Рецепты на каждый день — страница 821

Ингредиенты

Молодая капуста - 250 г

Майонез - 50 г

Укроп - 5-7 г

Чеснок - 1 зубчик

Дижонская горчица - 1 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Карбонад свиной – 1 кг

Молоко – до 1 л

Прованские травы – 1-1,5 ч.л.

Черный перец – 0,5 ч.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Соль – около 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Баклажан - 3 шт.

Томаты - 1 кг

Лук репчатый - 3 шт.

Чеснок - 8 зубчиков

Сухой чили - щепотка

Томатная паста - 1 ч.л.

Сухая мята - 1 ст.л.

Нут (вареный или консервированный) - 100 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Куриные грудки - 500 г

Макароны (сырые) - 250 г

Лук - 1 шт.

Растительное масло - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Капуста цветная - 500 г

Морковь - 100 г

Лук репчатый - 100 г

Помидор - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Подсолнечное масло - 40 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Филе куриное - 400 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Мёд - 1 ч.л.

Горчица неострая - 1 ч.л.

Кетчуп - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Цветная капуста - 500 г

Масло сливочное - 25 г

Сыр Пармезан - 40 г

Сливки - 100 мл

Соль - по вкусу

Черный перец молотый - по вкусу

Семена конопли - 1 ст. л.

Ингредиенты

Молоко - 300 мл

Вода - 250 мл

Мука пшеничная - 250 г

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Сыр твердый - 150 г

Лук зеленый - 30 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Батон - 5 ломтиков

Яблоко красное - 70 г

Сыр Маасдам - 70 г

Сахар - 1 ч.л.

Корица - 1/3 ч.л.

Масло сливочное - 15 г

Ингредиенты

Вермишель - 200 г

Фарш свиной - 400 г

Лук - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст. л.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Сыр Халуми – 60-80 г

Помидоры – около 150 г

Салаты листовые – 50 г

Апельсин – 0,5 шт.

Оливковое масло – 1 ст.л.

Апельсиновый сок – 1 ст.л.

Зернистая горчица – 1-1,5 ч.л.

Мёд – 0-1 ч.л.

Соль – 1 щепотка или по вкусу

Красная рыба с/с – 70-100 г

Перец черный – по вкусу

Ингредиенты

Фарш - 500 г

Капуста - 600-700 г

Лук - 1 шт.

Рис - 4 ст. л.

Масло растительное - 3 ст. л.

Рисовая бумага - 22 шт.

Укроп - 10 г

Соль, перец - по вкусу

Вода - 1 стакан

Растительное масло для жарки - 4-5 ст. л.

Ингредиенты

Баклажаны - 500 г

Болгарский перец - 2 шт.

Помидоры - 300 г

Чеснок - 5 зубчиков

Перец чили - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло оливковое - 50 мл

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Макароны - 150 г

Вода горячая - 500 мл

Фетакса - 120 г

Помидоры Черри - 5 шт.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 20 мл

Петрушка - 3-4 г (для украшения)

Ингредиенты

Кефир 1% - 150 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - щепотка

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 150 г

Разрыхлитель теста - 8 г

Лук зелёный - 60 г

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250-300 г

Кефир - 200 мл

Майонез - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Филе горбуши - 300 г

Рис - 3-4 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Зеленый лук - 20 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Готовое слоеное дрожжевое тесто - 400 г

Яйцо (только желток) - 1 шт.

Повидло (у меня яблочное) - 200 г

Мука - 20 г

Ингредиенты

Чиабатта - 0,5 шт.

Сыр творожный - 75 г

Листья салата - 2 шт.

Лосось слабосоленый - 50 г

Авокадо - 0,5 шт.

Ингредиенты

Утка (кусками, любые части) - 800 г

Картофель - 1 кг

Соль - 1 ч.л.

Перец чёрный молотый - 2 щепотки

Паприка сладкая (порошок) - 0,5 ч.л.

Чесночный порошок - 0,5 ч.л.

Горчица сладкая - 3 ч.л.

Мёд - 2 ч.л.

Вода - 100 мл (примерно)

Ингредиенты

Баранина - 400 г

Лук - 2 шт.

Рис круглозёрный или сечка - 200 г

Бараний жир - 100 г

Тмин - 1 ч.л.

Соль - 1,5 ч.л.

Острый красный перец - 1 ч.л.

Черный перец - 1/2 ч.л.

Вода - 185 мл

Ингредиенты

Бульон говяжий - 500 мл

Говядина вареная - 150 г

Редька зеленая - 100 г

Лапша гречневая - 100 г

Яйца - 2 шт.

Перец черный молотый - по вкусу

Чеснок - 3-4 зубчика

Соус соевый - 3 ст.л.

Перец красный острый - 0,3 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Уксус 70% - 0,2 ч.л.

Ингредиенты

Капуста - 250 г

Морковь - 1 шт.

Яблоко зеленое - 1 шт.

Лук зеленый - 3 г

Укроп - 3 г

Соль - 2-3 щепотки

Масло растительное - 30 мл

Сок лимона - 1 ч.л.

Ингредиенты

Сахар – 150 г

Вода – 50 г (для «сухого» способа приготовления не нужна)

Растительные сливки (жирностью от 24% и выше) – 60-150 г (60 г – для густой карамели, 150 – для более жидкого соуса, я брала 110 г)

Кокосовое масло – 25 г

Морская соль (по желанию) – 0,5 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко любой жирности - 400 мл

Вода холодная - 100 мл

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная - 8 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Какао-порошок - 2 ст.л.

Творог любой жирности - 400 г

Сметана любой жирности - 150 мл

Сахар - 4 ст.л.

Ингредиенты

Свинина - 400 г

Кабачок - 1 шт. (400 г)

Перец сладкий - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 4-5 зубчиков

Масло растительное - 3 ст. л.

Вода - 100 мл

Соль, специи, зелень по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 230-250 г

Масло растительное - 10 мл

Соль - 1/2 ч. л.

Картофельный отвар - 130 мл

Лук репчатый - 500 г

Масло растительное - 4 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 180 г

Соль - 0,5 ч.л.

Молоко - 125 мл

Масло сливочное - 100 г

Мука - 240 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Мята свежая (нарубленная) - 2 ст.л.

Масло сливочное - 1 ч.л.

Мука - 1 ч.л.

Ингредиенты

Бараньи ребра - 600 г

Лук - 60 г

Морковь - 60 г

Приправа для мяса - 5 г

Соль - 5 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Бараний жир - 50 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 60 г

Ванильный сахар - 20 г

Масло растительное - 50 г

Молоко - 50 мл

Манная крупа - 270 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л

Манная крупа - 4 ст.л.

Ингредиенты

Горбуша солёная - 100 г

Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.

Сырок плавленный - 30 г

Майонез - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.