Рецепты на каждый день — страница 692

Ингредиенты

Молоко (теплое) - 750 мл

Мука - 320-350 г

Яйца - 2 шт.

Дрожжи (сухие) - 10 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1,5-2 ст.л.

Для смазывания сковороды первый раз - сало или растительное масло

Ингредиенты

Молоко - 150 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 2 щепотки

Мука - 250 г (и на обкатку)

Масло сливочное - 50 г (для смазывания)

Фарш мясной - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Ингредиенты

Бульон куриный - 1 л

Охотничьи колбаски - 150 г

Плавленый сыр - 100 г

Лапша - 50 г

Картофель - 1-2 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Курица - 1 шт. (около 1,5 кг)

Перец белый - 1/3 ч.л.

Кориандр (семена) - 1/4 ч.л.

Паприка копченая - 1/4 ч.л.

Перец чили (порошок) - 1 щепотка (или по вкусу)

Масло растительное - 1 ст.л.

Уксус столовый (9%) - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л. (без горки)

Ингредиенты

Кабачок - 600 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Мука - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сыр твёрдый - 110 г

Сосиски - 60 г

Кетчуп - 40 г

Помидор - 40 г

Огурец маринованный - 30 г

Лук репчатый - 15 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Ингредиенты

Патиссоны - 2 шт.

Творог - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сельдерей (листья) - 20 г

Петрушка - 20 г

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Сыр твёрдый - 150 г

Ингредиенты

Минтай (хвост) - 150 г

Лук репчатый - 40 г

Морковь - 40 г

Картофель - 80 г

Масло сливочное - 1 ч.л.

Вермишель "Алфавит" или "звездочки" - 2 ч.л.

Вода - 600 мл

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.

Сахар - 100 г

Мука - 120 г

Клюква замороженная - 130 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Сахарная пудра - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Говядина (стейк из голяшки с косточкой) - 750 г

Лук репчатый - 200 г

Морковь - 200 г

Сельдерей (стебли и зелень) - 150 г

Помидоры свежие - 250 г

Чеснок - 2 зубчика

Итальянские травы - 1/2 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Вода (или бульон) - 250 мл (примерно)

Ингредиенты

Батат - 250 г

Брынза - 150 г

Салатный лист - 2-3 шт.

Красный лук - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Соевый соус - 2 ст.л.

Мёд - 1 ч.л.

Орехи грецкие - 30 г

Лимонный сок - по вкусу

Растительное масло - 40 мл

Ингредиенты

Куриное филе (вареное) - 100 г

Грейпфрут - 150 г

Чернослив - 80 г

Листья салата - 15 г

Йогурт или майонез - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Кедровые орешки - 1 ст.л.

Ингредиенты

Рис - 150 г

Творог любой жирности - 70 г

Кипяток - 400 мл

Соль - 2 щепотки

Масло сливочное - 30 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко любой жирности - 300 мл

Мука гречневая - 80 г

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная цельнозерновая - 100 г

Вода - 300 мл

Соль - 1 щепотка

Мёд - 1 ст.л.

Корица - 1/3 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Мороженное ванильное - 100 г

Кофе эспрессо - 40 г

Ингредиенты

Мука - 400 г

Дрожжи - 8 г

Сыворотка - 260 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Чеснок сушеный - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 160 г

Сахарная пудра - 150 г

Мука пшеничная - 210 г

Ванилин - на кончике ножа

Сахар - 2 ст.л.

Ингредиенты

Окунь горячего копчения - 1 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Огурец - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Руккола - 15 г

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Лимонный сок - несколько капель

Горчица - 1/3 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 50 г

Соль - щепотка

Вода - 50 мл

Яйцо куриное - 2 шт. (100 г)

Мука пшеничная - 80 г

Крем:

Творожный сыр (сливочный) - 250 г

Сгущенное молоко - 70 г

Ингредиенты

Макароны короткие - 200 г

Колбаса полукопченая - 200 г

Сливки 10% - 300 мл

Лук репчатый - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука (по желанию) - 1 ч.л.

Сыр твердый - 100 г

Вода для варки макарон - 2 л

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Сосиски - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Подсолнечное масло - 30 мл

Лавровый лист - 1 шт.

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 250-300 мл

Ингредиенты

Помидоры - 1 шт.

Хурма - 1 шт.

Салатный микс - 30 г

Сыр фета - 100 г

Масло оливковое - 1-2 ст.л.

Лук - по вкусу

Перец черный молотый, соль - по вкусу

Ингредиенты

Печенье сахарное - 250 г

Молоко - 100-120 мл

Масло сливочное - 70 г

Какао-порошок - 1 ст.л.

Конфеты шоколадные - 5-6 штук

Ингредиенты

Лук репчатый - 250 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 80 мл

Масло сливочное - 50 г

Сыр - 30 г

Соль - по вкусу

Мука пшеничная - 50 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Гречневая лапша - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Болгарский перец - 2 шт.

Соус "Терияки" - 50 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Зелень - для подачи

Семена кунжута - для подачи

Ингредиенты

Капуста цветная - 500 г

Лук репчатый - 100 г

Морковь - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Морковь (средняя) - 5-6 шт.

Мука пшеничная - 2-3 ст.л.

Приправа овощная - 1 ч.л.

Масло растительное - 40 мл

Ингредиенты

Колбаса полукопченая или варено-копченая – 100 г

Сыр полутвердый – 80 г

Свежий огурец – 100 г

Яйца куриные (категория СО) – 2 шт.

Консервированный зеленый горошек – 4 ст.л.

Зеленый лук – 10-15 г

Майонез – 40 г

Соль – 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Куриное филе - 600 г

Куриные яйца - 2 шт.

Творог - 150 г

Майонез - 1 ст.л.

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Свежий укроп - 10 г

Сушеный чеснок - 1 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло (для жарки) - 30-40 мл

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Кабачок - 1 шт.

Баклажан - 1 шт.

Сладкий перец - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Помидоры - 3-4 шт.

Растительное масло - 6-7 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Сушеный орегано - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.