗаготовки из черной смородины с вишнейМаринованный виноград на зимуОгурцы с эстрагоном на зимуКомпот из вишни на зиму без стерилизацииКабачки по корейски на зиму с морковьюСалат из огурцов с петрушкой на зимуКабачки на зиму в морозилкеВаренье из тёрнаПомидоры с петрушкой на зимуВаренье из абрикосовВаренье из арбузаВаренье из виноградаВаренье из вишниВаренье из грушВаренье из дыниВаренье из ежевикиВаренье из иргиВаренье из кабачковВаренье из клубникиВаренье из крыжовникаВаренье из нектариновВаренье из облепихиВаренье из одуванчиковВаренье из персиковВаренье из ревеняВаренье из сливВаренье из смородиныВаренье из физалисаВаренье из черешниВаренье из черникиВаренье из черноплодкиВаренье из яблок на зимуВиноградный сокГрибная икра на зимуЖеле из смородиныЗаправки для суповМалиновое вареньеСалаты на зимуТкемали на зиму
Отправить друзьям
  • Добавить в книгу рецептов
18 добавлений в книги рецептов

Свежие рецепты


Салат из моркови с жареным луком

Кабачки с капустой в рукаве в духовке

Тамагояки с рисом

Томатный соус со сливами на зиму

Мармелад из черной смородины с агар-агаром

Картофель с салом в аэрогриле

Мармелад из белой смородины

Арбузный конфитюр

Кабачковые оладьи с сыром в аэрогриле

Омлет с кабачками и фаршем

Помидоры по-итальянски на зиму

Сливочный суп с пельменями

Свекольные крекеры (из ботвы)

Намазка с яйцом и соленым огурцом
Мобильная версия сайта